‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 7 | 浏览: 1103 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1027  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
长安路街道
楼主
发表于 2012-4-27 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
) \( S* p! H% ?6 J0 o
1 A' b  q+ ]0 U2 t
面皮用料: , \: z1 Z: r; J" I6 m/ k8 p1 ^4 H
面粉300克、酵母3克、清水约150克
; S7 g7 P2 r5 \2 P* D5 b6 r
: N0 ^2 h1 c7 D3 K* H内馅用料:
9 ^2 T9 C1 B  W: v+ s红糖150克、面粉50克
: p3 B1 a. G8 ]# \8 @5 O: y9 r
) h& x5 z3 @! X5 {% Y& G7 G! g3 |做法:
7 z5 u; _7 ~# j. f! h$ B1、 将酵母融于温水中,倒入面粉中,并用筷子混合入面粉中;
$ w2 [  m6 T6 B2、 一点点倒入余下的清水,并用筷子混合均匀; 1 d; k$ n( d9 R- C' o* p; R
3、 用手揉成光滑的面团; / n7 R- |7 _! F$ b* v1 Z9 R& _
4、 盖上保鲜膜,在温暖入发酵约2个小时至2倍大;
) m- j& k" I! Y% `6 S# j5、 将发酵好的面团反复揉匀; - h9 c, R. M: c; ^
6、 将面团揉成光滑的长条,切成大小均匀的剂子,沾上面粉压扁;
3 \& L, p/ |9 A, B: y# c7、 将剂子擀成圆片; 3 k% a5 K) G( W1 ~5 ?
8、 将150克红糖和50克面粉混合均匀; ( s8 {. e# r9 C3 r
9、 取适量红糖放入面片中;
/ C8 I' F8 g  N; G; i$ L) V: ~10、 用双手的食指和拇指捏住面片边缘(如图),使之成为三角形,中间留小口; / C* J# q/ D. d6 v7 k
11、 将捏好的糖三角静置十几分钟,二次发酵;
9 {/ O5 T, G! K3 C12、 冷水放入锅中,大火蒸二十分钟即可。
5 T6 w6 j$ c$ c3 Q
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 20 + 15 小朋友们都爱吃

总评分: 经验值 + 20  金币 + 15   查看全部评分

Rank: 8Rank: 8

经验值
5904  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2008-02-23 
地区:
雁塔区
街道:
长延堡街道
我小的时候我妈爱做这个,每天早上上学给我装2个。
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

会加芝麻
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

呵呵!我也喜欢吃。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
好久没吃过啦

Rank: 4

经验值
672  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-05-11 
地区:
街道:
小时候特别爱吃这个,好像是4毛钱一个

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9872  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
有时间试着做,孩子一定高兴。
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

不错~这个小朋友们都 爱吃
‹ 上一主题|下一主题
糖三角,儿时早餐的记忆。
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部