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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-17 11:11 编辑 " Y3 { {( H! J2 e! q7 s" A3 A
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那天参加试吃妞爸带妞在公园里玩~偶以为妞爸会带妞吃饭来着，蓬絮还特意让我把生煎地软包打包带给妞，我想着妞爸肯定会带妞去吃饭的，结果这狠心滴爸爸。。。。。。居然让妞饿着肚子，妞一见到我就说：妈妈我肚子好饿呀！ 我问妞想吃什么呀，妞说想吃妈妈做的煎饼~吼吼马上打道回府，想吃煎饼这不是容易滴很么！2 ]7 C1 O5 y6 @0 C2 C8 z3 ]
我这是河南的做法，不知西安的妈妈们是不是这样做的呢？* j7 m+ G2 M! z# A* n
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面粉加鸡蛋
( `! E @/ l( R 3 S3 G8 n& s3 ], q+ O( u
加水，加调料，盐少许花椒粉搅成汁子，还可以加入葱花提味
' d' r( A& o/ d' I N+ v. z那天家里没葱了，我加的是韭菜~
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( c/ Y5 }5 e8 d电饼铛倒入油 x! ~' J! e7 _, a+ }! g
拿勺子把汁子倒入
( E8 s- M/ I) r, N
P$ }& X" s6 L! P/ @/ `用木铲子铺开
$ F% V2 f$ _3 M铺均匀# E2 @$ p: [9 N( O: J6 A
3 T' g$ l7 O( V9 t/ x/ g7 y: S) f $ {5 g4 Y v N$ A, G6 @$ Y* n
3 f, H+ w( h% W, h" H* j稍等一下，等一面凝固了再翻面
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/ K4 F; Z$ s4 R* P( a ; m9 u9 s3 `! o7 J# f6 E- r2 C+ _
翻另一面' t4 U& v0 T3 r8 T" J Y! M2 J
1 T5 w2 U4 ?" h2 r- N6 M# M有没有很香呢？7 q3 ^- y" g {. o' U+ p' A! b
: R4 e7 s6 y0 x这张照得不好，妞急得大叫~8 E0 c2 j2 P# H( V+ X) S1 R6 q
吼吼不照啦
0 q- Z* w X9 r$ J* G, ?开吃~
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发表于 2012-4-17 11:06
