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本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-4-1 16:55 编辑
9 o* i+ O7 x) {( c' K( W' M3 x0 |* Y& @
前天在早市买的一斤苜蓿,今天才有空蒸了小半盆麦饭。很清香,没啥味,只放了一点盐和香油调味。
/ m+ y4 M. ]4 }( T5 w+ y小时候,农村有苜蓿地,主要是给牲口种的。但是它属于野菜,不是草。
* ~- V8 D* M" M3 D3 M5 _记得它可以用来做菜汤,蒸麦饭,再就不知道咋吃了。
% F! [( u3 \, @7 ^1 c' R N% t我初中时,家里盖了新房,庄基地原来是田野,比较肥沃。家里地方大,院子空,就种了很多菜,
9 U) e2 K2 m# w+ |9 R芹菜,韭菜,葱,青菜,豆角,南瓜、黄瓜、西红柿等这些常见菜,一畦畦的很整齐,还种了一片苜蓿,
* Q, z! f6 Q4 I我有时会帮我妈浇水除草,给西红柿、豆角、黄瓜搭架,现在回想起来很有意思。- j- X4 \' K+ X, C
放学了,找找发红的西红柿,赶紧一饱口福。不过,会挨骂,有的菜种的少,是全家的饭,不能当零食吃。* }( h3 W/ B+ w5 u! k
看着南瓜开花结果的过程,南瓜花大大的,黄黄的非常鲜艳漂亮,但是开得太盛就必须打掉它,才会结果。
" E( g8 T4 n ?, H5 \南瓜花也可以炒着吃,或者下到菜汤里。南瓜从一个小小的指甲大的疙瘩,到秋天变成十斤左右的大南瓜,7 p( Z$ t. h, l$ ?6 R
真是不容易。
7 q1 N4 @% F& S# u今天还剩一点苜蓿,明个下到稀饭里,回忆一下小时候的生活。忙里偷闲哦!
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