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发表于 2012-5-2 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  我老公最喜欢吃的就面食,我会做的也不多,就想在学学。
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) P% T: e  X$ s! d( ?
3 L* w  E' ]' ~不客气。
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' s; V& a. p+ @+ ^3 [4 ~0 h! L, m8 r4 W, w
en  谢谢亲 呵呵
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! w  r7 R- @: I$ O* p# \, m
) `5 h6 P/ K: L1 e( }5 J( B6 C/ r面粉中加少许盐,用凉水和成面团,揉匀,揪成大小相同的剂子,搓成条,盘中抹一层油,放入搓好的条码放好后再刷一层油,用保鲜膜封好,放置10分钟备用。要注意的是和面的时间要掌握好水和面的比例。
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汁子做好了  面咋和 咋扯好呢
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戀仩Wate哋魚 发表于 2012-5-31 21:34
- O1 o& Q* G$ t5 q! G$ f. Z5 [$ M回复 叶子轩妈妈 的帖子# k1 ^- t4 g& L. x

1 N& y& W+ Z. k: {- T. y做了一次,老公说还可以。

$ q3 X, n% j7 G) w( P5 Y* Z下一次会更好
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+ q. C3 Z) k9 ^" b! ~, v
* x0 r6 `; q% C4 p! D1 i- e做了一次,老公说还可以。
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你尝试做了没
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回复 小金豆@xa 的帖子/ y6 X+ c  D6 H  E1 l; J4 H
. b& u2 `* V% [( C& x- {) x# j
呵呵!还不错了

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材料:  大葱,姜 ,蒜,西红柿,辣椒油,鸡蛋,木耳,黄花,盐,五香粉,辣椒,          味之鲜,醋, ...
一看就知道好吃,我改天也给老公做!

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. n# A  M1 H& a) V7 o& t. y: b0 m% r7 ]3 r) q  n8 @  n7 ?4 A" H
你好能干啊,咋啥都会啊,要向你看齐,做个能干的麻麻,嘿嘿

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学习~
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回复 贪嘴妮儿 的帖子8 N# Q& o4 B- h# |' T
6 s* T2 Y* r+ ?% {4 f3 G
那是肯定的

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回复 叶子轩妈妈 的帖子/ F$ f: R+ y" A/ r
; M: E. h6 `4 X; @' X% C  F
放的料好多呀,肯定香
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最常见的是西红柿鸡蛋汁
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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-5-3 09:18 编辑 * V+ f4 X+ U" U
8 z  x9 ^7 |; e: `" c9 v2 Y
  材料:  大葱,姜 ,蒜,西红柿,辣椒油,鸡蛋,木耳,黄花,盐,五香粉,辣椒,
          味之鲜,醋,糖
1.大葱切4cm段,姜,蒜切碎,西红柿去皮切块,鸡蛋打散,木耳撕碎,黄花切1cm段;
2.热锅凉油,放入辣椒,大葱,姜,蒜爆香。放入木耳,黄花翻炒,加入糖,再放入西红柿翻炒出汁加水(一般1人大半碗份汤汁),大火烧开,小火慢炖5分钟,出锅前淋上鸡蛋,要不断的搅动,让鸡蛋尽可能碎一点,加入盐,五香粉,味之鲜,醋(几滴就可以)。汤汁味稍重一点。
3.舀碗里放入香香的辣椒油。

) h3 g# }, D' d' Y( d8 Y

点评

小金豆@xa  一看就知道好吃,我改天也给老公做!  发表于 2012-5-6 21:27
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我也是来学习的
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回复 贪嘴妮儿 的帖子! a2 l, E) l4 K) W* a

. l: |( C8 S/ c7 x蒜汁的。

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是蒜汁还是芝麻酱啊?
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姐妹们,蘸水面那个汁子要怎么做啊?
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