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发表于 2012-4-4 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annalt 于 2012-4-5 11:50 编辑
  K+ J, D+ n& _3 A6 }1 v! r. r* q% a' x
趁着放假在家,烤了个披萨,来晒晒* V0 P" D! Q+ T2 I. a( w( l- q
准备工作( Z7 G, P/ ~( b) J
青虾去壳、挑虾线、洗净;香肠切片;洋葱切丝;彩椒切丝;马苏里拉奶酪切丁,备用( q5 I1 e- |9 o! s& B

% U( g7 N" a1 p  v' }烤制过程7 D6 O* B9 X8 M) M+ O! s$ a- O  }
1、酵母用水化开,用鸡蛋、黄油和面。面柔好后盖湿布等待发起
" H) ~  N2 E& M1 J) [9 G
( D, D% f3 ], C+ A; ~: Q6 G" `+ I7 D' x2、将面团取出柔好,擀成薄饼,铺在披萨盘中,用叉子砸孔,入烤箱烤,200度烤10分钟(烤箱提前预热5分钟)$ X# g4 U4 ?- c% Q3 G2 g

- u( d# K0 I# t7 V5 N3、取出披萨,涂抹一层番茄酱/ G5 M( B. B. j& a$ N$ k6 u

1 k, G- |: f9 i3 S$ s0 @# {4、再撒一层马苏里拉奶酪,入烤箱烤制5分钟,使奶酪微化2 l% @8 o# F! X% S+ l: }$ B. U) h1 S

% r5 q4 C" E+ W/ H0 N- p4 P; S5、取出披萨,铺上虾、香肠、彩椒、洋葱、再撒一层马苏
6 i4 z5 i4 R6 A3 Y6 ^' Y2 ~7 k7 d! s; d
6、入烤箱,烤制25分钟。。。4 K: B  v+ g& [. N
成品出锅啦6 G7 [' t2 Z  S2 H' G( j* u1 C

, k& r( o0 Y6 n# n$ `拉丝不错哦
; j0 I- H+ H# i* h, F& G0 {6 ~: L# X3 X6 [$ `0 ^* ^

- C! e( t; V( A) ]' _8 k烤完披萨顺便烤了超市里买的腌制好的骨肉相连,味道也不错哦
, h1 h9 W9 p' C
5 n* q2 U6 p( N8 T( ]1 b/ S- M4 @
好美味啊,不过我的减肥计划又落空啦,呜呜呜~~~
4 y& A. O0 n* s# s; D% j
2 T; Q! h' j5 i2 j, Y; p我这个是8寸的盘,只要一点点面就行,个人觉得面越软口感越好。
" F) g' T" @+ A! w1 c+ z& Q
" p- K6 P9 ^, [- n3 R' s我家没有电子秤,都是凭感觉舀的面,小碗半碗面就够了。5 Y/ j/ B1 {, i" a% W; x5 i
* N5 u6 @- o  K" l

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淘宝买的,找的同城卖家

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# X: }- h% F5 G/ c) @. Z: R' T; W" A4 f- w+ _7 g
撒的时候撒匀一点,或者切成一片一片的

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5 N! @" H& m5 _) K
我在淘宝买的,找同城卖家

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不错啊

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羡慕有烤箱的人

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LZ好手艺!!!!!!!!香,真香

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你的奶酪切成丁丁怎么不会粘在一起0 I+ G1 k" s1 Y  i
我弄的老是站在一块

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不错哦
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这个卖相很吸引人呀

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我也要吃呢!回家学习了!
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真不错哦,香,,,

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做得很好呀,你是从哪里买的黄油和奶酪,我很菜,这个问题估计很弱哈

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很吸引啊。。。买烤炉才行。。。。

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马苏里拉到底在什么地方有卖呀?我看华润,沃尔玛这些超市都没有,或者是片装的,亲,什么地方有买整块的呢?

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回复 紫色雾霭 的帖子  e$ q" l* A: }$ X: Z- C

/ X: ^3 ]' p% t% i2 w我的烤箱是ACA,型号没注意看,容量挺小的,最大放下八寸的盘,我再京东上看卖一百多块

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美!想咬一口!

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这位妈妈真让人佩服和羡慕呵!!
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