颖澜澜

冰箱里有两块鸡脯肉，不管是炒还是其它的方法作，家人都不十分爱吃！上次作南瓜饼还剩了一些面包糠，今天就作个香炸脆皮鸡让大家尝尝6 m6 ~( s6 l9 V4 ~- ~$ W3 w& e7 `
先把鸡脯肉拿出来解冻: j4 S5 [! f& \, O/ i; c

7 p6 d2 ^. i& s鸡脯肉不用完全化开，切成0.5厘米左右的方条条。3 z8 A2 Q1 B4 u, C; y
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用料酒，酱油，盐，味精，胡椒把鸡条条腌十到二十分钟
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两个鸡蛋打开搅匀
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用一些面粉放在盘子里备用6 o! W6 f! s% t% K
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2 ]3 }! M0 q+ S把面包糠也放在盘子里备用，面包糠的作法，可以参考我前面作南瓜饼的那个      贴子！2 d. c! x3 `5 N1 I! L, w. j3 o# i

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+ ^% o* [" F1 f/ L  V. f# N把锅倒油烧到六七成热吧
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把腌好的鸡条先在面粉里滚一下，（图8）再在鸡蛋汁里蘸一下，（图9）再在面包糠上       滚一遍！（图10），
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下油锅炸，炸的时候油温不能太热，让鸡条条在里面多炸一会儿，一面炸好再翻另一面直到炸成金黄色为止！2 [) o/ R# A: u" r; W4 W! K* p
装到盘子里，点上些番茄酱,撒点绿菜菜点缀一下，呵呵呵，美味的香炸脆皮鸡就大功告成啦！
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这道小吃，最受家里的小朋友们的欢迎啦，里面没有防腐剂、氢化油、食品添加剂、人工香料、有毒色素、地沟油、反复油炸等食物问题，可以放心大胆的吃了！可是这也是高热量的食品，大家在品尝美味的同时也不能吃太多哟' s  }& ]! Y/ }: X- t6 u
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颖澜澜

做得不够多，馨馨小朋友说不够吃

melody_qj

和外面卖的炸鸡柳差不多

颖澜澜

回复 melody_qj 的帖子0 n5 M! |; |8 q. S8 f& Y
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呵呵是～馨馨小朋友很爱吃

贪嘴妮儿

我也爱吃，肿么办

颖澜澜

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有空来家吃哈

贪嘴妮儿

回复 颖澜澜 的帖子+ O$ E+ j7 s, {0 ^; d
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好呀好呀，大方的版版啊。

晒太阳的鱼36

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好香啊，我回家也要试试

叶子轩妈妈

你也太强大了吧！

皎洁的月光

学习一下，周末回去那老公来练练手，等宝宝大了就可以直接做给宝宝吃了

天之娇子

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- w+ D  Q. E% h/ c1 E馋死人咧

筱笑翛

这么香，不管他热量高不高都想多吃

宝贝亮亮的妈妈

有心的妈妈，学习了

豆馨馨

真厉害啊，向你学习