爱向+果

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炖汤步骤：1、凉水加入龙骨加生姜加白酒放火上冒，撇去上浮沫子。
  A& ?) |9 [! `0 e' c9 h1 t                  2、捞出龙骨加凉水加生姜加红枣加枸杞加萝卜放入电炖锅，开炖一个小时。0 X; @/ ~, Z! z7 L1 D- |5 M: Q
问题：炖出的龙骨如上图，肉色是红色的。肉吃起来没有其他异味，萝卜有点点酸味，汤有淡淡的酸味，不细心发现不了。我怀孕四个月了，吃了一碗，后怕怕的。。。。各位姐妹有没有遇到这种情况的？到底这是怎么回事？
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阳光的角落

放枸杞就会这样，不管炖什么都会发红

贪嘴妮儿

回复 爱向+果 的帖子+ |& g* J* N  x) Z* r

6 c9 F: |% H/ B" s* b/ P哈哈，是我我也会的

小眼看世界

回复 爱向+果 的帖子! G- F$ Q- i4 J  R

/ {5 n  r6 E8 i9 w  _- s哈哈，试一下。

lulu329

还是别喝了  

爱向+果

回复 木小暖 的帖子
( ~7 M: n+ G8 r' i! f& k3 n3 n- |8 z) d# b' M6 B% y' f# F6 }( A: w
就喝了一碗，其余的都倒掉了。心里还是怕怕的。。

爱向+果

melody_qj 发表于 2012-4-19 18:10 % ]( z: K1 J9 [* |
是和莲藕一起炖的吗？我记得我姥姥家炖的莲藕排骨，有时候肉的颜色就是这样 ...

! u, H* G! g, W+ i* ]; ?# S2 Y8 t) Z
不是用莲藕，而且莲藕炖出来的肉色也没有这么红。感觉注水肉的可能性比较大！

爱向+果

回复 小眼看世界 的帖子9 B" e- r5 W8 f2 I

9 T5 o1 ^; B6 b& s( G) k3 ^' q' i银针没有，银镯子倒有一个。呵呵。。

爱向+果

回复 叶子轩妈妈 的帖子+ W* m  m0 Q9 K2 d, {" t6 F: J

! k5 D4 Q- _" z6 T) L; ?% l$ U没放莲藕

爱向+果

回复 坤宝妈@xa 的帖子0 t2 r  X/ _0 y2 u/ x: |' l' G
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辅料放的是正常量，一直都这么炖的！

爱向+果

回复 贪嘴妮儿 的帖子
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& t: D# R2 r3 x* ]; F: d/ w鉴于现今骨价不低，个人见识过少的缘故，刚开始还以为是枸杞放多了，虽然怕，还是试喝了一下。

爱向+果

先是感觉龙骨是不是有问题，放久了或者是商家放久了变味，第二个感觉好象是胡萝卜放多了有时候也有种酸味的 ...

我放的是白萝卜，感觉是龙骨有问题的可能性比较大！

贪嘴妮儿

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( B0 |1 B% p) `$ _( j红色的汤，是我我也不会喝，心里是毛的。

西安凉皮

先是感觉龙骨是不是有问题，放久了或者是商家放久了变味，第二个感觉好象是胡萝卜放多了有时候也有种酸味的

坤宝妈

辅料放多了

叶子轩妈妈

是莲藕的缘故

小眼看世界

应该没事，别怕，不行银针试试。哈哈

melody_qj

是和莲藕一起炖的吗？我记得我姥姥家炖的莲藕排骨，有时候肉的颜色就是这样

木小暖

还是不要吃的好，，，，，，，，，，，，，，，，，，

爱向+果

shiyuer 发表于 2012-4-19 09:08 0 A$ b* q  e0 o' d
顶。
4 G; u& n1 n6 V遇到过，有说法是瘦肉精和超标自来水反应了。。。。。。

2 P+ S- S9 d8 d- c4 w$ M唉！现在的食品真不让人放心呀！买的时候，当真没看出来有什么异样！吃了，会不会对身体不好？