妮妮-

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1.豆腐切小块，老嫩依照自己口味啦，放入加盐的沸水蹿烫几分钟，捞出入凉水2 _6 n3 B- A* r+ k$ ^
8 @2 w9 U6 k9 L; |: y& S+ ]
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2.锅内入油少许，切好的干红椒入锅煸炒。。。
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; u# O6 R9 g! B- c: @; T& L" N% _3.放入沥水的豆腐，倒入少许酱油，少许胡椒粉（我喜欢吃黑胡椒），翻炒后加水莫过豆腐即可。。。盖锅盖，收汁后滴入适量花椒油（我觉得花椒油比花椒面类的口感好）勾芡（芡粉里面加点鸡精）, z9 O* z* A3 w3 k/ s$ v9 @2 |
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4.勾芡后的样子' s& d5 ~0 J7 d; I/ m
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* R) B; E% d! ?
5.成品，出锅啦; H, f& c1 H+ ~5 ~4 |$ i
( s- U2 f4 R7 P7 X

& B; J% _# T3 c6.来张特写。。。不是很辣，淡淡的辣味道，淡淡的麻香味。。。（今天酱油没小心放多了，汗）
0 I6 U  F) F* R. Y, @' f. l/ K( `( H, e

  X( s7 p# ?7 [+ o. \: a0 @4 O7.再来碗乌鸡冬笋土豆汤* U5 J' Q/ _. I& e+ ?; V$ C  g/ X

0 }( u9 l: H3 V: _
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紫明妈妈

回复 妮妮- 的帖子9 J- a5 k0 J& D
) O& A+ a; K$ A4 x/ ?
行，知道了

妮妮不坏哦

这么巧 刚做了麻婆豆腐就看见你的豆腐了

叶子轩妈妈

香哦！

妮妮-

回复 贪嘴妮儿 的帖子8 ]" ^3 v# H( C0 N3 R
& I! ?% M6 `. v5 `' T# i4 P
...

贪嘴妮儿

回复 妮妮- 的帖子2 J2 N, `8 K' N) i$ R; b

+ Z2 P* k1 T1 }) l7 X6 ~! q这个我到不是很懂了

妮妮-

回复 贪嘴妮儿 的帖子
. r# U5 t1 c7 W0 }' z- X
5 K) B8 B' _. l/ }( m4 ~/ G& p嗯。嫩的口感好，不过营养来讲老的更胜一筹

贪嘴妮儿

回复 妮妮- 的帖子
6 j! m2 M& U& h5 T  t9 N! `% `* F6 X  P2 J. I
我就是嫩豆腐超级爱吃，老豆腐的话吃火锅爱吃

lion161

简单好吃的豆腐，稀饭~~~~~~~~~~~~~~~~

彩衣｜

1.豆腐切小块，老嫩依照自己口味啦，放入加盐的沸水蹿烫几分钟，捞出入凉水

我喜欢！太诱惑

妮妮-

回复 清影一方 的帖子% Q' `+ R- [7 m( w0 U' L' m

% U+ P  N. E8 e! B谢谢谢谢

清影一方

好手艺！！！

妮妮-

回复 颖澜澜 的帖子2 O& ?4 H# G: }$ P

7 D1 U4 x7 n3 d/ d- I不能让猪再胖了，的节制

妮妮-

回复 1527125073 的帖子
, A7 |9 Z1 G/ t2 f8 A
* N. R# n+ i$ L- v, z- U* l, x不苦，完全没有苦味

1527125073

回复 妮妮- 的帖子
& t& J/ z2 i* h1 A( {  O9 _" z
, l, I2 L& W4 f% V. ~+ s讨教一下，豆腐这样做是不是有点苦？

颖澜澜

应叫麻辣豆付，麻婆豆付要带点肉哦！

妮妮-

回复 植物打僵尸101 的帖子6 t) E, q7 L" }5 ~$ \8 i( x

8 `5 m4 n7 \: }% Y+ R( w9 A( N嗯，我上次用豆瓣做的，嫩嫩的豆腐也不错

妮妮-

回复 贪嘴妮儿 的帖子
: M' O: D( Y( a' V" G7 K! O3 Q, r4 i% o  M) f
我家那位爱吃豆腐很，有时候老的有时候嫩的，换着吃

妮妮-

回复 紫明妈妈 的帖子' u1 z0 x$ y# r: F; [

/ Z9 b% S$ u. Y: B" N我买的袋子装的，贵州的那种，吃之前下水多chaochao