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发表于 2012-5-2 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  我老公最喜欢吃的就面食,我会做的也不多,就想在学学。
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2 @: S1 u" v: M+ v
不客气。
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; X1 Q$ b; V- C9 u5 `2 _1 l/ Z
4 }5 i8 B, Z4 A0 k! ?% S* b, U( S4 ^en  谢谢亲 呵呵
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, @: d) X8 L! u* I* U, E2 M9 |2 s* F
面粉中加少许盐,用凉水和成面团,揉匀,揪成大小相同的剂子,搓成条,盘中抹一层油,放入搓好的条码放好后再刷一层油,用保鲜膜封好,放置10分钟备用。要注意的是和面的时间要掌握好水和面的比例。
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汁子做好了  面咋和 咋扯好呢
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戀仩Wate哋魚 发表于 2012-5-31 21:34 5 |$ q; \( g* x: l5 e# T. _8 N' Y- l6 m
回复 叶子轩妈妈 的帖子4 x& m; V4 E) M

9 p! t  N( D) r- W6 z: @做了一次,老公说还可以。

! U& d$ ]# X& t, B  F% C下一次会更好
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. s- j# [: r+ {, V: s
: L  ]; n1 G  J! P' D做了一次,老公说还可以。
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你尝试做了没
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回复 小金豆@xa 的帖子: S: Z+ U$ ?. G; v! O
. M! I3 m* z) P$ E0 X
呵呵!还不错了

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材料:  大葱,姜 ,蒜,西红柿,辣椒油,鸡蛋,木耳,黄花,盐,五香粉,辣椒,          味之鲜,醋, ...
一看就知道好吃,我改天也给老公做!

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9 S5 _, U5 z5 }# |8 ~4 C1 ^7 B5 r4 M6 c& G& G
你好能干啊,咋啥都会啊,要向你看齐,做个能干的麻麻,嘿嘿

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学习~
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回复 贪嘴妮儿 的帖子
. Q5 y- s% M0 K, Y: u0 u
( }6 e7 }& A! s那是肯定的

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" A9 _  n. S; D. N5 ]& ^( ^  R8 |! F/ ]" u; {! |% _
放的料好多呀,肯定香
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最常见的是西红柿鸡蛋汁
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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-5-3 09:18 编辑 . H( ?3 ]# s; l! y

3 s4 v% M2 y0 e. \/ F4 ^; h
  材料:  大葱,姜 ,蒜,西红柿,辣椒油,鸡蛋,木耳,黄花,盐,五香粉,辣椒,
          味之鲜,醋,糖
1.大葱切4cm段,姜,蒜切碎,西红柿去皮切块,鸡蛋打散,木耳撕碎,黄花切1cm段;
2.热锅凉油,放入辣椒,大葱,姜,蒜爆香。放入木耳,黄花翻炒,加入糖,再放入西红柿翻炒出汁加水(一般1人大半碗份汤汁),大火烧开,小火慢炖5分钟,出锅前淋上鸡蛋,要不断的搅动,让鸡蛋尽可能碎一点,加入盐,五香粉,味之鲜,醋(几滴就可以)。汤汁味稍重一点。
3.舀碗里放入香香的辣椒油。

, j$ f. G7 `- z' }

点评

小金豆@xa  一看就知道好吃,我改天也给老公做!  发表于 2012-5-6 21:27
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我也是来学习的
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回复 贪嘴妮儿 的帖子5 Q8 Y% @4 }) L4 E# h: s

' ~& n& c6 T7 l7 M: a  C1 D/ q) c蒜汁的。

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是蒜汁还是芝麻酱啊?
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姐妹们,蘸水面那个汁子要怎么做啊?
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