淼淼宝宝贝

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夏天到了，家家都爱吃西瓜，可是西瓜皮大家怎么处理呢？是不是直接垃圾站？
  N9 S7 A6 M" d9 c' P7 H其实西瓜皮的营养很好，西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。　　　
9 W# W. Z/ O/ B/ o8 R: D2 y: L  功能主治 清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。1 |: E/ C" u' a/ Z

  y7 {9 ~' r! P2 O, `    中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。　
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今天我要给大家教一道西瓜皮的做法——爽口西瓜皮, `" @+ _: ^5 A+ b
首先把吃完的西瓜皮处理一下，将外面的瓜皮去掉，将里面的红色瓜瓤尽量取干净。然后放入清水里泡一下！
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7 S5 ]3 V( w( t  K大约15分钟后取出切片，装盘备用！' a' z  ?2 A2 R! A+ W
下来准备辅料，干辣椒，葱切段备用。9 d7 Z  Z4 _+ t7 a" U8 J
锅烧热倒入适量的油，烧至七成热倒入辅料煸炒，然后倒入切好的瓜皮。
* H' P* g& c) ]$ l$ g; {倒入适量的醋，盐，五香粉少许翻炒。
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% t1 `8 g5 X# [& _" U! ^待瓜皮变软后放入适量白糖，鸡精，翻炒均匀后出锅。大功告成！; R* `; M( J7 G7 U6 U: Z

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郭興華

我也要吃么，哈哈。 给我留点。 我流口水了。

佳佳

不错，我回头也试试

淼淼宝宝贝

回复 郭興華 的帖子! v9 q" _: p# g

7 X4 P+ R8 d' [9 c% A+ u好的哦！

淼淼宝宝贝

回复 佳佳@xa 的帖子
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0 E+ ^5 ~. P5 Q% z) _! x& R- I8 N很好吃的
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Rebeccaay

凉调是不是更简便

淼淼宝宝贝

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没做过，下次试一下

郭興華

好象 西瓜皮，有清凉去火的功效哦。夏天吃。最好了。。

奥斯曼妈妈

学习了

蛋蛋妈妈

不错

筱笑翛

简单易学

贪嘴妮儿

这几天西瓜好贵，西瓜皮利用起来，也不觉得西瓜贵了，哈哈

真实的小五

西瓜皮削皮挺难得吧？

淼淼宝宝贝

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不难的，你用刀就可以搞定，和冬瓜皮一样

凡星果

哈哈，我们之前也做过，吃起来还不错

╰＇小肚婆ゞ

好香哦

淼淼宝宝贝

回复 凡星果 的帖子: q9 G" T3 i; g, c- r4 [

5 C) H" O. a5 H" e* @5 {就是，仍了可惜

淼淼宝宝贝

回复 ╰＇小肚婆ゞ 的帖子! o0 d: x- p+ D. g/ F

; ]: J- i. f2 A# f可以试试哦

真实的小五

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' I+ @# ~: N& h; k8 T! d2 x谢了