颖澜澜

冰箱里有两块鸡脯肉，不管是炒还是其它的方法作，家人都不十分爱吃！上次作南瓜饼还剩了一些面包糠，今天就作个香炸脆皮鸡让大家尝尝
; b% a) {, w" f6 v1 W& \5 f/ V6 V先把鸡脯肉拿出来解冻; s9 W2 p2 t7 y4 S* Q/ F, c% |
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鸡脯肉不用完全化开，切成0.5厘米左右的方条条。
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) r4 w, a9 P, n6 Y6 p+ B" f用料酒，酱油，盐，味精，胡椒把鸡条条腌十到二十分钟* F# j# J3 H9 K
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& b! W0 v+ U$ }  x0 _两个鸡蛋打开搅匀
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1 [7 k+ |% n5 A* p; [( T( j用一些面粉放在盘子里备用* r( x$ M) B! i5 x6 ~

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把面包糠也放在盘子里备用，面包糠的作法，可以参考我前面作南瓜饼的那个      贴子！2 v6 u2 v$ r, d4 z8 d& h2 p

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" G3 `- e8 b4 M# ~8 _把锅倒油烧到六七成热吧9 o- \' n; Z) e6 j

  f4 b' L: R1 R/ s5 R, M; v3 z) n' l, ~1 z把腌好的鸡条先在面粉里滚一下，（图8）再在鸡蛋汁里蘸一下，（图9）再在面包糠上       滚一遍！（图10），+ E) Q9 l* z7 a0 X7 k3 k1 i3 W
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下油锅炸，炸的时候油温不能太热，让鸡条条在里面多炸一会儿，一面炸好再翻另一面直到炸成金黄色为止！7 s# Y5 k% y8 ~. [6 w: v! k. b
装到盘子里，点上些番茄酱,撒点绿菜菜点缀一下，呵呵呵，美味的香炸脆皮鸡就大功告成啦！0 S. X9 h, ]2 B
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这道小吃，最受家里的小朋友们的欢迎啦，里面没有防腐剂、氢化油、食品添加剂、人工香料、有毒色素、地沟油、反复油炸等食物问题，可以放心大胆的吃了！可是这也是高热量的食品，大家在品尝美味的同时也不能吃太多哟/ N: ]5 V4 _2 c

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颖澜澜

做得不够多，馨馨小朋友说不够吃

melody_qj

和外面卖的炸鸡柳差不多

颖澜澜

回复 melody_qj 的帖子$ N* ?/ y! [: G/ c! E

( X' t% M. c/ n' d& f呵呵是～馨馨小朋友很爱吃

贪嘴妮儿

我也爱吃，肿么办

颖澜澜

回复 贪嘴妮儿 的帖子5 S0 y" u$ O' _  H6 l3 x. W8 o4 a4 i

; `: E/ Y) C2 p: `2 u  U2 D有空来家吃哈

贪嘴妮儿

回复 颖澜澜 的帖子
  G$ ?0 G$ h# J8 {! U8 c
1 Y1 c0 C: |4 P  D好呀好呀，大方的版版啊。

晒太阳的鱼36

回复 颖澜澜 的帖子4 o9 B6 i2 `+ z7 h3 \# q, `

, n- R2 k3 j# k- l  A) k好香啊，我回家也要试试

叶子轩妈妈

你也太强大了吧！

皎洁的月光

学习一下，周末回去那老公来练练手，等宝宝大了就可以直接做给宝宝吃了

天之娇子

回复 颖澜澜 的帖子
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$ q  h6 R: T* {  R( Z% X2 G馋死人咧

筱笑翛

这么香，不管他热量高不高都想多吃

宝贝亮亮的妈妈

有心的妈妈，学习了

豆馨馨

真厉害啊，向你学习