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楼主
发表于 2012-4-14 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 唐不苦 于 2012-4-16 10:10 编辑
; F, e  C5 H( S- i
& X. ]8 v5 K2 ~8 f- v, P
   西安的春天还是挺干燥的,一会儿冷一会儿热的,加上春暖以后病原微生物容易滋生,外界的各种过敏原如花草,灰尘也比冬天明显增多了,这些因素刺激着呼吸道,宝宝容易咳嗽,容易生病。我又比较怕晒,春天的阳光也是不容小视的,尤其中午或是下午陪宝宝出去玩儿回来,他是不怕晒啦,我可就不行了,皮肤感觉又很干,还是给家人炖一盅燕窝好了,既可以防晒美白又可以给家人带来健康,何乐而不为呢~~呵呵!
   今天就把自己炖燕窝的懒办法、及炖制燕窝的懒工具拿来和大家一起分享。吼吼!废话不说了~~
3 p0 [; X. W& c/ {7 a' x4 ?
懒工具之——迷你电炖锅
/ ]9 j4 h: D% k! ^/ A! ?我是个怕麻烦的人,这个电炖锅是个好东西,炖个燕窝啊,给宝宝炖个排骨汤,粥之类的,洗好了往里面一扔,加点水,插上电就不要管了。而且是迷你的,一次炖10克左右的燕窝,全家享用。

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! u5 ~5 g8 N+ \2 ^! U
拿一个盏我自己吃的是4A官燕盏发头大,这个盏有7克,炖出来差不多够我一个人4天的食量了,全家吃足够了,精彩继续,哈哈!GO!GO !GO !

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, h, G6 F* T2 x+ J$ }

& i" t) d6 J0 X% C/ g
懒办法之——我比较懒,吃完晚饭就把燕窝泡上了,过了差不多1个小时把燕窝清洗过滤一下换纯净水(水温30度左右),这个官燕盏挺干净的,就不需要费神挑毛了,晚上睡觉前泡在炖盅里,就睡觉了,泡发一夜。其实这个盏美妈们在家泡3-4个小时就泡好了。泡发时间没有严格的规定,不会造成营养流失的。

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& G' ~# h, M1 `# H. ^: ^% u9 W, Q
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插电,开始炖。然后该干嘛干嘛,一会儿来拔掉电源就行喽!香喷喷的燕窝就要做好了!  q5 O4 C6 j# v6 r6 {2 E/ a, g
我一般在锅里面都加开水进去,如果加冷水就要预热了,比较慢,炖一次大概要一个小时左右。如果加热水的话和普通隔水炖燕窝时间差不多一样35-40分钟就够了。
炖好了 !打开盖子,一股清香的蛋白味道迎面扑来!捞一点出来看看!清香幼滑

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& ]% ]" k) D8 r  a% D+ {' \
这次给家人做的是香橙燕窝,做法非常简单哦!
; m- y$ M3 V. {3 z# B# B$ ?! h2 V
切去鲜橙顶盖并将橙肉捣烂,把刚才炖好的燕窝放入鲜橙内再炖5分钟,放入冰糖调味。
功效:益脾养胃,润肺止咳,养颜美肤。
. M& q6 `' |9 B. k% F' [" b
  D* J6 f9 D) x0 D$ }( T
看我家奇奇吃完燕窝满足的样子~~哈哈!
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6 S3 p2 A1 j+ T3 L9 n  _( G5 s) D! X+ y0 K. w
多谢支持哦!下次跟天天一起参加妈网的活动。
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呵呵!互相学习啦

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/ ]5 r% m+ H) k6 J方便透露下地址吗,也想买一些。

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学习了
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8 O& r' \( q, D2 F" m' Z5 o* c; ]  |6 h' h& J2 R
其实炖燕窝挺简单的,有空互相学习哦!

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好棒,来帮顶了。
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回复 胖婆姨 的帖子3 Y( W, D2 i4 _+ M" [6 t6 [

; ]% @! S0 V+ }你好,电炖锅的容量是0.7L的
( q& L- i& S/ j
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回复 ruli_1983 的帖子! z* m% H# V: `8 ?! j3 m, s! I1 H

6 E! m! `" p6 {/ K# S6 d7 Q过奖啦,多谢支持!祝肉包妈妈顺顺利利地生一个又健康又漂亮的宝宝哦!
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/ q; z  [9 f! b- `) n# T
/ S6 c; R% Y/ v$ \$ S0 O3 j是从马来西亚朋友那里买的,他是专门做燕窝生意的,有自己的燕屋和加工厂,跟他买很放心!
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学习 奇奇妈的燕窝很不错 奇奇妈还是个大美女呢^_^
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; a2 j8 n6 q# i. ?* T
, K# Z6 c5 o9 Z: N) c嘻嘻~~谢谢版主的赞美哦!

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你的电炖锅是多大的

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LZ燕窝都是从哪儿买的,能介绍下吗?
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呵呵!互相学习哦!
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嘻嘻~~互相学习哦!
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