爱向+果

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炖汤步骤：1、凉水加入龙骨加生姜加白酒放火上冒，撇去上浮沫子。% m7 W! W' N( Q% p! C; \
                  2、捞出龙骨加凉水加生姜加红枣加枸杞加萝卜放入电炖锅，开炖一个小时。
4 i6 o- j* v! n问题：炖出的龙骨如上图，肉色是红色的。肉吃起来没有其他异味，萝卜有点点酸味，汤有淡淡的酸味，不细心发现不了。我怀孕四个月了，吃了一碗，后怕怕的。。。。各位姐妹有没有遇到这种情况的？到底这是怎么回事？
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阳光的角落

放枸杞就会这样，不管炖什么都会发红

贪嘴妮儿

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6 H. s2 V- ~8 n7 G5 o' {" E$ a. |4 K  \哈哈，是我我也会的

小眼看世界

回复 爱向+果 的帖子. }0 D3 s: t% l
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哈哈，试一下。

lulu329

还是别喝了  

爱向+果

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8 a& n' R! \8 }+ a6 W& |
7 s  }. s+ ^5 e+ F6 |就喝了一碗，其余的都倒掉了。心里还是怕怕的。。

爱向+果

melody_qj 发表于 2012-4-19 18:10 0 i0 h: f9 T" ?7 p% A) v
是和莲藕一起炖的吗？我记得我姥姥家炖的莲藕排骨，有时候肉的颜色就是这样 ...

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不是用莲藕，而且莲藕炖出来的肉色也没有这么红。感觉注水肉的可能性比较大！

爱向+果

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' t" Y3 k# k, {6 E% P# u银针没有，银镯子倒有一个。呵呵。。

爱向+果

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没放莲藕

爱向+果

回复 坤宝妈@xa 的帖子* z! G) ^& \2 k- s6 v) y
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辅料放的是正常量，一直都这么炖的！

爱向+果

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1 g" ]3 A5 }- S2 y4 i* L鉴于现今骨价不低，个人见识过少的缘故，刚开始还以为是枸杞放多了，虽然怕，还是试喝了一下。

爱向+果

先是感觉龙骨是不是有问题，放久了或者是商家放久了变味，第二个感觉好象是胡萝卜放多了有时候也有种酸味的 ...

我放的是白萝卜，感觉是龙骨有问题的可能性比较大！

贪嘴妮儿

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红色的汤，是我我也不会喝，心里是毛的。

西安凉皮

先是感觉龙骨是不是有问题，放久了或者是商家放久了变味，第二个感觉好象是胡萝卜放多了有时候也有种酸味的

坤宝妈

辅料放多了

叶子轩妈妈

是莲藕的缘故

小眼看世界

应该没事，别怕，不行银针试试。哈哈

melody_qj

是和莲藕一起炖的吗？我记得我姥姥家炖的莲藕排骨，有时候肉的颜色就是这样

木小暖

还是不要吃的好，，，，，，，，，，，，，，，，，，

爱向+果

shiyuer 发表于 2012-4-19 09:08 5 A6 Q  W( s* c) W+ T7 y
顶。
) y/ g% P. R5 @/ @遇到过，有说法是瘦肉精和超标自来水反应了。。。。。。

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唉！现在的食品真不让人放心呀！买的时候，当真没看出来有什么异样！吃了，会不会对身体不好？