淼淼宝宝贝

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夏天到了，家家都爱吃西瓜，可是西瓜皮大家怎么处理呢？是不是直接垃圾站？6 Y3 {2 v. Q5 d! H7 U2 G
其实西瓜皮的营养很好，西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。　　　
" C' c' b& L% c  c+ c  功能主治 清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。5 V9 T$ R1 v: @1 T
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    中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。　
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0 z6 Z$ o7 F+ s7 c1 |6 x今天我要给大家教一道西瓜皮的做法——爽口西瓜皮
8 L9 w4 S( U5 t! x1 p" V" A. Q首先把吃完的西瓜皮处理一下，将外面的瓜皮去掉，将里面的红色瓜瓤尽量取干净。然后放入清水里泡一下！
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大约15分钟后取出切片，装盘备用！$ C# V" P+ S5 _( m1 D
下来准备辅料，干辣椒，葱切段备用。4 _# @7 ]) S' O% o) h
锅烧热倒入适量的油，烧至七成热倒入辅料煸炒，然后倒入切好的瓜皮。
* [' Y( E' }+ e8 M; d倒入适量的醋，盐，五香粉少许翻炒。, y6 m$ f4 C& {$ a

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1 m' g( H! }! P' M; G待瓜皮变软后放入适量白糖，鸡精，翻炒均匀后出锅。大功告成！1 W% \2 J# `- h
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郭興華

我也要吃么，哈哈。 给我留点。 我流口水了。

佳佳

不错，我回头也试试

淼淼宝宝贝

回复 郭興華 的帖子5 _* A2 S! w4 D8 V5 Q

7 c+ ]2 H3 e0 m* W1 N, [: X好的哦！

淼淼宝宝贝

回复 佳佳@xa 的帖子' {7 d. c" E  q3 s5 J9 n9 p- N& e

; P+ g  _9 K. E: I" w1 N* {很好吃的" V/ \& o  H3 R* ?2 ?& X

Rebeccaay

凉调是不是更简便

淼淼宝宝贝

回复 Rebeccaay 的帖子8 O3 i% M' H" i7 y  u8 M* E) A
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没做过，下次试一下

郭興華

好象 西瓜皮，有清凉去火的功效哦。夏天吃。最好了。。

奥斯曼妈妈

学习了

蛋蛋妈妈

不错

筱笑翛

简单易学

贪嘴妮儿

这几天西瓜好贵，西瓜皮利用起来，也不觉得西瓜贵了，哈哈

真实的小五

西瓜皮削皮挺难得吧？

淼淼宝宝贝

回复 真实的小五 的帖子3 z* M- R( O1 Q4 u
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不难的，你用刀就可以搞定，和冬瓜皮一样

凡星果

哈哈，我们之前也做过，吃起来还不错

╰＇小肚婆ゞ

好香哦

淼淼宝宝贝

回复 凡星果 的帖子6 E2 k9 O" s: }% m7 f
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就是，仍了可惜

淼淼宝宝贝

回复 ╰＇小肚婆ゞ 的帖子
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可以试试哦

真实的小五

回复 淼淼宝宝贝 的帖子1 c" ]7 O& p; q8 A/ k' v

8 m5 k/ W2 E; y0 r$ H9 t谢了