西安凉皮

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现在零食就是土司，出门干粮也是土司，早餐也是土司，夜宵也是土司，偶家最爱的土司大土司来啦; X$ q" G% S% X2 L" ~

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1 @6 g! O. t" u/ Z1 r" w再来个偶喜欢的带着春天气息的抹茶土司，前阵子做的% i% A2 |) k8 Z; F4 [* C# S* u) Q

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忆语

和面一个小时，妈呀 ，累死了8 i& x. F7 P# d! d  s' j8 R
南方人不会做面食呀/ D, P; k1 j/ b3 {% r- B

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ぁ明月ぁ

强烈建议凉皮开个面包店，以后就直接定你家了，呵呵。

天上星亮晶晶

凉皮，你太强大了！

小郭家

厉害啊6 m8 O4 W2 c% @  V7 {7 V

mingminga

偶像出动啦。方子留着，暑假仔细揣摩，嘿嘿。

囡囡哒娃娃

这个点看到土司  悲催啊

yaya123

膜拜下

星星

这个面团揉过了，面筋已经断了，所以你成品的外观比较糙，组织也不够细腻' t3 ?# ~* ~) K! }& d  I
揉好的面团应该光滑、延展性好，薄膜有韧性不容易破

幸福蛋蛋娃

对您是佩服的五体投地啊

一江的妈妈

好手艺!学习

鱼儿鱼饵

看样子，为了做面包，入一款面包机揉面是必须的啊~~~% z0 o9 E. s3 e. [6 S
就是因为揉面费劲，才一直提不起劲去坚持做* g; X2 }- H" L- j- H
前阵子做了两次老式面包，揉面揉的我鼠标手都犯了。。。。

睿言妈

当当妈妈-2005 发表于 2012-4-16 14:16
$ F  G! [7 D# G: W西安凉皮，用ACA的哪一档？怎样拉出摸得？我用ACA好像还是不太会，老拉不出膜，请赐教 ...

+ m( `( ~  _$ z& c
我的也是，求赐教！

XAYF

每次看了凉皮的帖，就深感自己不是女人。。。

nebo

亲的面包比超市里的都诱人啊。

佳佳

偶像就是偶像啊

margaret12321

不错哦
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丝丝娘

lion161

诱人的土司~~~~~~~~~~~~羡慕啊羡慕啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~