小雪悠悠

材料：苜蓿菜250克，盐适量，食用油适量，蒜适量，普通面粉适量" Y! H$ q2 B* k

2 H+ U) D# G. o/ f% A- }6 Y做法：1、将苜蓿菜择好，洗干净。, ?' F$ x$ E) R- [# \
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& f1 f* j! y9 m' q) S& F3 F2、将苜蓿像切葱花一样切碎
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3、将切碎的苜蓿菜放入盆中，用勺子盛面粉撒上去，可以稍微多撒一些。
1 f4 r4 M5 y6 A$ U) U然后，用筷子搅拌均匀。直到面粉把所有的苜蓿都裹住了为止。
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! z9 O7 g) x# e9 X; b" k4、上锅蒸。
& q) ?3 X' A3 {% f在锅上铺上一层笼布，然后，将拌好的苜蓿倒入。用笼布包住苜蓿。: e' K4 j6 V# J  D5 K
我的笼布被某人给烧掉了，所以，我用厨房抹布（全新）代替的。
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; s' M" Z* W& Q8 i' r6 ^5、开火蒸。等大火烧开后转至于小火，一共蒸20分钟即可。# a, W* Q- ]) ?
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（1）在蒸的时候，先准备蒜泥，蒜泥捣好后，浇上一点醋。
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9 {0 W9 H' j4 }（2）准备好蒜泥后，还应该趁快好的时候，将油倒入锅中。油的量根据自己的喜好来倒。但是不能倒得太少哦。& _# b, r1 }3 P$ K% B& x

9 a6 O6 E* x7 N; L6、将蒸好的苜蓿拿出来，倒入盆中，用筷子搅散。7 }: F1 z2 h6 J4 X

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: q! }' x+ Z- J7、倒入蒜泥，盐，等调料。各种调料配料的量均根据个人喜好去调。8 N' u! m( d; D7 W* \% X  p
然后，将食用油烧开后浇上去即可。
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小雪悠悠

支流影相 发表于 2012-4-19 00:32 # E- o5 n: h3 }
想吃。

& e* q, T' m% U  {0 w2 y最近买不到了。。郁闷。

贪嘴妮儿

看起来很好吃呀

天之娇子

材料：苜蓿菜250克，盐适量，食用油适量，蒜适量，普通面粉适量5 I9 z* T9 h9 d1 a1 F* w

7 c3 J" r+ t; E0 `; }做法：1、将苜蓿菜择好，洗干净。

看着都香，我前两天吃现成的了！没过程！

草莓糕

清明回老公的老家，到处都是，很轻松就挖了好多，呵呵

阿拉蕾de妈咪

看着就香

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-4-18 15:52 " d( w$ p# `( M9 E6 c& }
现在也吃不成，都不香，和当年的味道差远了

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原来我家后院还有一株槐花树呢。5 B% m9 b1 j: e+ g
我们是直接摘下来吃的。
3 Y8 w8 D- y7 k0 K现在不知道还有没有。* E9 t5 D7 U( j" a
我好久好久没有回过家了。。1 ?. q/ J6 G: y- t
去年这时候回去过一次。可是
( t( F. u- J; I! e# V! S没有找到后院的钥匙。6 Z, V1 [3 p* |7 ~4 _' ~( ~6 i
就隔着门往里面看了看，) W/ r( q$ d. k! D, N7 W
哇杂草比我长得都高哪。

小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-4-18 15:49 3 [( R9 F7 }3 Y( h6 ^
很营养

  w3 L5 I; m: a& o
呵呵。谢谢亲。。

lulu329

小雪悠悠 发表于 2012-4-18 15:38
, ?1 C4 e# H0 W. x. N( |, a+ \槐花那东西弄不到啊。。
. r# ]0 b1 v. D: x西安卖的都是开了花后的，; C1 {  v" n; I* d3 G
我老家那边没有人吃开了的，

! l" t9 {  j, @7 }5 V$ J1 V6 \! P$ i" s现在也吃不成，都不香，和当年的味道差远了

筱笑翛

很营养

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-4-18 15:34 & k9 S/ e3 Y/ a8 ~( n) z2 S
好香，让我想起了槐花麦饭

# @7 W" e. E' c  {# }0 m
槐花那东西弄不到啊。。
) W2 [  a# z2 \* n3 t  N! W西安卖的都是开了花后的，
0 P7 w# n6 H2 _  t$ L" y) @# A* G我老家那边没有人吃开了的，$ q* @- s" \" C- r8 g3 w6 g
说是有毒呢。
* r8 `( l' i' @  O* O- T所以，我好多年没有吃过槐花麦饭了。
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lulu329

好香，让我想起了槐花麦饭