‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 8 | 浏览: 1785 |倒序浏览 | 字体: tT
Honey老师

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3347  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-02-17 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
楼主
发表于 2012-3-26 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 白毛小狐狸 于 2012-3-26 17:50 编辑
: H( P4 E( p/ h- v, ^# d
* S- y7 J! c0 B7 ~0 Q3 h我念念叨叨了两年的菠萝饭终于入嘴了$ q1 X  U4 E& _/ U* F( D0 o
之前吃过 就一直惦记着
: c% X2 M  K* y$ ~' W9 v中途有去过 但那个季节没有菠萝 所以木有这道美食
* b) A$ ?& K$ ^  \0 q1 _0 A
这是一家涮涮吧 小火锅的形式 好处是点菜可以拼盘 不好的是菜量相当少
  [+ B- ]  E7 C7 n! F! U7 Y1 l9 R7 I+ s价格偏贵 味道一般 但就是菠萝饭让我流连忘返
* W/ f8 w. C, b再次品味 香香甜甜
$ R7 J) R) s4 `
其实菠萝饭做出来很象甜饭   只是菠萝味很迷人   应该会受孩子的欢迎' e; S2 e' P5 h
但切记有过敏史的孩子最好不要吃。6 [) \9 p) h2 w- n
菠萝中含有一种致敏物质——菠萝朊酶,如果有巧手的妈妈要做给孩子吃,
! _! Q( i5 q! G  E" T+ M菠萝切开后要在盐水中浸泡一下,盐水能破坏其致敏结构。: O9 K' w; S- y4 D
我找度娘查了一下菠萝饭的做饭 大家可以参考下6 V) }8 \3 b: K: B3 h  K% F7 n
, }" N2 p6 k1 V
原料
7 {. V* l  r4 Z5 |! {  o( O/ g       香米饭(蒸熟)250克,鲜菠萝1个,鸡蛋1个,熟腰果仁少许,青红菜椒各1/2个,鲜虾仁100克,葡萄干少许。( n, l- }  r& s5 C- w
调味料
3 q3 v# G! i* T蚝油,油、盐、鸡精。" F! Z# c7 W" w! y) V
做法 ) Q+ D" p! b1 d" ~
     一、将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁浸入盐水,保留1/2个菠萝壳做容器 ; b2 w, @8 {4 A7 `9 a1 I* n2 h
! J5 d8 I7 \. a; B
  二、青红椒、切1CM大小的丁 3 F. A- w$ O( k4 _5 r: Z

/ w8 v& g9 @+ u0 }; n  三、锅中热油,待六成热时,磕入鸡蛋,抄成鸡蛋碎,盛出备用;虾仁过开水汤熟   ]: i6 i  A; ^( G1 O
! p0 L! a6 h. W# @
  四、锅内留底油,待热后依次放入青红椒翻炒片刻后,加入香米饭,炒匀 9 k: c  Y1 ~, ^. L" L9 R. [3 M- Z! c

$ w" b' ^" P6 y; H9 @  五、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁,放入盐、蚝油、鸡精调味
( O5 m, {, k2 P3 y* d, D: K% C2 W, v; F
  六、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,撒上熟腰果仁即可
8 k9 W: K$ s! N6 G! e7 l. u$ }0 X
1 m* Z" m0 o# x6 J6 V' Z
推荐理由:
/ x/ ^5 ?& m" J$ t. }        营养全面,富含维生素及蛋白质,有助于提高记忆力;形式可爱,色彩丰富,香甜可口,在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。1 x+ x5 x4 w& u! q# U. G4 y

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 30 + 25 哈哈,美女菠萝饭,开心!

总评分: 经验值 + 30  金币 + 25   查看全部评分

果果妈咪

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
200795  
爱心活力豆
47  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

美美好久没见你哦,吃的美很,也想吃啦
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

比我做得菠萝饭放得东西多哈,下次我也得试试多放点腰果什么的~
Honey老师

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3347  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-02-17 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
回复 笑笑娟 的帖子/ H/ V- T, ^" `& \
7 r+ _3 O: H* b$ ?" ]% ^
还不错 可以试试
Honey老师

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3347  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-02-17 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
回复 颖澜澜 的帖子
% E1 j* a* A3 @* l% k- r9 f
% b) T! H) O7 G8 @8 O嗯 嗯 在家自己做 干净 卫生 料足

Rank: 8Rank: 8

经验值
5639  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-05-23 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道
美女哦

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
想吃

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8178  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2004-03-17 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
看大家做的都是甜饭,其实菠萝饭做成荤的也很好吃,咸里面带点酸、带点甜,有点菠萝咕咾肉的意思

点评

白毛小狐狸  嗯 值得尝试 可以放牛肉丁不?哈哈 我的最爱  发表于 2012-3-28 09:09
Honey老师

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3347  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-02-17 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
看大家做的都是甜饭,其实菠萝饭做成荤的也很好吃,咸里面带点酸、带点甜,有点菠萝咕咾肉的意思 ...
嗯 值得尝试 可以放牛肉丁不?哈哈 我的最爱
‹ 上一主题|下一主题
美味可口的菠萝饭 你吃了没有?
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部