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发表于 2012-4-14 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 唐不苦 于 2012-4-16 10:10 编辑 . _( T8 y% |. \7 E2 V  b
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   西安的春天还是挺干燥的,一会儿冷一会儿热的,加上春暖以后病原微生物容易滋生,外界的各种过敏原如花草,灰尘也比冬天明显增多了,这些因素刺激着呼吸道,宝宝容易咳嗽,容易生病。我又比较怕晒,春天的阳光也是不容小视的,尤其中午或是下午陪宝宝出去玩儿回来,他是不怕晒啦,我可就不行了,皮肤感觉又很干,还是给家人炖一盅燕窝好了,既可以防晒美白又可以给家人带来健康,何乐而不为呢~~呵呵!
   今天就把自己炖燕窝的懒办法、及炖制燕窝的懒工具拿来和大家一起分享。吼吼!废话不说了~~

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懒工具之——迷你电炖锅
+ L" ?+ y. i& y, {9 S+ U+ l我是个怕麻烦的人,这个电炖锅是个好东西,炖个燕窝啊,给宝宝炖个排骨汤,粥之类的,洗好了往里面一扔,加点水,插上电就不要管了。而且是迷你的,一次炖10克左右的燕窝,全家享用。
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拿一个盏我自己吃的是4A官燕盏发头大,这个盏有7克,炖出来差不多够我一个人4天的食量了,全家吃足够了,精彩继续,哈哈!GO!GO !GO !

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懒办法之——我比较懒,吃完晚饭就把燕窝泡上了,过了差不多1个小时把燕窝清洗过滤一下换纯净水(水温30度左右),这个官燕盏挺干净的,就不需要费神挑毛了,晚上睡觉前泡在炖盅里,就睡觉了,泡发一夜。其实这个盏美妈们在家泡3-4个小时就泡好了。泡发时间没有严格的规定,不会造成营养流失的。

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插电,开始炖。然后该干嘛干嘛,一会儿来拔掉电源就行喽!香喷喷的燕窝就要做好了!
! `) l" {9 }$ X; Z! K) y* D我一般在锅里面都加开水进去,如果加冷水就要预热了,比较慢,炖一次大概要一个小时左右。如果加热水的话和普通隔水炖燕窝时间差不多一样35-40分钟就够了。
炖好了 !打开盖子,一股清香的蛋白味道迎面扑来!捞一点出来看看!清香幼滑

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这次给家人做的是香橙燕窝,做法非常简单哦!! r0 |1 h" x7 f) ^# O7 u$ N+ K
切去鲜橙顶盖并将橙肉捣烂,把刚才炖好的燕窝放入鲜橙内再炖5分钟,放入冰糖调味。
功效:益脾养胃,润肺止咳,养颜美肤。

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! Q- C' U; u) p
看我家奇奇吃完燕窝满足的样子~~哈哈!

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$ t& S: @) E* o3 V$ E. ?多谢支持哦!下次跟天天一起参加妈网的活动。
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回复 两个捣蛋天使 的帖子7 K  C1 k* v+ v0 q

1 v5 l# B+ y6 v( `呵呵!互相学习啦

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方便透露下地址吗,也想买一些。

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学习了
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回复 心随圆动 的帖子" u9 y# D8 U, G3 c5 g( n

+ [+ L3 g+ l6 Q1 ?) j( d2 i其实炖燕窝挺简单的,有空互相学习哦!

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好棒,来帮顶了。
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; C5 j. G: Y! E/ y+ ]  h( w" p" A1 t2 \
你好,电炖锅的容量是0.7L的9 q% T, ^  l: N2 }5 n
' K2 Z' a7 y* }. [) N

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5 Y5 a5 R  o1 d' ^/ c* G. g5 U过奖啦,多谢支持!祝肉包妈妈顺顺利利地生一个又健康又漂亮的宝宝哦!
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回复 右妈 的帖子$ z* c: s# C. [8 C

! O9 ^+ ~  R; m0 c是从马来西亚朋友那里买的,他是专门做燕窝生意的,有自己的燕屋和加工厂,跟他买很放心!
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学习 奇奇妈的燕窝很不错 奇奇妈还是个大美女呢^_^
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回复 天之娇子 的帖子* m' t5 T. Q. L2 U( [  j* |9 |

: u5 Z" {, m8 j+ x嘻嘻~~谢谢版主的赞美哦!

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你的电炖锅是多大的

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LZ燕窝都是从哪儿买的,能介绍下吗?
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回复 xzx123 的帖子" K; ]1 f; |  z( x( ^( F

/ i% f0 |! E7 f6 ~, {呵呵!互相学习哦!
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) M5 t$ W  v4 G( n- t5 p+ T) c, l: }, ~1 j$ M. G
嘻嘻~~互相学习哦!
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