xiaokeai821

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继续加油发帖% D9 @$ H  ~2 P; t: L, x, E
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上周和同学的家长一起去买了蛋挞皮，第二天就开始尝试5 t% u- c. [1 [- }8 G

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, f: E; G' b8 q/ p6 H* w这个是挞水，配料我都是在坚果妈那里买的
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) ?7 ]7 L$ P: I1 M- R+ {按照君之的方子，但是不知道是不是挞皮买的太大了，30个的方子我只做出了18个蛋挞3 J' E# e0 x+ _9 J1 {
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进烤箱了，我家的烤箱看不见里面，但是这个真的是零失败，时间很好掌控，按照要求做就可以了$ D& \8 S, K. Z5 z
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$ Q. n+ `* X4 S- ]第一次放在下层了，结果感觉挞皮下面有些过了，第二箱放在中层，非常合适，酥脆可口
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! l# f/ A% e% n% v( S( Y" \$ ], Z这次尝试的是原味的，五一准备弄些木瓜或者紫薯的
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4 {5 K* O# ]. t: q; o' J, l最后一张是早上剩下晚上继续烤了吃的，颜色有些深，烤好了只顾着吃了，忘记拍片片了- b/ b0 @% t" g! ^! C$ C

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继续加油，我的烘焙之路还很长！+ C# U1 W. T; Z3 ]% ]# w+ U

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筱笑翛

外酥里嫩啊

蓬絮|

继续加油发帖

内软外酥，颜色也漂亮，高手啊！

熊妈妈000

喜欢吃水果蛋挞