颖澜澜

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# i3 g4 ]+ _3 Y8 }  Q! B那天参加试吃妞爸带妞在公园里玩~偶以为妞爸会带妞吃饭来着，蓬絮还特意让我把生煎地软包打包带给妞，我想着妞爸肯定会带妞去吃饭的，结果这狠心滴爸爸。。。。。。居然让妞饿着肚子，妞一见到我就说：妈妈我肚子好饿呀！我问妞想吃什么呀，妞说想吃妈妈做的煎饼~吼吼马上打道回府，想吃煎饼这不是容易滴很么！
* C. L9 I1 ~; G9 U' V3 U我这是河南的做法，不知西安的妈妈们是不是这样做的呢？+ J0 b" K$ c$ N4 u' Q  w% K0 r
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2 u% e- k' w! r面粉加鸡蛋
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加水，加调料，盐少许花椒粉搅成汁子，还可以加入葱花提味" Q. }5 {+ g7 |* q
那天家里没葱了，我加的是韭菜~8 @$ s; n% k9 \2 H
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电饼铛倒入油  , k: ?5 j/ l; [+ u% E: z
拿勺子把汁子倒入
, B) \- _7 r6 p9 m, `2 t. ]: g/ d+ m1 Y! v- s; X4 @7 t- ~
用木铲子铺开: k0 F+ V" D7 V0 ^% A: t3 I" n
铺均匀+ K9 M  _9 t, U6 f

. H+ k  B% D! S  X6 B0 b9 {6 g! B/ r2 {. G8 ]
5 x; s, f$ C( i
稍等一下，等一面凝固了再翻面9 w% O) [/ f$ w- U- }

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9 t: C2 f$ `- ~4 q2 l* Z- f3 U7 e, S( x4 _$ q/ y! f; ]
翻另一面
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有没有很香呢？
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这张照得不好，妞急得大叫~7 P) l* u9 P9 m# e! o1 ?
吼吼不照啦
# b2 p& A4 _6 F" w1 P  B4 h* P开吃~7 n# h* C3 w" v, e7 `

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hualuowuqi520

煎饼有这样煎的 有的煎饼店卖的是蒸的 一笼一笼的" c3 ?- j* A1 Y7 Y5 h
无论怎么做我都喜欢 但是一定要有土豆丝和酸豆角炒肉末

yanceyxu

卖相不错哦，呵呵

宝贝馨妈

这个简单 我也做过 有时加点虾仁一起煎

小乔乔妈

9 g5 P, D) b& b( T, Z& x8 A

: Z9 ]+ V$ R/ z' \; h% }回复 小灰灰他哥 的帖子
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我们家是泾阳的，我妈正经的老陕，我从小吃的煎饼都是有蛋的，还有盐及花椒粉。但我们只加菜不攒汁。

康康妈妈

不错

小博之妻

强悍学习了

limparfait

不错不错，改天试试

芝麻开门

回复 颖澜澜 的帖子
# F! K- t3 V8 Z7 |  R' K3 N8 Z# ]
& S) b( V/ U% b  C" S小美女~~你是要给阿姨吃么~~

heremail

回复 yaxinbb 的帖子
& h6 v, m8 V8 W/ O0 z+ q0 p/ I5 z) X5 T
“用木铲子铺开. ”，会不会弄烂啊？

蝶ルde幻想

我家也是这么做的，在河南还会放些花椒叶子，很香的，是不是！

5爱吃番茄

蘸的啥汁？

芊妈~~

不错不错

目的地

我家每次整2种  蘸蒜汁 卷菜  大伙都顾到了

annalee

能干的妈妈了

初生的朝阳

哈哈，和我们那边的做法一样。俺是河北的