爱向+果

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炖汤步骤：1、凉水加入龙骨加生姜加白酒放火上冒，撇去上浮沫子。* B. M1 q" [3 I7 |) D3 E6 g
                  2、捞出龙骨加凉水加生姜加红枣加枸杞加萝卜放入电炖锅，开炖一个小时。( N6 R' n% a  Q
问题：炖出的龙骨如上图，肉色是红色的。肉吃起来没有其他异味，萝卜有点点酸味，汤有淡淡的酸味，不细心发现不了。我怀孕四个月了，吃了一碗，后怕怕的。。。。各位姐妹有没有遇到这种情况的？到底这是怎么回事？9 J* b# D6 O1 R& u- z

阳光的角落

放枸杞就会这样，不管炖什么都会发红

贪嘴妮儿

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3 c+ e6 q1 }; m; D1 k% d
4 {0 S6 F0 I1 F& R" E8 D4 z哈哈，是我我也会的

小眼看世界

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& M) Z* R& \3 P7 {. L
哈哈，试一下。

lulu329

还是别喝了  

爱向+果

回复 木小暖 的帖子
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7 `, z- C  N  s3 g! |9 j+ ?2 G% r. f2 n就喝了一碗，其余的都倒掉了。心里还是怕怕的。。

爱向+果

melody_qj 发表于 2012-4-19 18:10 9 m- k1 Q' Q/ o8 C1 Z9 r
是和莲藕一起炖的吗？我记得我姥姥家炖的莲藕排骨，有时候肉的颜色就是这样 ...

0 w/ C- ~6 G3 z8 J& \% a不是用莲藕，而且莲藕炖出来的肉色也没有这么红。感觉注水肉的可能性比较大！

爱向+果

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% Y" A; a/ ~; O  o% L
银针没有，银镯子倒有一个。呵呵。。

爱向+果

回复 叶子轩妈妈 的帖子/ a! l- B, `3 _: @) P3 R

4 ^& l$ o4 F3 A9 _) u+ `; H+ j没放莲藕

爱向+果

回复 坤宝妈@xa 的帖子
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辅料放的是正常量，一直都这么炖的！

爱向+果

回复 贪嘴妮儿 的帖子; u3 v. ?" D+ F8 E1 I7 B2 z6 p; m
* P- c7 l% N% O$ V4 p6 j4 x/ c
鉴于现今骨价不低，个人见识过少的缘故，刚开始还以为是枸杞放多了，虽然怕，还是试喝了一下。

爱向+果

先是感觉龙骨是不是有问题，放久了或者是商家放久了变味，第二个感觉好象是胡萝卜放多了有时候也有种酸味的 ...

我放的是白萝卜，感觉是龙骨有问题的可能性比较大！

贪嘴妮儿

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$ i4 K  l5 ~0 L7 V1 l  d; P红色的汤，是我我也不会喝，心里是毛的。

西安凉皮

先是感觉龙骨是不是有问题，放久了或者是商家放久了变味，第二个感觉好象是胡萝卜放多了有时候也有种酸味的

坤宝妈

辅料放多了

叶子轩妈妈

是莲藕的缘故

小眼看世界

应该没事，别怕，不行银针试试。哈哈

melody_qj

是和莲藕一起炖的吗？我记得我姥姥家炖的莲藕排骨，有时候肉的颜色就是这样

木小暖

还是不要吃的好，，，，，，，，，，，，，，，，，，

爱向+果

shiyuer 发表于 2012-4-19 09:08 / j5 c1 C0 A# }7 b5 }0 q. c
顶。
4 [/ Y5 t  w- R( z9 c遇到过，有说法是瘦肉精和超标自来水反应了。。。。。。

9 c5 k9 \' w! m/ i) F唉！现在的食品真不让人放心呀！买的时候，当真没看出来有什么异样！吃了，会不会对身体不好？