可乐鸡翅咋做呢？

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棉花的糖糖

上高中

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Medal No.11

楼主

我是一个菜鸟级的厨师，想中午给大家做一次可乐鸡翅，哪位大虾能给我讲讲怎么做呢？谢谢了

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兔纸妞

高中毕业

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地区:: 未央区
街道:: 张家堡街道

Medal No.11

11^#

我是非常爱吃可乐鸡翅的

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菠萝米饭

大学毕业

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地区:: 雁塔区
街道:: 小寨路街道

Medal No.11

10^#

帮顶

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颖澜澜

馨馨妈

贵宾

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地区:: 未央区
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Medal No.5 Medal No.11

9^#

不错呀，我上次也做了貌似可乐加得多，味道不太对

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幸福蛋蛋娃

初中毕业

Rank: 10

经验值: 14767
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2012-07-24
地区:: 碑林区
街道:: 柏树林街道

Medal No.11

8^#

路过顺便学习啦

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红色bei子

幼儿园小班

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宝宝生日: 2011-05-06
地区:: 长安区
街道:

7^#

学习来了~

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棉花的糖糖

上高中

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宝宝生日: 2009-06-16
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6^#

回复支流影相的帖子8 _: Y2 }& a( ^1 C- o
~/ o2 p0 Q: G4 R6 b- `
我也爱吃，哈哈

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戀仩Wate哋魚

乐妈真乐

上小学

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宝宝生日: 2009-09-09
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街道:

5^#

我也学学。

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棉花的糖糖

上高中

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地板

回复恬恬宝贝@xa 的帖子
! i% \. E E$ O ~
哎呀，好详细呀，非常感谢

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恬恬宝贝

恬恬妈

大学毕业

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Medal No.11

板凳

本帖最后由恬恬宝贝@xa 于 2012-5-6 10:49 编辑
, G6 T" E$ `% I" e/ C4 M
我今天中午也做可乐鸡翅，我女儿挺喜欢吃的

主料：鸡翅（最好翅中段）

调料：葱姜，料酒，可乐，老抽，葱花, G5 K! d+ K$ B
7 _3 f1 A4 _3 w p( ?/ k
可乐鸡翅家常做法5 h1 T# L( }% O1 Z. |/ Y' E7 h
6 \0 e3 O: I- E( s
鸡翅正面用牙签所洞，背面斜划两刀，以方便入味 $ c1 }: ~+ s9 u0 u
烧锅水，水里加几片姜，少许料酒，大火烧开后放入鸡翅焯水，捞出洗净浮沫沥干水份备用 % ^- {8 f- b/ _3 ^. |5 K
锅中放少许底油，放鸡翅煎至两面微黄。 6 W% [ [! J3 G" ?# g
下葱姜炒香
倒入没过全部鸡翅的可乐，和少许老抽，大火烧开后转中小火30分钟左右 ( w& Q! _$ G& v& X0 ?" u' ?' s
大火收汁至汤汁浓稠后撒上葱花即可