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本帖最后由 樱桃灬小丸子 于 2012-3-30 19:42 编辑
" N) ?3 C+ ?6 |# c: a6 M7 o+ }( x7 b7 z. c# _
今天去早市，看到野菜水当当的，实在忍不住了~~~白蒿和苜蓿一样买了一斤~~
# o) P3 w4 e/ T% w哎呦喂，这个摘野菜可不是个轻松活，2斤野菜，我摘了整整三个小时~~没累死我~
; @5 T) j$ Z4 f. u; H5 L1 t给大家先介绍下这两种野菜; i. }2 ?9 L! L! T8 d
1、白蒿：为菊科植物大籽蒿的全草，主治肿热咳嗽；咽喉肿痛；湿热黄疸；热痢；淋病；风湿痹痛；吐血；咯血；外伤出血；疥瘌恶疮。% y' ?& x+ l8 x3 r0 h4 I! n
7 D, s" ?) i, ]8 M2、苜蓿： 苜蓿中含有大量的铁元素，因而可作为治疗贫血的辅助食品，苜蓿中所含的B族维生素成分，可治疗恶性贫血；此外，苜蓿还含具有止血作用的维生素K，民间常用来治疗胃病或痔疮出血，有些验方用它来治胃或痔、肠出血。苜蓿中还含苜蓿素和苜蓿酚等物质，有止咳平喘的作用，对支气管炎有一定疗效。另外苜蓿中含有粗纤维，可促进大肠蠕动，有助于大便及毒素的排泄，防治大便秘结和肠癌。而且苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩，增加血中甲状腺素的含量，可防止肾上腺素的氧化抗癌作用。
# A/ d. e8 P5 r! y $ w) `5 m( c; g
下面是刚拌好面粉的白蒿和苜蓿~2 ^+ c3 f& J$ {0 {5 Y
白蒿苜蓿) B$ N, s2 `, ?& d' `* c. O
这个是蒸好的白蒿和苜蓿
( x4 {( A4 [9 O$ ]* T' |白蒿苜蓿# l* E+ t! W$ C
然后来个大合照，荷叶饼，土豆丝，青辣椒，苜蓿麦饭，白蒿麦饭。再来碗醋水（其实蒜水更好吃，但是无奈我怀孕后不吃蒜了~）
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) ^5 J; m1 e$ z$ x j好了，我去吃饭咯~~啦啦啦！我们今天都用大碗吃，方便把麦饭拌开，吃不完的麦饭，明天早上炒炒，打个豆浆，就是早点了~~哇哈哈
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发表于 2012-3-30 19:38
