淼淼宝宝贝

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夏天到了，家家都爱吃西瓜，可是西瓜皮大家怎么处理呢？是不是直接垃圾站？; j+ D& b+ n; d' z5 q
其实西瓜皮的营养很好，西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。　　　" X7 E; ^# N( M- r
  功能主治 清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。0 `- H) a7 T& h# P9 i3 {' Y; T0 _
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    中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。　: P1 X1 ?2 ?: }: P2 |
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今天我要给大家教一道西瓜皮的做法——爽口西瓜皮
$ E' P! ~4 F" b) @% D首先把吃完的西瓜皮处理一下，将外面的瓜皮去掉，将里面的红色瓜瓤尽量取干净。然后放入清水里泡一下！! y5 ?4 h, d8 W$ D$ c4 Z8 A* [
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大约15分钟后取出切片，装盘备用！
3 k  E/ ?' ~1 U下来准备辅料，干辣椒，葱切段备用。% o& H4 J% p' i) R
锅烧热倒入适量的油，烧至七成热倒入辅料煸炒，然后倒入切好的瓜皮。
$ ?$ p; Z& l; R% B; X倒入适量的醋，盐，五香粉少许翻炒。
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待瓜皮变软后放入适量白糖，鸡精，翻炒均匀后出锅。大功告成！
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郭興華

我也要吃么，哈哈。 给我留点。 我流口水了。

佳佳

不错，我回头也试试

淼淼宝宝贝

回复 郭興華 的帖子* W/ L+ W' K2 L8 s

6 }0 D8 b- b) s! z6 H; R好的哦！

淼淼宝宝贝

回复 佳佳@xa 的帖子2 Y  N! s" U) \! K- _

% h/ {7 m9 q* W% Q6 Q' E很好吃的
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Rebeccaay

凉调是不是更简便

淼淼宝宝贝

回复 Rebeccaay 的帖子% Z0 Q, m' g& O6 m$ |  u: j
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没做过，下次试一下

郭興華

好象 西瓜皮，有清凉去火的功效哦。夏天吃。最好了。。

奥斯曼妈妈

学习了

蛋蛋妈妈

不错

筱笑翛

简单易学

贪嘴妮儿

这几天西瓜好贵，西瓜皮利用起来，也不觉得西瓜贵了，哈哈

真实的小五

西瓜皮削皮挺难得吧？

淼淼宝宝贝

回复 真实的小五 的帖子4 I6 g" w) j/ a  x9 @5 q& j
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不难的，你用刀就可以搞定，和冬瓜皮一样

凡星果

哈哈，我们之前也做过，吃起来还不错

╰＇小肚婆ゞ

好香哦

淼淼宝宝贝

回复 凡星果 的帖子' r& R$ p- ?  B2 v+ i+ v. a
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就是，仍了可惜

淼淼宝宝贝

回复 ╰＇小肚婆ゞ 的帖子; V4 A. D3 i/ p2 J9 z7 D2 e" o

* i$ r" z, i) [2 m6 c! Y3 B8 K1 F可以试试哦

真实的小五

回复 淼淼宝宝贝 的帖子
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谢了