小雪悠悠

材料：苜蓿菜250克，盐适量，食用油适量，蒜适量，普通面粉适量+ ?+ ^5 v, P7 H" X

- a1 E* v" k. T- o  d8 |  q做法：1、将苜蓿菜择好，洗干净。
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* l# j, x+ a; s2、将苜蓿像切葱花一样切碎
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# X9 y) o  ]. V  O3、将切碎的苜蓿菜放入盆中，用勺子盛面粉撒上去，可以稍微多撒一些。
, z+ d1 N( e4 W然后，用筷子搅拌均匀。直到面粉把所有的苜蓿都裹住了为止。$ v3 f1 _8 l( r" J6 r1 f
; z2 I( t6 H3 q3 ]

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" s  X  w1 F! {9 h4、上锅蒸。
1 @  F% n* X, H" A7 ^; k9 T在锅上铺上一层笼布，然后，将拌好的苜蓿倒入。用笼布包住苜蓿。
4 m! O! u4 q; S, S我的笼布被某人给烧掉了，所以，我用厨房抹布（全新）代替的。- \0 _3 s, a' b5 C

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* I0 b: C. c  p1 U5、开火蒸。等大火烧开后转至于小火，一共蒸20分钟即可。7 C4 k( Y% g' \* u) {; D7 R2 d9 p5 K
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（1）在蒸的时候，先准备蒜泥，蒜泥捣好后，浇上一点醋。
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（2）准备好蒜泥后，还应该趁快好的时候，将油倒入锅中。油的量根据自己的喜好来倒。但是不能倒得太少哦。
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" u7 V# ]: X% k6、将蒸好的苜蓿拿出来，倒入盆中，用筷子搅散。7 C# `' Z# Z' A! W2 }/ _
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7、倒入蒜泥，盐，等调料。各种调料配料的量均根据个人喜好去调。) S! _' a0 ~3 p
然后，将食用油烧开后浇上去即可。8 h9 O: Q1 x: y

, D2 w" ]; M3 {
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小雪悠悠

支流影相 发表于 2012-4-19 00:32 / T: I' g4 O) e# e# |3 V
想吃。

# z2 Q. D" K8 C* s5 z
最近买不到了。。郁闷。

贪嘴妮儿

看起来很好吃呀

天之娇子

材料：苜蓿菜250克，盐适量，食用油适量，蒜适量，普通面粉适量( ~+ v+ _! R4 T, c* M

. }; Q7 x3 @" M做法：1、将苜蓿菜择好，洗干净。

看着都香，我前两天吃现成的了！没过程！

草莓糕

清明回老公的老家，到处都是，很轻松就挖了好多，呵呵

阿拉蕾de妈咪

看着就香

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-4-18 15:52 * Z9 w0 N3 L: G) L; I2 S/ _1 g* G
现在也吃不成，都不香，和当年的味道差远了

, s9 y# j3 M# [" ^8 n原来我家后院还有一株槐花树呢。* Y3 ?( X7 W! Y6 A# s+ k
我们是直接摘下来吃的。  ]) x' k& ]  o' ^( [
现在不知道还有没有。
6 x* p6 P* k4 R- e我好久好久没有回过家了。。) x- P' r; t$ A/ C
去年这时候回去过一次。可是" Y( X9 n# k" x+ t
没有找到后院的钥匙。
# M/ L, s' `! A% R9 G就隔着门往里面看了看，
8 X5 ^; ^7 H# z9 t/ v5 D# H. p哇杂草比我长得都高哪。

小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-4-18 15:49 9 s; \" x- B. [* u* w
很营养

4 R! i4 i* ~* O  r呵呵。谢谢亲。。

lulu329

小雪悠悠 发表于 2012-4-18 15:38
- k' n. k# I" Q& d槐花那东西弄不到啊。。
- [2 B# U0 b+ u( T% \西安卖的都是开了花后的，2 Q) ~; m4 `+ T; ~3 R+ i( R
我老家那边没有人吃开了的，

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现在也吃不成，都不香，和当年的味道差远了

筱笑翛

很营养

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-4-18 15:34 + d* d- u. a1 N" O! W- @2 |/ E
好香，让我想起了槐花麦饭

: Q4 \# L0 i" V" M/ b# W  S槐花那东西弄不到啊。。
: a  ~; n7 z0 l: `# y9 x. a: \西安卖的都是开了花后的，
) E# M# E) \9 k: @我老家那边没有人吃开了的，
) c6 Q& ?" [3 `8 [说是有毒呢。
% \0 j4 F0 h6 D8 L所以，我好多年没有吃过槐花麦饭了。& T* N9 M* f9 v% m3 d- T* y1 S

lulu329

好香，让我想起了槐花麦饭