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月色冷翠

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发表于 2012-3-31 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-4-1 16:55 编辑   r; E( n( V" D: O+ D7 W

1 Z1 O; @/ S" m+ p# c前天在早市买的一斤苜蓿,今天才有空蒸了小半盆麦饭。很清香,没啥味,只放了一点盐和香油调味。1 C  X) i% o" x6 }
小时候,农村有苜蓿地,主要是给牲口种的。但是它属于野菜,不是草。
- C7 M0 Y6 s( n' d记得它可以用来做菜汤,蒸麦饭,再就不知道咋吃了。% P9 d: R  H% H1 ?% T( X. q& t
我初中时,家里盖了新房,庄基地原来是田野,比较肥沃。家里地方大,院子空,就种了很多菜,' J+ s! n1 ?) c& }& r, b) e% @' J
芹菜,韭菜,葱,青菜,豆角,南瓜、黄瓜、西红柿等这些常见菜,一畦畦的很整齐,还种了一片苜蓿,' P# ?9 q4 p  g3 W
我有时会帮我妈浇水除草,给西红柿、豆角、黄瓜搭架,现在回想起来很有意思。
& i/ k% z' S1 m- B! S$ e* M放学了,找找发红的西红柿,赶紧一饱口福。不过,会挨骂,有的菜种的少,是全家的饭,不能当零食吃。7 O; A! u, Y/ S: b: F9 C4 \9 _, n4 E
看着南瓜开花结果的过程,南瓜花大大的,黄黄的非常鲜艳漂亮,但是开得太盛就必须打掉它,才会结果。
; t! F! K6 R  {* i" O- x南瓜花也可以炒着吃,或者下到菜汤里。南瓜从一个小小的指甲大的疙瘩,到秋天变成十斤左右的大南瓜,7 o+ c  X* S0 o9 k% A
真是不容易。
6 R8 V8 l  J- e4 H3 o) r' Z% R今天还剩一点苜蓿,明个下到稀饭里,回忆一下小时候的生活。忙里偷闲哦!
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yaoshaoru 发表于 2012-4-1 16:56 9 q' `! _& a- Q1 K& i2 c/ l
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! V9 d- A# [2 m: ]苜蓿的季节比较长,夏季也长得好,甚至到秋季。
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还是喜欢吃春季的苜蓿 呵呵
9 g% |" n" P# {. h确实 槐花更喜欢
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苜蓿的季节比较长,夏季也长得好,甚至到秋季。
! R: x* q. K! g1 b8 r7 C1 o/ Z4 K不过,槐花饭更香。
小米和胖子

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苜蓿正当季,赶紧吃' v, _. h0 l; W% [
过几天,洋槐花就该上场了

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苜蓿,蒸麦饭
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