爱向+果

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炖汤步骤：1、凉水加入龙骨加生姜加白酒放火上冒，撇去上浮沫子。/ a( G+ ]- K4 d7 p3 y) ~
                  2、捞出龙骨加凉水加生姜加红枣加枸杞加萝卜放入电炖锅，开炖一个小时。
/ c* j) x7 b! P4 W问题：炖出的龙骨如上图，肉色是红色的。肉吃起来没有其他异味，萝卜有点点酸味，汤有淡淡的酸味，不细心发现不了。我怀孕四个月了，吃了一碗，后怕怕的。。。。各位姐妹有没有遇到这种情况的？到底这是怎么回事？* B% [* P' M; c0 f; q) s: m8 G9 C. c: E# r

阳光的角落

放枸杞就会这样，不管炖什么都会发红

贪嘴妮儿

回复 爱向+果 的帖子/ _, z) l* o$ |9 J1 r9 g

  Q6 [4 r& t5 V( }9 I8 E, T, _哈哈，是我我也会的

小眼看世界

回复 爱向+果 的帖子9 i; J/ }4 o% z, S4 L! k
% d5 Y6 t% b  C. l3 k, N$ M3 X
哈哈，试一下。

lulu329

还是别喝了  

爱向+果

回复 木小暖 的帖子
9 i$ d8 T( n, c7 R5 K2 l
* {' N: f" A- z就喝了一碗，其余的都倒掉了。心里还是怕怕的。。

爱向+果

melody_qj 发表于 2012-4-19 18:10
" D4 M" W7 T4 Q. o, N3 b是和莲藕一起炖的吗？我记得我姥姥家炖的莲藕排骨，有时候肉的颜色就是这样 ...

* t; |( W; j% ~7 Q+ s* I" J不是用莲藕，而且莲藕炖出来的肉色也没有这么红。感觉注水肉的可能性比较大！

爱向+果

回复 小眼看世界 的帖子
1 d% v7 V  _  n, m
$ u2 E; ^& q% Y5 w3 [$ H银针没有，银镯子倒有一个。呵呵。。

爱向+果

回复 叶子轩妈妈 的帖子
( m$ i& g& l9 P- |3 i; ?$ A4 X2 _4 u% L: g7 L( H
没放莲藕

爱向+果

回复 坤宝妈@xa 的帖子
! n% r/ Y2 `) C, C. M) A; z& }, z- x+ a
辅料放的是正常量，一直都这么炖的！

爱向+果

回复 贪嘴妮儿 的帖子
" s+ t% r( ~# c: b: d
4 Q. A" O) B3 v- t6 l( D0 c鉴于现今骨价不低，个人见识过少的缘故，刚开始还以为是枸杞放多了，虽然怕，还是试喝了一下。

爱向+果

先是感觉龙骨是不是有问题，放久了或者是商家放久了变味，第二个感觉好象是胡萝卜放多了有时候也有种酸味的 ...

我放的是白萝卜，感觉是龙骨有问题的可能性比较大！

贪嘴妮儿

回复 爱向+果 的帖子2 U; O& _/ n) q+ C! A" ^3 F

9 E+ ?2 t+ m2 f3 S8 [* k9 V红色的汤，是我我也不会喝，心里是毛的。

西安凉皮

先是感觉龙骨是不是有问题，放久了或者是商家放久了变味，第二个感觉好象是胡萝卜放多了有时候也有种酸味的

坤宝妈

辅料放多了

叶子轩妈妈

是莲藕的缘故

小眼看世界

应该没事，别怕，不行银针试试。哈哈

melody_qj

是和莲藕一起炖的吗？我记得我姥姥家炖的莲藕排骨，有时候肉的颜色就是这样

木小暖

还是不要吃的好，，，，，，，，，，，，，，，，，，

爱向+果

shiyuer 发表于 2012-4-19 09:08
! d$ f% t. O% c5 z顶。
* I: {! x2 b: j! W9 s) g遇到过，有说法是瘦肉精和超标自来水反应了。。。。。。

  D2 _  m" t% }
唉！现在的食品真不让人放心呀！买的时候，当真没看出来有什么异样！吃了，会不会对身体不好？