娇娜

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. ~. c6 B! {% @/ O5 g       土豆  估计很多人对它都会情有独钟，怎么做都好吃，平时吃惯了酸辣土豆丝，西红柿炒土豆等等，今天来个新做法，黑胡椒小土豆。再配上爽口清淡的凉拌菜，一顿丰盛的晚餐就完成了。做法又简单 又好吃。
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凉拌菜：
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1、这次的凉拌菜里有苦菊、芹菜、黄瓜、香菇、木耳、豆腐皮、紫甘蓝。每次洗菜的时候我都会放点碱在水里，可以去除农药，做凉拌菜的时候这一步更不能省去。) [( M2 {: f% \; x3 D; {2 H
2、紫甘蓝和黄瓜切丝。
" Q4 x* z) c& Z5 |7 H; v8 B/ a. R3、豆腐皮用开水焯烫一下。
1 u8 \7 g  _  X$ n$ }4、香菇也用开水焯熟。
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5、木耳用开水焯熟。
$ [* N2 y6 u5 D9 c7 {( V. n6、为了增加芹菜的口感，我都会把芹菜里的丝拔出来。
' K; e! y$ d/ U% a- S! i- u) U! G9 A7、处理好的芹菜切厚片，芹菜不用焯，新鲜的嫩芹菜生吃很好吃。
$ g5 `3 o5 @# `: e* ~8、焯好的豆腐皮切丝。
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9、香菇切片。
$ f6 ]) y( L5 u' E6 G2 ~10、小香葱一次多切一些，因为一会小土豆还需要。4 z- ^7 @7 [  n. r
11、在菜上放入小香葱、花椒、糖、盐、胡椒粉，用热油泼熟，把花椒粒挑出来。8 x" l. U8 n9 A1 o: X- ^" _8 n0 G
12、倒入我超级大爱的李锦记天成一味。是不是有点做广告的嫌疑哈
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! a! N+ x1 ?# s- I6 ], [: r: I7 b13、倒入适量醋，搅拌均匀。
5 s( }! b+ K9 I- b14、美味健康的凉拌菜。  D* f. g: [) j

3 f+ g) P, Y* \) ?看这花花绿绿的颜色  很有食欲吧。
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小土豆的做法! W/ o1 m' ~! q4 |

1 X, o5 w% f8 T2 \/ e+ l$ S/ ^$ K1、现在正是小土豆出生的季节，买来新鲜的小土豆不去皮用水洗干净后直接放入水里煮熟。/ J1 i6 u( J! ]$ {2 j2 g) ]/ d
2、大约煮上15分钟左右，用叉子可以叉透土豆，就证明煮好了。
; g9 E! e5 B( n2 T7 R! [3、将土豆捞出沥水，放在案板上用刀背轻轻压一下。
; y8 x  k7 l+ \* m4、煎锅放入适量油，下土豆。5 \( e+ D% t9 a6 b2 l
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5、两面都煎的黄黄的，脆脆的，放入盐、黑胡椒，如果想吃咖喱味的还可以放一些咖喱粉哦。好吧 我承认我把土豆煎的不是我想想中的那么好看，竟然都碎了。5 U) _9 e; j1 C; w+ Q! s
6、最后一步，撒上切好的小香葱，闻到小香葱的香味后关火盛盘。9 r, k* j  m" P0 o$ E2 E0 K& N

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: \$ T" b5 I0 |7 L- \土豆虽然煎碎了，但是味道真的不错哦。外酥里嫩。" m1 K5 ]. s) a6 o% f" X

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娇娜

lzslimgirl 发表于 2012-7-4 17:27 # ^. L; q3 J) j) l  Y
学习了

, N* s! f4 h& d' u/ T- Q$ Q( ?$ l4 P/ J3 b
谢谢亲的捧场哈~~~

lzslimgirl

学习了

娇娜

dodo403887165 发表于 2012-7-4 09:02
8 V$ G& K3 `+ K* k' K2 R4 r; k改天我也试试去

9 p  O9 z, b9 G- A) d6 k0 g
哇~~这都应该是沉在海底的帖子了，还能被亲捞出来。我那个感动呀~~~

dodo403887165

改天我也试试去

娇娜

回复 xzx123 的帖子* ]7 N8 S) N  [! s- X
3 s: Y# E* x2 I( R* S0 U
   加油 嘿嘿

xzx123

回复 娇娜 的帖子1 g3 ?3 F. a1 m* c3 M- @

" v0 x+ \- k# @5 g 哎能力不行

娇娜

回复 xzx123 的帖子
# p  v: Z+ c+ w3 I' Q# T+ `0 |% y/ x+ v7 H! L1 j
  哪里做不好  我一一道来

xzx123

回复 娇娜 的帖子, d; F& C  B2 @

/ ~' L; ]* |5 p5 |4 ]0 Y6 M不会做哎

娇娜

回复 xzx123 的帖子, N* V1 ~* }' F. U
3 {: Q4 w. b9 I% D( K
平底煎锅  糊的可能性应该不大

娇娜

回复 格格小美女 的帖子
: U3 p- t2 E6 G! w) u: r/ ~; k0 R
) |  W1 ?5 {/ I9 m; V6 z  谢谢亲和亲老公的喜欢哈  顿时很有成就感  哈哈

xzx123

回复 娇娜 的帖子- X8 M1 |( p( I* O. W  T

! I3 E5 |1 t# t5 `- A嗯哪！失败了糊了

格格小美女

回复 娇娜 的帖子3 F+ S% P" d( j" V( ~( f8 w& q1 [
& ]5 A, O' Q7 O. S- @+ O2 y. \
那天按照亲的方法做了这个小土豆，老公说味道不错

娇娜

回复 xzx123 的帖子
2 D0 \! m; |: E/ f: c  C- }& l/ ]- g, i/ m* B; `8 [" T  p3 ?
味道不会让亲失望的哈

xzx123

回复 娇娜 的帖子. J5 Z" m% S; J& s2 o* f

0 K5 d" z+ \7 m9 ~等会我也学着做哈！

yuer770501

不错，学习。

娇娜

回复 zjler3 的帖子
4 W8 @- u, P: c- T, @! d5 x, a% k1 \. h9 A; z
一定不会让亲失望哈

娇娜

回复 蝶ルde幻想 的帖子& X/ e* G- o) b- K) C; C, x7 I

' j' Q" y% s) [7 `2 }3 q( t0 a  不会让亲失望的哈

娇娜

回复 王小蒙蒙 的帖子; @( v& s% N* [, S/ {: `6 p7 N9 n; x

( G( {: V2 @0 I( w谢谢蒙蒙的捧场哈