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楼主
发表于 2012-3-26 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 王一晨妈妈 于 2012-3-27 11:50 编辑 6 U( [( a( n+ [: R& x8 k5 _

1 F+ Z4 i8 E- c& D1 \) ?0 Q0 c前几天看有个妈妈做的菠萝饭挺没的,昨天周末带宝宝去挖野菜,刚好路过一个小镇在过交流会,东西超便宜的,甘蔗论根卖,每根5元,菠萝大的6元,小的5元,我买的这个算是大的吧,觉得挺便宜的,刚好回家做菠萝饭,第一次做,没想到还不错,酸酸甜甜,宝贝也吃了不少呢,我觉得这个比甜饭好吃多了,甜饭吃起来甜的有点腻,这个带点酸味,口感很不错!
* x' \; P- \' Y好了,不说题外话了,上图看我买的这个不小吧,6元/个
- X& O' N; }5 T$ w  K  i# W+ @* K! i3 s% K$ l
, ]/ h8 z% ~: m3 x* I' ?
把菠萝从中间切开,用刀把四周窦划开,中间再划几刀,方便用勺子挖菠萝肉
' j9 x: M" p( n' D: B3 J) g1 \2 P% R, F6 N% Z2 ?2 o0 m
看挖好一半了
6 O5 r" L) U& L0 L& ]: \0 w ( Q' W6 @& i; _1 j
另一半+ b8 i7 `( `$ o! |& d
% n4 G! I, G: A" h
这是我用大米,江米,葡萄干,大枣和枸杞在电饭煲里蒸了会,这样再蒸起来能快点,时间能短点
# n, U9 R9 H, {8 h
% E' {) n5 U# X- u. ^2 z把挖出来的菠萝肉和挖空的菠萝皮用盐水泡1小时后,把米饭晾凉和挖出来的菠萝肉搅拌,装进皮里2 ?' v" ^' O) o

7 \/ h0 `  A, n放锅里隔水蒸20分钟就ok了,看看这是出锅的,怎么样,美味吧/ m# H9 k4 H4 p! a. s, q

& z1 ]" x* O  i9 ]+ A这另外一半送邻居品尝了。。。。, b$ ~2 N9 p  H
, q/ p- ^9 i- W6 n0 c- V( f/ M
这是我们挖的野菜,我蒸的麦饭,这个很简单,就不上过程图了,直接成品吧* B8 `! q8 }8 N1 o: ?5 J' ]2 e* _
蒸的不少呢,这是没吃完的小半盆+ R; M3 x, `! F4 r4 y) D- j' ^7 `4 ^
& B# v& `( d& ^  ~) I( U$ L$ l

  G- f2 c! ?: g7 l$ c# {
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颖澜澜 + 30 + 10 菠萝饭里的食材很丰盛哟

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从小就爱吃麦饭!这个菠萝饭也不错啊!

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上个星期去华润万家买东西,看见菠萝搞活动,1块多一斤,一个大菠萝才3块,买着倒是快,关键是等着削皮排了半天的队,没想起来这样做也蛮好的。

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都好喜欢!一定要试试菠萝饭
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都好喜欢!一定要试试菠萝饭

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王一晨妈妈  谢亲顶贴  发表于 2012-3-27 21:48

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喜欢吃菠萝
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那个菠萝饭看着很诱人
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王一晨妈妈  谢亲顶贴  发表于 2012-3-27 20:56

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王一晨妈妈  谢亲顶贴  发表于 2012-3-27 20:56

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王一晨妈妈  谢亲顶贴  发表于 2012-3-27 20:55

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那天也做了菠萝饭,真的很好吃哦。
是啊,我也觉得菠萝饭很不错的

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最喜欢麦饭,百吃不厌
爱好相同啊~~

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我也想尝试做菠萝饭
恩,试试挺简单的

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不错哦
呵呵,谢亲顶贴

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麦饭看着比较香
呵呵,谢亲顶贴

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也要试试
恩,试试挺简单的

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菠萝饭看着不错,我也要试试。
恩,试试挺简单的

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我也想尝试做菠萝饭

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王一晨妈妈  恩,试试挺简单的  发表于 2012-3-27 17:31

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那天也做了菠萝饭,真的很好吃哦。

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王一晨妈妈  是啊,我也觉得菠萝饭很不错的  发表于 2012-3-27 17:32
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好吃又美味的菠萝饭-----来啦
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