颖澜澜

冰箱里有两块鸡脯肉，不管是炒还是其它的方法作，家人都不十分爱吃！上次作南瓜饼还剩了一些面包糠，今天就作个香炸脆皮鸡让大家尝尝# U" B) e9 ^8 o. H4 g( t6 R
先把鸡脯肉拿出来解冻
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# {( t% Q* F( Y, v* e( t! g2 m鸡脯肉不用完全化开，切成0.5厘米左右的方条条。1 f1 y  J& h8 @' k" a% `
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用料酒，酱油，盐，味精，胡椒把鸡条条腌十到二十分钟! G6 ^% t- I; O( r

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两个鸡蛋打开搅匀9 x4 @5 }0 w. W; [- ^5 C& ?

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; G+ [: T* M+ u: W0 ?用一些面粉放在盘子里备用
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5 U. I4 P; _( _' i$ n% ]把面包糠也放在盘子里备用，面包糠的作法，可以参考我前面作南瓜饼的那个      贴子！
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5 p2 j9 F& z4 o* l! c把锅倒油烧到六七成热吧
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: z+ \! X$ {3 j) A. c, |把腌好的鸡条先在面粉里滚一下，（图8）再在鸡蛋汁里蘸一下，（图9）再在面包糠上       滚一遍！（图10），
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下油锅炸，炸的时候油温不能太热，让鸡条条在里面多炸一会儿，一面炸好再翻另一面直到炸成金黄色为止！& M2 F# G% v7 [) N) S4 s9 U# f4 A3 d
装到盘子里，点上些番茄酱,撒点绿菜菜点缀一下，呵呵呵，美味的香炸脆皮鸡就大功告成啦！
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这道小吃，最受家里的小朋友们的欢迎啦，里面没有防腐剂、氢化油、食品添加剂、人工香料、有毒色素、地沟油、反复油炸等食物问题，可以放心大胆的吃了！可是这也是高热量的食品，大家在品尝美味的同时也不能吃太多哟# f  N' q3 |, ^5 c

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颖澜澜

做得不够多，馨馨小朋友说不够吃

melody_qj

和外面卖的炸鸡柳差不多

颖澜澜

回复 melody_qj 的帖子
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6 K' F# q7 _7 L$ E% j呵呵是～馨馨小朋友很爱吃

贪嘴妮儿

我也爱吃，肿么办

颖澜澜

回复 贪嘴妮儿 的帖子- S5 C* f. u  X" f' @

% y- d( a8 y# y# L% ]有空来家吃哈

贪嘴妮儿

回复 颖澜澜 的帖子; k# ]0 \: l$ y- Z+ n! Y

% j: Q% w+ S7 t  G8 o6 {" P好呀好呀，大方的版版啊。

晒太阳的鱼36

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好香啊，我回家也要试试

叶子轩妈妈

你也太强大了吧！

皎洁的月光

学习一下，周末回去那老公来练练手，等宝宝大了就可以直接做给宝宝吃了

天之娇子

回复 颖澜澜 的帖子% t" |; ~3 ?  B7 T
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馋死人咧

筱笑翛

这么香，不管他热量高不高都想多吃

宝贝亮亮的妈妈

有心的妈妈，学习了

豆馨馨

真厉害啊，向你学习