颖澜澜

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那天参加试吃妞爸带妞在公园里玩~偶以为妞爸会带妞吃饭来着，蓬絮还特意让我把生煎地软包打包带给妞，我想着妞爸肯定会带妞去吃饭的，结果这狠心滴爸爸。。。。。。居然让妞饿着肚子，妞一见到我就说：妈妈我肚子好饿呀！我问妞想吃什么呀，妞说想吃妈妈做的煎饼~吼吼马上打道回府，想吃煎饼这不是容易滴很么！
( ]; Z: W* [3 C2 s4 d& O/ G& @我这是河南的做法，不知西安的妈妈们是不是这样做的呢？
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面粉加鸡蛋
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6 \/ Z! t: F# d$ d) X3 F3 g0 L加水，加调料，盐少许花椒粉搅成汁子，还可以加入葱花提味
1 R0 V) g# q* C3 ^4 C2 }$ N那天家里没葱了，我加的是韭菜~9 L1 L" e' f5 M6 r9 x* v3 y
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电饼铛倒入油  ( L. ]: _' x8 y1 C/ z. Q
拿勺子把汁子倒入
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+ X3 k* Y0 `! L* E( C3 x3 Y6 ]3 C用木铲子铺开; K- f3 X- }; |7 y) J$ u# m
铺均匀
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) ~. i2 |+ f$ l, I* f3 f' t$ m稍等一下，等一面凝固了再翻面7 _! ^3 H7 j, z* S0 W8 C
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翻另一面
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有没有很香呢？
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% e; u) l! I+ k  k" q+ U这张照得不好，妞急得大叫~
+ d  O) P5 f; g$ x4 H6 L吼吼不照啦
" t  l7 e; d5 a& i2 p1 c" V6 b开吃~
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hualuowuqi520

煎饼有这样煎的 有的煎饼店卖的是蒸的 一笼一笼的
7 U% S" \% T$ U" T& G/ }无论怎么做我都喜欢 但是一定要有土豆丝和酸豆角炒肉末

yanceyxu

卖相不错哦，呵呵

宝贝馨妈

这个简单 我也做过 有时加点虾仁一起煎

小乔乔妈

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8 V& U  [+ n8 e! m; A8 W回复 小灰灰他哥 的帖子# x5 K) m/ w( Y3 s1 Q

. ^1 {$ `& z# t4 L我们家是泾阳的，我妈正经的老陕，我从小吃的煎饼都是有蛋的，还有盐及花椒粉。但我们只加菜不攒汁。

康康妈妈

不错

小博之妻

强悍学习了

limparfait

不错不错，改天试试

芝麻开门

回复 颖澜澜 的帖子
+ \4 e. U* w, M9 d$ a5 h- B1 z+ Z& e, x) I4 T: ^% m
小美女~~你是要给阿姨吃么~~

heremail

回复 yaxinbb 的帖子
/ U: X$ ]: }. u0 A  r/ y+ T. P0 g2 e( d8 k
“用木铲子铺开. ”，会不会弄烂啊？

蝶ルde幻想

我家也是这么做的，在河南还会放些花椒叶子，很香的，是不是！

5爱吃番茄

蘸的啥汁？

芊妈~~

不错不错

目的地

我家每次整2种  蘸蒜汁 卷菜  大伙都顾到了

annalee

能干的妈妈了

初生的朝阳

哈哈，和我们那边的做法一样。俺是河北的