淼淼宝宝贝

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- J1 ?7 |: k3 V: l- z8 u夏天到了，家家都爱吃西瓜，可是西瓜皮大家怎么处理呢？是不是直接垃圾站？
- E; H) N8 J7 Z1 w. @/ z" Y  s6 t其实西瓜皮的营养很好，西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。　　　
/ k4 s  H" j. x  ]1 j' f$ G  e* s  功能主治 清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。8 @8 y2 ~/ C! I3 S: C/ K9 K
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    中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。　
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7 M* O$ N0 G6 X! h0 u/ W- k今天我要给大家教一道西瓜皮的做法——爽口西瓜皮4 B' [4 C& H1 l! `% `/ h; e
首先把吃完的西瓜皮处理一下，将外面的瓜皮去掉，将里面的红色瓜瓤尽量取干净。然后放入清水里泡一下！1 r3 d6 }' j. t

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大约15分钟后取出切片，装盘备用！
' `6 D* ^! a/ }3 ^( H8 s/ s# S下来准备辅料，干辣椒，葱切段备用。  |/ i( O0 M9 ~6 F4 W1 q2 Z2 _. g$ q
锅烧热倒入适量的油，烧至七成热倒入辅料煸炒，然后倒入切好的瓜皮。
9 {/ q; g# f: a& i& j倒入适量的醋，盐，五香粉少许翻炒。- p, C/ E# S2 r
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待瓜皮变软后放入适量白糖，鸡精，翻炒均匀后出锅。大功告成！4 @0 W) q+ e5 N4 x& w

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蓬絮|

淼淼宝宝贝 发表于 2012-5-3 20:25 + W2 ^3 E5 I; ?
夏天到了，家家都爱吃西瓜，可是西瓜皮大家怎么处理呢？是不是直接垃圾站？5 a. k$ |" }/ ~9 a
其实西瓜皮的营养很好，西瓜皮 ...

2 r! B7 D# x$ P. k/ {& S0 N你好，吃版即将开展试吃活动。参与标准请参考这个帖子哦。. o) m3 I9 n0 t7 ~5 P
本周末吃版会开展5月试吃活动第二季，想参与的网友们快快关注了！
- K/ S, X4 a  [5 P8 m1 W  Ohttp://www.xamama.net/thread-635716-1-1.html

淼淼宝宝贝

回复 Summer课堂 的帖子
" @& ~% g# {8 {( E5 R0 S7 V6 ^* _4 b
/ m3 a+ l# L8 ]很好吃的哦

小眼看世界

周末家里的西瓜皮泡泡菜了，泡椒的

arielsmr

很好很好吃！注意要选择脆瓤的西瓜，这样西瓜皮是清脆的~~~

淼淼宝宝贝

回复 蓬絮| 的帖子
+ ?+ d; x- D& M' r/ m  _4 V7 n) x+ D# m3 n" b
谢谢

淼淼宝宝贝

回复 蓬絮| 的帖子/ E, Q- E0 v% e+ {

9 A0 }; C" q( g3 A: H& l5 ^以后有困难就找你

蓬絮|

夏天到了，家家都爱吃西瓜，可是西瓜皮大家怎么处理呢？是不是直接垃圾站？: ^; e3 @* N, _+ V, I/ ~7 J
其实西瓜皮的营养很好，西瓜皮 ...

清清爽爽的，看着就有食欲！

真实的小五

回复 淼淼宝宝贝 的帖子
, S( [( E4 n6 L! g3 i7 l1 [) R- n
谢了

淼淼宝宝贝

回复 ╰＇小肚婆ゞ 的帖子
+ P$ t0 B3 Q+ ?3 l" q, J/ ?7 B: Y6 t1 c* s$ X) S5 ]
可以试试哦

淼淼宝宝贝

回复 凡星果 的帖子: e* f. _5 W3 R( R  B% V3 w

7 G' {  [' O0 t& B" R就是，仍了可惜

╰＇小肚婆ゞ

好香哦

凡星果

哈哈，我们之前也做过，吃起来还不错

淼淼宝宝贝

回复 真实的小五 的帖子) t5 B! S& D" A' u
6 J# T' p, i( n6 |- I, P
不难的，你用刀就可以搞定，和冬瓜皮一样

真实的小五

西瓜皮削皮挺难得吧？

贪嘴妮儿

这几天西瓜好贵，西瓜皮利用起来，也不觉得西瓜贵了，哈哈

筱笑翛

简单易学

蛋蛋妈妈

不错