颖澜澜

冰箱里有两块鸡脯肉，不管是炒还是其它的方法作，家人都不十分爱吃！上次作南瓜饼还剩了一些面包糠，今天就作个香炸脆皮鸡让大家尝尝
6 ?6 q0 O6 w& K, f. A: ]3 |& |+ O先把鸡脯肉拿出来解冻% S0 k) D  J# W! C" A  K5 h/ E' G
! f& f" G# y! I" B( O
鸡脯肉不用完全化开，切成0.5厘米左右的方条条。
5 ^4 J  J5 Q7 M3 B" V! _) I+ B2 z5 `1 k, t$ b& o. m
用料酒，酱油，盐，味精，胡椒把鸡条条腌十到二十分钟
+ s% j2 g6 I$ j7 B& `3 r
' N( h) Y2 o# z) X. v  K4 \9 u0 O& A6 D0 |" w" v

6 u2 u$ d' n) I5 b( S1 W4 t6 ]* l2 m: S$ l: s, U9 ~
两个鸡蛋打开搅匀5 h0 k* L6 ^* V0 q+ Z

- |8 M; {) }, F. T% H9 M1 U+ M" y( A# N4 c
用一些面粉放在盘子里备用3 @! R4 a; y" ?/ D! M* K
9 B' P. n5 U9 P/ R
8 E9 b& g# }- ~+ b# ?: L! _9 r7 i
把面包糠也放在盘子里备用，面包糠的作法，可以参考我前面作南瓜饼的那个      贴子！% N  \% T4 C' ~% C# J6 Q% I% S

) c! o% Y$ ]# C+ V) g0 |: c9 Q, V9 B8 F% T- K, _7 m1 S2 H( E2 q1 l1 H

$ I' E: D# u, E5 B4 c8 O把锅倒油烧到六七成热吧
$ `; F4 q4 J8 F3 w( h. I+ A/ e, j6 Y
把腌好的鸡条先在面粉里滚一下，（图8）再在鸡蛋汁里蘸一下，（图9）再在面包糠上       滚一遍！（图10），
: a+ e# V3 s, R2 N3 {# O$ G. u: l2 b" q/ w' \

* U9 D! W$ v1 i8 w2 @8 J" ~4 ?, n7 z+ l) r9 A5 o& n6 ~& `  Z# H" _

' K: L  j' G& w1 I1 V# I
7 l* M& W+ m) k: L1 }; Y
, M) A/ f/ Z; O, H" o: o) A# R8 Q1 v
, B' y3 G* l, ^" @
& X- X$ {4 q# o& ?5 q
. B$ \0 j, ~" G% L2 T4 O8 Q& c% e
; N5 t3 r* W$ F6 g下油锅炸，炸的时候油温不能太热，让鸡条条在里面多炸一会儿，一面炸好再翻另一面直到炸成金黄色为止！0 F" ?1 _3 C, w
装到盘子里，点上些番茄酱,撒点绿菜菜点缀一下，呵呵呵，美味的香炸脆皮鸡就大功告成啦！
* ]3 r$ z( G4 v, t
' k9 E, M  c9 ^- `0 x" X
6 F6 V$ Z5 H7 o! Y. A这道小吃，最受家里的小朋友们的欢迎啦，里面没有防腐剂、氢化油、食品添加剂、人工香料、有毒色素、地沟油、反复油炸等食物问题，可以放心大胆的吃了！可是这也是高热量的食品，大家在品尝美味的同时也不能吃太多哟7 o4 E# m6 `4 _# q- L9 E% i  A% \  N
! |' @0 H0 a4 N1 |

2 ]7 `: G! Y) o( B  N) F# l
: G" a6 m$ U+ Z! v7 x( |. @4 z( t6 w5 x8 X4 E5 S

颖澜澜

做得不够多，馨馨小朋友说不够吃

melody_qj

和外面卖的炸鸡柳差不多

颖澜澜

回复 melody_qj 的帖子- i& \; A$ L( C9 ?

+ z1 [6 m7 l: Y  X) K0 p呵呵是～馨馨小朋友很爱吃

贪嘴妮儿

我也爱吃，肿么办

颖澜澜

回复 贪嘴妮儿 的帖子5 Y& v* J8 q9 F& W

# L+ j) Z- X% S2 c: ^5 A  [有空来家吃哈

贪嘴妮儿

回复 颖澜澜 的帖子
2 f) {' D5 y, Z4 m+ ~9 C6 h, `7 B1 v! \4 ^
好呀好呀，大方的版版啊。

晒太阳的鱼36

回复 颖澜澜 的帖子
0 w$ c1 v. P; V$ ?) f$ Z
4 B9 e  X1 ^2 g+ A2 e( A  X好香啊，我回家也要试试

叶子轩妈妈

你也太强大了吧！

皎洁的月光

学习一下，周末回去那老公来练练手，等宝宝大了就可以直接做给宝宝吃了

天之娇子

回复 颖澜澜 的帖子* E& Q; ?4 W5 ^7 @
) L& t# C/ q- A; ]2 @- E
馋死人咧

筱笑翛

这么香，不管他热量高不高都想多吃

宝贝亮亮的妈妈

有心的妈妈，学习了

豆馨馨

真厉害啊，向你学习