妮妮-

, A7 f$ z( F5 q; [% ]5 C8 s2 Y1.豆腐切小块，老嫩依照自己口味啦，放入加盐的沸水蹿烫几分钟，捞出入凉水
$ {; H& ^. v5 U" ?( o
7 i( d. T3 U" X* A% b% G& x) e4 a8 r3 Z) z
2.锅内入油少许，切好的干红椒入锅煸炒。。。+ p8 y1 e5 x% v* d- H0 R
3 L- l" W+ _# X8 X7 S" z6 k

+ g; x/ ]. s( X, ?3.放入沥水的豆腐，倒入少许酱油，少许胡椒粉（我喜欢吃黑胡椒），翻炒后加水莫过豆腐即可。。。盖锅盖，收汁后滴入适量花椒油（我觉得花椒油比花椒面类的口感好）勾芡（芡粉里面加点鸡精）) ~2 z% m8 p* H' R' @3 \0 |3 i! g: K

7 t. l6 U8 Y. m# |4 {$ K
9 m4 w! |# C. c, F$ F4.勾芡后的样子6 j2 _, b7 x, T: f: N

' j: n/ Y( T8 ]; r+ _6 l8 k
* f5 y3 F; o6 w. @5.成品，出锅啦
; {0 d% p2 S0 Y1 g5 I" q
* b7 S5 @& q, F/ l
$ ]2 j8 K, y& R: s# \6.来张特写。。。不是很辣，淡淡的辣味道，淡淡的麻香味。。。（今天酱油没小心放多了，汗）
3 T6 |" m4 H4 y$ n
' p8 G: J9 a' J- s9 n% e3 g* G. t+ K) P3 y
7.再来碗乌鸡冬笋土豆汤
) d! Y1 q: k' ]5 {: f  h: R1 ?" D. J
- ]) B0 V- u# J0 f
" [* M7 G% o( N. G) N
+ {. r& w  E" Z( w

紫明妈妈

回复 妮妮- 的帖子
0 f( |. z8 ]$ R" g
' S: }/ B0 {4 p+ A( F9 [6 `$ H行，知道了

妮妮不坏哦

这么巧 刚做了麻婆豆腐就看见你的豆腐了

叶子轩妈妈

香哦！

妮妮-

回复 贪嘴妮儿 的帖子2 B. L5 v( h. f3 `# Z  a. i. t

1 A5 H# C3 z4 a* M7 w9 p6 }+ Y...

贪嘴妮儿

回复 妮妮- 的帖子
1 K' b; j0 ]; k
3 R5 ^2 D: H* R# Q+ o( j这个我到不是很懂了

妮妮-

回复 贪嘴妮儿 的帖子- F$ x* g6 L% i- Z& X
- X0 y0 J/ S. h9 U/ `
嗯。嫩的口感好，不过营养来讲老的更胜一筹

贪嘴妮儿

回复 妮妮- 的帖子
# K3 r1 ?$ z& V: Q+ [# I! p4 w! E' \- c
我就是嫩豆腐超级爱吃，老豆腐的话吃火锅爱吃

lion161

简单好吃的豆腐，稀饭~~~~~~~~~~~~~~~~

彩衣｜

1.豆腐切小块，老嫩依照自己口味啦，放入加盐的沸水蹿烫几分钟，捞出入凉水

我喜欢！太诱惑

妮妮-

回复 清影一方 的帖子6 j& u9 i  V# p' f' s+ J- E( u- q

: V) e: s, l  L0 x  M2 R# d谢谢谢谢

清影一方

好手艺！！！

妮妮-

回复 颖澜澜 的帖子7 L" c; l2 y6 j; w6 k! Q

9 X& d' A( M# N不能让猪再胖了，的节制

妮妮-

回复 1527125073 的帖子
2 P0 o% k. c7 T9 H  w; ^+ t9 C
6 @& d8 h2 Y( C4 q$ d7 S不苦，完全没有苦味

1527125073

回复 妮妮- 的帖子5 R  F7 v+ u6 _" u" R6 r
! i6 q9 @9 c! K" S5 k0 }: a
讨教一下，豆腐这样做是不是有点苦？

颖澜澜

应叫麻辣豆付，麻婆豆付要带点肉哦！

妮妮-

回复 植物打僵尸101 的帖子  j, D$ ~5 f4 ~7 J# r5 b

* I+ v& ^8 R. S( b- _. G嗯，我上次用豆瓣做的，嫩嫩的豆腐也不错

妮妮-

回复 贪嘴妮儿 的帖子
& ]' H( W; x$ n4 ^; [6 M: W. |5 v0 R2 F3 j' u% y0 f/ P# q
我家那位爱吃豆腐很，有时候老的有时候嫩的，换着吃

妮妮-

回复 紫明妈妈 的帖子7 J% [: R$ e! o8 }9 _
% ?( j% |2 ~/ r
我买的袋子装的，贵州的那种，吃之前下水多chaochao