爱向+果

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炖汤步骤：1、凉水加入龙骨加生姜加白酒放火上冒，撇去上浮沫子。0 a7 x$ ?3 J; y! |0 _; ^6 T6 i
                  2、捞出龙骨加凉水加生姜加红枣加枸杞加萝卜放入电炖锅，开炖一个小时。% v. h; I  W/ U# w
问题：炖出的龙骨如上图，肉色是红色的。肉吃起来没有其他异味，萝卜有点点酸味，汤有淡淡的酸味，不细心发现不了。我怀孕四个月了，吃了一碗，后怕怕的。。。。各位姐妹有没有遇到这种情况的？到底这是怎么回事？8 s$ I4 t+ r# N5 W

阳光的角落

放枸杞就会这样，不管炖什么都会发红

贪嘴妮儿

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1 K+ o+ @- N" W3 x+ x+ d0 G哈哈，是我我也会的

小眼看世界

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: p: q7 S( B! Z0 k" j% U) _
哈哈，试一下。

lulu329

还是别喝了  

爱向+果

回复 木小暖 的帖子
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8 \+ T; q6 s3 Z2 r+ t就喝了一碗，其余的都倒掉了。心里还是怕怕的。。

爱向+果

melody_qj 发表于 2012-4-19 18:10
6 v* X6 g7 v2 ]4 r# n, I+ ?. b* C$ d是和莲藕一起炖的吗？我记得我姥姥家炖的莲藕排骨，有时候肉的颜色就是这样 ...

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不是用莲藕，而且莲藕炖出来的肉色也没有这么红。感觉注水肉的可能性比较大！

爱向+果

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银针没有，银镯子倒有一个。呵呵。。

爱向+果

回复 叶子轩妈妈 的帖子% Z8 y: B! ]7 P7 {7 e
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没放莲藕

爱向+果

回复 坤宝妈@xa 的帖子6 C2 y. ^! u$ S, Y$ M$ y

4 q% \, M( }* g3 A. w' \辅料放的是正常量，一直都这么炖的！

爱向+果

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" R' Z9 \8 z) C/ l; N5 s+ G$ h9 V; B3 I" s
鉴于现今骨价不低，个人见识过少的缘故，刚开始还以为是枸杞放多了，虽然怕，还是试喝了一下。

爱向+果

先是感觉龙骨是不是有问题，放久了或者是商家放久了变味，第二个感觉好象是胡萝卜放多了有时候也有种酸味的 ...

我放的是白萝卜，感觉是龙骨有问题的可能性比较大！

贪嘴妮儿

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/ p! B& q. |/ o8 P& @, m红色的汤，是我我也不会喝，心里是毛的。

西安凉皮

先是感觉龙骨是不是有问题，放久了或者是商家放久了变味，第二个感觉好象是胡萝卜放多了有时候也有种酸味的

坤宝妈

辅料放多了

叶子轩妈妈

是莲藕的缘故

小眼看世界

应该没事，别怕，不行银针试试。哈哈

melody_qj

是和莲藕一起炖的吗？我记得我姥姥家炖的莲藕排骨，有时候肉的颜色就是这样

木小暖

还是不要吃的好，，，，，，，，，，，，，，，，，，

爱向+果

shiyuer 发表于 2012-4-19 09:08 7 C$ X2 v& j* H) K& C1 a" Q
顶。* e, {' B4 {- q+ ?7 |. Q
遇到过，有说法是瘦肉精和超标自来水反应了。。。。。。

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唉！现在的食品真不让人放心呀！买的时候，当真没看出来有什么异样！吃了，会不会对身体不好？