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[美食DIY]

好吃又美味的菠萝饭-----来啦

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王一晨妈妈

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发表于 2012-3-26 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 王一晨妈妈 于 2012-3-27 11:50 编辑
/ @5 P+ M1 x9 N, |3 Z; O1 [: }' d* H& H$ _' Q
前几天看有个妈妈做的菠萝饭挺没的，昨天周末带宝宝去挖野菜，刚好路过一个小镇在过交流会，东西超便宜的，甘蔗论根卖，每根5元，菠萝大的6元，小的5元，我买的这个算是大的吧，觉得挺便宜的，刚好回家做菠萝饭，第一次做，没想到还不错，酸酸甜甜，宝贝也吃了不少呢，我觉得这个比甜饭好吃多了，甜饭吃起来甜的有点腻，这个带点酸味，口感很不错！* w5 p0 y: S) y: \9 y: @
好了，不说题外话了，上图看我买的这个不小吧，6元/个% ^6 s' w& C2 m
8 L; E4 b3 Z7 {' U% x
. q& s( E0 @# C; ~+ |0 |4 d
把菠萝从中间切开，用刀把四周窦划开，中间再划几刀，方便用勺子挖菠萝肉  w$ ]  h  x- W6 T4 ^# h; y7 B

0 F0 ]- d5 z% T+ C8 G8 K& s& Y, n看挖好一半了* V2 i+ ~7 o* v9 d

1 N/ c# J: [$ q9 x: s另一半3 S+ t3 K) e: t" K" P1 E4 Y$ G
  b- W9 x9 h0 R3 Y% Y
这是我用大米，江米，葡萄干，大枣和枸杞在电饭煲里蒸了会，这样再蒸起来能快点，时间能短点
/ R# ^* c: t. ?1 {+ i1 N
" x' q: D% c- D2 D% ^9 H把挖出来的菠萝肉和挖空的菠萝皮用盐水泡1小时后，把米饭晾凉和挖出来的菠萝肉搅拌，装进皮里2 z7 M/ Q& E  Z4 [# ]  u

- p6 ~; R; ?3 l4 o8 u+ M放锅里隔水蒸20分钟就ok了，看看这是出锅的，怎么样，美味吧
. Q- Y' L; O6 a/ x4 k8 ?0 f" M3 c  O  D% u9 f
这另外一半送邻居品尝了。。。。: v% u: P* h7 C, ?# ]

9 Q& o- f  T' z  s$ {这是我们挖的野菜，我蒸的麦饭，这个很简单，就不上过程图了，直接成品吧
) K4 A* [2 B6 k1 W6 V* W. m0 ]蒸的不少呢，这是没吃完的小半盆" F- h3 ^* n  Y" \& Y& r$ ^
  J% |( A  `# S1 t2 j
* y6 D8 o9 l$ m/ o9 U

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颖澜澜 + 30 + 10 菠萝饭里的食材很丰盛哟

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臭臭妻

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发表于 2012-3-28 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
从小就爱吃麦饭！这个菠萝饭也不错啊！
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岱颋妈妈

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发表于 2012-3-28 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上个星期去华润万家买东西，看见菠萝搞活动，1块多一斤，一个大菠萝才3块，买着倒是快，关键是等着削皮排了半天的队，没想起来这样做也蛮好的。
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王一晨妈妈

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发表于 2012-3-27 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都好喜欢！一定要试试菠萝饭
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大宝小宝我爱你

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发表于 2012-3-27 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都好喜欢！一定要试试菠萝饭

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王一晨妈妈  谢亲顶贴  发表于 2012-3-27 21:48
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王一晨妈妈

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发表于 2012-3-27 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃菠萝
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王一晨妈妈

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发表于 2012-3-27 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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王一晨妈妈

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发表于 2012-3-27 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个菠萝饭看着很诱人
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小猴精姗姗

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发表于 2012-3-27 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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王一晨妈妈  谢亲顶贴  发表于 2012-3-27 20:56
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花繁叶茂

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发表于 2012-3-27 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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王一晨妈妈  谢亲顶贴  发表于 2012-3-27 20:56
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王小蒙蒙

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发表于 2012-3-27 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个菠萝饭看着很诱人

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王一晨妈妈  谢亲顶贴  发表于 2012-3-27 20:55
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发表于 2012-3-27 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那天也做了菠萝饭，真的很好吃哦。
是啊，我也觉得菠萝饭很不错的
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王一晨妈妈

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发表于 2012-3-27 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最喜欢麦饭，百吃不厌
爱好相同啊~~
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王一晨妈妈

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发表于 2012-3-27 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也想尝试做菠萝饭
恩，试试挺简单的
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发表于 2012-3-27 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦
呵呵，谢亲顶贴
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发表于 2012-3-27 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
麦饭看着比较香
呵呵，谢亲顶贴
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发表于 2012-3-27 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
也要试试
恩，试试挺简单的
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王一晨妈妈

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发表于 2012-3-27 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菠萝饭看着不错，我也要试试。
恩，试试挺简单的
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筱笑翛

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发表于 2012-3-27 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也想尝试做菠萝饭

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王一晨妈妈  恩，试试挺简单的  发表于 2012-3-27 17:31
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痘妈

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发表于 2012-3-27 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那天也做了菠萝饭，真的很好吃哦。

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王一晨妈妈  是啊，我也觉得菠萝饭很不错的  发表于 2012-3-27 17:32
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