娇娜

/ u& Z6 l: W' h6 |( E" l: g       这道菜我实在不知道应该怎么叫他，就是老干妈炒土豆、洋葱、青椒、肉、胡萝卜。所以就干脆叫他老干妈炒小杂烩吧，由于自己还没能努力当上妈妈，所以在帖子里只能说到爸爸妈妈和我家户口本，比如这道菜就是我家户口本的大爱。8 L% g- z2 F8 v9 Y) _$ j$ W3 Y
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材料：胡萝卜、土豆、青椒、洋葱、肥瘦相间的猪肉，生抽、老抽、老干妈风味豆豉、糖、盐、五香粉。
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1、蔬菜和肉洗干净后，土豆、胡萝卜、洋葱、肉切片，青椒滚刀切。( d7 ~$ F8 N% [) H7 m9 l/ N
2、锅中倒入少许油，放入肉多炒一会，把肥肉里面的油都炒出来，炒好盛入碗里备用。& E2 j6 B5 h1 A8 n$ U* [& k
3、再放入土豆片，用锅里的油稍微多抄一会，盛入同一个碗里备用。
! U8 v8 a9 T1 z: x# x4、同样放入青椒，用油稍微多炒一下，盛入同一个碗里备用。
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/ N) H' K/ W2 [$ F6 z5、胡萝卜片也放入锅中，稍微多炒片刻，盛入同一个碗里备用。
9 A8 p( V- a( o9 E) S) D2 X6、最后放入洋葱，将洋葱炒香，洋葱不用捞出。% t. Z! o: o& ]8 S2 M6 H3 v$ R
7、碗里刚刚炒好的青椒、土豆、肉、胡萝卜（忘记拍胡萝卜了）。
0 x" n6 w3 _! T" p& |, t4 d# q5 w7 Z, j8、洋葱炒香后，将碗里所有的菜和肉一同倒入炒锅里。; Q, z2 @' M* n: u6 P  C. o) E4 A

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# [/ y' M9 _' l0 A0 `2 X' P9、倒入生抽调味。7 n9 g% Z3 i, k% P
10、倒入一点点的老抽，可以让菜的颜色稍微深一些，这样看上去更有食欲。. u0 e9 R1 s/ K! k
11、放入一点点糖。
* [& g9 h* b# }5 U1 h4 z, i12、放入老干妈风味豆豉，再放一点点的五香粉，老干妈本身就是咸的，所以只加一点点盐就成了。
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做这道菜的整个过程，都用油稍微炸了一下下，所以这道菜出现在饭桌的频率不高，但是味道绝对正，偶尔吃一下还是允许的。5 M' _, u# `* a: V1 b6 ?

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还炒了一点点的芦笋，酸甜口味的，还煮了绿豆稀饭，都可以解老干妈炒小杂烩的油腻。9 c6 d3 y4 a  _: V& b
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思心兰-西安

回复 思心兰-西安 的帖子2 H. p# O3 x7 g0 L& V7 j! ^
5 w% Z) k% t! A$ E2 w
  那就做好吃吧

可惜不会，以后多关注LZ的贴子~

娇娜

回复 吉祥如意61385 的帖子& ]$ Z3 G% ?9 o" F
) {" E+ C$ s# X9 d  Y, v5 C( L
  味道还不错哈

娇娜

回复 思心兰-西安 的帖子- @4 m( X) i4 F+ z

/ `1 ^/ U# X; y$ y  那就做好吃吧

娇娜

回复 ╰＇小肚婆ゞ 的帖子
, ~& F, I# n1 h; r! ]: g6 w
0 p/ o, a: f/ [2 R3 m3 s谢谢亲哈

吉祥如意61385

看着都让人流口水！

思心兰-西安

每每看到这样的贴子，除了想吃还是想吃～

╰＇小肚婆ゞ

帮顶

妈咪爱嘉嘉

看着好有食欲啊

娇娜

回复 宝宝妈妈咪 的帖子$ \) R. }/ D- x, X# L& N$ [; }8 {
- _  M; f, \4 T3 t$ ]/ j! b" q
  好吧 把它吃掉吧

娇娜

回复 lion161 的帖子
: c- g; o8 h8 }
% M  U3 J$ D7 C9 R$ z/ K# {  灰常下饭哈

娇娜

回复 yanzi722305 的帖子
) A/ j1 d1 w( [9 e5 ]4 R$ E2 V- v8 b  G* X$ B: b
绝对的下饭菜

娇娜

回复 leleniu妈妈 的帖子, F- j1 Z4 Z( A  A

$ J8 p  s1 z- T0 o  吃了 肚子就不叫了  嘿嘿

娇娜

回复 xiansbzc 的帖子; g' ]( I, G7 X' r* ^
& R+ u5 W2 F  N. b# K7 m7 O
  谢谢亲喜欢哈

娇娜

回复 lishuli08 的帖子4 q. B( v7 d7 T  P" d

; z& ]) r' d2 ]6 @: |  好吧  把它吃掉

娇娜

回复 1527125073 的帖子
8 ?5 a& b- B% X7 d# ^6 ^/ g' |6 b1 f  @- ]! T
想 就吃吧  嘿嘿

娇娜

回复 筱笑翛 的帖子3 V7 ?8 i( ^. m- i0 f; S' X, q

9 E1 [" @2 K! F  谢谢夸奖

娇娜

回复 贪嘴妮儿 的帖子
+ g: E' z) ?  f+ S
0 b  @$ A1 L, G  谢谢亲喜欢哈

宝宝妈妈咪

把它吃掉，把它吃掉。

lion161

下饭，很下饭。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。