娇娜

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       这道菜我实在不知道应该怎么叫他，就是老干妈炒土豆、洋葱、青椒、肉、胡萝卜。所以就干脆叫他老干妈炒小杂烩吧，由于自己还没能努力当上妈妈，所以在帖子里只能说到爸爸妈妈和我家户口本，比如这道菜就是我家户口本的大爱。5 w# I$ H) K4 o  d$ `
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材料：胡萝卜、土豆、青椒、洋葱、肥瘦相间的猪肉，生抽、老抽、老干妈风味豆豉、糖、盐、五香粉。6 f7 U% ]7 R/ w

+ R. a; T' T0 W3 ~: m. c1、蔬菜和肉洗干净后，土豆、胡萝卜、洋葱、肉切片，青椒滚刀切。
6 N8 v1 g  Z7 Q/ X2、锅中倒入少许油，放入肉多炒一会，把肥肉里面的油都炒出来，炒好盛入碗里备用。9 K# ?' i/ X1 `( Y& Y1 m. W3 t5 s
3、再放入土豆片，用锅里的油稍微多抄一会，盛入同一个碗里备用。+ C+ U8 D% O" l/ V6 @: T; |
4、同样放入青椒，用油稍微多炒一下，盛入同一个碗里备用。3 Q, V/ C) L6 Y+ x) p7 Y+ F

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5、胡萝卜片也放入锅中，稍微多炒片刻，盛入同一个碗里备用。. p  a% E9 `* N  W
6、最后放入洋葱，将洋葱炒香，洋葱不用捞出。: R8 B6 S$ g; R4 T5 M) L, l5 Q
7、碗里刚刚炒好的青椒、土豆、肉、胡萝卜（忘记拍胡萝卜了）。
% f' }. r+ @' M+ E8、洋葱炒香后，将碗里所有的菜和肉一同倒入炒锅里。
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9、倒入生抽调味。1 i/ C& q4 n# Z% l* \
10、倒入一点点的老抽，可以让菜的颜色稍微深一些，这样看上去更有食欲。
! e# d- w  K* E3 \2 K& C! D11、放入一点点糖。
+ p, o( N- l& Q! o12、放入老干妈风味豆豉，再放一点点的五香粉，老干妈本身就是咸的，所以只加一点点盐就成了。
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+ Q! D8 n$ @4 Y: D, D  ?做这道菜的整个过程，都用油稍微炸了一下下，所以这道菜出现在饭桌的频率不高，但是味道绝对正，偶尔吃一下还是允许的。0 V' R1 ~; E$ Y6 O! z0 \

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还炒了一点点的芦笋，酸甜口味的，还煮了绿豆稀饭，都可以解老干妈炒小杂烩的油腻。
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思心兰-西安

回复 思心兰-西安 的帖子+ Q) A& M7 \/ k) Z/ y% B
9 `, _+ }1 b5 S5 n  r6 V: c
  那就做好吃吧

可惜不会，以后多关注LZ的贴子~

娇娜

回复 吉祥如意61385 的帖子& t" N5 T6 ~" a" [5 _

! ]' n, @$ ~' s! I* J  味道还不错哈

娇娜

回复 思心兰-西安 的帖子8 g5 U) y9 H# n

" K$ }0 M0 ]$ }" t$ E  那就做好吃吧

娇娜

回复 ╰＇小肚婆ゞ 的帖子- {6 ~: G( p7 G
6 V9 G0 [6 _( d5 p) ]: Q
谢谢亲哈

吉祥如意61385

看着都让人流口水！

思心兰-西安

每每看到这样的贴子，除了想吃还是想吃～

╰＇小肚婆ゞ

帮顶

妈咪爱嘉嘉

看着好有食欲啊

娇娜

回复 宝宝妈妈咪 的帖子( p2 x3 J) L) K/ n7 P9 u0 I

7 b) u$ x) u: U9 C2 h0 Z/ d) S& U* ]  好吧 把它吃掉吧

娇娜

回复 lion161 的帖子2 o3 f! o* t5 t, r& T1 [0 F: _
# S6 J1 f( C. ?: ^, \- |
  灰常下饭哈

娇娜

回复 yanzi722305 的帖子
# m! i& m' m) _( t, R& Z) |; s) G; E8 k
绝对的下饭菜

娇娜

回复 leleniu妈妈 的帖子
4 U. e0 S- o1 q/ b6 z
. d. ^6 D1 H6 H& V  吃了 肚子就不叫了  嘿嘿

娇娜

回复 xiansbzc 的帖子
& j8 L+ D4 U/ `9 t2 T# [* a
& H9 e8 z5 a+ ]/ w0 H6 ]  谢谢亲喜欢哈

娇娜

回复 lishuli08 的帖子: r6 z) e7 \, w

- j- X' Y. E  x$ G# g6 t& H  b  好吧  把它吃掉

娇娜

回复 1527125073 的帖子
* {, W/ p+ F7 b* h& Q; ]" G- E1 a9 F9 k
想 就吃吧  嘿嘿

娇娜

回复 筱笑翛 的帖子
7 j0 i. d0 M! ^8 n3 G
* S- I7 B5 I" q) M  谢谢夸奖

娇娜

回复 贪嘴妮儿 的帖子4 J8 B7 u* I2 s% m! |! M

! `9 S; n2 F7 M8 D' Y  谢谢亲喜欢哈

宝宝妈妈咪

把它吃掉，把它吃掉。

lion161

下饭，很下饭。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。