白毛小狐狸

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我念念叨叨了两年的菠萝饭终于入嘴了$ p3 {" R1 l' x6 m* i8 B
之前吃过 就一直惦记着 + n6 @/ @& Q) B- b& c1 }' V
中途有去过 但那个季节没有菠萝 所以木有这道美食" D: R2 i5 e8 W  q0 B+ B

这是一家涮涮吧 小火锅的形式 好处是点菜可以拼盘 不好的是菜量相当少
  I* y$ t, z4 k( P: _价格偏贵 味道一般 但就是菠萝饭让我流连忘返4 g6 b0 p! ~0 l$ `
再次品味 香香甜甜
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其实菠萝饭做出来很象甜饭   只是菠萝味很迷人   应该会受孩子的欢迎: D% G' X3 G( I3 R  @/ q2 d0 Q: o8 p
但切记有过敏史的孩子最好不要吃。
7 u5 m% H1 H# b0 C菠萝中含有一种致敏物质——菠萝朊酶，如果有巧手的妈妈要做给孩子吃，) k/ h) W& K5 Z3 \- ^1 T
菠萝切开后要在盐水中浸泡一下，盐水能破坏其致敏结构。) x& `% }* k1 ?' D

我找度娘查了一下菠萝饭的做饭 大家可以参考下
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" ~6 u  J0 N0 H# c原料
5 e- S6 O. S. m0 s6 _) B2 Y       香米饭（蒸熟）250克，鲜菠萝1个，鸡蛋1个，熟腰果仁少许，青红菜椒各1/2个，鲜虾仁100克，葡萄干少许。
8 O: D/ {% L( v; {调味料
: b- }4 r( U0 `蚝油，油、盐、鸡精。; O3 y! Y  J7 [8 z$ Y7 k
做法　
, n. l9 L9 Z3 q) |, G5 E. ~　    一、将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器 6 f+ f* Z0 s- n2 S& ?

  f$ l8 J& u3 H% L2 g　　二、青红椒、切1CM大小的丁 ; x5 p0 e8 j2 A- v4 A0 @' G9 l

# e# T/ y$ \( p% I$ }" k: Q　　三、锅中热油，待六成热时，磕入鸡蛋，抄成鸡蛋碎，盛出备用；虾仁过开水汤熟 3 v: Q, M& {, i2 b! B4 F8 C
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　　四、锅内留底油，待热后依次放入青红椒翻炒片刻后，加入香米饭，炒匀 ! w7 A% w9 r  `4 W; e

% U: W! [& i* c" W. M" E　　五、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁，放入盐、蚝油、鸡精调味
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1 L9 @9 y; p( [3 W6 P0 l9 T; Y　　六、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，撒上熟腰果仁即可
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推荐理由：3 M; `! G& X, |$ u
        营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力；形式可爱，色彩丰富，香甜可口，在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。
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笑笑娟

美美好久没见你哦，吃的美很，也想吃啦

颖澜澜

比我做得菠萝饭放得东西多哈，下次我也得试试多放点腰果什么的~

白毛小狐狸

回复 笑笑娟 的帖子3 V4 u. m: }% d9 T' `& O" m4 i" C- r
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还不错 可以试试

白毛小狐狸

回复 颖澜澜 的帖子* I) L* T+ x$ M" x

0 D) Y0 T- ^) U- @$ u* [7 F嗯 嗯 在家自己做 干净 卫生 料足

英子0523

美女哦

筱笑翛

想吃

亮亮猴的妈

看大家做的都是甜饭，其实菠萝饭做成荤的也很好吃，咸里面带点酸、带点甜，有点菠萝咕咾肉的意思

白毛小狐狸

看大家做的都是甜饭，其实菠萝饭做成荤的也很好吃，咸里面带点酸、带点甜，有点菠萝咕咾肉的意思 ...

嗯 值得尝试 可以放牛肉丁不？哈哈 我的最爱