淼淼宝宝贝

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) K7 A- H- n* M4 w夏天到了，家家都爱吃西瓜，可是西瓜皮大家怎么处理呢？是不是直接垃圾站？* l4 W; R& f* [1 J- J
其实西瓜皮的营养很好，西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。　　　; ?* v2 y) F6 D, X' f. C5 R6 x( [8 k
  功能主治 清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。
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    中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。　4 }) @: k2 K; u# o) s- k
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今天我要给大家教一道西瓜皮的做法——爽口西瓜皮
. @+ K% S' C6 I" a首先把吃完的西瓜皮处理一下，将外面的瓜皮去掉，将里面的红色瓜瓤尽量取干净。然后放入清水里泡一下！8 R  n# j0 I& y' u

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大约15分钟后取出切片，装盘备用！
5 j0 h; M% g4 \" g! Y下来准备辅料，干辣椒，葱切段备用。
0 J$ \% B$ B( T, I锅烧热倒入适量的油，烧至七成热倒入辅料煸炒，然后倒入切好的瓜皮。
  T4 ^, a3 H" O- t0 ?* _4 ~倒入适量的醋，盐，五香粉少许翻炒。
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- Y: B2 o) e) x; m2 j7 S+ G待瓜皮变软后放入适量白糖，鸡精，翻炒均匀后出锅。大功告成！( F! c1 B6 |8 s( v& k
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郭興華

我也要吃么，哈哈。 给我留点。 我流口水了。

佳佳

不错，我回头也试试

淼淼宝宝贝

回复 郭興華 的帖子, {( E/ O& n1 Y8 N
# Z4 b  O3 i' [9 ~2 w$ A) W
好的哦！

淼淼宝宝贝

回复 佳佳@xa 的帖子
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/ n! N6 j( W1 R/ P  T" u  U# P+ i很好吃的, d- C' @8 M) H. }, ^) m7 ^

Rebeccaay

凉调是不是更简便

淼淼宝宝贝

回复 Rebeccaay 的帖子# H( k7 O1 G9 l! x  a* q& H
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没做过，下次试一下

郭興華

好象 西瓜皮，有清凉去火的功效哦。夏天吃。最好了。。

奥斯曼妈妈

学习了

蛋蛋妈妈

不错

筱笑翛

简单易学

贪嘴妮儿

这几天西瓜好贵，西瓜皮利用起来，也不觉得西瓜贵了，哈哈

真实的小五

西瓜皮削皮挺难得吧？

淼淼宝宝贝

回复 真实的小五 的帖子6 E, `. y" C0 L$ M9 I3 L/ g' _
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不难的，你用刀就可以搞定，和冬瓜皮一样

凡星果

哈哈，我们之前也做过，吃起来还不错

╰＇小肚婆ゞ

好香哦

淼淼宝宝贝

回复 凡星果 的帖子
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+ ^( v; U( X: k% [' A+ U就是，仍了可惜

淼淼宝宝贝

回复 ╰＇小肚婆ゞ 的帖子% p: e. f1 |: k" b; ?% U0 {4 }! c* A' I
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可以试试哦

真实的小五

回复 淼淼宝宝贝 的帖子: l, K1 G- v/ j' I. k
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谢了