xiaokeai821

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继续加油发帖3 U+ o& R; ?& A, g, F) c/ e( U% l
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& \3 p$ x9 X4 U/ q- Y上周和同学的家长一起去买了蛋挞皮，第二天就开始尝试
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这个是挞水，配料我都是在坚果妈那里买的
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8 z; B. H+ H  z5 U按照君之的方子，但是不知道是不是挞皮买的太大了，30个的方子我只做出了18个蛋挞, K9 n# v+ n* V/ U* i1 G

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进烤箱了，我家的烤箱看不见里面，但是这个真的是零失败，时间很好掌控，按照要求做就可以了
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6 w1 q7 p/ [  t第一次放在下层了，结果感觉挞皮下面有些过了，第二箱放在中层，非常合适，酥脆可口
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这次尝试的是原味的，五一准备弄些木瓜或者紫薯的" r% C0 g$ d5 w5 F$ k; U
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最后一张是早上剩下晚上继续烤了吃的，颜色有些深，烤好了只顾着吃了，忘记拍片片了- S0 H) q" H4 M* N. U, H

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继续加油，我的烘焙之路还很长！
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筱笑翛

外酥里嫩啊

蓬絮|

继续加油发帖

内软外酥，颜色也漂亮，高手啊！

熊妈妈000

喜欢吃水果蛋挞