- 阅读权限
- 110
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2008-10-19
- 帖子
- 8552
- 积分
- 66947
    
- 经验值
- 66947
- 爱心活力豆
- 9
- 宝宝生日
- 2006-11-25
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 恬恬宝贝@xa 于 2012-5-6 10:49 编辑
2 ^' T7 D' |: W1 l' Z
( P& ~" i2 N: ]2 q) Q& D' b我今天中午也做可乐鸡翅,我女儿挺喜欢吃的$ j" T/ f( x4 i L1 y. |+ T9 {
/ G: u/ Z- c; s2 V9 i( N& h主料:鸡翅(最好翅中段)" z5 e5 I6 {1 T2 P1 n1 ~3 B# \( Y
% \8 j* Y, _$ `# e& ^. Q
调料:葱姜,料酒,可乐,老抽,葱花& m2 S4 h) Z: d( U
4 N3 v3 l, y0 b5 s3 p可乐鸡翅家常做法
1 S9 k3 u4 l& c5 i8 t1 z5 ^& o; w
8 w. `9 V" b S, c鸡翅正面用牙签所洞,背面斜划两刀,以方便入味 $ n: `3 e9 n% T" K5 `) l! z
烧锅水,水里加几片姜,少许料酒,大火烧开后放入鸡翅焯水,捞出洗净浮沫沥干水份备用 3 p& }" a1 j3 e1 O1 i. v& e
锅中放少许底油,放鸡翅煎至两面微黄。 2 Q; U( R; Y ]* V ?( s- W
下葱姜炒香
& f1 f4 Q% f( @倒入没过全部鸡翅的可乐,和少许老抽,大火烧开后转中小火30分钟左右
( g+ }! R/ p/ O大火收汁至汤汁浓稠后撒上葱花即可
|
|