xiaokeai821

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- z& O$ E9 m6 H0 o4 e继续加油发帖8 f% x; |* v2 r& M: ]9 ^

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上周和同学的家长一起去买了蛋挞皮，第二天就开始尝试3 [5 g4 V. l2 v6 J9 g

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0 K/ M, ?7 k/ M) F2 R这个是挞水，配料我都是在坚果妈那里买的. [9 B* t4 k8 \* i& }0 |. h
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; D3 W# y5 Z- _按照君之的方子，但是不知道是不是挞皮买的太大了，30个的方子我只做出了18个蛋挞
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进烤箱了，我家的烤箱看不见里面，但是这个真的是零失败，时间很好掌控，按照要求做就可以了. K; j! V. T  O0 T! @
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$ h2 ~9 ?/ H+ c' J+ A9 e第一次放在下层了，结果感觉挞皮下面有些过了，第二箱放在中层，非常合适，酥脆可口1 a7 @8 G# ~  K' m% T3 U1 `

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这次尝试的是原味的，五一准备弄些木瓜或者紫薯的
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最后一张是早上剩下晚上继续烤了吃的，颜色有些深，烤好了只顾着吃了，忘记拍片片了
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9 Y* I$ T- n2 K0 t" ^: \继续加油，我的烘焙之路还很长！
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筱笑翛

外酥里嫩啊

蓬絮|

继续加油发帖

内软外酥，颜色也漂亮，高手啊！

熊妈妈000

喜欢吃水果蛋挞