颖澜澜

冰箱里有两块鸡脯肉，不管是炒还是其它的方法作，家人都不十分爱吃！上次作南瓜饼还剩了一些面包糠，今天就作个香炸脆皮鸡让大家尝尝
5 n% e: ?  \9 L( L! z, U) q$ R先把鸡脯肉拿出来解冻  [! ?, t% _; a: c0 }
% f) [+ w8 V0 X/ w
鸡脯肉不用完全化开，切成0.5厘米左右的方条条。( {# I, L! y, ?

8 {5 O& R1 G/ K9 @6 J2 k用料酒，酱油，盐，味精，胡椒把鸡条条腌十到二十分钟
2 v0 u' R* t, G) U
' G: F3 [2 h, i6 i/ F- }+ I1 |, K" H) R0 ~. e

. M1 Y7 x6 P* Z/ {1 w' ~* j/ l
; ~0 z) U$ b5 A" _两个鸡蛋打开搅匀: `  U7 i- m& \" J$ D1 c$ h
* n& y  R* u5 Y" Z  X& |2 p% S

5 K+ j0 D1 ]( E: w$ y用一些面粉放在盘子里备用2 S- t! c  ?, `; E4 x% i
! ^" ^* {: u# q! r$ I

. r1 j, z7 a* a9 T5 Q, ^把面包糠也放在盘子里备用，面包糠的作法，可以参考我前面作南瓜饼的那个      贴子！) }. j$ L  R2 ~5 p
7 ^; _/ p. @3 ?$ d* e, I! D1 m. ?* e
. L3 ?( |! t+ J- j
# d. s7 d( a6 l" K0 ^
把锅倒油烧到六七成热吧' X1 W7 g' a" u
7 f/ [' f# |8 n, w* y& d4 o5 B
把腌好的鸡条先在面粉里滚一下，（图8）再在鸡蛋汁里蘸一下，（图9）再在面包糠上       滚一遍！（图10），9 G# k% v$ w6 }5 g- Z8 \4 F

  R8 I6 R3 }+ {' b& n. S! K$ l+ w4 d' b
$ l4 K8 f8 a- D9 l

+ k( ^4 X& S) q* O* x) ^
3 M- N& w) ^) x7 I) T6 ~
1 H* w3 z9 P$ m7 Z
7 s* ?) b. a4 l3 F# _$ A0 A) c) _; T0 p2 M2 \

4 ]) b1 O6 Q% ~5 }) v6 Y
" P0 @0 r8 L( T5 f7 |" Z( o下油锅炸，炸的时候油温不能太热，让鸡条条在里面多炸一会儿，一面炸好再翻另一面直到炸成金黄色为止！
0 ^/ U' T) U6 j  @: \' C装到盘子里，点上些番茄酱,撒点绿菜菜点缀一下，呵呵呵，美味的香炸脆皮鸡就大功告成啦！
* `1 Y4 {, D* [% D$ x2 R$ h8 ], @  a- G3 ?' Z
" g9 R, c$ j) f0 T( y
这道小吃，最受家里的小朋友们的欢迎啦，里面没有防腐剂、氢化油、食品添加剂、人工香料、有毒色素、地沟油、反复油炸等食物问题，可以放心大胆的吃了！可是这也是高热量的食品，大家在品尝美味的同时也不能吃太多哟
# }, f+ `. x: O6 x; ^
1 A7 T8 b# p! a! z3 B& C% w; C. K4 c6 C
& u/ ]2 c0 \, x# a" j$ Z! T* `
/ o, ~% n2 H1 l: t& }+ U2 \& c# e

颖澜澜

做得不够多，馨馨小朋友说不够吃

melody_qj

和外面卖的炸鸡柳差不多

颖澜澜

回复 melody_qj 的帖子
! i" {: l8 M9 L4 T3 Y( o) x5 \2 f$ Y7 X
呵呵是～馨馨小朋友很爱吃

贪嘴妮儿

我也爱吃，肿么办

颖澜澜

回复 贪嘴妮儿 的帖子) K- `% b2 {: d1 c$ c, W" ?, I

* Z2 L, g* J& z8 F# @' G+ V有空来家吃哈

贪嘴妮儿

回复 颖澜澜 的帖子
2 Z8 z2 |. U8 W! y, O' R1 e3 R6 v: U' [+ X" n
好呀好呀，大方的版版啊。

晒太阳的鱼36

回复 颖澜澜 的帖子
/ s, [) b+ c$ \' e8 o7 V
6 S& n8 f! z8 H6 m好香啊，我回家也要试试

叶子轩妈妈

你也太强大了吧！

皎洁的月光

学习一下，周末回去那老公来练练手，等宝宝大了就可以直接做给宝宝吃了

天之娇子

回复 颖澜澜 的帖子2 S2 O/ q( P" F  F' v8 l2 U( R
6 T! L+ \0 q! E( H
馋死人咧

筱笑翛

这么香，不管他热量高不高都想多吃

宝贝亮亮的妈妈

有心的妈妈，学习了

豆馨馨

真厉害啊，向你学习