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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-4-27 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
冰箱里有两块鸡脯肉,不管是炒还是其它的方法作,家人都不十分爱吃!上次作南瓜饼还剩了一些面包糠,今天就作个香炸脆皮鸡让大家尝尝# W9 ?" g' X8 H& x' L: j9 _, J
先把鸡脯肉拿出来解冻
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鸡脯肉不用完全化开,切成0.5厘米左右的方条条。
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2 W5 s# Q  Z- ^用料酒,酱油,盐,味精,胡椒把鸡条条腌十到二十分钟
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8 m+ X- O1 \; h, M( W两个鸡蛋打开搅匀; X6 H( B% ]3 [6 k8 u
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* g' H! f9 L* I+ g( {' H用一些面粉放在盘子里备用/ ?2 J+ p7 f& V5 s8 p/ [/ Z1 u
  \, J+ h5 r0 ^/ v0 |$ L, {, \" V
, n& N/ D" \7 J4 B2 w& Y
把面包糠也放在盘子里备用,面包糠的作法,可以参考我前面作南瓜饼的那个      贴子!
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/ w& Q' R+ x8 ~+ V/ a+ n: U6 n" ]0 H
把锅倒油烧到六七成热吧: i: C+ _- M5 Z: l* b" y) s  p# m

) `, J1 y3 D' [. V把腌好的鸡条先在面粉里滚一下,(图8)再在鸡蛋汁里蘸一下,(图9)再在面包糠上       滚一遍!(图10),
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- {) p7 k- G* b下油锅炸,炸的时候油温不能太热,让鸡条条在里面多炸一会儿,一面炸好再翻另一面直到炸成金黄色为止!3 n: @# m# u* X6 W8 m( [
装到盘子里,点上些番茄酱,撒点绿菜菜点缀一下,呵呵呵,美味的香炸脆皮鸡就大功告成啦!
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这道小吃,最受家里的小朋友们的欢迎啦,里面没有防腐剂、氢化油、食品添加剂、人工香料、有毒色素、地沟油、反复油炸等食物问题,可以放心大胆的吃了!可是这也是高热量的食品,大家在品尝美味的同时也不能吃太多哟
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做得不够多,馨馨小朋友说不够吃

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和外面卖的炸鸡柳差不多
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回复 melody_qj 的帖子
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) W5 p$ f5 I# Q! C& m呵呵是~馨馨小朋友很爱吃

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我也爱吃,肿么办
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回复 贪嘴妮儿 的帖子
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# Q2 J' d! Y, u# I有空来家吃哈

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回复 颖澜澜 的帖子  i6 R1 d: l! D, z' A9 A+ p: y* m

, H! ^; {6 f. Q1 O# j4 g2 L- M好呀好呀,大方的版版啊。

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/ W) e: C4 @9 Z* R9 G) t" b6 C# p% {好香啊,我回家也要试试
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你也太强大了吧!

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学习一下,周末回去那老公来练练手,等宝宝大了就可以直接做给宝宝吃了

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回复 颖澜澜 的帖子7 R- r) G4 P+ J  C, o% Y$ R

: y" _7 r" e' a8 A* H' y馋死人咧

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这么香,不管他热量高不高都想多吃

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有心的妈妈,学习了
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真厉害啊,向你学习
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馨妈自制--香炸脆皮鸡
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