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材料:虾仁300G
" i. \1 r& [4 B1 V( L/ p$ f$ W$ O新鲜百合半个1 q/ ]6 t( L C0 E1 d' n
青椒半个
0 A- p! g0 r" ?( X' V) F6 V1 r! U
* B) Z1 r% S* R9 V) C& A调味料:蛋白:两大匙
! ^9 j" h! k8 b7 e* g盐:半茶匙
- y$ K0 \3 a* z! _2 I* L胡椒粉:少许, }# S1 I4 `) X3 C
粟粉:半茶匙6 Q6 g( f; x' s# s5 V# P5 S
豆酱:三大匙
# a3 G4 n8 c5 U" _" Z4 S, I: e酒:半大匙
. V9 T' P: j1 k4 p芡汁:半大匙
9 R5 ]3 r" n5 k3 h; u b8 \# L* j# m9 f3 s- E J% y
制法:
6 ^) o8 q% \. r/ t# G' I. \1、虾仁挑净泥肠,洗净后拭干,再拦入调味料腌10分
- W+ u. _7 i @" \# b2、鲜百合一片片剥下,洗净,青椒去籽,切条
7 M. B5 p6 f6 g% A, w3、先将虾仁过油,捞出沥干,另用两大匙油炒百合和青椒,接着入入虾仁和调味料2同炒7 _5 X5 U7 C! X' Y9 T
4、炒匀即可
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