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楼主
发表于 2012-3-26 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 王一晨妈妈 于 2012-3-27 11:50 编辑
; c) L  d9 W7 t$ o/ `, l% o, q% R7 w2 B% c8 H# U7 |
前几天看有个妈妈做的菠萝饭挺没的,昨天周末带宝宝去挖野菜,刚好路过一个小镇在过交流会,东西超便宜的,甘蔗论根卖,每根5元,菠萝大的6元,小的5元,我买的这个算是大的吧,觉得挺便宜的,刚好回家做菠萝饭,第一次做,没想到还不错,酸酸甜甜,宝贝也吃了不少呢,我觉得这个比甜饭好吃多了,甜饭吃起来甜的有点腻,这个带点酸味,口感很不错!
3 `  R- |, v& M- I好了,不说题外话了,上图看我买的这个不小吧,6元/个4 G5 @7 F% b; i) q5 B* Y! B

1 m  s# |! P5 r) y  g$ ]* v: l, R' F! B
把菠萝从中间切开,用刀把四周窦划开,中间再划几刀,方便用勺子挖菠萝肉
. h* w" ^* R6 @' X1 k3 K  @# h6 K' D, X" ]3 t: i- K' h
看挖好一半了- O, g! l0 a  N, {

7 ]" s0 u  M9 H# E+ ^另一半
9 ~2 s) z" }# q3 o8 d1 B0 H% T5 {
& A0 U- @/ g( _2 Z这是我用大米,江米,葡萄干,大枣和枸杞在电饭煲里蒸了会,这样再蒸起来能快点,时间能短点
- J; a* l9 m8 P% u9 _4 w* t5 |7 S" B
把挖出来的菠萝肉和挖空的菠萝皮用盐水泡1小时后,把米饭晾凉和挖出来的菠萝肉搅拌,装进皮里
! Y/ [4 o2 D) W; ^) V
( }& s+ g* C4 W: c$ d( @; r放锅里隔水蒸20分钟就ok了,看看这是出锅的,怎么样,美味吧0 Z! u5 O% O. g! A$ Q7 u! r

5 Q* Z+ O) W# D6 Y! m9 ^8 N6 S4 |这另外一半送邻居品尝了。。。。. \: Z) p4 c" G8 `/ o+ ?1 w8 U
4 n" o; |* D* c  q  m% r# [5 E: Q& O
这是我们挖的野菜,我蒸的麦饭,这个很简单,就不上过程图了,直接成品吧+ n- a8 S  P; b: w- h% O
蒸的不少呢,这是没吃完的小半盆: g+ W3 a# D  k* s
  C! G+ D2 V$ Y! O: F5 v
; w8 E: X3 B0 Q- U9 K4 q

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颖澜澜 + 30 + 10 菠萝饭里的食材很丰盛哟

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从小就爱吃麦饭!这个菠萝饭也不错啊!

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上个星期去华润万家买东西,看见菠萝搞活动,1块多一斤,一个大菠萝才3块,买着倒是快,关键是等着削皮排了半天的队,没想起来这样做也蛮好的。

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都好喜欢!一定要试试菠萝饭
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都好喜欢!一定要试试菠萝饭

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王一晨妈妈  谢亲顶贴  发表于 2012-3-27 21:48

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喜欢吃菠萝
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那个菠萝饭看着很诱人
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王一晨妈妈  谢亲顶贴  发表于 2012-3-27 20:56

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王一晨妈妈  谢亲顶贴  发表于 2012-3-27 20:56

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那个菠萝饭看着很诱人

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王一晨妈妈  谢亲顶贴  发表于 2012-3-27 20:55

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那天也做了菠萝饭,真的很好吃哦。
是啊,我也觉得菠萝饭很不错的

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最喜欢麦饭,百吃不厌
爱好相同啊~~

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我也想尝试做菠萝饭
恩,试试挺简单的

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不错哦
呵呵,谢亲顶贴

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麦饭看着比较香
呵呵,谢亲顶贴

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也要试试
恩,试试挺简单的

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菠萝饭看着不错,我也要试试。
恩,试试挺简单的

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我也想尝试做菠萝饭

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王一晨妈妈  恩,试试挺简单的  发表于 2012-3-27 17:31

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那天也做了菠萝饭,真的很好吃哦。

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王一晨妈妈  是啊,我也觉得菠萝饭很不错的  发表于 2012-3-27 17:32
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好吃又美味的菠萝饭-----来啦
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