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楼主
发表于 2012-4-17 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上去早市场,看到苜蓿菜上市了。新鲜的像能掐出水。买些回来自己做苜蓿饼。7 _: d: q: s2 J6 C

# T$ m: {" P  ?4 Y; N! |. O' f' N把面粉和发孝粉后,发成这样。(合软一些)( S. t7 G" s$ k" F" s, p5 j
! l1 W8 Y- w2 X1 i# V# O+ z

2 A# R- Z( \- x$ B1 z6 [6 L9 G把菜洗干净后,切成2--5CM的小段。' i% Z4 h8 u7 S9 C/ G# n2 @

2 [5 X, J6 W* I" x  }- v* v& L2 W( |4 |
把切好的菜和发好的面揉在一起/ i( j- ^: e6 ?$ ~

4 V4 Z, ?+ ?8 c8 a
, w9 ]% j- Y1 v" l1 Y& I( U' i! y' Z( A揉匀后擀开。) a* k! N4 e0 G3 _& v' F# C
9 w; m. j" x! w' J, U0 y
. ], E& h7 C$ s! O$ Z2 G/ E
上锅烙止两面金黄
. Z: ]0 o) x+ o) J7 q( N  f1 C) }2 s8 t& w

( k+ @4 i8 H6 g( w- a+ a出锅了。脆香脆香哦!- y  V( b) n0 h6 @$ K

, \) x5 K, `- P" ?9 R5 h
7 A. R# l1 b" r3 A5 j( ~注:我烙饼时放菜时可同时放了些盐。其实不放调料就有自然的清香味。看个人喜好吧。
, U: y0 f$ p1 W3 P. S
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野菜  野菜  我爱野菜~

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苜蓿饼超级好吃
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好香!
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6 [' c8 J, h8 M) l6 i  |下回试试,呵呵

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可以沾点蒜水吃  更香

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2 O8 f0 v) H' r; U4 F0 N自己做着试试吧,不难哦

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( u# O. u: f' N4 p  d2 J3 u
! A1 u4 P; x0 u& r9 c  F自己做吧,不难

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小的时候奶奶经常做着吃,怀念啊
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不错呀,苜蓿好东西
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