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楼主
发表于 2012-4-26 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       在电视上看到一个新菜品。今天下午由经验丰富的老妈主厨,小试牛刀。上图。
* `) \9 |8 l' _( a. j      1,香菇若干,洗净,香菇黑色那面切十字。里脊肉或者肥瘦肉都行,制成肉糜,用盐和姜粉腌制好,个人认为腌肉调料越少越好。( g% y; b9 U" |
      2,腌制好的肉糜填在香菇的坑坑里。
" v3 p' h3 k7 F4 l) m3 i' R2 g9 E. w5 l      3,热锅凉油,油烧至七成热,放入香菇有肉肉那一面开始焖煎。
/ e3 t- v( d6 v* n: w      4,煎至五成熟,加一点水进去没过香菇,放入适量盐、生抽、蒸鱼豉油、味精炖一下,放点葱段或者蒜苗段。两面翻一下,均匀吃水。
- M+ x" N' d9 T( t  b8 H5 w0 _     5,收干水分,出锅。: o/ e# W& ^! ?- p
     美包包,货真价实!
: Z/ g. `' f5 c5 u! y7 {. z9 z& {. a   F+ w# M4 C+ H) i0 D* Q5 W/ L& h
   
  c& _  U4 Y( u2 t; m. k- |   g* x3 U# H5 C, F
    / _# M0 O- ?! S. r7 T! V8 l3 A4 o

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2 H0 c9 e) B( f, D0 |+ t1 R美很

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我今天就尝试一下

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回复 好困 的帖子) @9 _2 I8 N! N
* c- f+ F/ I, a. E& r$ a' p$ ?5 x
哦  那就包子吧,嘿嘿,亲高兴就好。节日快乐。

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回复 m天一 的帖子8 Q* w$ a' z/ Y& l; Q( L

5 r! S' U% x; g" Y9 M0 q香菇皮包肉,其实我认真看了的,呵呵$ x1 j3 g1 ~/ n( u7 M$ |/ ~; g
因为我喜欢包子,所以就说是包子啦

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美女,介个不是包子。

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; Y; E4 ?, |& V+ s
$ K( A' S; P) |2 P- N' \主要我们家户口本不嗜肉,我还打算做的时候在馅里配点别的菜呢。

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3 [3 |- N* l0 Y8 ^1 Q6 j
; L! e0 P, I; @帮顶,看着都好吃
能能妈

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明天试试

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这包子,美啊

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又学会了一道菜,谢谢啦。

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看着都香呀,

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回复 娇娜 的帖子3 b4 Q+ L. p, f' L$ \
2 ]' i+ @& @$ I7 q' D& [+ E3 T
用肥肉更香的哦

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回复 lolo181 的帖子
5 m3 O4 u, @5 T- k2 C. Z0 E9 k6 C" S/ I  {' F6 |
应该是滴,不过我家人重口味,清蒸的无法满足,嘻嘻

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简单又营养,美~试试~
丫丫

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看着看着就流口水了

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简单美味,适合俺们这种脑子笨又想给宝弄好吃的妈咪,学习带顶一下!!

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