白毛小狐狸

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- C: z0 G; l3 X* {9 [/ A我念念叨叨了两年的菠萝饭终于入嘴了
1 f1 R& K# f2 [- m" ~! j0 S; D6 K之前吃过 就一直惦记着
4 \* t7 J2 ^$ R, N* s中途有去过 但那个季节没有菠萝 所以木有这道美食8 ^% N  X7 a0 E3 J0 k$ m" c' ?

这是一家涮涮吧 小火锅的形式 好处是点菜可以拼盘 不好的是菜量相当少
" A# {. }0 C$ L/ F4 |价格偏贵 味道一般 但就是菠萝饭让我流连忘返
( m" }* M; t  U; [! e' d再次品味 香香甜甜
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其实菠萝饭做出来很象甜饭   只是菠萝味很迷人   应该会受孩子的欢迎+ v. Z1 C  C6 N! s" x
但切记有过敏史的孩子最好不要吃。! g0 w0 q' C, K6 l7 o( P) a
菠萝中含有一种致敏物质——菠萝朊酶，如果有巧手的妈妈要做给孩子吃，: V9 ^  D( a. y( l& [+ p4 u5 u
菠萝切开后要在盐水中浸泡一下，盐水能破坏其致敏结构。
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我找度娘查了一下菠萝饭的做饭 大家可以参考下
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原料& V6 ?2 Z7 \4 |2 y* T$ b; I
       香米饭（蒸熟）250克，鲜菠萝1个，鸡蛋1个，熟腰果仁少许，青红菜椒各1/2个，鲜虾仁100克，葡萄干少许。7 H: t) b/ Y' u% h4 u/ x6 M2 M4 Q
调味料
- Y: q1 e" T" Q7 N$ f蚝油，油、盐、鸡精。8 {: q- U8 v0 E9 m& q, E0 ~
做法　
5 b/ m- A) c/ |" |/ q5 h　    一、将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器 # [( W/ E  r2 E! @% g; a

% t: |: c  b" a8 y: M* V  [　　二、青红椒、切1CM大小的丁
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　　三、锅中热油，待六成热时，磕入鸡蛋，抄成鸡蛋碎，盛出备用；虾仁过开水汤熟 % ^' l  g8 s+ i- f, ~

8 \1 S) t6 X* ^3 N: d( G　　四、锅内留底油，待热后依次放入青红椒翻炒片刻后，加入香米饭，炒匀 2 f6 H0 p6 \" R; _0 Z
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　　五、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁，放入盐、蚝油、鸡精调味
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+ s1 n) Z; V; S　　六、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，撒上熟腰果仁即可
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推荐理由：+ b$ _8 h' t4 Q1 b* r. I
        营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力；形式可爱，色彩丰富，香甜可口，在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。
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白毛小狐狸

看大家做的都是甜饭，其实菠萝饭做成荤的也很好吃，咸里面带点酸、带点甜，有点菠萝咕咾肉的意思 ...

嗯 值得尝试 可以放牛肉丁不？哈哈 我的最爱

亮亮猴的妈

看大家做的都是甜饭，其实菠萝饭做成荤的也很好吃，咸里面带点酸、带点甜，有点菠萝咕咾肉的意思

筱笑翛

想吃

英子0523

美女哦

白毛小狐狸

回复 颖澜澜 的帖子
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2 ^9 Y7 l; u, e. i6 {& }, V) [嗯 嗯 在家自己做 干净 卫生 料足

白毛小狐狸

回复 笑笑娟 的帖子
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还不错 可以试试

颖澜澜

比我做得菠萝饭放得东西多哈，下次我也得试试多放点腰果什么的~

笑笑娟

美美好久没见你哦，吃的美很，也想吃啦