xiaokeai821

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继续加油发帖
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8 w7 f+ P+ r/ U' W上周和同学的家长一起去买了蛋挞皮，第二天就开始尝试& p( ]' V  p. g5 V' V
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+ t2 j% ~) r$ \( p& S这个是挞水，配料我都是在坚果妈那里买的
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! o( q" L% Q1 o6 ~* N按照君之的方子，但是不知道是不是挞皮买的太大了，30个的方子我只做出了18个蛋挞
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进烤箱了，我家的烤箱看不见里面，但是这个真的是零失败，时间很好掌控，按照要求做就可以了8 C" ^0 o  e3 n0 e3 h, k
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- O& q( P6 y' Q: k' B6 F8 k: y& ~$ c第一次放在下层了，结果感觉挞皮下面有些过了，第二箱放在中层，非常合适，酥脆可口# _8 Y; H$ h5 {# h3 C
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9 R' z! e4 n1 g5 E4 H这次尝试的是原味的，五一准备弄些木瓜或者紫薯的
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最后一张是早上剩下晚上继续烤了吃的，颜色有些深，烤好了只顾着吃了，忘记拍片片了
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继续加油，我的烘焙之路还很长！
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筱笑翛

外酥里嫩啊

蓬絮|

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内软外酥，颜色也漂亮，高手啊！

熊妈妈000

喜欢吃水果蛋挞