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楼主
发表于 2012-4-14 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 唐不苦 于 2012-4-16 10:10 编辑
: n' W- g) t( \6 C3 @  C: x% u/ q+ d+ @2 e4 C9 _- [/ S9 s
   西安的春天还是挺干燥的,一会儿冷一会儿热的,加上春暖以后病原微生物容易滋生,外界的各种过敏原如花草,灰尘也比冬天明显增多了,这些因素刺激着呼吸道,宝宝容易咳嗽,容易生病。我又比较怕晒,春天的阳光也是不容小视的,尤其中午或是下午陪宝宝出去玩儿回来,他是不怕晒啦,我可就不行了,皮肤感觉又很干,还是给家人炖一盅燕窝好了,既可以防晒美白又可以给家人带来健康,何乐而不为呢~~呵呵!
   今天就把自己炖燕窝的懒办法、及炖制燕窝的懒工具拿来和大家一起分享。吼吼!废话不说了~~

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懒工具之——迷你电炖锅
9 s6 z$ L+ L1 p# ^我是个怕麻烦的人,这个电炖锅是个好东西,炖个燕窝啊,给宝宝炖个排骨汤,粥之类的,洗好了往里面一扔,加点水,插上电就不要管了。而且是迷你的,一次炖10克左右的燕窝,全家享用。

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拿一个盏我自己吃的是4A官燕盏发头大,这个盏有7克,炖出来差不多够我一个人4天的食量了,全家吃足够了,精彩继续,哈哈!GO!GO !GO !
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懒办法之——我比较懒,吃完晚饭就把燕窝泡上了,过了差不多1个小时把燕窝清洗过滤一下换纯净水(水温30度左右),这个官燕盏挺干净的,就不需要费神挑毛了,晚上睡觉前泡在炖盅里,就睡觉了,泡发一夜。其实这个盏美妈们在家泡3-4个小时就泡好了。泡发时间没有严格的规定,不会造成营养流失的。
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插电,开始炖。然后该干嘛干嘛,一会儿来拔掉电源就行喽!香喷喷的燕窝就要做好了!
5 J/ I1 ]  E& b3 [% [我一般在锅里面都加开水进去,如果加冷水就要预热了,比较慢,炖一次大概要一个小时左右。如果加热水的话和普通隔水炖燕窝时间差不多一样35-40分钟就够了。
炖好了 !打开盖子,一股清香的蛋白味道迎面扑来!捞一点出来看看!清香幼滑
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0 I- p, m: ^5 m: E; l$ N! c, {" F
这次给家人做的是香橙燕窝,做法非常简单哦!% f0 l7 w! D  _6 r# N7 U1 G  Y. |
切去鲜橙顶盖并将橙肉捣烂,把刚才炖好的燕窝放入鲜橙内再炖5分钟,放入冰糖调味。
功效:益脾养胃,润肺止咳,养颜美肤。
& P$ h3 E) j, d7 }- I: }1 M
8 T6 W4 [: F( ?5 J5 [6 V+ v7 V
看我家奇奇吃完燕窝满足的样子~~哈哈!
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. e5 u$ a6 K" w
/ g! u( R7 i. A多谢支持哦!下次跟天天一起参加妈网的活动。
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回复 两个捣蛋天使 的帖子. w3 Z, G9 _6 H

, e; [$ R+ i3 G2 R+ o呵呵!互相学习啦

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. r6 s6 X7 F" G- c0 V% |; v8 c方便透露下地址吗,也想买一些。

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回复 心随圆动 的帖子1 U$ o/ y2 H* w
! Z5 u& L+ @  B# f0 C7 s/ [" o; Y
其实炖燕窝挺简单的,有空互相学习哦!

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" ^3 I# `# n/ i嗯哪

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好棒,来帮顶了。
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回复 胖婆姨 的帖子% H8 F5 \& M  i% M& i; R
% @5 d8 l7 x1 A1 E) T/ N) j
你好,电炖锅的容量是0.7L的
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回复 ruli_1983 的帖子  P; [- U! b+ O2 j3 O' C

% `$ \: ~! {2 P$ ]3 Y/ I; U+ S过奖啦,多谢支持!祝肉包妈妈顺顺利利地生一个又健康又漂亮的宝宝哦!
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; U  }/ U3 H2 ^/ h4 b是从马来西亚朋友那里买的,他是专门做燕窝生意的,有自己的燕屋和加工厂,跟他买很放心!
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学习 奇奇妈的燕窝很不错 奇奇妈还是个大美女呢^_^
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回复 天之娇子 的帖子0 J- `$ a3 I5 t! d+ y7 j/ @  c7 j

9 H2 z* `8 w. l  ?: P嘻嘻~~谢谢版主的赞美哦!

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你的电炖锅是多大的

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LZ燕窝都是从哪儿买的,能介绍下吗?
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( h# b% ^  ]4 x7 [- A呵呵!互相学习哦!
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* j9 _0 Z) O' X% s
2 `5 t& a6 U. w6 W' W嘻嘻~~互相学习哦!
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