颖澜澜

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那天参加试吃妞爸带妞在公园里玩~偶以为妞爸会带妞吃饭来着，蓬絮还特意让我把生煎地软包打包带给妞，我想着妞爸肯定会带妞去吃饭的，结果这狠心滴爸爸。。。。。。居然让妞饿着肚子，妞一见到我就说：妈妈我肚子好饿呀！我问妞想吃什么呀，妞说想吃妈妈做的煎饼~吼吼马上打道回府，想吃煎饼这不是容易滴很么！
3 {7 N( U' q9 s4 h/ C: D5 `我这是河南的做法，不知西安的妈妈们是不是这样做的呢？
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面粉加鸡蛋
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加水，加调料，盐少许花椒粉搅成汁子，还可以加入葱花提味
, o8 k( J9 K  ~那天家里没葱了，我加的是韭菜~+ Y& H) l& H. I1 a& L0 p
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电饼铛倒入油  2 w+ E$ h# f& ~% A9 }  f- M" n
拿勺子把汁子倒入
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7 V9 c; \2 N2 R; F用木铲子铺开
2 }( l( Y, `% R铺均匀
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' W9 `2 {. s9 O; Z( Z1 F: k! z稍等一下，等一面凝固了再翻面/ i$ P8 F1 A" w7 F

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翻另一面
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有没有很香呢？
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  w- S1 g: q( Q( K  Z# w这张照得不好，妞急得大叫~& J# R/ E+ g7 Z1 s3 O
吼吼不照啦3 t+ a( L4 Z  O; w
开吃~$ l1 _. `' l8 d; j, v

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hualuowuqi520

煎饼有这样煎的 有的煎饼店卖的是蒸的 一笼一笼的
# e: k. o  o6 u5 h4 R无论怎么做我都喜欢 但是一定要有土豆丝和酸豆角炒肉末

yanceyxu

卖相不错哦，呵呵

宝贝馨妈

这个简单 我也做过 有时加点虾仁一起煎

小乔乔妈

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2 C7 x' t$ i- s; C8 J0 }
回复 小灰灰他哥 的帖子
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, T4 T6 `$ `! {4 r/ ?8 c我们家是泾阳的，我妈正经的老陕，我从小吃的煎饼都是有蛋的，还有盐及花椒粉。但我们只加菜不攒汁。

康康妈妈

不错

小博之妻

强悍学习了

limparfait

不错不错，改天试试

芝麻开门

回复 颖澜澜 的帖子' d( T: S: Q! P
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小美女~~你是要给阿姨吃么~~

heremail

回复 yaxinbb 的帖子; U0 `: ?3 E0 r3 [) C; Q' g* c% {9 V

1 B( }% h% O9 h“用木铲子铺开. ”，会不会弄烂啊？

蝶ルde幻想

我家也是这么做的，在河南还会放些花椒叶子，很香的，是不是！

5爱吃番茄

蘸的啥汁？

芊妈~~

不错不错

目的地

我家每次整2种  蘸蒜汁 卷菜  大伙都顾到了

annalee

能干的妈妈了

初生的朝阳

哈哈，和我们那边的做法一样。俺是河北的