妮妮-

+ W' v4 b4 W4 l; k' f: z/ E3 w1.豆腐切小块，老嫩依照自己口味啦，放入加盐的沸水蹿烫几分钟，捞出入凉水, |7 e2 V9 n* `: ?( |
. H" u0 r# `5 w" Z3 x" ?9 }

) M$ O9 b; k, n& U) D/ b9 K8 h2.锅内入油少许，切好的干红椒入锅煸炒。。。
  E0 Z4 h/ S2 |" a) X$ }) U/ B8 D( o/ T1 ]8 P: j

8 G; N) S+ u9 v) o: a: H$ Y! t3.放入沥水的豆腐，倒入少许酱油，少许胡椒粉（我喜欢吃黑胡椒），翻炒后加水莫过豆腐即可。。。盖锅盖，收汁后滴入适量花椒油（我觉得花椒油比花椒面类的口感好）勾芡（芡粉里面加点鸡精）# X, k& {( x6 H4 H, u( l$ [
' B5 D7 K( V8 v3 I  g3 j# H' V# V; g
/ W' c2 M7 m9 |  _' a* O$ ?
4.勾芡后的样子
$ t2 R/ {6 O4 @, w4 H7 f& O7 N: p, H' Q# U# O, W; g/ G# D
& R3 i, _8 M3 @! o" _4 f  I5 [
5.成品，出锅啦; G5 g0 Q5 S' g! E( r4 \- @

* C2 S9 O7 N! L& M7 e5 J, v  {* u- C* Q, ^# T1 `8 s
6.来张特写。。。不是很辣，淡淡的辣味道，淡淡的麻香味。。。（今天酱油没小心放多了，汗）* N+ _* q. R1 W# ?) t0 l

: N0 D2 Y. `) B2 T7 j
8 D0 z! \4 j5 {" V6 d* c0 Y7.再来碗乌鸡冬笋土豆汤
- _9 W% s9 N0 S2 F. ?: ?5 J" O: C( J+ d$ Z# s) u
: v1 @# f! l% B" {( {" Q" G9 @
/ \) J6 t7 L# T* J# V

紫明妈妈

回复 妮妮- 的帖子4 n) y, h& Y: ]. f! v9 m0 ~

% U# E1 p( @' ~7 [( u4 b. }行，知道了

妮妮不坏哦

这么巧 刚做了麻婆豆腐就看见你的豆腐了

叶子轩妈妈

香哦！

妮妮-

回复 贪嘴妮儿 的帖子
% {. h% W' I9 t" _
2 s9 l. w8 q+ g6 _! w* h  L5 ]7 K...

贪嘴妮儿

回复 妮妮- 的帖子
4 H9 `2 ~. K0 y; B2 W( B9 f
# ~8 T5 a& B  Q2 _2 a这个我到不是很懂了

妮妮-

回复 贪嘴妮儿 的帖子
8 s# E3 O1 ~. y: e3 O  z% F/ l, H8 \
嗯。嫩的口感好，不过营养来讲老的更胜一筹

贪嘴妮儿

回复 妮妮- 的帖子3 ~% L) q4 C. s8 ^. r" m

: f5 \/ T4 o" q2 r我就是嫩豆腐超级爱吃，老豆腐的话吃火锅爱吃

lion161

简单好吃的豆腐，稀饭~~~~~~~~~~~~~~~~

彩衣｜

1.豆腐切小块，老嫩依照自己口味啦，放入加盐的沸水蹿烫几分钟，捞出入凉水

我喜欢！太诱惑

妮妮-

回复 清影一方 的帖子4 w/ p9 u$ I- a, U
( {# n$ P: Q, p
谢谢谢谢

清影一方

好手艺！！！

妮妮-

回复 颖澜澜 的帖子: ^% \$ P* A9 {
( V, J( P0 b% T  W& c6 c; m8 Q, Z
不能让猪再胖了，的节制

妮妮-

回复 1527125073 的帖子) x- F% x1 s& H5 I3 L  d
. j! y# e" ?; d1 W; o
不苦，完全没有苦味

1527125073

回复 妮妮- 的帖子
3 y! O! Q# W9 N' ]
; l& U; Q1 n2 B' O讨教一下，豆腐这样做是不是有点苦？

颖澜澜

应叫麻辣豆付，麻婆豆付要带点肉哦！

妮妮-

回复 植物打僵尸101 的帖子, F+ \) r+ r: l, I: S) F6 O

9 T9 C6 m$ D* w2 P9 ?/ W: g$ F嗯，我上次用豆瓣做的，嫩嫩的豆腐也不错

妮妮-

回复 贪嘴妮儿 的帖子# v1 [- U  S8 v7 |+ s

/ q) x( U" ~1 W! ~0 ~% m我家那位爱吃豆腐很，有时候老的有时候嫩的，换着吃

妮妮-

回复 紫明妈妈 的帖子6 x/ o. F; J6 y* o+ c
* ?8 O. t: G1 O% M" @3 s* Q, C
我买的袋子装的，贵州的那种，吃之前下水多chaochao