白毛小狐狸

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我念念叨叨了两年的菠萝饭终于入嘴了
' N6 O2 W( s6 D3 e- T之前吃过 就一直惦记着
$ v2 T5 x1 x0 ^9 i9 M中途有去过 但那个季节没有菠萝 所以木有这道美食
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这是一家涮涮吧 小火锅的形式 好处是点菜可以拼盘 不好的是菜量相当少 6 f7 |; }7 F1 S
价格偏贵 味道一般 但就是菠萝饭让我流连忘返
* z6 P# a; y) H6 V/ }再次品味 香香甜甜 , ?, Z; ~- e. o& q

其实菠萝饭做出来很象甜饭   只是菠萝味很迷人   应该会受孩子的欢迎
$ ?  u7 t0 I7 O$ v但切记有过敏史的孩子最好不要吃。0 q3 T8 Z4 U. L+ f
菠萝中含有一种致敏物质——菠萝朊酶，如果有巧手的妈妈要做给孩子吃，
3 k2 O; h! l9 {/ Q! E6 |; ~$ H菠萝切开后要在盐水中浸泡一下，盐水能破坏其致敏结构。
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我找度娘查了一下菠萝饭的做饭 大家可以参考下/ k! f, g) D# u1 |; F

& X/ i8 z- f4 ?8 E原料
( Z2 t$ o. Y5 g  C6 d0 k       香米饭（蒸熟）250克，鲜菠萝1个，鸡蛋1个，熟腰果仁少许，青红菜椒各1/2个，鲜虾仁100克，葡萄干少许。
! Q1 n7 Z( y3 I9 v调味料- E" n" }8 T$ h
蚝油，油、盐、鸡精。( o. b( B+ d- ^) ~1 ]" Y
做法　
: A9 N2 T" m1 f6 q' ]　    一、将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器
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- I( r  w- C/ b) D2 G9 v　　二、青红椒、切1CM大小的丁 ' Q* y' F  ?% r% g

6 U4 ^5 b9 |  k+ [4 H　　三、锅中热油，待六成热时，磕入鸡蛋，抄成鸡蛋碎，盛出备用；虾仁过开水汤熟 $ a# }% i3 I- S$ D0 E- K

. b' L4 J$ M+ W' q0 R* i+ R" o　　四、锅内留底油，待热后依次放入青红椒翻炒片刻后，加入香米饭，炒匀
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　　五、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁，放入盐、蚝油、鸡精调味 ! n1 B- y& ~: q! O1 m
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　　六、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，撒上熟腰果仁即可
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推荐理由：
4 e; g- `* c8 M9 C' G2 n        营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力；形式可爱，色彩丰富，香甜可口，在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。3 ]5 s4 x2 A2 m8 p  T- E: L; J9 k

白毛小狐狸

看大家做的都是甜饭，其实菠萝饭做成荤的也很好吃，咸里面带点酸、带点甜，有点菠萝咕咾肉的意思 ...

嗯 值得尝试 可以放牛肉丁不？哈哈 我的最爱

亮亮猴的妈

看大家做的都是甜饭，其实菠萝饭做成荤的也很好吃，咸里面带点酸、带点甜，有点菠萝咕咾肉的意思

筱笑翛

想吃

英子0523

美女哦

白毛小狐狸

回复 颖澜澜 的帖子
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嗯 嗯 在家自己做 干净 卫生 料足

白毛小狐狸

回复 笑笑娟 的帖子
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还不错 可以试试

颖澜澜

比我做得菠萝饭放得东西多哈，下次我也得试试多放点腰果什么的~

笑笑娟

美美好久没见你哦，吃的美很，也想吃啦