xiaokeai821

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# a' j- _$ n7 E& T* b继续加油发帖; D% o& W! U( ~) h2 D( N
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  i( F; E7 B/ |! F上周和同学的家长一起去买了蛋挞皮，第二天就开始尝试/ y2 ~: w; Q- {4 }( V
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这个是挞水，配料我都是在坚果妈那里买的1 q' Y" ~8 v' F6 R& ~

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1 \2 u6 J  `" r- S8 \; ?按照君之的方子，但是不知道是不是挞皮买的太大了，30个的方子我只做出了18个蛋挞8 S& Q5 H& j* Z% |* T) y3 |, s

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进烤箱了，我家的烤箱看不见里面，但是这个真的是零失败，时间很好掌控，按照要求做就可以了7 k" D: P8 \6 C" F& O& x2 [9 F

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- f8 ~, ?" }2 U0 W) L第一次放在下层了，结果感觉挞皮下面有些过了，第二箱放在中层，非常合适，酥脆可口& \( _/ I* b9 e8 |) \, l
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8 Q0 Y7 T& u1 z; B这次尝试的是原味的，五一准备弄些木瓜或者紫薯的; ~5 j7 ^* F0 L0 R6 u) W

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最后一张是早上剩下晚上继续烤了吃的，颜色有些深，烤好了只顾着吃了，忘记拍片片了3 G  d0 x: T9 J5 l1 M
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继续加油，我的烘焙之路还很长！) v3 r: r0 \( }, F& t

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筱笑翛

外酥里嫩啊

蓬絮|

继续加油发帖

内软外酥，颜色也漂亮，高手啊！

熊妈妈000

喜欢吃水果蛋挞