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[美食DIY]

好吃又美味的菠萝饭-----来啦

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王一晨妈妈

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发表于 2012-3-26 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 王一晨妈妈 于 2012-3-27 11:50 编辑 * _6 |) h, u$ e8 F; Y2 X8 s
' f6 ]. I  h+ g  Q
前几天看有个妈妈做的菠萝饭挺没的，昨天周末带宝宝去挖野菜，刚好路过一个小镇在过交流会，东西超便宜的，甘蔗论根卖，每根5元，菠萝大的6元，小的5元，我买的这个算是大的吧，觉得挺便宜的，刚好回家做菠萝饭，第一次做，没想到还不错，酸酸甜甜，宝贝也吃了不少呢，我觉得这个比甜饭好吃多了，甜饭吃起来甜的有点腻，这个带点酸味，口感很不错！
& e/ n+ R+ V  w好了，不说题外话了，上图看我买的这个不小吧，6元/个1 f/ W. r- z: H$ D, h' K
' U4 b. A. v) \2 y8 f" t# S

6 w8 Z) M2 P2 i4 n+ {把菠萝从中间切开，用刀把四周窦划开，中间再划几刀，方便用勺子挖菠萝肉
  m: P2 `: X4 q5 n
! T4 D* I5 @! I, {" R看挖好一半了
" `& h4 J' ?: q/ X& c & N* p) J3 U  K; c$ n' n9 t
另一半
4 Q/ J, f# |5 J/ g& J& g( t& M& o# g3 E+ k2 S0 q
这是我用大米，江米，葡萄干，大枣和枸杞在电饭煲里蒸了会，这样再蒸起来能快点，时间能短点( W8 _9 ]2 m" ~7 T8 `; M

1 d: G8 g% v2 v/ c9 U4 G7 b* y7 Q把挖出来的菠萝肉和挖空的菠萝皮用盐水泡1小时后，把米饭晾凉和挖出来的菠萝肉搅拌，装进皮里
1 {( t- r/ W6 n. m. x4 F/ P6 Z$ x$ N( S% l' Y5 e& y
放锅里隔水蒸20分钟就ok了，看看这是出锅的，怎么样，美味吧" g& Q$ }9 U+ a8 Z* ?( m6 D
: l  Y6 R9 M9 u; q! a/ V
这另外一半送邻居品尝了。。。。
, E7 r2 h3 z( L% V# Z. H
, C( ~& F1 e8 P# _( O6 S这是我们挖的野菜，我蒸的麦饭，这个很简单，就不上过程图了，直接成品吧, C3 p# c$ g- H8 i
蒸的不少呢，这是没吃完的小半盆
2 ^( T& n0 b; Q6 c7 z9 L, y2 v# @& m7 `8 b& U9 h* {2 v( O3 n
- `" V2 q% E, I0 ~; E

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颖澜澜 + 30 + 10 菠萝饭里的食材很丰盛哟

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臭臭妻

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发表于 2012-3-28 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
从小就爱吃麦饭！这个菠萝饭也不错啊！
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岱颋妈妈

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发表于 2012-3-28 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上个星期去华润万家买东西，看见菠萝搞活动，1块多一斤，一个大菠萝才3块，买着倒是快，关键是等着削皮排了半天的队，没想起来这样做也蛮好的。
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王一晨妈妈

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发表于 2012-3-27 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都好喜欢！一定要试试菠萝饭
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大宝小宝我爱你

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发表于 2012-3-27 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都好喜欢！一定要试试菠萝饭

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王一晨妈妈  谢亲顶贴  发表于 2012-3-27 21:48
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王一晨妈妈

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发表于 2012-3-27 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃菠萝
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王一晨妈妈

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发表于 2012-3-27 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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王一晨妈妈

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发表于 2012-3-27 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个菠萝饭看着很诱人
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小猴精姗姗

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发表于 2012-3-27 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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王一晨妈妈  谢亲顶贴  发表于 2012-3-27 20:56
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花繁叶茂

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发表于 2012-3-27 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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王一晨妈妈  谢亲顶贴  发表于 2012-3-27 20:56
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王小蒙蒙

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发表于 2012-3-27 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个菠萝饭看着很诱人

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王一晨妈妈  谢亲顶贴  发表于 2012-3-27 20:55
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发表于 2012-3-27 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那天也做了菠萝饭，真的很好吃哦。
是啊，我也觉得菠萝饭很不错的
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王一晨妈妈

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发表于 2012-3-27 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最喜欢麦饭，百吃不厌
爱好相同啊~~
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王一晨妈妈

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发表于 2012-3-27 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也想尝试做菠萝饭
恩，试试挺简单的
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发表于 2012-3-27 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦
呵呵，谢亲顶贴
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发表于 2012-3-27 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
麦饭看着比较香
呵呵，谢亲顶贴
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发表于 2012-3-27 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
也要试试
恩，试试挺简单的
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王一晨妈妈

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发表于 2012-3-27 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菠萝饭看着不错，我也要试试。
恩，试试挺简单的
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筱笑翛

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发表于 2012-3-27 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也想尝试做菠萝饭

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王一晨妈妈  恩，试试挺简单的  发表于 2012-3-27 17:31
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痘妈

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发表于 2012-3-27 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那天也做了菠萝饭，真的很好吃哦。

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王一晨妈妈  是啊，我也觉得菠萝饭很不错的  发表于 2012-3-27 17:32
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