臭哞哞妈

原料：肥牛肉片一盒、黄瓜一根、大蒜$ F) y$ x: B) [1 y

6 p# e) U2 ?4 T- N, t* {制作方法：8 O/ `5 \1 }& ?, I, |( ]2 W5 `

2 |# P+ v/ @8 W2 V, ?1、把肥牛片改刀切成丝，黄瓜擦成丝备用。) q% b% |& {7 y2 [. `

# s- ^. S5 ]5 M9 ]9 _' }. I2、将蒜捣成蒜泥，一半用来腌肉，(同时还要放酱油、蚝油、少许糖)2 j" w. L9 I- M6 w( K

8 x% Q, l# e3 y5 l7 ~! W( S. i3、将锅烧热，放油，待油热时放入另一半蒜泥,炒成金黄色盛出备用。再将腌好的肉丝下锅快速翻炒,放少许料酒、食盐，最后放入黄瓜,快速翻炒。
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4、将炒好的牛肉黄瓜丝盛出，撒上炒好的蒜泥即可。

手巧心才灵

来点气氛呀！wanwan41.gif