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【DIY紫薯银耳莲子羹】) M9 c# i& I/ Y- X0 ]7 l- t
" L/ ^) h" [; y$ I9 n! p" _& G: { 1.银耳用清水浸泡1小时。
- X6 M7 m- P1 c9 ]# j 2. 紫薯去皮切小丁。
: I# H5 p$ _& t& \1 X& X4 _ 3. 银耳泡发好后,冲洗,再撕成小片。' T' ]- n! `* \$ j1 Q% u! |
4. 将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。0 Q ? u/ f% p \1 g
5. 莲子温水泡20分钟。
, M7 Z+ p7 M/ Q* H+ z/ y* W 6.一小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯、莲子和冰糖,* I4 Z; ~# l# |& a( s& q! ~
继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可 f/ M, |" y/ f5 K* G& f
$ C; V7 M8 T- V+ e [8 y) i/ { z
味道,相当美味、超级好喝。 老少皆宜!女士长期喝有助于抗衰老哦,因为银耳里附有丰富的胶原蛋白哦。 * i2 I3 ?6 Z3 T6 C
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贤惠的MM们,赶快动手吧。
2 }; d* @; Q C4 v (我每次熬一锅,剩下放冰箱冷藏,可以喝两天) ! m! u% B7 r- T6 [& W* z3 o- _
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