颖澜澜

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那天参加试吃妞爸带妞在公园里玩~偶以为妞爸会带妞吃饭来着，蓬絮还特意让我把生煎地软包打包带给妞，我想着妞爸肯定会带妞去吃饭的，结果这狠心滴爸爸。。。。。。居然让妞饿着肚子，妞一见到我就说：妈妈我肚子好饿呀！我问妞想吃什么呀，妞说想吃妈妈做的煎饼~吼吼马上打道回府，想吃煎饼这不是容易滴很么！+ U9 t3 a- p6 z5 q! H
我这是河南的做法，不知西安的妈妈们是不是这样做的呢？
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面粉加鸡蛋! j7 p, j4 n, R* V
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加水，加调料，盐少许花椒粉搅成汁子，还可以加入葱花提味7 T* V( d% W4 r6 `5 l
那天家里没葱了，我加的是韭菜~
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. e0 ]  v: v. R0 O; ?电饼铛倒入油  " s8 R# w* F# B! b# |
拿勺子把汁子倒入
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用木铲子铺开7 q% T! i1 T7 L" j! m# X* A1 h
铺均匀& R; L/ @: o- J( ?

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( N: c* A4 d) f2 W/ X; R7 F稍等一下，等一面凝固了再翻面
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5 _6 Z: R5 j" x# ^1 `翻另一面) c3 C) O" d# ?6 ?, I3 R
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有没有很香呢？% e2 l, d: z5 J# I% ^

/ V+ [8 Z! N5 d这张照得不好，妞急得大叫~2 a4 u6 h$ b5 _) {2 h
吼吼不照啦/ j( f, @! i) A
开吃~
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hualuowuqi520

煎饼有这样煎的 有的煎饼店卖的是蒸的 一笼一笼的
9 {0 u5 U" t- w5 ^5 X5 A无论怎么做我都喜欢 但是一定要有土豆丝和酸豆角炒肉末

yanceyxu

卖相不错哦，呵呵

宝贝馨妈

这个简单 我也做过 有时加点虾仁一起煎

小乔乔妈

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! e; J/ Z! [# m) h& L回复 小灰灰他哥 的帖子
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我们家是泾阳的，我妈正经的老陕，我从小吃的煎饼都是有蛋的，还有盐及花椒粉。但我们只加菜不攒汁。

康康妈妈

不错

小博之妻

强悍学习了

limparfait

不错不错，改天试试

芝麻开门

回复 颖澜澜 的帖子5 [2 d7 }2 r) K* ], t/ I4 Z

+ ~: v4 r# d6 x% {: ~' R小美女~~你是要给阿姨吃么~~

heremail

回复 yaxinbb 的帖子% w& v% n- A+ }3 E8 O4 n

0 g. L6 {2 F* r, c“用木铲子铺开. ”，会不会弄烂啊？

蝶ルde幻想

我家也是这么做的，在河南还会放些花椒叶子，很香的，是不是！

5爱吃番茄

蘸的啥汁？

芊妈~~

不错不错

目的地

我家每次整2种  蘸蒜汁 卷菜  大伙都顾到了

annalee

能干的妈妈了

初生的朝阳

哈哈，和我们那边的做法一样。俺是河北的