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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-4-27 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
冰箱里有两块鸡脯肉,不管是炒还是其它的方法作,家人都不十分爱吃!上次作南瓜饼还剩了一些面包糠,今天就作个香炸脆皮鸡让大家尝尝
6 ?6 q0 O6 w& K, f. A: ]3 |& |+ O先把鸡脯肉拿出来解冻% S0 k) D  J# W! C" A  K5 h/ E' G
! f& f" G# y! I" B( O
鸡脯肉不用完全化开,切成0.5厘米左右的方条条。
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用料酒,酱油,盐,味精,胡椒把鸡条条腌十到二十分钟
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6 u2 u$ d' n) I5 b( S1 W4 t6 ]* l2 m: S$ l: s, U9 ~
两个鸡蛋打开搅匀5 h0 k* L6 ^* V0 q+ Z

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用一些面粉放在盘子里备用3 @! R4 a; y" ?/ D! M* K
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把面包糠也放在盘子里备用,面包糠的作法,可以参考我前面作南瓜饼的那个      贴子!% N  \% T4 C' ~% C# J6 Q% I% S

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$ I' E: D# u, E5 B4 c8 O把锅倒油烧到六七成热吧
$ `; F4 q4 J8 F3 w( h. I+ A/ e, j6 Y
把腌好的鸡条先在面粉里滚一下,(图8)再在鸡蛋汁里蘸一下,(图9)再在面包糠上       滚一遍!(图10),
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* U9 D! W$ v1 i8 w2 @8 J" ~4 ?, n7 z+ l) r9 A5 o& n6 ~& `  Z# H" _

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, B' y3 G* l, ^" @
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. B$ \0 j, ~" G% L2 T4 O8 Q& c% e
; N5 t3 r* W$ F6 g下油锅炸,炸的时候油温不能太热,让鸡条条在里面多炸一会儿,一面炸好再翻另一面直到炸成金黄色为止!0 F" ?1 _3 C, w
装到盘子里,点上些番茄酱,撒点绿菜菜点缀一下,呵呵呵,美味的香炸脆皮鸡就大功告成啦!
* ]3 r$ z( G4 v, t
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6 F6 V$ Z5 H7 o! Y. A这道小吃,最受家里的小朋友们的欢迎啦,里面没有防腐剂、氢化油、食品添加剂、人工香料、有毒色素、地沟油、反复油炸等食物问题,可以放心大胆的吃了!可是这也是高热量的食品,大家在品尝美味的同时也不能吃太多哟7 o4 E# m6 `4 _# q- L9 E% i  A% \  N
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蓬絮| + 50 + 40 哇咔咔,手巧的女人啊!羡慕

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做得不够多,馨馨小朋友说不够吃

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和外面卖的炸鸡柳差不多
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回复 melody_qj 的帖子- i& \; A$ L( C9 ?

+ z1 [6 m7 l: Y  X) K0 p呵呵是~馨馨小朋友很爱吃

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我也爱吃,肿么办
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回复 贪嘴妮儿 的帖子5 Y& v* J8 q9 F& W

# L+ j) Z- X% S2 c: ^5 A  [有空来家吃哈

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回复 颖澜澜 的帖子
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好呀好呀,大方的版版啊。

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4 B9 e  X1 ^2 g+ A2 e( A  X好香啊,我回家也要试试
无所谓

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你也太强大了吧!

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学习一下,周末回去那老公来练练手,等宝宝大了就可以直接做给宝宝吃了

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回复 颖澜澜 的帖子* E& Q; ?4 W5 ^7 @
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馋死人咧

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这么香,不管他热量高不高都想多吃

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有心的妈妈,学习了
豆馨妈

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真厉害啊,向你学习
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