爱向+果

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炖汤步骤：1、凉水加入龙骨加生姜加白酒放火上冒，撇去上浮沫子。4 v! v' {7 s, U5 }& y
                  2、捞出龙骨加凉水加生姜加红枣加枸杞加萝卜放入电炖锅，开炖一个小时。
& g3 `0 D& ~6 [1 \问题：炖出的龙骨如上图，肉色是红色的。肉吃起来没有其他异味，萝卜有点点酸味，汤有淡淡的酸味，不细心发现不了。我怀孕四个月了，吃了一碗，后怕怕的。。。。各位姐妹有没有遇到这种情况的？到底这是怎么回事？& F4 ^$ `2 ]. J+ N

阳光的角落

放枸杞就会这样，不管炖什么都会发红

贪嘴妮儿

回复 爱向+果 的帖子& H: k$ c0 ^- M0 L5 y3 b

/ j; f( w" h: O. p1 v哈哈，是我我也会的

小眼看世界

回复 爱向+果 的帖子! E5 \' H% V% G+ o$ D* \2 B

8 f0 Z7 {# U* P+ @哈哈，试一下。

lulu329

还是别喝了  

爱向+果

回复 木小暖 的帖子
; i2 E- w+ M; u6 O
) h% O) D4 Z# j$ `( F6 o! B就喝了一碗，其余的都倒掉了。心里还是怕怕的。。

爱向+果

melody_qj 发表于 2012-4-19 18:10
1 j4 S: Y( b0 n. P) H' L是和莲藕一起炖的吗？我记得我姥姥家炖的莲藕排骨，有时候肉的颜色就是这样 ...

* h% V/ T9 g, x  S- f不是用莲藕，而且莲藕炖出来的肉色也没有这么红。感觉注水肉的可能性比较大！

爱向+果

回复 小眼看世界 的帖子
8 I; ~2 ]$ N  t4 {  O) Z
% {# c% C; c2 z7 v银针没有，银镯子倒有一个。呵呵。。

爱向+果

回复 叶子轩妈妈 的帖子/ D1 D$ a4 i4 i, L6 Q2 a

0 G7 g; }4 ~! o没放莲藕

爱向+果

回复 坤宝妈@xa 的帖子
$ ~# D! K6 u4 h/ q( u
7 J- D. l- c+ J7 x- o辅料放的是正常量，一直都这么炖的！

爱向+果

回复 贪嘴妮儿 的帖子; X7 y8 B* T* y" p

* \, O  x- \( r7 }) D5 l$ z1 z鉴于现今骨价不低，个人见识过少的缘故，刚开始还以为是枸杞放多了，虽然怕，还是试喝了一下。

爱向+果

先是感觉龙骨是不是有问题，放久了或者是商家放久了变味，第二个感觉好象是胡萝卜放多了有时候也有种酸味的 ...

我放的是白萝卜，感觉是龙骨有问题的可能性比较大！

贪嘴妮儿

回复 爱向+果 的帖子6 v: U% W. q; q: V  n4 s, S: E, P) |
, m) d- A; `7 |- @5 i+ k
红色的汤，是我我也不会喝，心里是毛的。

西安凉皮

先是感觉龙骨是不是有问题，放久了或者是商家放久了变味，第二个感觉好象是胡萝卜放多了有时候也有种酸味的

坤宝妈

辅料放多了

叶子轩妈妈

是莲藕的缘故

小眼看世界

应该没事，别怕，不行银针试试。哈哈

melody_qj

是和莲藕一起炖的吗？我记得我姥姥家炖的莲藕排骨，有时候肉的颜色就是这样

木小暖

还是不要吃的好，，，，，，，，，，，，，，，，，，

爱向+果

shiyuer 发表于 2012-4-19 09:08 ! C3 L2 S% t  p* q5 K. d
顶。: V: |( U/ ~8 M0 b3 R
遇到过，有说法是瘦肉精和超标自来水反应了。。。。。。

5 Y. f6 F" x6 _/ E+ W9 t唉！现在的食品真不让人放心呀！买的时候，当真没看出来有什么异样！吃了，会不会对身体不好？