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本帖最后由 樱桃灬小丸子 于 2012-3-30 19:42 编辑
+ }5 \: ~. v- x9 c( l) O, H7 }$ M! C2 U1 ^2 X! g# i. H
今天去早市,看到野菜水当当的,实在忍不住了~~~白蒿和苜蓿一样买了一斤~~
3 K5 g1 W) a; P: Z* n4 w8 h哎呦喂,这个摘野菜可不是个轻松活,2斤野菜,我摘了整整三个小时~~没累死我~6 [1 j" R7 A" s$ b+ v0 N: m; E
给大家先介绍下这两种野菜5 G) d; {; T, [6 b' e$ t3 e
1、白蒿:为菊科植物大籽蒿的全草,主治肿热咳嗽;咽喉肿痛;湿热黄疸;热痢;淋病;风湿痹痛;吐血;咯血;外伤出血;疥瘌恶疮。
, X! x( ?( J: p$ d7 ]
- f' t \/ a3 y5 H: f2、苜蓿: 苜蓿中含有大量的铁元素,因而可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的B族维生素成分,可治疗恶性贫血;此外,苜蓿还含具有止血作用的维生素K,民间常用来治疗胃病或痔疮出血,有些验方用它来治胃或痔、肠出血。苜蓿中还含苜蓿素和苜蓿酚等物质,有止咳平喘的作用,对支气管炎有一定疗效。另外苜蓿中含有粗纤维,可促进大肠蠕动,有助于大便及毒素的排泄,防治大便秘结和肠癌。而且苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩,增加血中甲状腺素的含量,可防止肾上腺素的氧化抗癌作用。& D$ `2 C+ P/ d3 R
0 L% o+ N# F) R2 z9 ^5 `( }下面是刚拌好面粉的白蒿和苜蓿~
" x4 B% D' h1 Q, ~, U4 A+ p白蒿苜蓿- Q' P1 Z4 g7 h. k. J- Y
这个是蒸好的白蒿和苜蓿2 S' K; c- P7 _; L
白蒿苜蓿, A/ e9 B6 g; r# @
然后来个大合照,荷叶饼,土豆丝,青辣椒,苜蓿麦饭,白蒿麦饭。再来碗醋水(其实蒜水更好吃,但是无奈我怀孕后不吃蒜了~)5 N9 K5 F" _1 _5 q
/ |& f& Z" Q" A* V
好了,我去吃饭咯~~啦啦啦!我们今天都用大碗吃,方便把麦饭拌开,吃不完的麦饭,明天早上炒炒,打个豆浆,就是早点了~~哇哈哈
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