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楼主
发表于 2012-4-17 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上去早市场,看到苜蓿菜上市了。新鲜的像能掐出水。买些回来自己做苜蓿饼。
7 k+ n9 u$ u5 f) V; z; L
" F' k6 {+ V0 `$ d9 R+ {/ v8 {9 r把面粉和发孝粉后,发成这样。(合软一些)
4 `/ E2 c" p/ w5 J% n, I" [$ T+ ~# B

, ]- s& ?, ?$ Z/ n4 L- H把菜洗干净后,切成2--5CM的小段。
5 F6 E: g. F2 G, a9 O8 t3 V" S, ]

" @$ u# R2 _% z+ P& ~& j* l, o把切好的菜和发好的面揉在一起
) q# J9 I; e# F6 C6 y2 r7 Z
0 s* C6 s" y* N7 _" Y% w
* v3 q% F. w% D1 R+ [5 {揉匀后擀开。
- O8 R0 f( J7 f) @6 j8 r1 b' }) W; l% S  J1 W
3 k+ N2 D7 O  Q
上锅烙止两面金黄
8 C% S  z! e7 k7 l5 \; o. a: S
/ M: B8 {4 D  }& {% }9 C9 p9 W0 D# v+ E* ~6 X  `
出锅了。脆香脆香哦!
5 g- p  N& n( _; \- o5 g& E1 `3 ]5 _9 O1 W3 n" k: m

. _) `, }; H: E8 g  F注:我烙饼时放菜时可同时放了些盐。其实不放调料就有自然的清香味。看个人喜好吧。
& ?8 o$ T4 T- S, S5 M" t
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苜蓿饼超级好吃
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好香!
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回复 nono_妈咪 的帖子4 v2 q$ t2 d, m/ O( D* |
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下回试试,呵呵

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可以沾点蒜水吃  更香

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回复 笑笑娟 的帖子3 Z- v/ l8 [: Z+ g" b% m

0 v9 r4 _% ]) w自己做着试试吧,不难哦

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回复 路博文 的帖子# k6 Q' g7 t; {* v* a( t

$ d4 ^- B3 n2 p2 z* z2 }, J( Z5 \( m4 _自己做吧,不难

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小的时候奶奶经常做着吃,怀念啊
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不错呀,苜蓿好东西
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DIY苜蓿饼
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