白毛小狐狸

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我念念叨叨了两年的菠萝饭终于入嘴了$ d, r6 H! {' J' ?% t7 _
之前吃过 就一直惦记着
5 V' m6 x/ e1 v0 r, Y中途有去过 但那个季节没有菠萝 所以木有这道美食- [' m) _- E  R+ z8 B# x

这是一家涮涮吧 小火锅的形式 好处是点菜可以拼盘 不好的是菜量相当少 , M- Y! C) @7 t; A9 A! W
价格偏贵 味道一般 但就是菠萝饭让我流连忘返
1 w$ o9 x& U9 l% |再次品味 香香甜甜
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其实菠萝饭做出来很象甜饭   只是菠萝味很迷人   应该会受孩子的欢迎
* p! {5 v5 x: D8 e# p- \但切记有过敏史的孩子最好不要吃。
/ O5 L5 a* X/ A# o. S6 j& J9 X3 t, n菠萝中含有一种致敏物质——菠萝朊酶，如果有巧手的妈妈要做给孩子吃，
9 _; [/ j2 d# p5 q菠萝切开后要在盐水中浸泡一下，盐水能破坏其致敏结构。; I' h0 m) Y& s9 L3 n2 q& h7 V

我找度娘查了一下菠萝饭的做饭 大家可以参考下
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, v( H) n' j0 `6 L" T原料! Z8 }+ _$ t( D0 Q6 W/ J- g2 B; E! t
       香米饭（蒸熟）250克，鲜菠萝1个，鸡蛋1个，熟腰果仁少许，青红菜椒各1/2个，鲜虾仁100克，葡萄干少许。" S& L! Z( ?% }* e5 g; ]' h: j
调味料
3 D6 Q9 @+ b5 C. i& _蚝油，油、盐、鸡精。. H' V& X: Y! C2 O& ]
做法　  R7 O' y, ^5 N% w8 B, B+ s. O+ F
　    一、将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器 9 F$ D; X/ F9 h  ^9 {( v' C6 P+ F# k

4 X: C! i2 B# {$ \3 d　　二、青红椒、切1CM大小的丁 8 t6 X7 y6 Y* M- x: ]" v

7 `# T( `, J- p5 y　　三、锅中热油，待六成热时，磕入鸡蛋，抄成鸡蛋碎，盛出备用；虾仁过开水汤熟
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　　四、锅内留底油，待热后依次放入青红椒翻炒片刻后，加入香米饭，炒匀 + B$ g0 X4 X. g* G9 \: S

. l1 U. r, _: b* E$ q* I' A$ `+ ~　　五、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁，放入盐、蚝油、鸡精调味
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　　六、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，撒上熟腰果仁即可   a; {' Q4 \3 J+ f; j/ I
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推荐理由：% f/ s8 p" T0 l& j! }
        营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力；形式可爱，色彩丰富，香甜可口，在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。, }! m2 m2 }- f" G. f$ J

笑笑娟

美美好久没见你哦，吃的美很，也想吃啦

颖澜澜

比我做得菠萝饭放得东西多哈，下次我也得试试多放点腰果什么的~

白毛小狐狸

回复 笑笑娟 的帖子$ l4 l' ?/ R5 W# V1 }

, J8 s! H4 L% V: N还不错 可以试试

白毛小狐狸

回复 颖澜澜 的帖子
% h/ j% k9 y7 C  Y/ r; r0 L" |
7 D# m8 z5 }7 j嗯 嗯 在家自己做 干净 卫生 料足

英子0523

美女哦

筱笑翛

想吃

亮亮猴的妈

看大家做的都是甜饭，其实菠萝饭做成荤的也很好吃，咸里面带点酸、带点甜，有点菠萝咕咾肉的意思

白毛小狐狸

看大家做的都是甜饭，其实菠萝饭做成荤的也很好吃，咸里面带点酸、带点甜，有点菠萝咕咾肉的意思 ...

嗯 值得尝试 可以放牛肉丁不？哈哈 我的最爱