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发表于 2012-5-2 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  我老公最喜欢吃的就面食,我会做的也不多,就想在学学。
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回复 乖乖萱萱 的帖子4 M2 ]+ I( j8 z/ [1 l0 w$ T8 V( T
( r7 p; t8 z; e
不客气。
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+ }( q" r1 k) W; o- l" G" `1 h7 N+ w4 c1 K0 N5 {. ]( b% S# j
en  谢谢亲 呵呵
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回复 乖乖萱萱 的帖子/ R. L* f7 U+ j4 n5 g

. ]0 O# @7 Z( [( ]面粉中加少许盐,用凉水和成面团,揉匀,揪成大小相同的剂子,搓成条,盘中抹一层油,放入搓好的条码放好后再刷一层油,用保鲜膜封好,放置10分钟备用。要注意的是和面的时间要掌握好水和面的比例。
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汁子做好了  面咋和 咋扯好呢
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戀仩Wate哋魚 发表于 2012-5-31 21:34
% V  Y5 L! e( g( A回复 叶子轩妈妈 的帖子4 G; ?  f- ]7 A9 R+ l; n* S
& _; P9 a& t1 T4 m
做了一次,老公说还可以。

) c* y% j2 T, v; w6 A& \9 N下一次会更好
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$ \3 z0 W( p9 z, q4 o做了一次,老公说还可以。
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你尝试做了没
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回复 小金豆@xa 的帖子* N6 X  p8 a+ ?) B
. F! l3 P6 h1 q5 Z; D5 r& o* z
呵呵!还不错了

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材料:  大葱,姜 ,蒜,西红柿,辣椒油,鸡蛋,木耳,黄花,盐,五香粉,辣椒,          味之鲜,醋, ...
一看就知道好吃,我改天也给老公做!

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" L; I1 q: s3 U$ e* r3 q3 ]$ o$ T; l  ]; Y
你好能干啊,咋啥都会啊,要向你看齐,做个能干的麻麻,嘿嘿

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学习~
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2 t# E  u4 v* d& P2 F' y: ^+ C
, w  S& O( N  z  N) s" I! g那是肯定的

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回复 叶子轩妈妈 的帖子( r& j* d+ H0 @) O* }( q
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放的料好多呀,肯定香
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最常见的是西红柿鸡蛋汁
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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-5-3 09:18 编辑
8 d! [9 U7 i* J% Q& e2 m
3 H4 i# j- L: W! b
  材料:  大葱,姜 ,蒜,西红柿,辣椒油,鸡蛋,木耳,黄花,盐,五香粉,辣椒,
          味之鲜,醋,糖
1.大葱切4cm段,姜,蒜切碎,西红柿去皮切块,鸡蛋打散,木耳撕碎,黄花切1cm段;
2.热锅凉油,放入辣椒,大葱,姜,蒜爆香。放入木耳,黄花翻炒,加入糖,再放入西红柿翻炒出汁加水(一般1人大半碗份汤汁),大火烧开,小火慢炖5分钟,出锅前淋上鸡蛋,要不断的搅动,让鸡蛋尽可能碎一点,加入盐,五香粉,味之鲜,醋(几滴就可以)。汤汁味稍重一点。
3.舀碗里放入香香的辣椒油。

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点评

小金豆@xa  一看就知道好吃,我改天也给老公做!  发表于 2012-5-6 21:27
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我也是来学习的
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  o% o8 a' I( S2 I; A
0 K7 ^7 x4 s" [) U) M3 O: Q0 z+ R6 ]. w4 a蒜汁的。

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是蒜汁还是芝麻酱啊?
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姐妹们,蘸水面那个汁子要怎么做啊?
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