臭哞哞妈

原料：肥牛肉片一盒、黄瓜一根、大蒜: k1 Y4 @" }# r3 A) K" P
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制作方法：7 G/ Y$ w2 R( d! S2 a$ F& ^
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1、把肥牛片改刀切成丝，黄瓜擦成丝备用。
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( R8 k/ J& E6 x4 C8 Z2、将蒜捣成蒜泥，一半用来腌肉，(同时还要放酱油、蚝油、少许糖); y: }0 S+ c6 ?4 u" n1 t3 _  t

. U% ^& y2 G" C* j6 l$ ]/ ^3、将锅烧热，放油，待油热时放入另一半蒜泥,炒成金黄色盛出备用。再将腌好的肉丝下锅快速翻炒,放少许料酒、食盐，最后放入黄瓜,快速翻炒。! x, d. p7 N; t9 D
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4、将炒好的牛肉黄瓜丝盛出，撒上炒好的蒜泥即可。

手巧心才灵

来点气氛呀！wanwan41.gif