妮妮-

/ v% w% ~( Q3 i5 A1 |" y( y' Y7 v2 I1.豆腐切小块，老嫩依照自己口味啦，放入加盐的沸水蹿烫几分钟，捞出入凉水/ y1 O0 h) ]8 e% m( P3 g5 r2 d

7 F' v  J& n& |% R) t
3 c6 |& s2 o5 I2.锅内入油少许，切好的干红椒入锅煸炒。。。7 m' l) e" ?. J
6 }9 j$ J: k. m2 ]9 F8 N

$ |1 O7 g% C6 k% o1 R3.放入沥水的豆腐，倒入少许酱油，少许胡椒粉（我喜欢吃黑胡椒），翻炒后加水莫过豆腐即可。。。盖锅盖，收汁后滴入适量花椒油（我觉得花椒油比花椒面类的口感好）勾芡（芡粉里面加点鸡精）
- n; r3 \$ T- {- B
1 D0 U: ]$ }1 ?* {- E  c4 ?% \  x
8 r  R9 [; [8 D5 K4 R4.勾芡后的样子7 Q' ?+ k1 G: [% e; A/ q

9 [8 r- u; V8 ^  m/ n6 H) E3 I+ x  ]1 D0 F
5.成品，出锅啦
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* @; |% R! p" n( e
  d6 o% L! |1 Z2 K! C/ r' G7 U6.来张特写。。。不是很辣，淡淡的辣味道，淡淡的麻香味。。。（今天酱油没小心放多了，汗）
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- G$ \+ f8 w9 m4 G# D7.再来碗乌鸡冬笋土豆汤( k) }, o4 {# Z4 O8 x
' c% u3 X8 M" u, R
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; |2 J9 o; e+ \; z* H1 t  I) E$ N/ F% `1 D

紫明妈妈

回复 妮妮- 的帖子
$ C  w4 W: s3 |: E
# P6 o6 [1 P2 t- l/ `- f行，知道了

妮妮不坏哦

这么巧 刚做了麻婆豆腐就看见你的豆腐了

叶子轩妈妈

香哦！

妮妮-

回复 贪嘴妮儿 的帖子3 k* L3 j2 p8 H, |5 S( E8 Q

+ f# G% E5 X, f0 C6 }: x$ T. o- e...

贪嘴妮儿

回复 妮妮- 的帖子
2 F9 {% N! R3 x+ r- Z6 K# ]1 c& y3 x0 `- w0 @# X. }5 j  R+ w
这个我到不是很懂了

妮妮-

回复 贪嘴妮儿 的帖子8 `6 K& y1 O" p! h

0 }9 H) Y0 M: s* @嗯。嫩的口感好，不过营养来讲老的更胜一筹

贪嘴妮儿

回复 妮妮- 的帖子) [. |" J" h( e
# m2 ?+ I- m" x$ T0 N+ w( r- _
我就是嫩豆腐超级爱吃，老豆腐的话吃火锅爱吃

lion161

简单好吃的豆腐，稀饭~~~~~~~~~~~~~~~~

彩衣｜

1.豆腐切小块，老嫩依照自己口味啦，放入加盐的沸水蹿烫几分钟，捞出入凉水

我喜欢！太诱惑

妮妮-

回复 清影一方 的帖子3 ]: K6 k, e- i% l. r7 @( t/ d
1 i+ a6 c* s! y+ V
谢谢谢谢

清影一方

好手艺！！！

妮妮-

回复 颖澜澜 的帖子4 b7 C5 [, g" S: T* V
7 n$ K1 V* B8 _, o! r
不能让猪再胖了，的节制

妮妮-

回复 1527125073 的帖子
5 u7 i' f( C* a9 w% R3 y' N, F, O! H- l9 ?3 W
不苦，完全没有苦味

1527125073

回复 妮妮- 的帖子
5 t2 i/ p, p$ R+ k7 y  D: ]" ^9 K/ x
讨教一下，豆腐这样做是不是有点苦？

颖澜澜

应叫麻辣豆付，麻婆豆付要带点肉哦！

妮妮-

回复 植物打僵尸101 的帖子
, u& Z9 M  T+ C8 n
% z8 O0 ~- a- ~9 \0 l: K嗯，我上次用豆瓣做的，嫩嫩的豆腐也不错

妮妮-

回复 贪嘴妮儿 的帖子
9 _4 U* |1 d# B( R% ~& y( X( ]$ d
我家那位爱吃豆腐很，有时候老的有时候嫩的，换着吃

妮妮-

回复 紫明妈妈 的帖子  ~% Q& }  T5 i6 {- f
$ h! H  Q  b$ ~# F: I
我买的袋子装的，贵州的那种，吃之前下水多chaochao