臭哞哞妈

原料：肥牛肉片一盒、黄瓜一根、大蒜
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7 C2 R  j" l3 J; a) |制作方法：
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1、把肥牛片改刀切成丝，黄瓜擦成丝备用。/ }7 t- p7 e9 g# Y5 C

) S2 `' |# [7 I2、将蒜捣成蒜泥，一半用来腌肉，(同时还要放酱油、蚝油、少许糖)) D) f: L/ _3 i% x9 I

5 A" c" r# B8 _/ D3、将锅烧热，放油，待油热时放入另一半蒜泥,炒成金黄色盛出备用。再将腌好的肉丝下锅快速翻炒,放少许料酒、食盐，最后放入黄瓜,快速翻炒。
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! d2 W: L6 e' \! c4 Y& ~4、将炒好的牛肉黄瓜丝盛出，撒上炒好的蒜泥即可。

手巧心才灵

来点气氛呀！wanwan41.gif