小雪悠悠

材料：苜蓿菜250克，盐适量，食用油适量，蒜适量，普通面粉适量, f, H6 z0 F  X9 G8 n3 E6 n' V
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做法：1、将苜蓿菜择好，洗干净。
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2、将苜蓿像切葱花一样切碎
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3、将切碎的苜蓿菜放入盆中，用勺子盛面粉撒上去，可以稍微多撒一些。# _4 h! G9 T# V! |. E
然后，用筷子搅拌均匀。直到面粉把所有的苜蓿都裹住了为止。
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5 z- B2 d; J5 n4、上锅蒸。# S. Y2 l+ D! {$ t) B- q
在锅上铺上一层笼布，然后，将拌好的苜蓿倒入。用笼布包住苜蓿。3 \, g) Q1 {* ?4 N
我的笼布被某人给烧掉了，所以，我用厨房抹布（全新）代替的。/ ]+ f, I6 f/ D

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5、开火蒸。等大火烧开后转至于小火，一共蒸20分钟即可。' Z. f; l7 N) K) C; x. l! \
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（1）在蒸的时候，先准备蒜泥，蒜泥捣好后，浇上一点醋。
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（2）准备好蒜泥后，还应该趁快好的时候，将油倒入锅中。油的量根据自己的喜好来倒。但是不能倒得太少哦。
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$ U6 `  N( k5 Q0 X% _3 y6、将蒸好的苜蓿拿出来，倒入盆中，用筷子搅散。
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7、倒入蒜泥，盐，等调料。各种调料配料的量均根据个人喜好去调。$ |5 ~0 t- m- h* ~, S: ^8 X
然后，将食用油烧开后浇上去即可。0 F: X1 b. h) ^  m, i

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lulu329

好香，让我想起了槐花麦饭

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-4-18 15:34 # v" P6 @* m2 L* E2 B
好香，让我想起了槐花麦饭

' @% ]2 n+ Q% Q6 f, K( o9 F
槐花那东西弄不到啊。。# V+ }! ^4 S+ X. j" }6 C9 v
西安卖的都是开了花后的，
, K& S& ]! f6 Q) [5 z' e! }我老家那边没有人吃开了的，
3 M- v7 A# ^- T# z说是有毒呢。/ M) |  {, t* c. k4 y
所以，我好多年没有吃过槐花麦饭了。  }: o9 o. G: G

筱笑翛

很营养

lulu329

小雪悠悠 发表于 2012-4-18 15:38 . V' b% H2 k- U8 H9 `
槐花那东西弄不到啊。。# W  N6 @4 A  M; {+ ]6 U0 h+ z& W
西安卖的都是开了花后的，: k8 ?. T9 }$ z) A! F8 U* d0 l# ?& O
我老家那边没有人吃开了的，

% D+ s7 L/ r$ ]; q9 C现在也吃不成，都不香，和当年的味道差远了

小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-4-18 15:49
6 W0 q# B: k4 F" s0 n) ]很营养

# r# F1 F# i" o" k8 t; q! Z呵呵。谢谢亲。。

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-4-18 15:52
, s6 H6 {* X7 Q; r, ?: D4 |现在也吃不成，都不香，和当年的味道差远了

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原来我家后院还有一株槐花树呢。
! E! Y+ z/ P3 g# n9 N4 d; i我们是直接摘下来吃的。4 B1 E% P5 W1 j3 k/ Q
现在不知道还有没有。, @" K- b$ Z- Z$ V
我好久好久没有回过家了。。; X1 i! P" R. V% p9 c2 _
去年这时候回去过一次。可是9 a6 h2 P: a. z( N
没有找到后院的钥匙。
5 F: C; n2 L8 K1 ^: V就隔着门往里面看了看，3 Q5 ]! r) p7 x4 f
哇杂草比我长得都高哪。

阿拉蕾de妈咪

看着就香

草莓糕

清明回老公的老家，到处都是，很轻松就挖了好多，呵呵

天之娇子

材料：苜蓿菜250克，盐适量，食用油适量，蒜适量，普通面粉适量
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+ T0 z) F) y# c: l做法：1、将苜蓿菜择好，洗干净。

看着都香，我前两天吃现成的了！没过程！

贪嘴妮儿

看起来很好吃呀

小雪悠悠

支流影相 发表于 2012-4-19 00:32 ) j6 ^/ G. y0 t( l; N' A0 _
想吃。

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最近买不到了。。郁闷。