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, ~0 R. J# K$ m7 a y
【DIY紫薯银耳莲子羹】
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9 {. }$ M/ P+ J" H: ~ 1.银耳用清水浸泡1小时。# U+ j% Y2 k. R, b& F+ |
2. 紫薯去皮切小丁。
/ y; l. b- g' U. y 3. 银耳泡发好后,冲洗,再撕成小片。
( M$ E4 [5 S/ z3 F$ j' `4 V 4. 将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。. s# C j. ?9 h/ Q; D1 H. C- f
5. 莲子温水泡20分钟。
4 v, }% _$ Q3 N1 o" A% z 6.一小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯、莲子和冰糖,; Y- j! T8 o" G9 ?
继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可
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( S$ X# W0 u. c2 |; g# P$ l% H. R2 f3 S- Y7 A r- f
味道,相当美味、超级好喝。 老少皆宜!女士长期喝有助于抗衰老哦,因为银耳里附有丰富的胶原蛋白哦。 " ^0 |* S- l9 c7 B. \
5 i/ l; D# F3 w 贤惠的MM们,赶快动手吧。3 G/ ~' M( A& q F
(我每次熬一锅,剩下放冰箱冷藏,可以喝两天)
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