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本帖最后由 佳佳@xa 于 2012-4-30 15:33 编辑 # W5 ~- n# m9 k- D. a$ w* f
. N, R1 D& D! {$ e- `; b第一次做紫薯现在越来越喜欢这个小家伙,太好吃了,而且吃法多样,怎么做都好吃,美!!!( Y* D' j6 {" E' Q$ [4 A
9 c5 I- D- D ^$ Q看看第一道:紫薯小球
; l, m1 a7 a% c) |我家最近都生病中,气候不好,太干燥,所以这个里面我放了我不喜欢吃的梨,这样我就喜欢吃了,(*^__^*) 嘻嘻……7 l( h4 R5 l; A+ ]
& L7 s$ d4 E p原料:紫薯,白糖,白芝麻,梨
8 K) J3 f; M! J- \# F: |4 v% L; f9 E# F, U$ b# B9 e8 L- C% `
做法:1.紫薯洗净去皮,切片入锅蒸10分钟。 3 k- K# ~. A2 Q- K% d: t6 g( A. c
2.蒸好的紫薯拌入白芝麻、白糖压成泥。
6 @9 ^9 L) I i6 l! ] 3.将紫薯按成饼,放入小梨块包入紫薯内 ,将紫薯封口 ,团搓成圆球即成。- ^, x5 F a) }& p: \5 Y, ?$ ]
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