淼淼宝宝贝

* l& m5 T7 [9 F) C) \9 b: V; a5 |* G7 i# j
夏天到了，家家都爱吃西瓜，可是西瓜皮大家怎么处理呢？是不是直接垃圾站？
9 h8 B. j  o, d+ M5 E1 N+ y其实西瓜皮的营养很好，西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。　　　6 z( V/ L8 w7 }' Q
  功能主治 清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。3 W/ ]# C6 @( Y; L: o' b

5 n& k/ A3 v0 S- {- r3 |" ]    中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。　
+ L/ |  B* {, y8 _6 l
( [" @  Z) L# {* ]今天我要给大家教一道西瓜皮的做法——爽口西瓜皮
. i7 F5 c- [1 A/ I1 j首先把吃完的西瓜皮处理一下，将外面的瓜皮去掉，将里面的红色瓜瓤尽量取干净。然后放入清水里泡一下！
8 Z* u3 p  }4 K$ @' b/ c, R# W1 b+ q

  x  K3 X6 ~0 ^4 d, Z9 ]大约15分钟后取出切片，装盘备用！
3 ]8 y/ j* V. y* p. h下来准备辅料，干辣椒，葱切段备用。
! z1 ~3 T0 a9 z5 t; Q+ i$ s锅烧热倒入适量的油，烧至七成热倒入辅料煸炒，然后倒入切好的瓜皮。1 q: L& ?& L4 |* A! {8 n
倒入适量的醋，盐，五香粉少许翻炒。- R% d, G" e; K# J

" c0 U, P9 ~8 h2 Q" p# O6 G  K# Y
; M1 J7 Y0 N) O- v0 U
待瓜皮变软后放入适量白糖，鸡精，翻炒均匀后出锅。大功告成！
0 v; d$ l, f. i  q8 B* ]
" z1 H( X$ K0 g+ t7 a. N8 a$ B

郭興華

我也要吃么，哈哈。 给我留点。 我流口水了。

佳佳

不错，我回头也试试

淼淼宝宝贝

回复 郭興華 的帖子- I+ L/ |/ G' E( e) e

$ f3 [  J# g$ S8 h好的哦！

淼淼宝宝贝

回复 佳佳@xa 的帖子* P* G8 M* _& _2 i
* U$ r1 y8 _4 g% Y" z
很好吃的
: Q# f+ E+ F1 @2 ?# h' P2 r( D

Rebeccaay

凉调是不是更简便

淼淼宝宝贝

回复 Rebeccaay 的帖子
. f) u5 h' s) e- O3 M2 p; }% |8 O$ _. |* J. p5 n
没做过，下次试一下

郭興華

好象 西瓜皮，有清凉去火的功效哦。夏天吃。最好了。。

奥斯曼妈妈

学习了

蛋蛋妈妈

不错

筱笑翛

简单易学

贪嘴妮儿

这几天西瓜好贵，西瓜皮利用起来，也不觉得西瓜贵了，哈哈

真实的小五

西瓜皮削皮挺难得吧？

淼淼宝宝贝

回复 真实的小五 的帖子& u5 q- L* o. A0 ?( R7 `" b
( W7 g4 g2 A5 S2 R/ ?+ P
不难的，你用刀就可以搞定，和冬瓜皮一样

凡星果

哈哈，我们之前也做过，吃起来还不错

╰＇小肚婆ゞ

好香哦

淼淼宝宝贝

回复 凡星果 的帖子4 }" D$ U0 M, R( X
4 W% g% ~4 N. w/ n
就是，仍了可惜

淼淼宝宝贝

回复 ╰＇小肚婆ゞ 的帖子
4 X% v2 m7 R' ^) ^$ O1 P* q* f  e0 R  m: i6 B0 J% y
可以试试哦

真实的小五

回复 淼淼宝宝贝 的帖子
% v* m# t; K8 A- z& M1 H. p# I5 N: n# w$ q
谢了