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好吃又美味的菠萝饭-----来啦

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王一晨妈妈

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发表于 2012-3-26 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 王一晨妈妈 于 2012-3-27 11:50 编辑
3 H( Z* n2 E: h0 U4 m7 F* i/ A
" X5 y+ M0 ]9 J, @! D1 _前几天看有个妈妈做的菠萝饭挺没的，昨天周末带宝宝去挖野菜，刚好路过一个小镇在过交流会，东西超便宜的，甘蔗论根卖，每根5元，菠萝大的6元，小的5元，我买的这个算是大的吧，觉得挺便宜的，刚好回家做菠萝饭，第一次做，没想到还不错，酸酸甜甜，宝贝也吃了不少呢，我觉得这个比甜饭好吃多了，甜饭吃起来甜的有点腻，这个带点酸味，口感很不错！- c2 Y- ?; I7 E- Z! f  z8 }% }, g
好了，不说题外话了，上图看我买的这个不小吧，6元/个
8 Z4 m4 @& c1 J: G8 l! R
* Y) |. J" s/ S1 e" g6 {4 w' ~+ N; h: V( ]
把菠萝从中间切开，用刀把四周窦划开，中间再划几刀，方便用勺子挖菠萝肉1 ^' f+ w; V% h' T7 R5 x1 j3 H
: D0 A4 a* A1 m! H* l6 d1 I" L. M
看挖好一半了
6 l# K3 K% g& G% ]) ]6 z % }6 E. f% g. P9 w( ~% d* r; a& @' F
另一半( r! E1 `1 [7 @* z( p: ^
" M/ m! Y) s! x5 f
这是我用大米，江米，葡萄干，大枣和枸杞在电饭煲里蒸了会，这样再蒸起来能快点，时间能短点( U! o& d9 P, r- n
* j" c% {4 U3 r5 y8 O% N
把挖出来的菠萝肉和挖空的菠萝皮用盐水泡1小时后，把米饭晾凉和挖出来的菠萝肉搅拌，装进皮里
1 ?6 i6 N8 `3 U8 N1 p1 ?
8 A% J. {4 D' a! Q放锅里隔水蒸20分钟就ok了，看看这是出锅的，怎么样，美味吧
. f4 [1 ^7 a* a2 c4 Z' |
  w( ]! w- h# K  h3 ~" \+ x这另外一半送邻居品尝了。。。。4 u' L& s" k/ M/ r( i, v% k# g

# X2 F. J3 a0 h4 k6 l' ~) l这是我们挖的野菜，我蒸的麦饭，这个很简单，就不上过程图了，直接成品吧
; ?) ?; u5 X4 S9 h% z% ]蒸的不少呢，这是没吃完的小半盆
- Z& M: y% A$ W+ o; K- R& F. j4 _4 u  ~' a/ ?- f0 D

) e' g2 o6 E7 @8 S& c9 w
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颖澜澜 + 30 + 10 菠萝饭里的食材很丰盛哟

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臭臭妻

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发表于 2012-3-28 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
从小就爱吃麦饭！这个菠萝饭也不错啊！
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岱颋妈妈

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发表于 2012-3-28 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上个星期去华润万家买东西，看见菠萝搞活动，1块多一斤，一个大菠萝才3块，买着倒是快，关键是等着削皮排了半天的队，没想起来这样做也蛮好的。
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王一晨妈妈

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发表于 2012-3-27 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都好喜欢！一定要试试菠萝饭
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大宝小宝我爱你

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发表于 2012-3-27 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都好喜欢！一定要试试菠萝饭

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王一晨妈妈  谢亲顶贴  发表于 2012-3-27 21:48
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王一晨妈妈

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发表于 2012-3-27 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃菠萝
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王一晨妈妈

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发表于 2012-3-27 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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王一晨妈妈

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发表于 2012-3-27 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个菠萝饭看着很诱人
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小猴精姗姗

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发表于 2012-3-27 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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王一晨妈妈  谢亲顶贴  发表于 2012-3-27 20:56
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花繁叶茂

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发表于 2012-3-27 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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王一晨妈妈  谢亲顶贴  发表于 2012-3-27 20:56
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王小蒙蒙

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发表于 2012-3-27 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个菠萝饭看着很诱人

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王一晨妈妈  谢亲顶贴  发表于 2012-3-27 20:55
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发表于 2012-3-27 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那天也做了菠萝饭，真的很好吃哦。
是啊，我也觉得菠萝饭很不错的
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王一晨妈妈

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发表于 2012-3-27 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最喜欢麦饭，百吃不厌
爱好相同啊~~
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王一晨妈妈

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发表于 2012-3-27 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也想尝试做菠萝饭
恩，试试挺简单的
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发表于 2012-3-27 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦
呵呵，谢亲顶贴
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发表于 2012-3-27 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
麦饭看着比较香
呵呵，谢亲顶贴
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发表于 2012-3-27 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
也要试试
恩，试试挺简单的
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王一晨妈妈

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发表于 2012-3-27 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菠萝饭看着不错，我也要试试。
恩，试试挺简单的
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筱笑翛

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发表于 2012-3-27 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也想尝试做菠萝饭

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王一晨妈妈  恩，试试挺简单的  发表于 2012-3-27 17:31
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痘妈

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发表于 2012-3-27 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那天也做了菠萝饭，真的很好吃哦。

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王一晨妈妈  是啊，我也觉得菠萝饭很不错的  发表于 2012-3-27 17:32
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