小雪悠悠

材料：苜蓿菜250克，盐适量，食用油适量，蒜适量，普通面粉适量$ x! p% P$ `9 y3 B
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做法：1、将苜蓿菜择好，洗干净。
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8 e* D8 U7 A! o4 ~  o+ p) x" o2、将苜蓿像切葱花一样切碎
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3、将切碎的苜蓿菜放入盆中，用勺子盛面粉撒上去，可以稍微多撒一些。
3 Z& U9 b& O$ ^" e4 J- A( X" J然后，用筷子搅拌均匀。直到面粉把所有的苜蓿都裹住了为止。
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: v4 [! A0 @/ d5 d9 j8 ~4、上锅蒸。
+ T8 y: {+ R+ A. _* q0 E0 q! M) @在锅上铺上一层笼布，然后，将拌好的苜蓿倒入。用笼布包住苜蓿。/ w* F+ e' Z8 ]9 x9 O4 h/ ?+ S7 i
我的笼布被某人给烧掉了，所以，我用厨房抹布（全新）代替的。
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- ^4 ]1 E) y3 F0 T5、开火蒸。等大火烧开后转至于小火，一共蒸20分钟即可。
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* h; J+ K: o) w) H: Q0 s5 R（1）在蒸的时候，先准备蒜泥，蒜泥捣好后，浇上一点醋。2 L2 M9 C# ^% T4 }6 K3 w
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（2）准备好蒜泥后，还应该趁快好的时候，将油倒入锅中。油的量根据自己的喜好来倒。但是不能倒得太少哦。! C6 E, m- K/ g) d' g/ R

# P1 ~" K; E: U& _3 s1 Q6、将蒸好的苜蓿拿出来，倒入盆中，用筷子搅散。
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5 p( s; r$ f" I3 w7、倒入蒜泥，盐，等调料。各种调料配料的量均根据个人喜好去调。
! H8 O: O- h& m5 w然后，将食用油烧开后浇上去即可。
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小雪悠悠

支流影相 发表于 2012-4-19 00:32 # Y3 o; _7 H4 V$ S
想吃。

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最近买不到了。。郁闷。

贪嘴妮儿

看起来很好吃呀

天之娇子

材料：苜蓿菜250克，盐适量，食用油适量，蒜适量，普通面粉适量8 D3 G' j. J- g: |* Q- Q1 Y

; g8 w( F. F7 F9 b- a4 N做法：1、将苜蓿菜择好，洗干净。

看着都香，我前两天吃现成的了！没过程！

草莓糕

清明回老公的老家，到处都是，很轻松就挖了好多，呵呵

阿拉蕾de妈咪

看着就香

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-4-18 15:52 . M+ c. n" b0 H) P! S
现在也吃不成，都不香，和当年的味道差远了

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原来我家后院还有一株槐花树呢。
/ K* d# ^) E& F1 J: O) {2 P我们是直接摘下来吃的。. ^% W0 F* h; }. C. _8 a5 k
现在不知道还有没有。
# I) u) r+ I+ Q我好久好久没有回过家了。。, o+ [; _" v' B( ~7 S1 i2 R
去年这时候回去过一次。可是
- R5 m: {# \3 D/ _- {" b没有找到后院的钥匙。
2 ]2 `- a6 n. ^. l就隔着门往里面看了看，
) E/ I( q; ~) M4 n: j( l+ z哇杂草比我长得都高哪。

小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-4-18 15:49 ' \$ ]  W1 p9 `/ `' d
很营养

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呵呵。谢谢亲。。

lulu329

小雪悠悠 发表于 2012-4-18 15:38
1 m0 {3 D2 U3 K; Q8 |% J槐花那东西弄不到啊。。0 `; |; V  J1 _5 }5 u; s5 q
西安卖的都是开了花后的，
  x8 {( D( x: I6 V: b8 ~6 B& g我老家那边没有人吃开了的，

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现在也吃不成，都不香，和当年的味道差远了

筱笑翛

很营养

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-4-18 15:34
8 v) `4 S* ?% |5 l4 _( l* j好香，让我想起了槐花麦饭

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槐花那东西弄不到啊。。
4 u9 B! h8 h: D. ?6 A* T西安卖的都是开了花后的，
0 k8 o1 K$ y2 u' ^) I9 d我老家那边没有人吃开了的，4 @7 _6 ^$ {! `! i1 h$ r6 T+ q8 Z# O
说是有毒呢。
& v( b. {0 Q! L7 `, n1 P2 X$ H# [所以，我好多年没有吃过槐花麦饭了。
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lulu329

好香，让我想起了槐花麦饭