颖澜澜

: g7 n# l" S: Q. T" s

1 N3 E" z5 W! _. b那天参加试吃妞爸带妞在公园里玩~偶以为妞爸会带妞吃饭来着，蓬絮还特意让我把生煎地软包打包带给妞，我想着妞爸肯定会带妞去吃饭的，结果这狠心滴爸爸。。。。。。居然让妞饿着肚子，妞一见到我就说：妈妈我肚子好饿呀！我问妞想吃什么呀，妞说想吃妈妈做的煎饼~吼吼马上打道回府，想吃煎饼这不是容易滴很么！/ S* G- L; w4 f" S
我这是河南的做法，不知西安的妈妈们是不是这样做的呢？. J3 z1 U6 v- d, q

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面粉加鸡蛋
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加水，加调料，盐少许花椒粉搅成汁子，还可以加入葱花提味
/ T; {0 [9 d2 A6 C那天家里没葱了，我加的是韭菜~
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) e$ B% |0 r* u  G电饼铛倒入油  8 g6 V; k- `$ @. [& H, X
拿勺子把汁子倒入
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用木铲子铺开
8 I4 g1 F9 s, G; f铺均匀. U7 T0 X" X- q/ o1 L- g( J
6 V4 j8 |* l4 g# v) l+ ]6 L

, T. e, Y" }4 L4 Y
* T* h; O+ G  @* j0 X* x/ J. s- ~7 S# n稍等一下，等一面凝固了再翻面9 r9 r/ i0 F; [3 Q
2 i$ E* z+ o, X1 c- G

% y: s: K; o* B" o4 ^5 `2 k( `; a9 ~: Q5 D  d% w
翻另一面0 K7 D+ V2 q, u& I) l6 H

' w  j2 R6 L( V& U/ G! m有没有很香呢？
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, A* }7 r5 L; \7 K7 f6 T* i这张照得不好，妞急得大叫~
5 Q# k. F( _3 p" S吼吼不照啦
- w- c7 B" O3 C开吃~! ]1 }1 \6 _# f1 I2 }2 [/ |* [

! Q% [5 w. N: P- }/ X' V: H" s. f$ G5 |: k! A; K
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1 B, Q# F8 ~9 l' Y, {% m/ c3 M
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hualuowuqi520

煎饼有这样煎的 有的煎饼店卖的是蒸的 一笼一笼的( v0 }- ~$ o0 U7 j0 l9 m: d; a$ g
无论怎么做我都喜欢 但是一定要有土豆丝和酸豆角炒肉末

yanceyxu

卖相不错哦，呵呵

宝贝馨妈

这个简单 我也做过 有时加点虾仁一起煎

小乔乔妈

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回复 小灰灰他哥 的帖子6 n) U& G. }% g! |" ]' g6 ^

3 m( ?! \, E( v; u3 O1 _我们家是泾阳的，我妈正经的老陕，我从小吃的煎饼都是有蛋的，还有盐及花椒粉。但我们只加菜不攒汁。

康康妈妈

不错

小博之妻

强悍学习了

limparfait

不错不错，改天试试

芝麻开门

回复 颖澜澜 的帖子8 h8 S7 q9 R- M1 o: X8 ]7 W& s

0 a( X+ C, o+ i* |; V; h小美女~~你是要给阿姨吃么~~

蝶舞

太厚了好像，再薄点会更好

heremail

回复 yaxinbb 的帖子
+ K; R7 [- [: t  C9 F/ R) e6 R3 i
“用木铲子铺开. ”，会不会弄烂啊？

蝶ルde幻想

我家也是这么做的，在河南还会放些花椒叶子，很香的，是不是！

5爱吃番茄

蘸的啥汁？

芊妈~~

不错不错

目的地

我家每次整2种  蘸蒜汁 卷菜  大伙都顾到了

annalee

能干的妈妈了

初生的朝阳

哈哈，和我们那边的做法一样。俺是河北的