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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-4-27 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
冰箱里有两块鸡脯肉,不管是炒还是其它的方法作,家人都不十分爱吃!上次作南瓜饼还剩了一些面包糠,今天就作个香炸脆皮鸡让大家尝尝
# G1 ?% `0 {4 }, M5 @先把鸡脯肉拿出来解冻9 I7 C- b, Z: S8 ]
8 ^2 ^) R5 m  N$ _
鸡脯肉不用完全化开,切成0.5厘米左右的方条条。
0 B7 r6 E7 q3 X' ]+ u" p7 a+ L/ X3 n: b$ y0 @
用料酒,酱油,盐,味精,胡椒把鸡条条腌十到二十分钟
6 y/ X: s" X3 ~9 M0 ?7 X
' Z/ f- H9 V  F$ z. ]! j( Z) C$ y+ _- H# F

5 b9 k6 |. i: @' P) G
; v  c# K( s1 G) P* D, f两个鸡蛋打开搅匀
! S' X7 o  i% q9 `/ t7 {! l3 c/ r. Q* z0 x, d/ x
8 J( z+ m, U! z" R
用一些面粉放在盘子里备用" O, z$ N3 _3 Z7 H
7 n# i( }$ }- x: C5 q
; F, ?) i& z5 o
把面包糠也放在盘子里备用,面包糠的作法,可以参考我前面作南瓜饼的那个      贴子!
( _( @# x& ^# ?# h3 S
. L: y  |; ?" E& K: e
: ], F8 T" G1 S; H$ ]8 w  N- I4 r- |
/ ?. Q6 m; `) o把锅倒油烧到六七成热吧% W9 r) U3 P7 V) C) Z7 @
# U- @& d9 @3 X
把腌好的鸡条先在面粉里滚一下,(图8)再在鸡蛋汁里蘸一下,(图9)再在面包糠上       滚一遍!(图10),8 T2 D+ t' z" _

& `2 H6 `8 ?$ D7 v2 M0 D" {8 r/ ?
  [8 J! |* k* c' ?8 K% b( j& a

% w  N8 k& P$ F7 Z
+ l3 T: c6 C& C1 b6 `% C" m  G3 f6 c4 W7 v, K) ?5 H

0 }# c. u& T1 H! ~  J2 w2 f  t0 X, b2 d
/ L7 W' q) W8 S( C9 o

0 d  P5 C, K1 F, ?; j8 h下油锅炸,炸的时候油温不能太热,让鸡条条在里面多炸一会儿,一面炸好再翻另一面直到炸成金黄色为止!
3 ?# Y' y5 A% a  U- {4 S9 p  f装到盘子里,点上些番茄酱,撒点绿菜菜点缀一下,呵呵呵,美味的香炸脆皮鸡就大功告成啦!, |2 x# G$ o  J8 h9 l

5 \5 t$ a3 [. B2 \
; C; J3 |. S5 }, d$ C这道小吃,最受家里的小朋友们的欢迎啦,里面没有防腐剂、氢化油、食品添加剂、人工香料、有毒色素、地沟油、反复油炸等食物问题,可以放心大胆的吃了!可是这也是高热量的食品,大家在品尝美味的同时也不能吃太多哟' d; U2 \" T# }" Z
% Z, {- @6 v9 e. q6 J

6 S4 C4 ]+ }5 P9 n# H# I. E
# L; h' L4 h! e" _; N9 q/ x" F# k% o) l6 A9 _6 _% z$ m, |+ P6 n

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蓬絮| + 50 + 40 哇咔咔,手巧的女人啊!羡慕

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做得不够多,馨馨小朋友说不够吃

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和外面卖的炸鸡柳差不多
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回复 melody_qj 的帖子
2 Q/ X0 \  q# S5 J1 V4 Y4 |
6 U6 F. c% r, l4 r呵呵是~馨馨小朋友很爱吃

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我也爱吃,肿么办
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回复 贪嘴妮儿 的帖子
3 v& i9 d$ Z1 h" l) l  o7 D
( Q$ b/ l* M$ Y9 N  Q& p, _有空来家吃哈

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, m1 C( U! |4 L# m& E8 Y
好呀好呀,大方的版版啊。

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3 @" f+ r' I- H. Z0 j0 }
好香啊,我回家也要试试
无所谓

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你也太强大了吧!

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学习一下,周末回去那老公来练练手,等宝宝大了就可以直接做给宝宝吃了

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6 [) L: X$ y7 [: u. G! k9 c4 g0 ]: I4 U4 I+ y  g0 _
馋死人咧

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这么香,不管他热量高不高都想多吃

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有心的妈妈,学习了
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真厉害啊,向你学习
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