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[美食DIY]

老公的最爱，孩子的最爱，最爱的酸菜鱼来了

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美莹美玉
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楼主
发表于 2012-4-13 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
          今天的晚餐，酸菜鱼 虾 醋溜西葫芦 。6 R$ `: ~6 K! d# i" S( L
  酸菜鱼做法很简单：
% I9 i0 V! ?! t5 w7 R 8 A: h( Y! `1 g. N' o
做法:材料包里，腌鱼的料包，有酸菜包，汤料包（这个调料超级辣，不吃辣的MM少放点，）粉末调料包( O6 O3 l( A6 b& ]% P% D: k* ~

# o( D" G+ w. B: y, K- ~7 g第一步：先将腌鱼的料包放在鱼片里加一个鸡蛋清腌一下，记住只要一个鸡蛋清。而且鱼骨鱼头放一起，和鱼肉要分开腌制。
# u4 _8 R2 t% K6 K/ f# o, A( T. J+ R" ?第二步：锅里放一锅铲油，把酸菜包里的酸菜分一半出来炒香，然后放汤料包，在放粉末调料炒香酸菜后放四小碗水。待水煮开后，放入腌好的鱼头鱼骨大约三分钟后，放入腌制好的鱼片。待鱼肉变白即可出锅。可以在表面撒上白芝麻。
5 J# n4 z2 p$ J$ k7 A0 Q' k第三步：然后放油把辣椒蒜蓉姜花椒等等油炸香后，热油泼在刚出锅的酸菜鱼上，可香可香了。干辣椒要后放不然就炸黑了，（因为孩子也吃所以今天没放辣椒）
( H1 B6 t/ u5 l# b. I   虾和西葫芦就不用介绍了，都是家常菜。9 Q% i0 v& Y+ g

: ^9 L. m( K4 c5 H% i, S2 d: t( S
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小兔家家

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发表于 2012-4-22 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吼吼,我在网上买了一箱的桥头底料,每样都好吃.酸菜鱼也是我家的常菜
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小兔家家

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发表于 2012-4-22 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吼吼,我在网上买了一箱的桥头底料,每样都好吃.酸菜鱼也是我家的常菜
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美莹美玉
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23#
发表于 2012-4-16 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
桥头最好吃，我们小区卖的很便宜
我也喜欢桥头
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美莹美玉
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22#
发表于 2012-4-16 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 美莹美玉 的帖子9 J1 @. E4 q1 S

: M% v. ]( o4 h- z学习了
谢谢，回头还要去你那买衣服呢
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美莹美玉
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发表于 2012-4-16 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谁做的？你还是娃她爸？
娃她爸
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发表于 2012-4-16 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
桥头最好吃，我们小区卖的很便宜

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美莹美玉  我也喜欢桥头  发表于 2012-4-16 17:35
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olay

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发表于 2012-4-16 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 美莹美玉 的帖子/ ~8 ?% c  G/ k, @' K$ z9 V  K) ]+ M( G
3 o, w1 h! }; H; i
学习了

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美莹美玉  谢谢，回头还要去你那买衣服呢  发表于 2012-4-16 17:34
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芊妈~~

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发表于 2012-4-16 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谁做的？你还是娃她爸？

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美莹美玉  娃她爸  发表于 2012-4-16 17:34
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发表于 2012-4-16 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都是我爱吃啊
谢谢帮顶了
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梁佳睿妈妈
梁佳睿妈妈

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发表于 2012-4-14 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都是我爱吃啊

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美莹美玉  谢谢帮顶了  发表于 2012-4-16 10:05
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发表于 2012-4-14 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好馋人啊！
谢谢
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天之娇子

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发表于 2012-4-14 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好馋人啊！

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美莹美玉  谢谢  发表于 2012-4-14 14:57
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美莹美玉
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发表于 2012-4-14 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
桥头牌什么底料都不错
就是的
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发表于 2012-4-14 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
桥头底料我挚爱
我也很喜欢
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樱桃灬小丸子

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发表于 2012-4-14 08:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
桥头牌什么底料都不错

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美莹美玉  就是的  发表于 2012-4-14 09:18
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樱桃灬小丸子

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发表于 2012-4-14 08:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
桥头底料我挚爱

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美莹美玉  我也很喜欢  发表于 2012-4-14 09:18
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美莹美玉
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发表于 2012-4-13 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水
谢谢支持
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美莹美玉
美莹

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发表于 2012-4-13 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就香
最近不能吃辣子，所以都没有辣椒，可是酸菜鱼的味道这不错。觉得比较适合你吃。
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金妞
宝宝妈

上小学

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发表于 2012-4-13 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水     

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美莹美玉  谢谢支持  发表于 2012-4-13 23:30
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