mia1mia2

' z9 X+ R3 T- z昨天心情很好，去了3站外的菜场，果然不同凡响。什么菜都有，最重要的非常的新鲜。。* |$ N3 i5 X2 Y. P# D
烂手机拍摄  u) ]$ U; n; Z& y6 X# G
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剥开新鲜蚕豆，最好把第二层衣也剥掉~~~
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; V( P% C7 @# o这2次剥的过程实在太漫长了，娃都饿的到处找东西吃了……/ j; T5 C& f4 G7 K- q% n- G: K# z
拿盐腌制10分钟，如果成了豆瓣了，入味就非常的好了，不过嫩的入味也还可以。% j. h4 e5 n  S, Z) S

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炒制的过程非常得快。5 y$ |% Z' T3 b, r) S) O& }
1）肉丝 拿料酒 酱油 生姜 水淀粉 少许盐 捏匀，放置10分钟。
- i& M) C3 n7 {1 ~( |2）大火上油，放肉丝煸炒，乘出。3 R3 p# V5 n% f3 i6 z0 ?$ T
3）继续炒豆瓣，边炒边点水，豆瓣很好熟的，大约3分钟。* j( T( L4 s% \. D( s* w
4）放入韭菜继续炒1分钟。倒入肉丝，加入耗油~~~~4 Q+ Z# C( h8 O; y: \& R

5 P  c& J" p% s! \# `  z! W: Y出来的成品是这个样子滴：) G8 \1 ~% s, f
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拌饭是这个样子滴。。。儿子实在饿了，吃了一半才肯让我拍照的。
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配餐是这个样子滴~~~~~~菜场的西瓜也很好吃，看着就熟，我们小区的贵且不说，看着就不甜。
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饭后再来闻个花香~~~
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豆子110

好香啊！

囡囡哒娃娃

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' P' {/ @6 J* V6 A. `我们楼下最近市容··) V; S  a" a4 l4 J
以前超级方便·2 c' O$ I, K: R$ }; Q& h: k
现在白天都没几个了···

mia1mia2

还从来都没有试过用韭菜炒蚕豆呢。改天试试

用雪菜，肉片，烧的也很好吃~~~韭菜也不错~

mia1mia2

回复 囡囡哒娃娃 的帖子
; y- C% J2 N, Z( h& s$ Y% \( j4 H6 E3 ~
我也很想吃吃了一次不过瘾。我们小区也没卖的，必须去大点的菜场才有~

囡囡哒娃娃

我也想吃蚕豆·

娇娜

还从来都没有试过用韭菜炒蚕豆呢。改天试试

戀仩Wate哋魚

学学。

柳絮池塘风

真香啊！

zjler3

好香呀

何静的妈妈

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" F) X6 _# P/ ~1 [" X/ x1 M. R8 |7 P* s3 O7 G' j$ ~
帮顶

小小乖妈妈

真的很香

筱笑翛

好饭好情调

mia1mia2

回复 mia1mia2 的帖子
0 P4 Z& `- l1 j: e8 M
' n+ h4 f1 z$ t/ d% M3 s) L也想试试！

做吧，这个好做。。。你可以用嫩一点的蚕豆给宝宝吃，老一点的，划个口子，也很好入味的。。。剥衣实在太费时间了。。。

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回复 mia1mia2 的帖子5 n8 a6 e3 i- X: [7 y9 w

; F! V- u' E# {也想试试！

叶子轩妈妈

香哦！

蛋蛋妈妈

不错

mia1mia2

回复 西安凉皮 的帖子
* Z. c2 o6 c- o# z& W, |; }- W- S+ y9 d' e
# p1 ?" ?9 C! H% |  C$ X" F其实到最后我也疯了~~~~

西安凉皮

! P! }# n2 q. q: W5 S) p  D  o2 r; o8 X9 f' D; E
好用心的一顿饭呀，换作是我会疯的