xiaokeai821

) s" P0 y6 U9 {& a

. [4 p9 Y: v# L$ \7 |, h5 q1 y继续加油发帖
2 u' K3 Y- t* H4 @
  Z' }5 y# h" W; B3 @5 x  t# I  [" a
上周和同学的家长一起去买了蛋挞皮，第二天就开始尝试
1 F3 Y) [7 ~6 t: d* A0 j1 Z# G5 W9 t0 o- e7 r' Z

! R" A+ Q  ]0 O% |; ]这个是挞水，配料我都是在坚果妈那里买的
$ w  v- x7 Q: B
* M, z4 V/ T4 d* g( n! o
% D7 {; O* n6 W+ Z按照君之的方子，但是不知道是不是挞皮买的太大了，30个的方子我只做出了18个蛋挞
+ |# Y9 t7 q/ K2 L8 v; _3 U% B7 b- C1 T, T7 S8 p

! L4 H, {- @6 T* M进烤箱了，我家的烤箱看不见里面，但是这个真的是零失败，时间很好掌控，按照要求做就可以了9 e* j- L' Q" I- n# x' `, K$ L6 w
% F1 c8 x" n0 a# f5 l+ C4 d" b5 ~

0 G$ S; Z7 O. S& E9 }第一次放在下层了，结果感觉挞皮下面有些过了，第二箱放在中层，非常合适，酥脆可口
  \% z2 `' X$ E* M( A
7 G7 j; }$ w6 Z. U8 L6 a! o1 n0 Y' q" x+ Y8 [
这次尝试的是原味的，五一准备弄些木瓜或者紫薯的
$ W* |% R2 M% r1 r0 d+ C
$ X; x% d' D$ z7 z0 G
! s; G, V/ F) ]( V0 y2 d最后一张是早上剩下晚上继续烤了吃的，颜色有些深，烤好了只顾着吃了，忘记拍片片了5 ~9 X2 E* \# {" H
( Y% G/ c( ?% a$ g  t" e" p

) r/ g% D& O; b8 |( U继续加油，我的烘焙之路还很长！$ N& K& Y6 h, X' Y0 t4 L
' T# t  c& R1 [' n, f

/ ~( `. X. R3 Q7 p4 r
( a; Y, h2 c; a3 Z( D5 a7 H; O5 `8 U. B: E* g/ i- N# g

熊妈妈000

喜欢吃水果蛋挞

蓬絮|

继续加油发帖

内软外酥，颜色也漂亮，高手啊！

筱笑翛

外酥里嫩啊