妮妮-

6 R5 S0 x! z& ~* S$ ?7 }
1.豆腐切小块，老嫩依照自己口味啦，放入加盐的沸水蹿烫几分钟，捞出入凉水
# p6 s4 g  S! A+ ?" r. `4 a' S7 B1 J( Q( @; \- c! \

) j- N, a* O* Z, J( m2.锅内入油少许，切好的干红椒入锅煸炒。。。* l, I8 Z& b: u% r/ X9 s9 m, l. t
8 K8 @& H8 t- a: v
2 |/ E8 O; C! ~  s
3.放入沥水的豆腐，倒入少许酱油，少许胡椒粉（我喜欢吃黑胡椒），翻炒后加水莫过豆腐即可。。。盖锅盖，收汁后滴入适量花椒油（我觉得花椒油比花椒面类的口感好）勾芡（芡粉里面加点鸡精）
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- q) Y3 X) @  b: C* a7 u6 @. ^$ z1 T2 w. ]8 O
4.勾芡后的样子  Q  }5 ~- y3 t" R/ t1 v1 g

. {* z! U7 T7 e9 n, N, P, y# j
# L: i6 `! [" [3 i4 H5.成品，出锅啦4 X% e) p0 M/ R+ L0 o
. ?6 l1 Z3 J0 H. b

: s" p) o( f( S. A0 j& n6.来张特写。。。不是很辣，淡淡的辣味道，淡淡的麻香味。。。（今天酱油没小心放多了，汗）8 z( S8 w4 j0 o9 u; m/ h8 d

+ z7 s4 l: j9 a$ P4 t& E& K3 F
) B) T- n. x0 r/ K7.再来碗乌鸡冬笋土豆汤
* x' `! |; R- C5 I5 `6 O2 I6 ?( W& w/ Q2 o

$ `1 \1 L  W+ `, X. m4 H$ U# t
5 ^0 v* r1 {2 V" k% s

紫明妈妈

回复 妮妮- 的帖子
3 N" B; F" O5 x6 p$ ^# J
0 Y- x- I/ d# I" u行，知道了

妮妮不坏哦

这么巧 刚做了麻婆豆腐就看见你的豆腐了

叶子轩妈妈

香哦！

妮妮-

回复 贪嘴妮儿 的帖子
& V( k% O8 S0 L( B
8 V1 }3 q* P8 o1 e% F...

贪嘴妮儿

回复 妮妮- 的帖子2 O$ h1 f& [3 Y# u+ P
* B* h/ K4 E2 F1 f3 {
这个我到不是很懂了

妮妮-

回复 贪嘴妮儿 的帖子* A1 W: Z8 n; O7 v

$ `- |, D8 U, b1 @% U& r; l5 ]嗯。嫩的口感好，不过营养来讲老的更胜一筹

贪嘴妮儿

回复 妮妮- 的帖子
) n6 _. N% F- h: Y* j; e, @, X' w/ l1 M9 Z3 _
我就是嫩豆腐超级爱吃，老豆腐的话吃火锅爱吃

lion161

简单好吃的豆腐，稀饭~~~~~~~~~~~~~~~~

彩衣｜

1.豆腐切小块，老嫩依照自己口味啦，放入加盐的沸水蹿烫几分钟，捞出入凉水

我喜欢！太诱惑

妮妮-

回复 清影一方 的帖子+ s5 h" I- e! ^. y% _! p

& @0 ^; ]: U+ G. v( N2 f) \4 {谢谢谢谢

清影一方

好手艺！！！

妮妮-

回复 颖澜澜 的帖子
( }3 y& |1 n0 Q! j: `/ X
1 e" H7 U5 X8 ]3 n; z! d不能让猪再胖了，的节制

妮妮-

回复 1527125073 的帖子
  E. o  {: O6 T1 P
( H7 e  T6 M+ ]4 d5 |2 L不苦，完全没有苦味

1527125073

回复 妮妮- 的帖子; m7 e; [6 z$ I! Z$ }

- H& L$ K$ X9 E# g6 {4 f讨教一下，豆腐这样做是不是有点苦？

颖澜澜

应叫麻辣豆付，麻婆豆付要带点肉哦！

妮妮-

回复 植物打僵尸101 的帖子0 o$ D) o8 F% M
+ D8 H) |6 y3 `5 Z" K/ [
嗯，我上次用豆瓣做的，嫩嫩的豆腐也不错

妮妮-

回复 贪嘴妮儿 的帖子
; U& T0 q; a6 l3 U# n$ C9 }3 S- y" [/ h2 Y
我家那位爱吃豆腐很，有时候老的有时候嫩的，换着吃

妮妮-

回复 紫明妈妈 的帖子
: h6 x& D2 A: p. T6 a! E, {* \! G4 c; F" b' G  M& |
我买的袋子装的，贵州的那种，吃之前下水多chaochao