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妈妈做的手擀面堪称是一绝，特别是面，擀的又光又筋又滑溜，速度也是一流，锅里的水还没开，面就已经擀好待用了！
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+ v8 @+ d3 z' Q2 L0 _ 能吃上妈妈的手擀面真是幸福啊！特别是在寒冷的冬日，吃着妈妈做的热腾腾香喷喷的臊子面，那不是口福又是什么呢！
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臊子有：豆腐、红萝卜、土豆、木耳、黄花、臊子肉（这个肉可是关键啊！是妈妈拿醋事先烧好，在冰箱冷藏着，随吃随取）
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1 a2 Q8 k9 U; f& ^, \& [6 Q* m 等臊子炒到八成熟时加水，最好没过菜，这样才能吃出感觉来，最后在臊子里洒上韭菜叶
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4 H9 ` O0 \. M3 X8 k+ W 我算了一下加上韭菜和葱总共8样，正好符合今天的腊八节，别人喝腊八粥，咱吃腊八面！呵呵！7 |$ Q" U' O3 N3 g1 w/ ?
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+ z$ c0 M: n# _) F9 _这是下好的面4 F7 L3 C7 M6 a( a) }
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最后就是将热腾腾的臊子浇在面上，一碗香气扑鼻的腊八面（臊子面）就诞生了！
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3 r! v/ @* | P+ y% W 吃到嘴里，那个感觉只有我知道，告诉你吧！% ?8 b$ w; v: V2 Z' s: L4 F. p
是温暖是幸福是永远也忘不了的好味道！3 F. n8 ^$ b) A \
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1 N: N. ?' i+ U( n* Y' X 再配上妈妈做的凉莲菜和爸爸做的牛肉...7 G* v7 x$ s/ B' k& ~+ ^
太爽太爽！！！: i2 ?. {! t7 c- U& r
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感谢老爸老妈，感谢这碗温情臊子面！
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发表于 2009-1-3 21:19
