- 阅读权限
- 100
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2011-1-20
- 帖子
- 615
- 积分
- 6396
- 经验值
- 5930
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2010-10-27
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 annalt 于 2012-4-5 11:50 编辑 ' l2 ]+ g' U& ]) t0 m; Z
1 h, ^6 c" b9 b% _ H# E! Z趁着放假在家，烤了个披萨，来晒晒6 J! H' W$ s: @0 z8 `6 |/ |: G
准备工作6 o, v: |3 t5 E
青虾去壳、挑虾线、洗净；香肠切片；洋葱切丝；彩椒切丝；马苏里拉奶酪切丁，备用
; ^3 s, a; K1 _' X [3 r$ K- u6 z
烤制过程/ j8 [ ~6 n8 P& ]5 P, y- Y, }
1、酵母用水化开，用鸡蛋、黄油和面。面柔好后盖湿布等待发起
( z, a) R4 Z1 p, U. t0 v( e* [+ C
2、将面团取出柔好，擀成薄饼，铺在披萨盘中，用叉子砸孔，入烤箱烤，200度烤10分钟（烤箱提前预热5分钟）. x- ?) C, D/ Y
% s! F0 }! V; ]! [2 F; I3、取出披萨，涂抹一层番茄酱
' J$ W6 S! `: U, i3 k# N3 P! v2 H" X h
4、再撒一层马苏里拉奶酪，入烤箱烤制5分钟，使奶酪微化* z; Q$ X" U) j! R
+ S- e5 H! k, c g1 B; x" Q5、取出披萨，铺上虾、香肠、彩椒、洋葱、再撒一层马苏
" V" v0 |6 B1 t6 W( N+ r
O, v* P% x( V2 j1 e! E0 M0 f$ C! c6、入烤箱，烤制25分钟。。。
, ]+ r3 X2 l2 h0 E; ~成品出锅啦- D W/ N3 E: e2 x4 f) f: y% p ]
' f D* }% q. o% l拉丝不错哦- d% i0 H3 G" G$ h! l5 v; |
" i4 z1 L3 B/ i) I
1 l% A( W1 u! N) }; K烤完披萨顺便烤了超市里买的腌制好的骨肉相连，味道也不错哦
9 _3 Z9 c5 Z2 ~3 b" U
( s+ V5 u- x) X( u8 ?& l) X* k% Q/ E' f0 \$ R0 U' I
好美味啊，不过我的减肥计划又落空啦，呜呜呜~~~
% w# ~# F9 v* D! f& t# W7 F% r3 q+ O" S" @$ Z, _
我这个是8寸的盘，只要一点点面就行，个人觉得面越软口感越好。
/ b! p5 s9 o3 V2 W, f
6 a; {/ D" i: q8 N* }) n/ P我家没有电子秤，都是凭感觉舀的面，小碗半碗面就够了。
0 h7 p! s7 h4 ~3 o/ t9 n# ?
3 [# D2 m0 E; [" B
|
-
总评分: 经验值 + 30
金币 + 25
查看全部评分
|
发表于 2012-4-4 20:18
