- 阅读权限
- 120
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-11-25
- 帖子
- 8752
- 积分
- 41248
  
- 经验值
- 41248
- 爱心活力豆
- 5
- 宝宝生日
- 2007-04-04
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 东关南街街道
|
前一阵看到妈网上好多妈妈都做了好吃的菠萝饭,自己就想学习一下,昨天终于付之行动啦
& K) C* t- @6 T7 s0 u* ]2 P5 u7 G- c; v
在市场买了一个菠萝,5元钱,把叶子削掉,菠萝拦腰切开,再把菠萝瓤挖出来
6 U2 F1 q7 {0 Q/ b: q* p
) u. V% w- a' U5 ?/ w# z+ [4 ]! P4 g ]把挖出来的瓤和菠萝皮都拿盐水泡一会- @! w3 W) \" P' \
! T. I; [% ?5 a9 V我用的是糯米和大米1:1的比例,先蒸个9成熟
2 h9 A% {0 T$ T9 X. e6 d4 {; w
' t. S5 g8 c: A& M# g这是葡萄干和核桃仁/ _% H3 R* Z2 I/ g* e2 h# E
. g1 f* t1 s* X6 F
把冰糖、葡萄干和核桃仁拌进米饭里,冰糖的量掌握好(米饭刚蒸好时候就放),太少了不好吃
3 ~. z5 u& s7 B! m+ ~7 ]# {$ P
7 ~2 B, J3 M- O. _/ _我还加了一点枸杞子,我看别的妈妈还加了很多配料,我比较懒,没准备那么多
+ d; P3 L4 I/ m; k4 X) D2 w4 i) v: v
% U7 s$ k9 c4 k0 C, r: G
把拌好的菠萝饭放进菠萝皮中,再上笼蒸10-15分钟就OK了. Q; m6 A. O: W: n
8 g4 i8 S% o) r$ {: |" Q0 w看我家小子的吃相
7 Y9 t0 Y, f6 H6 A* T
. g* e, ]/ P7 R: V. K' d' f' T. h0 y7 p
总体来说菠萝饭基本成功,两个小家伙吃的不多,害怕晚上不好消化1 d# T/ w- m- }. u1 u Z, Z
|
-
总评分: 经验值 + 40
金币 + 35
查看全部评分
|