白毛小狐狸

8 |& }9 _8 P0 z# U! {
2 X5 x) O) F3 ]0 c我念念叨叨了两年的菠萝饭终于入嘴了
! ^' w' u1 A/ l2 q; @, m. a; [之前吃过 就一直惦记着
4 Y/ v  m% O1 a' Z中途有去过 但那个季节没有菠萝 所以木有这道美食. X& A) d# j! t

这是一家涮涮吧 小火锅的形式 好处是点菜可以拼盘 不好的是菜量相当少 2 R5 G0 W# {- ]+ N7 n( N
价格偏贵 味道一般 但就是菠萝饭让我流连忘返! J. Z+ H1 f$ ^  A- U; U- ?
再次品味 香香甜甜 * ]& c( X6 `  G8 \6 P. d, S

其实菠萝饭做出来很象甜饭   只是菠萝味很迷人   应该会受孩子的欢迎6 P5 Z$ e& J4 r/ _
但切记有过敏史的孩子最好不要吃。
+ x- b7 p" L9 \; M" `菠萝中含有一种致敏物质——菠萝朊酶，如果有巧手的妈妈要做给孩子吃，. r  `6 c# u# j3 A
菠萝切开后要在盐水中浸泡一下，盐水能破坏其致敏结构。+ F* c' b- X2 T# p  h; E

我找度娘查了一下菠萝饭的做饭 大家可以参考下
! S# b* v8 a5 N' D- ^. }5 C% ?% R  J9 M
原料
0 J% z* ~( p& F0 A7 M/ }' D       香米饭（蒸熟）250克，鲜菠萝1个，鸡蛋1个，熟腰果仁少许，青红菜椒各1/2个，鲜虾仁100克，葡萄干少许。
3 U3 g9 I1 g  @1 f; `( i调味料
+ w/ |) T9 [, b) {蚝油，油、盐、鸡精。
$ s, A. A: \+ h" x) o( f做法　2 d5 P6 \0 }! o0 [! m$ S
　    一、将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器 9 [8 y3 L' X9 ], k2 U6 j  ?
) G3 V% N! \) @
　　二、青红椒、切1CM大小的丁 ) P0 g$ X+ g7 K
9 u# x( p" V5 Q: r
　　三、锅中热油，待六成热时，磕入鸡蛋，抄成鸡蛋碎，盛出备用；虾仁过开水汤熟
1 ]  Z  S: X, `3 g, {! y' H, p; V: j
　　四、锅内留底油，待热后依次放入青红椒翻炒片刻后，加入香米饭，炒匀
! @7 a# d: G, s( u% @5 M
) e, }5 r' S5 o5 `1 H6 e　　五、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁，放入盐、蚝油、鸡精调味 ( E* P- H/ }/ F* u) z  m

) A# s/ m* h% t+ Y8 w　　六、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，撒上熟腰果仁即可 ( F0 @2 [% ]; X7 M0 v

3 O( a5 o1 J( }

推荐理由：% t5 ^$ k6 b5 b  n
        营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力；形式可爱，色彩丰富，香甜可口，在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。
2 {% m' q- P. S" {

白毛小狐狸

看大家做的都是甜饭，其实菠萝饭做成荤的也很好吃，咸里面带点酸、带点甜，有点菠萝咕咾肉的意思 ...

嗯 值得尝试 可以放牛肉丁不？哈哈 我的最爱

亮亮猴的妈

看大家做的都是甜饭，其实菠萝饭做成荤的也很好吃，咸里面带点酸、带点甜，有点菠萝咕咾肉的意思

筱笑翛

想吃

英子0523

美女哦

白毛小狐狸

回复 颖澜澜 的帖子/ @# [% O+ ?; H' j- J2 @9 K
: O7 f& X3 J* r' D& R* L9 C4 V/ {
嗯 嗯 在家自己做 干净 卫生 料足

白毛小狐狸

回复 笑笑娟 的帖子9 K9 e, t) K6 V8 B
( c  D9 N5 R8 Q
还不错 可以试试

颖澜澜

比我做得菠萝饭放得东西多哈，下次我也得试试多放点腰果什么的~

笑笑娟

美美好久没见你哦，吃的美很，也想吃啦