- 阅读权限
- 110
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2008-10-19
- 帖子
- 8552
- 积分
- 66947
    
- 经验值
- 66947
- 爱心活力豆
- 9
- 宝宝生日
- 2006-11-25
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 恬恬宝贝@xa 于 2012-5-6 10:49 编辑 4 j6 S9 C8 k" h* k, [" `
w. u9 y4 p$ A, [) n# c+ R
我今天中午也做可乐鸡翅,我女儿挺喜欢吃的
. z: A6 N1 R0 Y1 N5 e7 `# O- `& x: A0 V3 C
主料:鸡翅(最好翅中段)
3 N; d5 ~6 w# N
7 W. N0 s/ k/ J7 j% a调料:葱姜,料酒,可乐,老抽,葱花; ?+ N, g7 O. r9 | |8 N
( R A3 j# @$ U/ D6 v1 I" H
可乐鸡翅家常做法
8 J7 h: @9 a8 W; E0 s
& H5 _2 R$ [' } f0 K( O, Q# i5 U鸡翅正面用牙签所洞,背面斜划两刀,以方便入味
( i0 ?; C# {4 T+ U9 N {6 j烧锅水,水里加几片姜,少许料酒,大火烧开后放入鸡翅焯水,捞出洗净浮沫沥干水份备用
/ A a- h6 l- F锅中放少许底油,放鸡翅煎至两面微黄。 1 h; ~/ Z0 W- N
下葱姜炒香 ! ^& O9 n. s5 T
倒入没过全部鸡翅的可乐,和少许老抽,大火烧开后转中小火30分钟左右 * F; k" g i7 x
大火收汁至汤汁浓稠后撒上葱花即可
|
|