淼淼宝宝贝

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夏天到了，家家都爱吃西瓜，可是西瓜皮大家怎么处理呢？是不是直接垃圾站？; D/ W2 z! Q4 P
其实西瓜皮的营养很好，西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。　　　$ z+ T8 ?6 B3 B  q  k+ J9 C9 W
  功能主治 清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。+ U' N+ x6 N5 V5 e

% u9 l8 N9 P# j/ X9 z    中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。　
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/ w6 k4 `: ~: z2 z, I  Q今天我要给大家教一道西瓜皮的做法——爽口西瓜皮
/ L; W; d8 M2 _3 u3 B首先把吃完的西瓜皮处理一下，将外面的瓜皮去掉，将里面的红色瓜瓤尽量取干净。然后放入清水里泡一下！0 T+ L+ W1 A! w" k6 h2 ~5 G
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大约15分钟后取出切片，装盘备用！% f7 r: C) |3 Q7 D
下来准备辅料，干辣椒，葱切段备用。4 u) m0 L! M* R2 h* p9 k
锅烧热倒入适量的油，烧至七成热倒入辅料煸炒，然后倒入切好的瓜皮。
  b1 S5 j# y4 P! `4 R( R; k倒入适量的醋，盐，五香粉少许翻炒。8 m2 ~7 z8 u8 b3 j3 v( T

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待瓜皮变软后放入适量白糖，鸡精，翻炒均匀后出锅。大功告成！
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郭興華

我也要吃么，哈哈。 给我留点。 我流口水了。

佳佳

不错，我回头也试试

淼淼宝宝贝

回复 郭興華 的帖子1 {9 ^  @! o! m" i7 l# a( g
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好的哦！

淼淼宝宝贝

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9 M& C2 v: J/ P; F- M) Z: d: \很好吃的
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Rebeccaay

凉调是不是更简便

淼淼宝宝贝

回复 Rebeccaay 的帖子1 l7 e# B/ l  U3 A2 c; A/ b
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没做过，下次试一下

郭興華

好象 西瓜皮，有清凉去火的功效哦。夏天吃。最好了。。

奥斯曼妈妈

学习了

蛋蛋妈妈

不错

筱笑翛

简单易学

贪嘴妮儿

这几天西瓜好贵，西瓜皮利用起来，也不觉得西瓜贵了，哈哈

真实的小五

西瓜皮削皮挺难得吧？

淼淼宝宝贝

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不难的，你用刀就可以搞定，和冬瓜皮一样

凡星果

哈哈，我们之前也做过，吃起来还不错

╰＇小肚婆ゞ

好香哦

淼淼宝宝贝

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7 V+ D: ~2 `6 Q: s1 d就是，仍了可惜

淼淼宝宝贝

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可以试试哦

真实的小五

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谢了