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材料:虾仁300G
6 I" X2 {5 ~! O; F9 c新鲜百合半个
/ p* {5 n! l% k; _青椒半个
, y: ]+ x! ]: y3 M9 U. a( k+ c3 \+ [+ c9 N+ F7 m$ t' x& y
调味料:蛋白:两大匙( m$ D7 O4 [# M
盐:半茶匙
, p! d3 R x E# v" I0 P- h胡椒粉:少许
2 R$ ]4 I$ {7 K$ U' U4 x$ S# W粟粉:半茶匙! j3 J3 r1 x+ ~
豆酱:三大匙) B+ b% b7 Z; T% A4 l3 h
酒:半大匙
' P. b+ m I" \芡汁:半大匙
! L! `& i( H% M+ G- W6 q+ b9 i: \6 H$ b0 S- m+ T
制法:
f4 `+ J4 J$ Y. c( n6 M W2 l" T" Z7 W1、虾仁挑净泥肠,洗净后拭干,再拦入调味料腌10分( n1 n; A }; C8 |) ~
2、鲜百合一片片剥下,洗净,青椒去籽,切条
7 g, I3 s& ~6 W& j3、先将虾仁过油,捞出沥干,另用两大匙油炒百合和青椒,接着入入虾仁和调味料2同炒
) z! @0 o) n4 u8 B7 C4、炒匀即可
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