西安凉皮

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7 [8 B; G! Z, d( U) U' t; y' i' ^$ g现在零食就是土司，出门干粮也是土司，早餐也是土司，夜宵也是土司，偶家最爱的土司大土司来啦) L7 N! l% z6 t4 W, r! s

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' Q3 K3 I  d$ I* j" G- X再来个偶喜欢的带着春天气息的抹茶土司，前阵子做的) n9 S1 t6 V# Z7 A/ }+ a* l
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忆语

和面一个小时，妈呀 ，累死了
% b- ?/ R' g. \: g* p3 Z4 K# U. U' \南方人不会做面食呀
4 A, T4 m# V1 J% R, _3 ]& k, U0 Y4 }9 g2 ?

ぁ明月ぁ

强烈建议凉皮开个面包店，以后就直接定你家了，呵呵。

天上星亮晶晶

凉皮，你太强大了！

小郭家

厉害啊1 _$ L% o' C2 K9 y$ ~

mingminga

偶像出动啦。方子留着，暑假仔细揣摩，嘿嘿。

囡囡哒娃娃

这个点看到土司  悲催啊

yaya123

膜拜下

星星

这个面团揉过了，面筋已经断了，所以你成品的外观比较糙，组织也不够细腻
; X( m0 d* x, H" y3 K: R% K揉好的面团应该光滑、延展性好，薄膜有韧性不容易破

幸福蛋蛋娃

对您是佩服的五体投地啊

一江的妈妈

好手艺!学习

鱼儿鱼饵

看样子，为了做面包，入一款面包机揉面是必须的啊~~~
2 D. Y$ b1 \4 e/ {5 T# b0 ^$ _7 H  f就是因为揉面费劲，才一直提不起劲去坚持做
0 J+ o+ Q- t6 t; l# o* b- E0 x前阵子做了两次老式面包，揉面揉的我鼠标手都犯了。。。。

睿言妈

当当妈妈-2005 发表于 2012-4-16 14:16
  S/ z- `0 p+ s4 S% N西安凉皮，用ACA的哪一档？怎样拉出摸得？我用ACA好像还是不太会，老拉不出膜，请赐教 ...

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我的也是，求赐教！

XAYF

每次看了凉皮的帖，就深感自己不是女人。。。

nebo

亲的面包比超市里的都诱人啊。

佳佳

偶像就是偶像啊

margaret12321

不错哦" h# C' I% h, I4 }+ T. P# v

丝丝娘

lion161

诱人的土司~~~~~~~~~~~~羡慕啊羡慕啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~