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发表于 2012-3-30 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自从去同事家吃了人家男大厨做的深圳鸡煲以后,老公最近做饭就很积极,想吃啥只要透露一点讯息,他就在家给做好,有进步,不错!前几天天冷说想吃火锅,最近团购上的都吃遍了,昨天回去就给我做了一顿,也不算火锅,算是大烩菜吧,挺香的,以后还是鼓励为主,打压为辅,哄着骗着给我做饭吃。哈哈
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& _+ q4 y) e6 v* S4 I6 p: S土豆片、木耳、蔬菜、冬瓜片% ?8 N2 Q" S: P# U" a# Z+ T# H

: L  A' t% |# J, K) D
; u- t9 f" M/ |" G1 p没有买到海带片,买的海带丝。  c! h* v# n# G0 [0 _
, j" [  N+ A; H0 P: ?' a  a, f

# o9 ~+ a5 |- X3 K0 V$ J. W菜丸子,大润发买的,特别好吃,吃过的朋友都知道。呵呵
$ ?( D/ I$ p" e0 B- s) e5 {9 @

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回复 紫明妈妈 的帖子! c% Z# G" R( K( r

7 D" l; G1 T+ f1 t好啊,我最爱吃了

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  d. t, N, I+ C7 c8 ~) k; w好啊,我最爱吃了

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) ~3 @+ ~. p  t) P# r
+ {' n- p% d4 j' T" h) c! |4 J哈哈,是吧是吧

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回复 我是沙沙 的帖子8 s3 a9 e3 A6 B6 n& Y

  B; z5 l, G2 x7 V呵呵,是啊,我们有吃米饭。
芝麻开门莎莎

上小学

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看着就饿了哦,再配个米饭美包包了吧
国庆他爸

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男厨就是不一样~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~赞哈!!!

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真不错啊

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呵呵。看着不错哦

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好吃呀,就是怕上火!

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谢谢了

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挺好的

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% L8 |( @* X) \2 m- u3 K' w, u8 a- ~
2 C4 \2 y1 U% l呵呵,还好

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: U; V% D5 R3 N$ ~1 w! H
7 c! N1 d* P+ e0 }6 f) e哈哈,谢谢哦,来我家请你吃

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这火锅看着太香了把
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

老公这好的啊,羡慕

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关键是几味调料,放齐了就很好吃。
palymoon

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回复 紫明妈妈 的帖子2 F5 ^, d8 A5 U/ O( R

4 i; ?6 a! E4 x5 V: ~谢谢。

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回复 pelymoon 的帖子* B: F6 l7 I  k  J! D! f0 g
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对啊,自己炒,吃着十分放心啊,就是炒的料都是火气旺的,记得喝菊花茶哦。6 H  ?7 k7 }0 N" k! b% C
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料有:干辣椒、剁椒若干(自己做的),香叶、茴香籽、草果、花椒粒(过段时间还可以放花椒叶,味道也超棒)、葱段、姜片、蒜,还有一个我不知道啥叫名字,和棍棍一样。我们没有放豆瓣酱,非常不好吃觉得。
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炒料的时候油稍微多一些,然后把料温油时放进去,慢慢等油热把调料的香味都炸出来。炒啊炒,最后放入切好的鸡块,再炒啊炒,和干锅的感觉差不多,最后加水(骨头汤、鸡汤)。就OK了

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回复 毅然919 的帖子
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是啊是啊,呵呵
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老公做的大杂烩,憋足气要比过同事家的“男大厨”,哈哈哈! ...
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