小雪悠悠

材料：苜蓿菜250克，盐适量，食用油适量，蒜适量，普通面粉适量
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. \; F& J' J! ]1 L5 J* }2 W做法：1、将苜蓿菜择好，洗干净。
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  p9 R: w3 W3 |- w' a2、将苜蓿像切葱花一样切碎
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& {8 F+ k- I# Z7 u, ?3、将切碎的苜蓿菜放入盆中，用勺子盛面粉撒上去，可以稍微多撒一些。
' [4 L7 e/ k8 f& t1 a: |: o, H! D然后，用筷子搅拌均匀。直到面粉把所有的苜蓿都裹住了为止。
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# `$ V0 d. _, H, E$ K$ ]4、上锅蒸。/ ]. s2 C9 E0 Z( w. D
在锅上铺上一层笼布，然后，将拌好的苜蓿倒入。用笼布包住苜蓿。
( Z1 U! p" b1 K& f# ~我的笼布被某人给烧掉了，所以，我用厨房抹布（全新）代替的。
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& ^3 J6 {7 C5 T) S3 p- a# R0 C5、开火蒸。等大火烧开后转至于小火，一共蒸20分钟即可。
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（1）在蒸的时候，先准备蒜泥，蒜泥捣好后，浇上一点醋。  @3 Y1 \6 V9 d0 _5 `

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5 C+ A8 S* e. o. }1 E（2）准备好蒜泥后，还应该趁快好的时候，将油倒入锅中。油的量根据自己的喜好来倒。但是不能倒得太少哦。
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6、将蒸好的苜蓿拿出来，倒入盆中，用筷子搅散。
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/ L( d( o1 l) T0 A; k2 E7、倒入蒜泥，盐，等调料。各种调料配料的量均根据个人喜好去调。
6 Z" F" B$ _& O1 J* @然后，将食用油烧开后浇上去即可。
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lulu329

好香，让我想起了槐花麦饭

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-4-18 15:34 ) k. x- z/ t& T1 j
好香，让我想起了槐花麦饭

: r  _/ {- I/ K3 K槐花那东西弄不到啊。。
# ~$ p% m2 p0 n( J* I西安卖的都是开了花后的，
, ~) g. `. L6 R% C% S$ A1 Y我老家那边没有人吃开了的，% P9 x- p5 G3 c; \' S7 \9 w
说是有毒呢。
* ^0 ^0 g) J1 M: {, ^  {' K9 h所以，我好多年没有吃过槐花麦饭了。
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筱笑翛

很营养

lulu329

小雪悠悠 发表于 2012-4-18 15:38
! F: s, F3 A8 p5 v) Q; a( d- w槐花那东西弄不到啊。。
6 Y( S8 i% s1 G4 Y) w& O9 L" l西安卖的都是开了花后的，2 m0 ]# e8 M0 c& Y; x6 }" B
我老家那边没有人吃开了的，

: f. b8 _/ q- z3 \+ `现在也吃不成，都不香，和当年的味道差远了

小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-4-18 15:49 6 b7 Y1 }% e# S
很营养

" t% \0 [+ W) v: @+ m
呵呵。谢谢亲。。

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-4-18 15:52 ) A  \, ?, H4 }: t0 v
现在也吃不成，都不香，和当年的味道差远了

. `$ x2 h- r# B
原来我家后院还有一株槐花树呢。, z- O0 Z3 M( I; H  y8 k/ R
我们是直接摘下来吃的。& o4 H4 O0 g9 l+ ^0 Q. M) G
现在不知道还有没有。- J0 T) o$ q6 Z3 f1 s0 g; ]4 _
我好久好久没有回过家了。。: b/ G% a' @# d  T
去年这时候回去过一次。可是
+ B; P3 z1 u# }6 [" I没有找到后院的钥匙。0 H, v# ]- C; U* _
就隔着门往里面看了看，
. u9 D+ C4 P2 j/ F, R9 N哇杂草比我长得都高哪。

阿拉蕾de妈咪

看着就香

草莓糕

清明回老公的老家，到处都是，很轻松就挖了好多，呵呵

天之娇子

材料：苜蓿菜250克，盐适量，食用油适量，蒜适量，普通面粉适量
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做法：1、将苜蓿菜择好，洗干净。

看着都香，我前两天吃现成的了！没过程！

贪嘴妮儿

看起来很好吃呀

小雪悠悠

支流影相 发表于 2012-4-19 00:32
8 U4 I: [. M# s  e4 d, [想吃。

! Q& K- W' ~" f最近买不到了。。郁闷。