棉花的糖糖

        我是一个菜鸟级的厨师，想中午给大家做一次可乐鸡翅，哪位大虾能给我讲讲怎么做呢？谢谢了

兔纸妞

我是非常爱吃可乐鸡翅的

菠萝米饭

帮顶

颖澜澜

不错呀，我上次也做了貌似可乐加得多，味道不太对

幸福蛋蛋娃

路过顺便学习啦

红色bei子

学习来了~

棉花的糖糖

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/ z' w3 C6 b; {6 Q8 s# A# V6 r& p* n/ ]' Q% x7 C
我也爱吃，哈哈

戀仩Wate哋魚

我也学学。

棉花的糖糖

回复 恬恬宝贝@xa 的帖子
0 F( g6 j& d6 f( ~% d. c$ d9 \" k9 E# u
哎呀，好详细呀，非常感谢

恬恬宝贝

2 K, b7 }2 a# H: n& p6 F" I' Z. N
4 ^. ~7 L2 y  t) ?  R$ |# H, `我今天中午也做可乐鸡翅，我女儿挺喜欢吃的- S' u+ Z0 X2 B0 Z2 c9 R6 D

; U' K# [5 k# v) m* K( }主料：鸡翅（最好翅中段）) w% L) {, v4 S# X! ~* Q2 M

, o) H9 d* S: a" c7 \# Y6 E调料：葱姜，料酒，可乐，老抽，葱花; b+ _6 Q8 m6 y) U2 \+ R
- k. N+ C3 \7 g! p) B
可乐鸡翅家常做法6 U2 O) J, S& L* L7 V

# J# a' L5 Y, @3 t# {$ a鸡翅正面用牙签所洞，背面斜划两刀，以方便入味 $ |: A' X' K7 ~0 x
烧锅水，水里加几片姜，少许料酒，大火烧开后放入鸡翅焯水，捞出洗净浮沫沥干水份备用
# x" o' ^9 t2 u, H9 D3 {+ }锅中放少许底油，放鸡翅煎至两面微黄。
0 m4 O4 t/ \9 y6 ^下葱姜炒香
( q- Z1 Z+ @4 O倒入没过全部鸡翅的可乐，和少许老抽，大火烧开后转中小火30分钟左右 ; D2 z7 b( M. o# W3 {
大火收汁至汤汁浓稠后撒上葱花即可