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发表于 2012-5-2 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  我老公最喜欢吃的就面食,我会做的也不多,就想在学学。
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回复 乖乖萱萱 的帖子" v6 v# m1 y0 v2 o3 f5 K5 ?
; ^! u% s) t) j
不客气。
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2 V9 q+ [% y) t! B' e
5 N$ j$ N% u+ |- p# hen  谢谢亲 呵呵
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回复 乖乖萱萱 的帖子1 M. r  u4 w$ m

8 S1 T7 R7 {$ X2 W3 _) J- _面粉中加少许盐,用凉水和成面团,揉匀,揪成大小相同的剂子,搓成条,盘中抹一层油,放入搓好的条码放好后再刷一层油,用保鲜膜封好,放置10分钟备用。要注意的是和面的时间要掌握好水和面的比例。
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汁子做好了  面咋和 咋扯好呢
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戀仩Wate哋魚 发表于 2012-5-31 21:34
$ k% K7 C2 v# b回复 叶子轩妈妈 的帖子
) z# C/ a2 T; M" H; D) n
% R/ f8 B4 j, I* F3 R0 [, A, k; N做了一次,老公说还可以。

1 U. M, ^" @# J) r6 ?& g" R下一次会更好
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回复 叶子轩妈妈 的帖子
5 l0 E; ^( g: s  i  w% h6 O2 [: s6 N1 A
做了一次,老公说还可以。
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你尝试做了没
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回复 小金豆@xa 的帖子2 Z$ g6 [/ w; R, T& w

: L# F  @1 m. ~! k& P呵呵!还不错了

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材料:  大葱,姜 ,蒜,西红柿,辣椒油,鸡蛋,木耳,黄花,盐,五香粉,辣椒,          味之鲜,醋, ...
一看就知道好吃,我改天也给老公做!

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回复 叶子轩妈妈 的帖子; ]( s9 L* u. ?- Y0 Q( T  l) B

! X1 g8 u: G  B8 g% ?) T0 b. @你好能干啊,咋啥都会啊,要向你看齐,做个能干的麻麻,嘿嘿

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学习~
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回复 贪嘴妮儿 的帖子( b8 y) ?% ]7 `8 c% y8 V* e# _
' b. H& |* x; s* F' k8 x  E
那是肯定的

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回复 叶子轩妈妈 的帖子
& D* E0 F7 r& H. P7 v  U, M
3 q5 U& L" N0 D% n: @8 k5 |/ J放的料好多呀,肯定香
小米和胖子

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最常见的是西红柿鸡蛋汁
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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-5-3 09:18 编辑 & b8 e" k" Y; S* J! G
/ e  _* @, t' U: T' j
  材料:  大葱,姜 ,蒜,西红柿,辣椒油,鸡蛋,木耳,黄花,盐,五香粉,辣椒,
          味之鲜,醋,糖
1.大葱切4cm段,姜,蒜切碎,西红柿去皮切块,鸡蛋打散,木耳撕碎,黄花切1cm段;
2.热锅凉油,放入辣椒,大葱,姜,蒜爆香。放入木耳,黄花翻炒,加入糖,再放入西红柿翻炒出汁加水(一般1人大半碗份汤汁),大火烧开,小火慢炖5分钟,出锅前淋上鸡蛋,要不断的搅动,让鸡蛋尽可能碎一点,加入盐,五香粉,味之鲜,醋(几滴就可以)。汤汁味稍重一点。
3.舀碗里放入香香的辣椒油。

! ?4 J/ x' e  b5 P4 Q' l

点评

小金豆@xa  一看就知道好吃,我改天也给老公做!  发表于 2012-5-6 21:27
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我也是来学习的
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回复 贪嘴妮儿 的帖子# k: @. H0 a$ v% r: G; x/ L' a2 J

! g9 u1 K+ \; O" r2 c蒜汁的。

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是蒜汁还是芝麻酱啊?
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姐妹们,蘸水面那个汁子要怎么做啊?
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