白毛小狐狸

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我念念叨叨了两年的菠萝饭终于入嘴了
# w8 |  a" S. S( U- k. k$ z+ M; G之前吃过 就一直惦记着 ! ^! D: |' E1 x2 H' r" a
中途有去过 但那个季节没有菠萝 所以木有这道美食# u: q/ m1 F9 Z6 q

这是一家涮涮吧 小火锅的形式 好处是点菜可以拼盘 不好的是菜量相当少 ; h2 W$ K' j+ j! l
价格偏贵 味道一般 但就是菠萝饭让我流连忘返" J# ]/ A, U4 ~* P  @3 I
再次品味 香香甜甜 ( a6 K# N  q% |4 \7 G

其实菠萝饭做出来很象甜饭   只是菠萝味很迷人   应该会受孩子的欢迎  l! \, P: i2 R1 ^- `
但切记有过敏史的孩子最好不要吃。( D7 G. {! J: ~' R0 i
菠萝中含有一种致敏物质——菠萝朊酶，如果有巧手的妈妈要做给孩子吃，$ X: R7 _5 z. z$ E, K( a
菠萝切开后要在盐水中浸泡一下，盐水能破坏其致敏结构。' h! i2 E9 `1 q5 O! f. W

我找度娘查了一下菠萝饭的做饭 大家可以参考下
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原料& L. n0 M6 X. F0 W
       香米饭（蒸熟）250克，鲜菠萝1个，鸡蛋1个，熟腰果仁少许，青红菜椒各1/2个，鲜虾仁100克，葡萄干少许。
! }; ~" U: U& B& l; r) {& F* Z调味料: M5 s! _/ J& c8 T
蚝油，油、盐、鸡精。
  A0 m+ v+ O- s" [做法　
( t9 ^- f: u. l$ n- ^% j! p3 ^% M　    一、将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器
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3 f7 o. N+ f( o. [% w# V! v　　二、青红椒、切1CM大小的丁
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0 M" P5 i2 M, _　　三、锅中热油，待六成热时，磕入鸡蛋，抄成鸡蛋碎，盛出备用；虾仁过开水汤熟
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　　四、锅内留底油，待热后依次放入青红椒翻炒片刻后，加入香米饭，炒匀 / @" r/ Y) q. k% J( `
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　　五、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁，放入盐、蚝油、鸡精调味
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5 V+ W9 O) C2 Z6 l5 i　　六、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，撒上熟腰果仁即可 . I2 C1 W, {. a5 _! v$ v5 S

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推荐理由：. v# J# l3 i6 U! ?( m+ O$ _
        营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力；形式可爱，色彩丰富，香甜可口，在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。
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笑笑娟

美美好久没见你哦，吃的美很，也想吃啦

颖澜澜

比我做得菠萝饭放得东西多哈，下次我也得试试多放点腰果什么的~

白毛小狐狸

回复 笑笑娟 的帖子. C7 ~4 r* R# H. z
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还不错 可以试试

白毛小狐狸

回复 颖澜澜 的帖子- S9 n; ?9 ~( G# D! E; n& \

' X/ F8 E( B. j- B8 q嗯 嗯 在家自己做 干净 卫生 料足

英子0523

美女哦

筱笑翛

想吃

亮亮猴的妈

看大家做的都是甜饭，其实菠萝饭做成荤的也很好吃，咸里面带点酸、带点甜，有点菠萝咕咾肉的意思

白毛小狐狸

看大家做的都是甜饭，其实菠萝饭做成荤的也很好吃，咸里面带点酸、带点甜，有点菠萝咕咾肉的意思 ...

嗯 值得尝试 可以放牛肉丁不？哈哈 我的最爱