颖澜澜

冰箱里有两块鸡脯肉，不管是炒还是其它的方法作，家人都不十分爱吃！上次作南瓜饼还剩了一些面包糠，今天就作个香炸脆皮鸡让大家尝尝5 g- k' i2 A0 U! f
先把鸡脯肉拿出来解冻1 t! L5 C) c& L6 |6 ~6 L5 I4 g
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鸡脯肉不用完全化开，切成0.5厘米左右的方条条。" d% g8 N' K# E) N
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用料酒，酱油，盐，味精，胡椒把鸡条条腌十到二十分钟' _, N8 V+ o% Y( p; u- ]
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4 h7 V# _. g) U; w4 F7 s: r两个鸡蛋打开搅匀
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用一些面粉放在盘子里备用
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把面包糠也放在盘子里备用，面包糠的作法，可以参考我前面作南瓜饼的那个      贴子！" I) z. a9 c4 L1 e
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8 s1 \" S; R. ^. F# {0 k把锅倒油烧到六七成热吧
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# X8 h/ o+ n' x% X8 S; Z把腌好的鸡条先在面粉里滚一下，（图8）再在鸡蛋汁里蘸一下，（图9）再在面包糠上       滚一遍！（图10），6 _- w; d# @6 g6 E

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下油锅炸，炸的时候油温不能太热，让鸡条条在里面多炸一会儿，一面炸好再翻另一面直到炸成金黄色为止！% {# `9 e% e; U7 |8 L
装到盘子里，点上些番茄酱,撒点绿菜菜点缀一下，呵呵呵，美味的香炸脆皮鸡就大功告成啦！
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) W1 }$ N/ |5 N这道小吃，最受家里的小朋友们的欢迎啦，里面没有防腐剂、氢化油、食品添加剂、人工香料、有毒色素、地沟油、反复油炸等食物问题，可以放心大胆的吃了！可是这也是高热量的食品，大家在品尝美味的同时也不能吃太多哟0 z: S! W* P7 W8 z8 v% j, L

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颖澜澜

做得不够多，馨馨小朋友说不够吃

melody_qj

和外面卖的炸鸡柳差不多

颖澜澜

回复 melody_qj 的帖子9 s' R. ]! J7 [/ F% x3 F

: i; b. g( Y  e: n3 _8 ?% _' @呵呵是～馨馨小朋友很爱吃

贪嘴妮儿

我也爱吃，肿么办

颖澜澜

回复 贪嘴妮儿 的帖子
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有空来家吃哈

贪嘴妮儿

回复 颖澜澜 的帖子
) R" o. J+ m; T" S& K! N
" D* _0 m! M  e  i" P好呀好呀，大方的版版啊。

晒太阳的鱼36

回复 颖澜澜 的帖子( u' W* a9 y! }$ h  d
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好香啊，我回家也要试试

叶子轩妈妈

你也太强大了吧！

皎洁的月光

学习一下，周末回去那老公来练练手，等宝宝大了就可以直接做给宝宝吃了

天之娇子

回复 颖澜澜 的帖子: W' V0 `! p+ n+ f" B# A

' Z2 F& a, ]. [馋死人咧

筱笑翛

这么香，不管他热量高不高都想多吃

宝贝亮亮的妈妈

有心的妈妈，学习了

豆馨馨

真厉害啊，向你学习