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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-4-27 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
冰箱里有两块鸡脯肉,不管是炒还是其它的方法作,家人都不十分爱吃!上次作南瓜饼还剩了一些面包糠,今天就作个香炸脆皮鸡让大家尝尝
3 ?: q1 ~8 P( \% m0 d' L* y先把鸡脯肉拿出来解冻
( a, \7 u; ]8 q% A* l; X8 M
5 N& p8 Z3 @" a" q- n鸡脯肉不用完全化开,切成0.5厘米左右的方条条。
9 H: _2 q- j6 h! q
& ^: q% _( j% I用料酒,酱油,盐,味精,胡椒把鸡条条腌十到二十分钟
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9 y! x7 k+ G5 Z5 h; O' n* y" f. @# ~5 n- O) h. N
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两个鸡蛋打开搅匀. S* C  Q* y+ h6 k2 C/ n6 k! b
$ I+ _2 z1 }5 j- {8 z& _9 u

% }7 S1 `) M/ E4 @3 j4 i% k8 M# H3 ]/ P用一些面粉放在盘子里备用4 ~% b  L4 \" m+ u3 V0 j: o/ l
* p" Y, t' `" W. F
- |- U3 C5 C# J$ A* m! Z, m* x3 ]
把面包糠也放在盘子里备用,面包糠的作法,可以参考我前面作南瓜饼的那个      贴子!
3 @. Q6 E8 w7 F' l) L; ]1 W+ K& I; r& e

, _7 J* X  e# |
; C+ U% [5 c' L" N' \/ U把锅倒油烧到六七成热吧
5 n$ L, W$ g& z. p. ?1 z, w% c* F
* P9 ]  I3 z6 I! k; V8 ?& c把腌好的鸡条先在面粉里滚一下,(图8)再在鸡蛋汁里蘸一下,(图9)再在面包糠上       滚一遍!(图10),
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  Q; Q- o7 F4 @& W! |. s1 N3 w2 n7 r
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: w0 _- h" }2 Y0 D
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3 |7 Y8 j6 j6 a' W& M9 _2 @下油锅炸,炸的时候油温不能太热,让鸡条条在里面多炸一会儿,一面炸好再翻另一面直到炸成金黄色为止!
4 E6 G- D" z0 @: a装到盘子里,点上些番茄酱,撒点绿菜菜点缀一下,呵呵呵,美味的香炸脆皮鸡就大功告成啦!! P0 H1 i% n( i! G8 O  @- @8 h

' f8 m* B2 v/ g
6 R: ^, j2 C7 h0 p0 N5 @这道小吃,最受家里的小朋友们的欢迎啦,里面没有防腐剂、氢化油、食品添加剂、人工香料、有毒色素、地沟油、反复油炸等食物问题,可以放心大胆的吃了!可是这也是高热量的食品,大家在品尝美味的同时也不能吃太多哟+ L6 T5 x2 }6 Y8 H: y
9 x# e6 ]! i6 M# K
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蓬絮| + 50 + 40 哇咔咔,手巧的女人啊!羡慕

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真厉害啊,向你学习

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这么香,不管他热量高不高都想多吃

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% x7 k: _8 p. F9 e4 x/ X$ G* ~( d馋死人咧

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学习一下,周末回去那老公来练练手,等宝宝大了就可以直接做给宝宝吃了
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你也太强大了吧!

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8 z5 A3 p9 v% t2 m2 k' s
好香啊,我回家也要试试

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1 g: C+ x0 f& m  h3 }8 J( _
$ C5 {+ z/ G+ n好呀好呀,大方的版版啊。
馨馨妈

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有空来家吃哈

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我也爱吃,肿么办
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! s$ ~6 G3 L9 P& ^7 \5 k
" y1 f3 W7 s( A1 j* s8 j$ _0 `. x, }- E呵呵是~馨馨小朋友很爱吃

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和外面卖的炸鸡柳差不多
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做得不够多,馨馨小朋友说不够吃
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馨妈自制--香炸脆皮鸡
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