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[美食DIY]

好吃又美味的菠萝饭-----来啦

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王一晨妈妈

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发表于 2012-3-26 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 王一晨妈妈 于 2012-3-27 11:50 编辑 8 ^# Z  }3 W2 c/ c
& O4 G; ~) K/ D' ]8 s7 h
前几天看有个妈妈做的菠萝饭挺没的，昨天周末带宝宝去挖野菜，刚好路过一个小镇在过交流会，东西超便宜的，甘蔗论根卖，每根5元，菠萝大的6元，小的5元，我买的这个算是大的吧，觉得挺便宜的，刚好回家做菠萝饭，第一次做，没想到还不错，酸酸甜甜，宝贝也吃了不少呢，我觉得这个比甜饭好吃多了，甜饭吃起来甜的有点腻，这个带点酸味，口感很不错！! L; o* J& C6 A* d& B
好了，不说题外话了，上图看我买的这个不小吧，6元/个. g# b' z# |* L5 Y

* W3 }+ x5 a) z& u$ X- j! \# w5 e# B- z# m) m
把菠萝从中间切开，用刀把四周窦划开，中间再划几刀，方便用勺子挖菠萝肉
- ^8 y9 l  t7 {: p
; }' L2 ~. @; i* C! m, x看挖好一半了
9 M! |' I, O" E: c! f
  |* w6 Z3 J. p) V* p另一半
& i) G* y+ c# l( H+ ]7 X+ r8 _0 L! X6 p2 a4 y
这是我用大米，江米，葡萄干，大枣和枸杞在电饭煲里蒸了会，这样再蒸起来能快点，时间能短点
) P3 I$ M# A4 @2 i& O6 p
' f  ^4 m$ _: g& d" s! n把挖出来的菠萝肉和挖空的菠萝皮用盐水泡1小时后，把米饭晾凉和挖出来的菠萝肉搅拌，装进皮里* z, c" K, m5 [9 A2 S5 S

' {, X, j8 C* z0 ^' y1 T, {& n- y放锅里隔水蒸20分钟就ok了，看看这是出锅的，怎么样，美味吧
; {) y5 j. [' ?- A* B
! [+ P  X, c  C$ U/ [/ u% v这另外一半送邻居品尝了。。。。
: V$ [, m( Z, f0 k1 _2 x" J) G
8 S+ f5 B* N% w* P' G这是我们挖的野菜，我蒸的麦饭，这个很简单，就不上过程图了，直接成品吧9 _( F% c$ ~/ r! z9 f) q7 U5 r- Y
蒸的不少呢，这是没吃完的小半盆
" ]" b. u, G4 B6 \) l# K  a, k  B1 W% D9 I& Z7 {
0 Z4 a# R7 K: V% Z0 [' V; g3 s

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颖澜澜 + 30 + 10 菠萝饭里的食材很丰盛哟

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臭臭妻

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发表于 2012-3-28 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
从小就爱吃麦饭！这个菠萝饭也不错啊！
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岱颋妈妈

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发表于 2012-3-28 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上个星期去华润万家买东西，看见菠萝搞活动，1块多一斤，一个大菠萝才3块，买着倒是快，关键是等着削皮排了半天的队，没想起来这样做也蛮好的。
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王一晨妈妈

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发表于 2012-3-27 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都好喜欢！一定要试试菠萝饭
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大宝小宝我爱你

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发表于 2012-3-27 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都好喜欢！一定要试试菠萝饭

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王一晨妈妈  谢亲顶贴  发表于 2012-3-27 21:48
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王一晨妈妈

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发表于 2012-3-27 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃菠萝
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王一晨妈妈

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发表于 2012-3-27 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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王一晨妈妈

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发表于 2012-3-27 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个菠萝饭看着很诱人
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小猴精姗姗

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发表于 2012-3-27 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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王一晨妈妈  谢亲顶贴  发表于 2012-3-27 20:56
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花繁叶茂

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发表于 2012-3-27 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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王一晨妈妈  谢亲顶贴  发表于 2012-3-27 20:56
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王小蒙蒙

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发表于 2012-3-27 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那个菠萝饭看着很诱人

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王一晨妈妈  谢亲顶贴  发表于 2012-3-27 20:55
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发表于 2012-3-27 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那天也做了菠萝饭，真的很好吃哦。
是啊，我也觉得菠萝饭很不错的
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王一晨妈妈

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发表于 2012-3-27 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最喜欢麦饭，百吃不厌
爱好相同啊~~
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王一晨妈妈

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发表于 2012-3-27 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也想尝试做菠萝饭
恩，试试挺简单的
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发表于 2012-3-27 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦
呵呵，谢亲顶贴
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发表于 2012-3-27 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
麦饭看着比较香
呵呵，谢亲顶贴
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发表于 2012-3-27 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
也要试试
恩，试试挺简单的
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王一晨妈妈

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发表于 2012-3-27 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菠萝饭看着不错，我也要试试。
恩，试试挺简单的
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筱笑翛

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发表于 2012-3-27 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也想尝试做菠萝饭

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王一晨妈妈  恩，试试挺简单的  发表于 2012-3-27 17:31
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痘妈

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发表于 2012-3-27 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那天也做了菠萝饭，真的很好吃哦。

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王一晨妈妈  是啊，我也觉得菠萝饭很不错的  发表于 2012-3-27 17:32
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