颖澜澜

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那天参加试吃妞爸带妞在公园里玩~偶以为妞爸会带妞吃饭来着，蓬絮还特意让我把生煎地软包打包带给妞，我想着妞爸肯定会带妞去吃饭的，结果这狠心滴爸爸。。。。。。居然让妞饿着肚子，妞一见到我就说：妈妈我肚子好饿呀！我问妞想吃什么呀，妞说想吃妈妈做的煎饼~吼吼马上打道回府，想吃煎饼这不是容易滴很么！3 L; V2 V# F3 q: c; M: U; B& R5 [
我这是河南的做法，不知西安的妈妈们是不是这样做的呢？
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面粉加鸡蛋
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4 B2 `3 H) |) ~. x2 [加水，加调料，盐少许花椒粉搅成汁子，还可以加入葱花提味
7 w( T/ ^  I' d8 s; R* S1 t; n那天家里没葱了，我加的是韭菜~7 _, Y* |* S0 N" Y5 N- v
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电饼铛倒入油  , n( l# {. a6 [7 }8 b" c
拿勺子把汁子倒入
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, b! E7 \3 g. B) u. r  {用木铲子铺开
: ?; l9 i& k% l1 `铺均匀
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$ e7 C6 H1 H% |! o  K稍等一下，等一面凝固了再翻面
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翻另一面) }! x* Z% q1 c) x' K
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有没有很香呢？
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这张照得不好，妞急得大叫~! y, S" J- `6 ^+ X# i
吼吼不照啦8 m( P$ `1 _/ v6 M. f7 k5 V+ Y
开吃~
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hualuowuqi520

煎饼有这样煎的 有的煎饼店卖的是蒸的 一笼一笼的
) l9 u6 H9 C4 L! y3 Z* U4 ^无论怎么做我都喜欢 但是一定要有土豆丝和酸豆角炒肉末

yanceyxu

卖相不错哦，呵呵

宝贝馨妈

这个简单 我也做过 有时加点虾仁一起煎

小乔乔妈

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" D1 [6 f; c3 K) _2 @) P回复 小灰灰他哥 的帖子  r8 v& z7 a/ X; W3 q# H

- S$ i7 c4 N' W9 z我们家是泾阳的，我妈正经的老陕，我从小吃的煎饼都是有蛋的，还有盐及花椒粉。但我们只加菜不攒汁。

康康妈妈

不错

小博之妻

强悍学习了

limparfait

不错不错，改天试试

芝麻开门

回复 颖澜澜 的帖子
3 y  S* M8 P- G$ p$ C4 P, [
, D' M% h1 s7 u9 K小美女~~你是要给阿姨吃么~~

heremail

回复 yaxinbb 的帖子
1 y8 w% L- G# o# i- |, u' p1 d3 Q- {- s5 O8 q" }
“用木铲子铺开. ”，会不会弄烂啊？

蝶ルde幻想

我家也是这么做的，在河南还会放些花椒叶子，很香的，是不是！

5爱吃番茄

蘸的啥汁？

芊妈~~

不错不错

目的地

我家每次整2种  蘸蒜汁 卷菜  大伙都顾到了

annalee

能干的妈妈了

初生的朝阳

哈哈，和我们那边的做法一样。俺是河北的