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发表于 2012-5-2 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  我老公最喜欢吃的就面食,我会做的也不多,就想在学学。
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" W1 F% }; S: d/ P6 A4 v不客气。
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$ k& j) n: x8 K0 K0 f" ]+ |
* a( K! D! ~9 D, O# d7 ien  谢谢亲 呵呵
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回复 乖乖萱萱 的帖子: ]; K6 E9 O6 @7 x) j+ V

: ^4 c* O: D" j1 I+ M# z- ~9 ]面粉中加少许盐,用凉水和成面团,揉匀,揪成大小相同的剂子,搓成条,盘中抹一层油,放入搓好的条码放好后再刷一层油,用保鲜膜封好,放置10分钟备用。要注意的是和面的时间要掌握好水和面的比例。
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汁子做好了  面咋和 咋扯好呢
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戀仩Wate哋魚 发表于 2012-5-31 21:34
; z: z1 Q1 F8 q( h6 T+ K# f回复 叶子轩妈妈 的帖子% `" s2 g8 {$ N1 ?; I, B
8 ^. k) o9 I+ G5 x# D
做了一次,老公说还可以。

& ], a; l. z/ Q下一次会更好
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回复 叶子轩妈妈 的帖子( Y% `3 S0 U! P: F7 \7 S* H
7 [& Z4 ]9 c$ E# M3 ]
做了一次,老公说还可以。
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你尝试做了没
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回复 小金豆@xa 的帖子9 B, E0 V# ~" i1 d4 d3 N

& ?- d" }+ t$ S& o呵呵!还不错了

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材料:  大葱,姜 ,蒜,西红柿,辣椒油,鸡蛋,木耳,黄花,盐,五香粉,辣椒,          味之鲜,醋, ...
一看就知道好吃,我改天也给老公做!

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回复 叶子轩妈妈 的帖子0 Z! ^. n6 t1 _5 I  Q

9 q" F& V# A3 e  `3 \你好能干啊,咋啥都会啊,要向你看齐,做个能干的麻麻,嘿嘿

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回复 贪嘴妮儿 的帖子" f7 V  E7 o  r

# P: y8 W. S. C- O1 E* e那是肯定的

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回复 叶子轩妈妈 的帖子5 s4 s2 _, p% n% z

& p! K! |) A: m- y8 S+ v放的料好多呀,肯定香
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最常见的是西红柿鸡蛋汁
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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-5-3 09:18 编辑
0 |  q- ^% K' |( N  v* }
" |% m/ b5 l. M5 A& v
  材料:  大葱,姜 ,蒜,西红柿,辣椒油,鸡蛋,木耳,黄花,盐,五香粉,辣椒,
          味之鲜,醋,糖
1.大葱切4cm段,姜,蒜切碎,西红柿去皮切块,鸡蛋打散,木耳撕碎,黄花切1cm段;
2.热锅凉油,放入辣椒,大葱,姜,蒜爆香。放入木耳,黄花翻炒,加入糖,再放入西红柿翻炒出汁加水(一般1人大半碗份汤汁),大火烧开,小火慢炖5分钟,出锅前淋上鸡蛋,要不断的搅动,让鸡蛋尽可能碎一点,加入盐,五香粉,味之鲜,醋(几滴就可以)。汤汁味稍重一点。
3.舀碗里放入香香的辣椒油。

! I& ]2 \' s# ^

点评

小金豆@xa  一看就知道好吃,我改天也给老公做!  发表于 2012-5-6 21:27
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我也是来学习的
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# ?7 `. F) V, L4 ]4 x
蒜汁的。

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是蒜汁还是芝麻酱啊?
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姐妹们,蘸水面那个汁子要怎么做啊?
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