娇娜

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       这道菜我实在不知道应该怎么叫他，就是老干妈炒土豆、洋葱、青椒、肉、胡萝卜。所以就干脆叫他老干妈炒小杂烩吧，由于自己还没能努力当上妈妈，所以在帖子里只能说到爸爸妈妈和我家户口本，比如这道菜就是我家户口本的大爱。7 P4 {) m0 e* ]1 r% Z) f, u
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材料：胡萝卜、土豆、青椒、洋葱、肥瘦相间的猪肉，生抽、老抽、老干妈风味豆豉、糖、盐、五香粉。
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1、蔬菜和肉洗干净后，土豆、胡萝卜、洋葱、肉切片，青椒滚刀切。
! M( Y, U+ b; N& ]0 G3 j2、锅中倒入少许油，放入肉多炒一会，把肥肉里面的油都炒出来，炒好盛入碗里备用。
7 g4 a2 `* `6 C8 E/ F: p3、再放入土豆片，用锅里的油稍微多抄一会，盛入同一个碗里备用。& o- `$ Q- M2 j4 n7 }
4、同样放入青椒，用油稍微多炒一下，盛入同一个碗里备用。
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5、胡萝卜片也放入锅中，稍微多炒片刻，盛入同一个碗里备用。
# F$ W2 S, @, _7 j' u0 h6、最后放入洋葱，将洋葱炒香，洋葱不用捞出。
9 t/ v0 l. J( P$ I7、碗里刚刚炒好的青椒、土豆、肉、胡萝卜（忘记拍胡萝卜了）。! X6 l  b0 C( W' l  S9 T
8、洋葱炒香后，将碗里所有的菜和肉一同倒入炒锅里。8 t- A- R; p: S8 M+ t  R

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- k4 |1 L/ T. r9、倒入生抽调味。% d: M! [& O. M$ N
10、倒入一点点的老抽，可以让菜的颜色稍微深一些，这样看上去更有食欲。/ O; n% I0 }+ N. J  i- I3 d
11、放入一点点糖。8 p8 H( q5 z8 c8 z+ b
12、放入老干妈风味豆豉，再放一点点的五香粉，老干妈本身就是咸的，所以只加一点点盐就成了。
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做这道菜的整个过程，都用油稍微炸了一下下，所以这道菜出现在饭桌的频率不高，但是味道绝对正，偶尔吃一下还是允许的。
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; i8 _; ?! v* w8 ]+ z+ L还炒了一点点的芦笋，酸甜口味的，还煮了绿豆稀饭，都可以解老干妈炒小杂烩的油腻。
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思心兰-西安

回复 思心兰-西安 的帖子
8 X; w8 y- X1 n6 |" k3 X4 \
+ A8 Z. x* C4 U1 w6 Y4 d  那就做好吃吧

可惜不会，以后多关注LZ的贴子~

娇娜

回复 吉祥如意61385 的帖子; \; x" O) p  g! W

7 O  A' \: b  T, s0 m. [  味道还不错哈

娇娜

回复 思心兰-西安 的帖子6 C! j% l6 J% i3 T" ^# }" K
( r4 z& k8 V0 T8 o# }5 z
  那就做好吃吧

娇娜

回复 ╰＇小肚婆ゞ 的帖子; _) l* f5 V2 Q6 F2 z

) k" T2 q8 r8 T" d, P2 G- m- ?谢谢亲哈

吉祥如意61385

看着都让人流口水！

思心兰-西安

每每看到这样的贴子，除了想吃还是想吃～

╰＇小肚婆ゞ

帮顶

妈咪爱嘉嘉

看着好有食欲啊

娇娜

回复 宝宝妈妈咪 的帖子. n* y, [: ]% U2 U

* m5 A  B) U' G  X; H- W( M: G  好吧 把它吃掉吧

娇娜

回复 lion161 的帖子* l7 ]1 V  G0 F# S

$ J. M* \. w0 R  灰常下饭哈

娇娜

回复 yanzi722305 的帖子7 ]+ _6 d: D. Q2 _6 ^

6 h' Q+ \0 p. h" _: e+ D9 ?8 G: y 绝对的下饭菜

娇娜

回复 leleniu妈妈 的帖子
+ w( i7 K6 q0 b  U: X# w4 B
# |" \/ l: h$ {+ m3 ?0 m. ~& J  吃了 肚子就不叫了  嘿嘿

娇娜

回复 xiansbzc 的帖子. T0 O3 Y  h( g$ q7 @+ g
: s: Q9 e% U" n3 N) v0 E+ \3 e8 X6 X
  谢谢亲喜欢哈

娇娜

回复 lishuli08 的帖子" Y4 O8 |" y9 P8 `

! o4 ~" w' X6 D# t  好吧  把它吃掉

娇娜

回复 1527125073 的帖子
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2 U9 T" G  W' {' J* U) g. {* m想 就吃吧  嘿嘿

娇娜

回复 筱笑翛 的帖子
1 N* D8 L; y: @4 Q6 p& U* e
' H, t5 t$ E* Y# C3 B3 a# A  谢谢夸奖

娇娜

回复 贪嘴妮儿 的帖子6 d9 u: c1 {% b  J# m/ T9 N

, H! D- f- w, M, u3 K  [  谢谢亲喜欢哈

宝宝妈妈咪

把它吃掉，把它吃掉。

lion161

下饭，很下饭。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。