mia1mia2

话说小人周末去乡下high了2天，家里大人都宠他，愣是没好好吃顿饭。
# y' e5 c! ?7 l( E1 f3 A  x  u昨天炖的清汤人家不喝，今天老娘我做个口味重点的，偶尔为之啊！！见好咱就收啦！！+ \9 r$ l8 a  H5 B, r

) A% ^% y8 {6 M. s7 L4 x1） 我用了1/4只鸭，大腿部分。热水锅里焯一下，一定要放料酒和生姜，去腥。
5 q2 H) G# V5 S5 u+ `  b. B8 e' _) l; S

& a; W6 x: E, j& n( T4 o2） 炒锅放油爆生姜和大蒜，我放了2个尖椒提味。放了2颗八角，一小片桂皮。4 @/ T' @, Q: g. x' v( g' v& l
- y* p. W2 N, k3 S1 T0 w
) q7 Q: m  v! C; H3 u9 P; d+ f
3） 放老抽和生抽（不要放盐了哦！）。。。最主要的啦，放了一瓶啤酒（大火一咕嘟完全没酒味啦）。
2 e! n" s4 m6 q% c  J' W( p# R+ d% X5 u) }# M
- d8 f( o8 L: t6 A, d
4） 鸭肉经过煮和煎，很容易熟的哦！20分钟后下土豆和胡萝卜，啤酒有点多，我一直大火开盖！
- Y  G; R4 D' A6 I0 p5 Y5 D
! {" `# ?, h& r$ E9 T  Q汤水收的差不多了，迅速大火放白糖翻炒！！！！不然会糊的啦，我儿子的最爱！！
1 l! n+ i. T  s* L2 |# z; \  |, A4 u2 A
成品如下！！！！！1 q; K2 c; T4 k( J% h( f) ?; f
5 B9 K) X6 T4 z/ x0 u: H; }

% ?. @/ Q9 |3 e* v3 e; w有木有很想吃！！
9 q7 q( N' H  D7 c+ F# s  |; }1 k2 y. I* I6 W/ K% k* o% h

乖宝王子

很诱人哦！

乖宝王子

很诱人哦！

zzmm888

学习了

东东亲娘

我们也吃鸭子了，团购网上团的老鸭汤，味道还不错。

毛小蛋

勾起人的食欲了

乐其棋艺

回复 mia1mia2 的帖子/ e& T) B" [& a- F  @
+ K, k4 C! c2 O* T% ^  q! Q/ Q8 A
这位妈妈太有才了，看得我直流口水啊！

木易乖乖

回复 mia1mia2 的帖子4 }# P4 g3 j  Y6 j" f. S2 L

; b8 j. [; A& L- [0 \香啊

mia1mia2

回复 雨楼妈 的帖子4 Y$ }- ^: q% g9 Z* @
: K6 J" I7 i5 G7 x6 o( \7 N
我就是在菜场买鸡的摊位上随便买的。买的时候是软的，但估计就是大家都不敢吃的那种。。偶尔为之啦。。你要真不敢吃，弄个鸡腿什么的也是一样的，做法不变啦！！

mia1mia2

回复 m天一 的帖子
1 ~5 A% R6 T0 ]+ D5 w) c1 }
( e% F; V' ^4 A) H是的，阳台上，光线比较好一点，哈哈哈！！

丝丝娘

赞。
9 {# N& [3 K  Y# D+ W色、 香……

雨楼妈

真香啊，口水
& J! d, G7 B8 O8 X3 \3 a& d* ?鸭子市场有卖吗，我怎么看的好像都是鸡

同问，鸭子哪里买的呀，超市有很便宜的半片鸭，不敢买啊。恩，楼主很棒啊，看着就很不错的味道

xzx123

想吃

m天一

鸭子这样做就不肥腻了，楼主好手艺哦。最后一张是放地上拍滴吧

贪嘴妮儿

鸭子汤也好喝

宁曼520

看着真香

筱笑翛

色泽很好

kekeluv

很想吃