妮妮-

4 U" z( C$ h- o# G
1.豆腐切小块，老嫩依照自己口味啦，放入加盐的沸水蹿烫几分钟，捞出入凉水
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2.锅内入油少许，切好的干红椒入锅煸炒。。。+ L" {8 s( k' ]6 \- R; B. T+ M

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3.放入沥水的豆腐，倒入少许酱油，少许胡椒粉（我喜欢吃黑胡椒），翻炒后加水莫过豆腐即可。。。盖锅盖，收汁后滴入适量花椒油（我觉得花椒油比花椒面类的口感好）勾芡（芡粉里面加点鸡精）7 L6 R! j: j1 v. Z# ~9 O2 h2 Q
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8 E! g6 W/ v, a# E4.勾芡后的样子8 k$ t2 q! }7 L3 d$ j

' t$ w5 `4 a8 h8 F; f
0 o$ I- r2 f% y+ m5.成品，出锅啦
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8 r; Q6 W* k5 Q6.来张特写。。。不是很辣，淡淡的辣味道，淡淡的麻香味。。。（今天酱油没小心放多了，汗）
! z5 t5 }. [( ]+ I" k; |1 d0 o- Z$ ]5 l. O
* T: s/ F$ n0 x# D1 G4 b
7.再来碗乌鸡冬笋土豆汤, j& |8 Q5 K/ V; V4 X
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4 U+ `4 ^( ^, o4 i: m

5 W- z; l5 \; @& f4 g

紫明妈妈

回复 妮妮- 的帖子
; z# X6 V3 M# X8 _% C
+ T8 o5 c2 D- A9 o  t8 B  B' i, R行，知道了

妮妮不坏哦

这么巧 刚做了麻婆豆腐就看见你的豆腐了

叶子轩妈妈

香哦！

妮妮-

回复 贪嘴妮儿 的帖子7 T1 K: u5 l; w* `% D3 h

; E# s. y5 i6 q: x1 ~1 n1 w...

贪嘴妮儿

回复 妮妮- 的帖子
6 V, f) O$ R% [. p* U  p# o) N
+ B4 A3 Y6 k3 M; H这个我到不是很懂了

妮妮-

回复 贪嘴妮儿 的帖子$ g  `& s" |8 y
7 K" p- g" @& w4 \& M
嗯。嫩的口感好，不过营养来讲老的更胜一筹

贪嘴妮儿

回复 妮妮- 的帖子
7 Q% c% K! S. O! I% L* m# C" d2 F2 A$ `
我就是嫩豆腐超级爱吃，老豆腐的话吃火锅爱吃

lion161

简单好吃的豆腐，稀饭~~~~~~~~~~~~~~~~

彩衣｜

1.豆腐切小块，老嫩依照自己口味啦，放入加盐的沸水蹿烫几分钟，捞出入凉水

我喜欢！太诱惑

妮妮-

回复 清影一方 的帖子" v5 J8 ^& ]! D' H! `$ c1 N

( ^8 s8 ~; M/ R! k7 H8 L( U谢谢谢谢

清影一方

好手艺！！！

妮妮-

回复 颖澜澜 的帖子9 Y% X9 ^' ?+ @; ]3 q

) }; l! H6 P& w# W& U不能让猪再胖了，的节制

妮妮-

回复 1527125073 的帖子
2 O, T+ Q: W9 u$ L! W, ]  P) E) I4 d7 V/ N
不苦，完全没有苦味

1527125073

回复 妮妮- 的帖子& |2 @+ B& N" K

2 D" j+ O" A, n; B% N# ?) E讨教一下，豆腐这样做是不是有点苦？

颖澜澜

应叫麻辣豆付，麻婆豆付要带点肉哦！

妮妮-

回复 植物打僵尸101 的帖子
; C9 [1 p, `! H7 f3 V' b) _1 W
- |8 t1 U, k' t7 R$ h7 E/ w7 F嗯，我上次用豆瓣做的，嫩嫩的豆腐也不错

妮妮-

回复 贪嘴妮儿 的帖子  ~- t" `% d* s# B& @
, d2 M& d! s% [' [! s5 r! c
我家那位爱吃豆腐很，有时候老的有时候嫩的，换着吃

妮妮-

回复 紫明妈妈 的帖子
) k" j% c7 r' U) W" \1 Q- n
/ D, z3 l! [: n* Q- Z( E& {1 G我买的袋子装的，贵州的那种，吃之前下水多chaochao