淼淼宝宝贝

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: h( U+ V$ e, [6 `! @6 [夏天到了，家家都爱吃西瓜，可是西瓜皮大家怎么处理呢？是不是直接垃圾站？$ N8 W' U- T. e) ?4 g
其实西瓜皮的营养很好，西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。　　　. o. J$ ~2 b% V
  功能主治 清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。; P9 X9 h# w( a# a& r5 a! |2 P
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    中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。　& G, m1 A8 L6 s3 r4 U) s7 b  q7 P

6 J6 X7 i$ |* s/ m今天我要给大家教一道西瓜皮的做法——爽口西瓜皮& }, B1 _0 O+ m' m# W
首先把吃完的西瓜皮处理一下，将外面的瓜皮去掉，将里面的红色瓜瓤尽量取干净。然后放入清水里泡一下！% a' f1 T, |+ f2 N

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% f: a" T7 Q7 ?9 ^1 {/ ?+ Y% M$ ]大约15分钟后取出切片，装盘备用！
9 f/ M  O% l, H. e/ p下来准备辅料，干辣椒，葱切段备用。0 n' B# p5 Y/ @# j/ V) T
锅烧热倒入适量的油，烧至七成热倒入辅料煸炒，然后倒入切好的瓜皮。
. e, s4 u8 F, ~. f倒入适量的醋，盐，五香粉少许翻炒。8 u$ k' M/ u8 g; J

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待瓜皮变软后放入适量白糖，鸡精，翻炒均匀后出锅。大功告成！5 V+ ]2 e5 R4 U
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郭興華

我也要吃么，哈哈。 给我留点。 我流口水了。

佳佳

不错，我回头也试试

淼淼宝宝贝

回复 郭興華 的帖子
) u9 l- a) q0 q) b- g7 R, X7 |- `6 `: g" y+ L- k( P
好的哦！

淼淼宝宝贝

回复 佳佳@xa 的帖子5 ?+ A4 i* x+ S9 l/ e
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很好吃的& T  q1 x! {3 j' L$ y' k

Rebeccaay

凉调是不是更简便

淼淼宝宝贝

回复 Rebeccaay 的帖子  K# K4 l* D4 S$ x

9 H, N& _) E7 b* W没做过，下次试一下

郭興華

好象 西瓜皮，有清凉去火的功效哦。夏天吃。最好了。。

奥斯曼妈妈

学习了

蛋蛋妈妈

不错

筱笑翛

简单易学

贪嘴妮儿

这几天西瓜好贵，西瓜皮利用起来，也不觉得西瓜贵了，哈哈

真实的小五

西瓜皮削皮挺难得吧？

淼淼宝宝贝

回复 真实的小五 的帖子
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不难的，你用刀就可以搞定，和冬瓜皮一样

凡星果

哈哈，我们之前也做过，吃起来还不错

╰＇小肚婆ゞ

好香哦

淼淼宝宝贝

回复 凡星果 的帖子1 X7 e/ W+ h0 _
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就是，仍了可惜

淼淼宝宝贝

回复 ╰＇小肚婆ゞ 的帖子
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可以试试哦

真实的小五

回复 淼淼宝宝贝 的帖子" I/ p$ ]; C2 f/ S; T
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谢了