妮妮-

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1.豆腐切小块，老嫩依照自己口味啦，放入加盐的沸水蹿烫几分钟，捞出入凉水
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2.锅内入油少许，切好的干红椒入锅煸炒。。。
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  b7 t+ t, n4 N; `2 d3.放入沥水的豆腐，倒入少许酱油，少许胡椒粉（我喜欢吃黑胡椒），翻炒后加水莫过豆腐即可。。。盖锅盖，收汁后滴入适量花椒油（我觉得花椒油比花椒面类的口感好）勾芡（芡粉里面加点鸡精）
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% ^7 T+ ]. ^2 I4 E: S8 j1 X: K0 J: d4.勾芡后的样子
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5.成品，出锅啦* q  u6 B+ {, e% o, M
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9 u) i9 }, I6 u2 f- r7 g6.来张特写。。。不是很辣，淡淡的辣味道，淡淡的麻香味。。。（今天酱油没小心放多了，汗）
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7.再来碗乌鸡冬笋土豆汤3 v& ^/ J- F+ A4 y+ Y* S

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紫明妈妈

回复 妮妮- 的帖子
6 x+ n  K* W9 o% T  S+ Q( V8 }3 a. y5 |9 b: ]- _+ W
行，知道了

妮妮不坏哦

这么巧 刚做了麻婆豆腐就看见你的豆腐了

叶子轩妈妈

香哦！

妮妮-

回复 贪嘴妮儿 的帖子1 ]& I) ?, a3 o

' o+ u2 V) w8 s$ H  R...

贪嘴妮儿

回复 妮妮- 的帖子: ]/ Y( W$ p5 Q" R/ i3 R

! [5 z. V+ C. {- K. V2 @/ a这个我到不是很懂了

妮妮-

回复 贪嘴妮儿 的帖子0 c4 J6 l) H2 P; H( [- o* s

+ |7 Q+ F+ i: z# v8 _+ Z" f; f* c嗯。嫩的口感好，不过营养来讲老的更胜一筹

贪嘴妮儿

回复 妮妮- 的帖子* g/ }: D0 j1 S: W
4 s% q* l. u# U: H  g. _. X
我就是嫩豆腐超级爱吃，老豆腐的话吃火锅爱吃

lion161

简单好吃的豆腐，稀饭~~~~~~~~~~~~~~~~

彩衣｜

1.豆腐切小块，老嫩依照自己口味啦，放入加盐的沸水蹿烫几分钟，捞出入凉水

我喜欢！太诱惑

妮妮-

回复 清影一方 的帖子1 N! N" h( V" g, n( E
# J, r# B( L, K5 z+ B; N6 r7 z
谢谢谢谢

清影一方

好手艺！！！

妮妮-

回复 颖澜澜 的帖子) @" x* |, G: l7 u  R* f
6 b2 H) }& o6 K+ u. K6 u% ^
不能让猪再胖了，的节制

妮妮-

回复 1527125073 的帖子3 \" W0 n2 }) \* t6 I
" [0 O  a6 ^6 n' x% S, A5 E. L
不苦，完全没有苦味

1527125073

回复 妮妮- 的帖子
9 M5 K, z$ |6 V- K# [& _$ G% P1 V3 s; l# b2 y& j, t
讨教一下，豆腐这样做是不是有点苦？

颖澜澜

应叫麻辣豆付，麻婆豆付要带点肉哦！

妮妮-

回复 植物打僵尸101 的帖子
$ S; L" Q! X+ F/ M; r- _4 a# e
嗯，我上次用豆瓣做的，嫩嫩的豆腐也不错

妮妮-

回复 贪嘴妮儿 的帖子5 X! i1 v  m2 f0 C+ S. }: W9 y

- q: ?$ B5 ]# H! r) h  Q. A% `我家那位爱吃豆腐很，有时候老的有时候嫩的，换着吃

妮妮-

回复 紫明妈妈 的帖子4 m& S. N1 ^: f7 g* K* K/ i

1 H9 ]: p7 s- B我买的袋子装的，贵州的那种，吃之前下水多chaochao