爱向+果

) F) L8 n4 \- `+ {0 ^/ z% A" j炖汤步骤：1、凉水加入龙骨加生姜加白酒放火上冒，撇去上浮沫子。% _" Z# S- G0 P1 S6 y' S+ F
                  2、捞出龙骨加凉水加生姜加红枣加枸杞加萝卜放入电炖锅，开炖一个小时。
. ^7 M/ e& O  ~8 @$ J问题：炖出的龙骨如上图，肉色是红色的。肉吃起来没有其他异味，萝卜有点点酸味，汤有淡淡的酸味，不细心发现不了。我怀孕四个月了，吃了一碗，后怕怕的。。。。各位姐妹有没有遇到这种情况的？到底这是怎么回事？4 L( Q0 E# L& \/ O. P

阳光的角落

放枸杞就会这样，不管炖什么都会发红

贪嘴妮儿

回复 爱向+果 的帖子$ T5 i( {4 q0 i4 g# w3 z2 C+ n

7 x: w9 n' z  R2 `哈哈，是我我也会的

小眼看世界

回复 爱向+果 的帖子+ Y0 h$ Y6 o0 X, s( e: p
8 \1 q" V$ e2 m1 w5 z! C
哈哈，试一下。

lulu329

还是别喝了  

爱向+果

回复 木小暖 的帖子% E% a$ ^5 P3 S4 c3 L! h

7 L+ k. e/ n9 Y! q  l+ b就喝了一碗，其余的都倒掉了。心里还是怕怕的。。

爱向+果

melody_qj 发表于 2012-4-19 18:10
" g+ Y6 k1 s2 _% |7 H- x* v6 d  N, h是和莲藕一起炖的吗？我记得我姥姥家炖的莲藕排骨，有时候肉的颜色就是这样 ...

4 n' ~+ Q. `" G0 ?5 A- Q
不是用莲藕，而且莲藕炖出来的肉色也没有这么红。感觉注水肉的可能性比较大！

爱向+果

回复 小眼看世界 的帖子2 _: t  T; o* j. M
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银针没有，银镯子倒有一个。呵呵。。

爱向+果

回复 叶子轩妈妈 的帖子
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# i5 O$ _! D5 t" b( @7 b没放莲藕

爱向+果

回复 坤宝妈@xa 的帖子& Z- R" h+ U2 Y# q: ]
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辅料放的是正常量，一直都这么炖的！

爱向+果

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8 F1 m: }: n% y- g, S& Y
6 z2 s0 k" m* c2 I鉴于现今骨价不低，个人见识过少的缘故，刚开始还以为是枸杞放多了，虽然怕，还是试喝了一下。

爱向+果

先是感觉龙骨是不是有问题，放久了或者是商家放久了变味，第二个感觉好象是胡萝卜放多了有时候也有种酸味的 ...

我放的是白萝卜，感觉是龙骨有问题的可能性比较大！

贪嘴妮儿

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$ D" k9 w8 W$ |$ t6 G红色的汤，是我我也不会喝，心里是毛的。

西安凉皮

先是感觉龙骨是不是有问题，放久了或者是商家放久了变味，第二个感觉好象是胡萝卜放多了有时候也有种酸味的

坤宝妈

辅料放多了

叶子轩妈妈

是莲藕的缘故

小眼看世界

应该没事，别怕，不行银针试试。哈哈

melody_qj

是和莲藕一起炖的吗？我记得我姥姥家炖的莲藕排骨，有时候肉的颜色就是这样

木小暖

还是不要吃的好，，，，，，，，，，，，，，，，，，

爱向+果

shiyuer 发表于 2012-4-19 09:08 ) h, K, ?5 A2 t! Q! z2 l2 x
顶。  J# Q5 g( c" _1 z
遇到过，有说法是瘦肉精和超标自来水反应了。。。。。。

/ \( c% r; q' U! y# ~4 P
唉！现在的食品真不让人放心呀！买的时候，当真没看出来有什么异样！吃了，会不会对身体不好？