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楼主
发表于 2012-4-19 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

* q0 `. B, K3 h' L" w; q, M炖汤步骤:1、凉水加入龙骨加生姜加白酒放火上冒,撇去上浮沫子。9 m9 r% s& s) {. _9 g  j- C* m
                  2、捞出龙骨加凉水加生姜加红枣加枸杞加萝卜放入电炖锅,开炖一个小时。7 `$ K8 ~. p$ Y2 ~
问题:炖出的龙骨如上图,肉色是红色的。肉吃起来没有其他异味,萝卜有点点酸味,汤有淡淡的酸味,不细心发现不了。我怀孕四个月了,吃了一碗,后怕怕的。。。。各位姐妹有没有遇到这种情况的?到底这是怎么回事?$ P" c' f! M! p' H2 Z

馨馨妈

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是不是因为有大枣 枸杞的原因呢
果冻

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大枣,枸杞的原因

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顶。* [+ ~# A7 c! {# r5 F
遇到过,有说法是瘦肉精和超标自来水反应了。。。。。。
+ T: E, O4 o, m) h- P1 F

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回复 shiyuer 的帖子5 P9 m  [, C" n$ d4 S  V8 l' z! o, S

6 _: k8 S4 B* f没有那么夸张吧?

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回复 颖澜澜 的帖子5 x/ D; `) m( g' v- V

" P0 [! S) d- N7 X! I! [& p8 ]- v就是怀疑这两者,所以我喝了一碗,怕怕的。。

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回复 贪嘴妮儿 的帖子
2 \$ _8 |6 i  Q8 B. L/ Y) L8 |% u' ^2 g' p
真有这样的,炖了那么多次的汤,我也是第一次遇到这种事。

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shiyuer 发表于 2012-4-19 09:08
6 O1 b/ J) H3 S2 @  o' ^顶。
+ k0 c6 b1 M# @$ i( B遇到过,有说法是瘦肉精和超标自来水反应了。。。。。。
/ I- M1 [8 j4 j7 R! A
唉!现在的食品真不让人放心呀!买的时候,当真没看出来有什么异样!吃了,会不会对身体不好?

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还是不要吃的好,,,,,,,,,,,,,,,,,,

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是和莲藕一起炖的吗?我记得我姥姥家炖的莲藕排骨,有时候肉的颜色就是这样

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应该没事,别怕,不行银针试试。哈哈
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是莲藕的缘故

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辅料放多了

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先是感觉龙骨是不是有问题,放久了或者是商家放久了变味,第二个感觉好象是胡萝卜放多了有时候也有种酸味的

点评

爱向+果  我放的是白萝卜,感觉是龙骨有问题的可能性比较大!  发表于 2012-4-20 22:51

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回复 爱向+果 的帖子
# L4 E2 B0 |1 s; I4 U$ e1 ^
6 Q' {4 A! C9 l. u. ?. Y红色的汤,是我我也不会喝,心里是毛的。

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先是感觉龙骨是不是有问题,放久了或者是商家放久了变味,第二个感觉好象是胡萝卜放多了有时候也有种酸味的 ...
我放的是白萝卜,感觉是龙骨有问题的可能性比较大!

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回复 贪嘴妮儿 的帖子2 Z2 T5 x) I) i: w/ Q; L

. A: G2 D$ M& q+ N7 Z4 H鉴于现今骨价不低,个人见识过少的缘故,刚开始还以为是枸杞放多了,虽然怕,还是试喝了一下。

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回复 坤宝妈@xa 的帖子1 g* w; K* x3 N/ @3 U
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辅料放的是正常量,一直都这么炖的!

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回复 叶子轩妈妈 的帖子
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没放莲藕

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回复 小眼看世界 的帖子
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9 p, w& S/ o  i& q6 Y, o5 l银针没有,银镯子倒有一个。呵呵。。
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为毛炖的龙骨汤的肉会是红色?
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