娇娜

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       这道菜我实在不知道应该怎么叫他，就是老干妈炒土豆、洋葱、青椒、肉、胡萝卜。所以就干脆叫他老干妈炒小杂烩吧，由于自己还没能努力当上妈妈，所以在帖子里只能说到爸爸妈妈和我家户口本，比如这道菜就是我家户口本的大爱。
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材料：胡萝卜、土豆、青椒、洋葱、肥瘦相间的猪肉，生抽、老抽、老干妈风味豆豉、糖、盐、五香粉。
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1、蔬菜和肉洗干净后，土豆、胡萝卜、洋葱、肉切片，青椒滚刀切。
1 Z( j( h/ z- {  Z! E2、锅中倒入少许油，放入肉多炒一会，把肥肉里面的油都炒出来，炒好盛入碗里备用。
& s# i' e1 n) X' q, Z. y3、再放入土豆片，用锅里的油稍微多抄一会，盛入同一个碗里备用。
2 l" ~1 z: R- p6 v% E; Z6 ^4、同样放入青椒，用油稍微多炒一下，盛入同一个碗里备用。" k9 h, O" l) O1 _: N- S
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5、胡萝卜片也放入锅中，稍微多炒片刻，盛入同一个碗里备用。
# U  }9 ~5 b0 G. O7 e6、最后放入洋葱，将洋葱炒香，洋葱不用捞出。
3 X/ {/ F8 ~; B4 z' X+ s6 e, u0 w7、碗里刚刚炒好的青椒、土豆、肉、胡萝卜（忘记拍胡萝卜了）。
' r. ^, u& e; j4 g8、洋葱炒香后，将碗里所有的菜和肉一同倒入炒锅里。, O0 m3 P0 \2 T4 k  q1 ?$ k: C
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  E, {7 `" S. U; O9、倒入生抽调味。
6 h& o; w. o/ M; L10、倒入一点点的老抽，可以让菜的颜色稍微深一些，这样看上去更有食欲。
" o6 c# b- B7 G! r; E11、放入一点点糖。7 p$ V  t1 \2 @, H; ]
12、放入老干妈风味豆豉，再放一点点的五香粉，老干妈本身就是咸的，所以只加一点点盐就成了。7 B' S8 J$ p" H* C$ ]' z

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做这道菜的整个过程，都用油稍微炸了一下下，所以这道菜出现在饭桌的频率不高，但是味道绝对正，偶尔吃一下还是允许的。1 {" r3 d0 R6 B) f/ U

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还炒了一点点的芦笋，酸甜口味的，还煮了绿豆稀饭，都可以解老干妈炒小杂烩的油腻。1 x7 A! n% r5 q; O" O5 `  H
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思心兰-西安

回复 思心兰-西安 的帖子4 h; h3 v( H% N3 H# T

* s- R0 z% g+ T9 V2 m  那就做好吃吧

可惜不会，以后多关注LZ的贴子~

娇娜

回复 吉祥如意61385 的帖子* z/ R' @$ }# \1 ^6 H& \  \

- h3 n) N" d. r+ }$ e  味道还不错哈

娇娜

回复 思心兰-西安 的帖子  Z& \( O% T! O% `$ C" n3 Q
2 |7 |; d9 A9 H) P# A
  那就做好吃吧

娇娜

回复 ╰＇小肚婆ゞ 的帖子! N4 x# w* E& Z6 [9 L

& T6 z$ K# w9 H( x6 V( G4 X, y) b谢谢亲哈

吉祥如意61385

看着都让人流口水！

思心兰-西安

每每看到这样的贴子，除了想吃还是想吃～

╰＇小肚婆ゞ

帮顶

妈咪爱嘉嘉

看着好有食欲啊

娇娜

回复 宝宝妈妈咪 的帖子
: t4 h0 e- {3 `
  s0 x+ v+ Y5 i9 c  好吧 把它吃掉吧

娇娜

回复 lion161 的帖子+ s) g* ?$ }* w1 J
* X  a1 Y+ S3 p9 K) @7 d5 |  y
  灰常下饭哈

娇娜

回复 yanzi722305 的帖子
- o2 T+ i" k' w* ^8 B* u2 a! U4 Q9 u5 o
绝对的下饭菜

娇娜

回复 leleniu妈妈 的帖子
& Y6 o( V4 ^7 F0 {  Z7 |1 K* f. V
8 B, `3 K6 q7 {6 l2 x4 H% e- m* O  吃了 肚子就不叫了  嘿嘿

娇娜

回复 xiansbzc 的帖子
( m4 }, ]+ J- G  {1 [9 P* G2 F# p
  谢谢亲喜欢哈

娇娜

回复 lishuli08 的帖子1 a# T9 q/ i3 K1 T% [2 X

" N; r7 M5 K' k$ H' M  好吧  把它吃掉

娇娜

回复 1527125073 的帖子
& B6 }- \8 }' w' L, T. q5 c1 |/ t: c. a% Q3 s
想 就吃吧  嘿嘿

娇娜

回复 筱笑翛 的帖子6 V& o# k# u7 H5 ~

- @4 S& E) G; ^# w# J5 o! m  谢谢夸奖

娇娜

回复 贪嘴妮儿 的帖子& p  {  v, z1 u0 L3 ]; d) h9 n

  ~0 a$ j9 e, H( J0 y  谢谢亲喜欢哈

宝宝妈妈咪

把它吃掉，把它吃掉。

lion161

下饭，很下饭。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。