xiaokeai821

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, a, @7 j3 h7 U9 K8 D$ w8 w3 i% W0 Q) W继续加油发帖5 J. W& @& E) h0 v5 K% \3 W5 H% r

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上周和同学的家长一起去买了蛋挞皮，第二天就开始尝试
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' r) y2 s  h2 O1 h& s: ?  W9 T) g这个是挞水，配料我都是在坚果妈那里买的/ M! F. R( R* U' X* \6 m

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按照君之的方子，但是不知道是不是挞皮买的太大了，30个的方子我只做出了18个蛋挞
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进烤箱了，我家的烤箱看不见里面，但是这个真的是零失败，时间很好掌控，按照要求做就可以了" z( R0 G: L6 P" T4 Y/ V

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" N  }5 M7 a7 `1 F2 p5 A) i第一次放在下层了，结果感觉挞皮下面有些过了，第二箱放在中层，非常合适，酥脆可口
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这次尝试的是原味的，五一准备弄些木瓜或者紫薯的
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最后一张是早上剩下晚上继续烤了吃的，颜色有些深，烤好了只顾着吃了，忘记拍片片了  t' O2 y" F7 x0 m! {9 I

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继续加油，我的烘焙之路还很长！
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筱笑翛

外酥里嫩啊

蓬絮|

继续加油发帖

内软外酥，颜色也漂亮，高手啊！

熊妈妈000

喜欢吃水果蛋挞