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本帖最后由 樱桃灬小丸子 于 2012-3-30 19:42 编辑 / b0 \) I9 E4 ]2 S
9 H: L2 e5 T* \! v2 A8 s) C' M( W今天去早市,看到野菜水当当的,实在忍不住了~~~白蒿和苜蓿一样买了一斤~~
* A8 a/ e2 W5 W* n" E# F* e9 I哎呦喂,这个摘野菜可不是个轻松活,2斤野菜,我摘了整整三个小时~~没累死我~
' b, z4 E% q5 w; n, ?/ B给大家先介绍下这两种野菜) \' l% f, d; X( ]( c0 g7 ?
1、白蒿:为菊科植物大籽蒿的全草,主治肿热咳嗽;咽喉肿痛;湿热黄疸;热痢;淋病;风湿痹痛;吐血;咯血;外伤出血;疥瘌恶疮。
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2、苜蓿: 苜蓿中含有大量的铁元素,因而可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的B族维生素成分,可治疗恶性贫血;此外,苜蓿还含具有止血作用的维生素K,民间常用来治疗胃病或痔疮出血,有些验方用它来治胃或痔、肠出血。苜蓿中还含苜蓿素和苜蓿酚等物质,有止咳平喘的作用,对支气管炎有一定疗效。另外苜蓿中含有粗纤维,可促进大肠蠕动,有助于大便及毒素的排泄,防治大便秘结和肠癌。而且苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩,增加血中甲状腺素的含量,可防止肾上腺素的氧化抗癌作用。! H ?3 @) L5 c: C
7 i9 x3 J' k- v$ o i2 |# @+ B下面是刚拌好面粉的白蒿和苜蓿~
& ^/ k1 {( Y& ?% i Z白蒿苜蓿* a* b0 @* U" y1 D6 J' C5 d
这个是蒸好的白蒿和苜蓿5 O2 v: a, n* O) S6 I8 H& p" C
白蒿苜蓿
/ T/ a' x/ X1 f' B然后来个大合照,荷叶饼,土豆丝,青辣椒,苜蓿麦饭,白蒿麦饭。再来碗醋水(其实蒜水更好吃,但是无奈我怀孕后不吃蒜了~)7 ]$ Z8 F3 z0 h$ K. G! l+ A
- ?) M8 Z5 p( _) ~
好了,我去吃饭咯~~啦啦啦!我们今天都用大碗吃,方便把麦饭拌开,吃不完的麦饭,明天早上炒炒,打个豆浆,就是早点了~~哇哈哈$ Y& r, e- s1 a1 e# X: T; }4 |
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