白毛小狐狸

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* S- y7 J! c0 B7 ~0 Q3 h我念念叨叨了两年的菠萝饭终于入嘴了$ q1 X  U4 E& _/ U* F( D0 o
之前吃过 就一直惦记着
: c% X2 M  K* y$ ~' W9 v中途有去过 但那个季节没有菠萝 所以木有这道美食
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这是一家涮涮吧 小火锅的形式 好处是点菜可以拼盘 不好的是菜量相当少
  [+ B- ]  E7 C7 n! F! U7 Y1 l9 R7 I+ s价格偏贵 味道一般 但就是菠萝饭让我流连忘返
* W/ f8 w. C, b再次品味 香香甜甜
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其实菠萝饭做出来很象甜饭   只是菠萝味很迷人   应该会受孩子的欢迎' e; S2 e' P5 h
但切记有过敏史的孩子最好不要吃。6 [) \9 p) h2 w- n
菠萝中含有一种致敏物质——菠萝朊酶，如果有巧手的妈妈要做给孩子吃，
! _! Q( i5 q! G  E" T+ M菠萝切开后要在盐水中浸泡一下，盐水能破坏其致敏结构。: O9 K' w; S- y4 D

我找度娘查了一下菠萝饭的做饭 大家可以参考下6 V) }8 \3 b: K: B3 h  K% F7 n
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原料
7 {. V* l  r4 Z5 |! {  o( O/ g       香米饭（蒸熟）250克，鲜菠萝1个，鸡蛋1个，熟腰果仁少许，青红菜椒各1/2个，鲜虾仁100克，葡萄干少许。( n, l- }  r& s5 C- w
调味料
3 q3 v# G! i* T蚝油，油、盐、鸡精。" F! Z# c7 W" w! y) V
做法　) Q+ D" p! b1 d" ~
　    一、将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器 ; b2 w, @8 {4 A7 `9 a1 I* n2 h
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　　二、青红椒、切1CM大小的丁 3 F. A- w$ O( k4 _5 r: Z

/ w8 v& g9 @+ u0 }; n　　三、锅中热油，待六成热时，磕入鸡蛋，抄成鸡蛋碎，盛出备用；虾仁过开水汤熟   ]: i6 i  A; ^( G1 O
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　　四、锅内留底油，待热后依次放入青红椒翻炒片刻后，加入香米饭，炒匀 9 k: c  Y1 ~, ^. L" L9 R. [3 M- Z! c

$ w" b' ^" P6 y; H9 @　　五、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁，放入盐、蚝油、鸡精调味
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　　六、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，撒上熟腰果仁即可
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推荐理由：
/ x/ ^5 ?& m" J$ t. }        营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力；形式可爱，色彩丰富，香甜可口，在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。1 x+ x5 x4 w& u! q# U. G4 y

笑笑娟

美美好久没见你哦，吃的美很，也想吃啦

颖澜澜

比我做得菠萝饭放得东西多哈，下次我也得试试多放点腰果什么的~

白毛小狐狸

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还不错 可以试试

白毛小狐狸

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% b) T! H) O7 G8 @8 O嗯 嗯 在家自己做 干净 卫生 料足

英子0523

美女哦

筱笑翛

想吃

亮亮猴的妈

看大家做的都是甜饭，其实菠萝饭做成荤的也很好吃，咸里面带点酸、带点甜，有点菠萝咕咾肉的意思

白毛小狐狸

看大家做的都是甜饭，其实菠萝饭做成荤的也很好吃，咸里面带点酸、带点甜，有点菠萝咕咾肉的意思 ...

嗯 值得尝试 可以放牛肉丁不？哈哈 我的最爱