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材料:虾仁300G
1 d0 k+ m, _( E3 h8 n7 A- N: W8 E新鲜百合半个- s" i9 x% R; c) U
青椒半个, S1 ]0 u' |- R2 e, T7 {7 s
6 f( c5 q3 N$ O3 @& I. u调味料:蛋白:两大匙
5 s A& F1 U" G/ g5 N盐:半茶匙$ u k" W9 t4 K2 g& ^* \' C, b# S
胡椒粉:少许
2 W0 b/ W8 Y0 z) V; I* `粟粉:半茶匙
8 S' N2 H) M2 A* T l0 i豆酱:三大匙
]9 }# W5 h$ Q, d酒:半大匙
3 ~ j# B6 l# x% n; |芡汁:半大匙3 m1 n( I* ?8 g8 b% c# `. ?
+ ~+ n! q0 ~$ W
制法:5 W; O( _& o' ?$ S; C+ d
1、虾仁挑净泥肠,洗净后拭干,再拦入调味料腌10分/ \* b- k3 A; c2 \ U
2、鲜百合一片片剥下,洗净,青椒去籽,切条, S8 O( Z- T2 A9 M X& `9 p
3、先将虾仁过油,捞出沥干,另用两大匙油炒百合和青椒,接着入入虾仁和调味料2同炒0 }( K3 G2 C, j5 j- l
4、炒匀即可
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