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发表于 2012-5-2 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  我老公最喜欢吃的就面食,我会做的也不多,就想在学学。
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回复 乖乖萱萱 的帖子; a* p" \; h% y1 D3 W6 \' M

2 m& v3 D: O( m* z不客气。
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回复 戀仩Wate哋魚 的帖子: ~. g5 y. M" j* O4 p* V

& t- |8 _3 ?; ?* B2 X. B  ^- Q$ Len  谢谢亲 呵呵
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回复 乖乖萱萱 的帖子0 }- [; a0 V, X" n6 Y

) W' R* ?9 N$ o9 M6 ~* Y' ^面粉中加少许盐,用凉水和成面团,揉匀,揪成大小相同的剂子,搓成条,盘中抹一层油,放入搓好的条码放好后再刷一层油,用保鲜膜封好,放置10分钟备用。要注意的是和面的时间要掌握好水和面的比例。
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汁子做好了  面咋和 咋扯好呢
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戀仩Wate哋魚 发表于 2012-5-31 21:34
. {/ Z" p4 c! @, ]2 `  E/ a9 s) ?回复 叶子轩妈妈 的帖子
( n/ O6 U- f/ ]* k6 E
6 q7 K' D/ t; }/ E做了一次,老公说还可以。

: I0 P, j" G( _) }下一次会更好
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回复 叶子轩妈妈 的帖子) m- G) U2 U6 a; {. [2 K( N7 F
9 n4 q3 L$ e) `. n
做了一次,老公说还可以。
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你尝试做了没
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回复 小金豆@xa 的帖子* L6 X+ a7 l  r0 A

' r8 ^  C9 F2 @- e# y, x1 t呵呵!还不错了

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材料:  大葱,姜 ,蒜,西红柿,辣椒油,鸡蛋,木耳,黄花,盐,五香粉,辣椒,          味之鲜,醋, ...
一看就知道好吃,我改天也给老公做!

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回复 叶子轩妈妈 的帖子
4 f* v: c( ]. c" p# A2 t9 j. W' E
! W5 |# h% o/ J0 a- F: `$ K你好能干啊,咋啥都会啊,要向你看齐,做个能干的麻麻,嘿嘿

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学习~
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回复 贪嘴妮儿 的帖子! P3 u1 R% J! t8 z' j% t7 x

! k% P5 t" l6 A, X3 `. ]那是肯定的

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' G: `! O. O( m
% C: j5 P% W( N, m; [, K' r/ N, ]放的料好多呀,肯定香
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最常见的是西红柿鸡蛋汁
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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-5-3 09:18 编辑 ; q4 @! B9 ~" M. }0 T3 G+ C0 U
7 ?2 S+ N; A1 z$ i/ k
  材料:  大葱,姜 ,蒜,西红柿,辣椒油,鸡蛋,木耳,黄花,盐,五香粉,辣椒,
          味之鲜,醋,糖
1.大葱切4cm段,姜,蒜切碎,西红柿去皮切块,鸡蛋打散,木耳撕碎,黄花切1cm段;
2.热锅凉油,放入辣椒,大葱,姜,蒜爆香。放入木耳,黄花翻炒,加入糖,再放入西红柿翻炒出汁加水(一般1人大半碗份汤汁),大火烧开,小火慢炖5分钟,出锅前淋上鸡蛋,要不断的搅动,让鸡蛋尽可能碎一点,加入盐,五香粉,味之鲜,醋(几滴就可以)。汤汁味稍重一点。
3.舀碗里放入香香的辣椒油。
% }& [+ ?7 q) `; y

点评

小金豆@xa  一看就知道好吃,我改天也给老公做!  发表于 2012-5-6 21:27
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我也是来学习的
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回复 贪嘴妮儿 的帖子# n# a, w- f) n& E

/ p: S1 p" X) m7 u5 R! i( p蒜汁的。

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是蒜汁还是芝麻酱啊?
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姐妹们,蘸水面那个汁子要怎么做啊?
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