淼淼宝宝贝

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9 P/ v- O# T- B+ v1 f' p6 ?夏天到了，家家都爱吃西瓜，可是西瓜皮大家怎么处理呢？是不是直接垃圾站？
) M/ h3 C" z4 f其实西瓜皮的营养很好，西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。　　　4 s- n; i8 k: g, S: ?' T! h
  功能主治 清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。  `/ N7 }- E$ @

9 e8 X# F* e, ~# i    中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。　
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今天我要给大家教一道西瓜皮的做法——爽口西瓜皮1 K8 y% S' g5 P  z8 V- Z' F) d
首先把吃完的西瓜皮处理一下，将外面的瓜皮去掉，将里面的红色瓜瓤尽量取干净。然后放入清水里泡一下！
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大约15分钟后取出切片，装盘备用！
- }, l( Q" S0 ]下来准备辅料，干辣椒，葱切段备用。
0 y# d7 f8 i  b锅烧热倒入适量的油，烧至七成热倒入辅料煸炒，然后倒入切好的瓜皮。1 d5 W6 a; c* e2 l1 I4 G! s
倒入适量的醋，盐，五香粉少许翻炒。4 |* j/ R& |/ ], r5 \. _5 v% S6 I7 |

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) @7 C% s4 D! `) E9 \- t* J0 d待瓜皮变软后放入适量白糖，鸡精，翻炒均匀后出锅。大功告成！
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郭興華

我也要吃么，哈哈。 给我留点。 我流口水了。

佳佳

不错，我回头也试试

淼淼宝宝贝

回复 郭興華 的帖子. r7 Q% s9 @" A2 f* e
2 E' Q' {/ ]+ A6 o, d
好的哦！

淼淼宝宝贝

回复 佳佳@xa 的帖子6 N2 s# k' O$ X2 V: H% s: Y
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很好吃的  @* [, g- {/ y, a0 D1 y

Rebeccaay

凉调是不是更简便

淼淼宝宝贝

回复 Rebeccaay 的帖子9 O) O* w: A9 v% U* r" C3 t% p
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没做过，下次试一下

郭興華

好象 西瓜皮，有清凉去火的功效哦。夏天吃。最好了。。

奥斯曼妈妈

学习了

蛋蛋妈妈

不错

筱笑翛

简单易学

贪嘴妮儿

这几天西瓜好贵，西瓜皮利用起来，也不觉得西瓜贵了，哈哈

真实的小五

西瓜皮削皮挺难得吧？

淼淼宝宝贝

回复 真实的小五 的帖子, E8 I' ?/ @' Z9 g- {0 y

! L' i% c/ e- A! T# N不难的，你用刀就可以搞定，和冬瓜皮一样

凡星果

哈哈，我们之前也做过，吃起来还不错

╰＇小肚婆ゞ

好香哦

淼淼宝宝贝

回复 凡星果 的帖子2 I8 |9 y9 r1 t* T/ t0 W6 i
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就是，仍了可惜

淼淼宝宝贝

回复 ╰＇小肚婆ゞ 的帖子" V$ ?6 ^; v) [# S& K, B2 `
; D7 d% S% c% R& p* y( r0 n% R! ~
可以试试哦

真实的小五

回复 淼淼宝宝贝 的帖子
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谢了