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材料:虾仁300G
" L1 X* s/ s+ M2 J新鲜百合半个" J3 e$ O4 Z3 s! H5 d* i; E
青椒半个3 K. K' t4 O N: z
( b, H: O1 h6 L* j: j2 {0 G调味料:蛋白:两大匙
" {$ {; V0 \; T! [盐:半茶匙
" X& C, c, t+ ?" t) X: p胡椒粉:少许! E% J0 d7 M# ~& U0 T
粟粉:半茶匙! k1 E5 p7 @$ X& c9 ~4 x
豆酱:三大匙
' U, [" i; t% }5 H% o3 ]酒:半大匙
" [% Z: G m i! A. V芡汁:半大匙
! l4 N+ C& Z$ k3 Q
2 F9 b( L) G, n& H% r, ^制法:3 O8 p8 b5 w6 A7 t: g3 d; z8 {
1、虾仁挑净泥肠,洗净后拭干,再拦入调味料腌10分
% }" D" O- |( [' A2、鲜百合一片片剥下,洗净,青椒去籽,切条+ A! t2 q- k4 r& V3 m+ x" ?
3、先将虾仁过油,捞出沥干,另用两大匙油炒百合和青椒,接着入入虾仁和调味料2同炒
0 e" y6 a: {6 [* J2 L4、炒匀即可
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