小雪悠悠

材料：苜蓿菜250克，盐适量，食用油适量，蒜适量，普通面粉适量
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+ \1 r+ [0 m, H做法：1、将苜蓿菜择好，洗干净。# w4 |/ E2 i* K7 w
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2、将苜蓿像切葱花一样切碎
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3、将切碎的苜蓿菜放入盆中，用勺子盛面粉撒上去，可以稍微多撒一些。- a5 M% \7 ~$ n( x6 n) c; [9 ], Y
然后，用筷子搅拌均匀。直到面粉把所有的苜蓿都裹住了为止。
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( U! c$ j; g' u  I" W) d& {4、上锅蒸。
! ]" C1 t& O8 ]在锅上铺上一层笼布，然后，将拌好的苜蓿倒入。用笼布包住苜蓿。
, u/ X2 e/ x! Q5 w4 `$ ?; h我的笼布被某人给烧掉了，所以，我用厨房抹布（全新）代替的。
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$ _# V2 j- D  q5、开火蒸。等大火烧开后转至于小火，一共蒸20分钟即可。4 U: c. b/ Q0 N: d0 {) Q
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（1）在蒸的时候，先准备蒜泥，蒜泥捣好后，浇上一点醋。8 _! v$ g/ s7 v3 m* f
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（2）准备好蒜泥后，还应该趁快好的时候，将油倒入锅中。油的量根据自己的喜好来倒。但是不能倒得太少哦。
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6、将蒸好的苜蓿拿出来，倒入盆中，用筷子搅散。
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( L/ a) G# h6 z3 o7、倒入蒜泥，盐，等调料。各种调料配料的量均根据个人喜好去调。
  D! n( A- G8 r; _8 F5 S) Z然后，将食用油烧开后浇上去即可。
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小雪悠悠

支流影相 发表于 2012-4-19 00:32
# g% p: M. M% u7 i想吃。

, S% D/ I' n( x9 M  h, y# {
最近买不到了。。郁闷。

贪嘴妮儿

看起来很好吃呀

天之娇子

材料：苜蓿菜250克，盐适量，食用油适量，蒜适量，普通面粉适量
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做法：1、将苜蓿菜择好，洗干净。

看着都香，我前两天吃现成的了！没过程！

草莓糕

清明回老公的老家，到处都是，很轻松就挖了好多，呵呵

阿拉蕾de妈咪

看着就香

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-4-18 15:52 & u, S3 j% I3 A& y1 a7 j8 p! J* R
现在也吃不成，都不香，和当年的味道差远了

8 j! U3 o% ~# h# v4 g& |原来我家后院还有一株槐花树呢。
  F' S( N# E. ?. ^% q, Z. x+ M% n1 \我们是直接摘下来吃的。
0 `$ N) s& f$ R0 C现在不知道还有没有。
# f& K- r4 {" c, P. f我好久好久没有回过家了。。
# V+ C3 J2 {- B# z去年这时候回去过一次。可是
4 L5 m* ~9 c( I/ j没有找到后院的钥匙。
* s9 W! o* B! G$ O就隔着门往里面看了看，
- A) z& `5 y2 m" D' A哇杂草比我长得都高哪。

小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-4-18 15:49
, _# u2 G! f1 z- z很营养

5 u6 J+ V. o  m1 I+ Q) ]7 T呵呵。谢谢亲。。

lulu329

小雪悠悠 发表于 2012-4-18 15:38
2 D( e& x& }. P槐花那东西弄不到啊。。$ o1 [+ ?% r: `+ `# ?/ T- Q( S! E
西安卖的都是开了花后的，
  O/ D3 o1 n& C8 p; d我老家那边没有人吃开了的，

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现在也吃不成，都不香，和当年的味道差远了

筱笑翛

很营养

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-4-18 15:34
5 G; |% A+ h1 h1 e" z好香，让我想起了槐花麦饭

) Z3 j; Q6 L$ H5 v. |* t' {槐花那东西弄不到啊。。' j% h& [5 ^2 S6 t* C
西安卖的都是开了花后的，  c! u; Z. I( K* [) i: r
我老家那边没有人吃开了的，/ X( W' Z4 X- n- L, d( j: A
说是有毒呢。9 O2 x5 s2 ?' i1 B
所以，我好多年没有吃过槐花麦饭了。
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lulu329

好香，让我想起了槐花麦饭