娇娜

( h/ a7 Q" m5 O& j
       这道菜我实在不知道应该怎么叫他，就是老干妈炒土豆、洋葱、青椒、肉、胡萝卜。所以就干脆叫他老干妈炒小杂烩吧，由于自己还没能努力当上妈妈，所以在帖子里只能说到爸爸妈妈和我家户口本，比如这道菜就是我家户口本的大爱。
. s: Z1 W! a2 l# l4 S, g! O# Q- E9 V2 Z8 w
材料：胡萝卜、土豆、青椒、洋葱、肥瘦相间的猪肉，生抽、老抽、老干妈风味豆豉、糖、盐、五香粉。
9 [4 J7 V) H, H4 i
+ N3 ^& V  B. o5 e' B/ z1、蔬菜和肉洗干净后，土豆、胡萝卜、洋葱、肉切片，青椒滚刀切。" o3 V. R. P* d) [/ v: H% F( [1 ]
2、锅中倒入少许油，放入肉多炒一会，把肥肉里面的油都炒出来，炒好盛入碗里备用。6 A5 O6 Q: d, P
3、再放入土豆片，用锅里的油稍微多抄一会，盛入同一个碗里备用。
7 q# f# |+ U1 y( D* h- M0 p4、同样放入青椒，用油稍微多炒一下，盛入同一个碗里备用。6 u" H, ]1 C1 x# z
. l* \, Z) Q9 |& f" _  A
  J7 l. b6 C5 t- Z
& p2 a1 t& b" L, I! {3 p# e6 s0 \
5、胡萝卜片也放入锅中，稍微多炒片刻，盛入同一个碗里备用。0 Q6 X/ b$ J/ T4 |4 O
6、最后放入洋葱，将洋葱炒香，洋葱不用捞出。
$ O) L  Z- G5 Q0 u7、碗里刚刚炒好的青椒、土豆、肉、胡萝卜（忘记拍胡萝卜了）。
" E% O1 I. b) n" a. P9 E- C8、洋葱炒香后，将碗里所有的菜和肉一同倒入炒锅里。. L$ w4 z5 c! T, O+ N

$ u: v, @( t1 A3 U1 S! N6 X, B" u) ]$ g6 \8 \2 w
* _# \) l1 J" A; @% I, }
9、倒入生抽调味。
5 f6 u: w* k2 |4 `& y, L10、倒入一点点的老抽，可以让菜的颜色稍微深一些，这样看上去更有食欲。# J  l8 A( q1 C1 n7 @. j
11、放入一点点糖。
- S/ l! f: }. M: J' A. U12、放入老干妈风味豆豉，再放一点点的五香粉，老干妈本身就是咸的，所以只加一点点盐就成了。$ a( ~% O& w' \& A& }
5 k! Q8 C" V4 q( N0 X

( d: u5 W* N3 H+ e4 l+ Z做这道菜的整个过程，都用油稍微炸了一下下，所以这道菜出现在饭桌的频率不高，但是味道绝对正，偶尔吃一下还是允许的。
; [0 |( S7 v6 b7 ?" Z  c& D3 s# ?3 I. s' c# ]- v  \4 i
4 W% |0 [: G7 w1 X

* E4 }* H" {, C+ _! I, P7 k
  A/ N9 t) y' n( T( P还炒了一点点的芦笋，酸甜口味的，还煮了绿豆稀饭，都可以解老干妈炒小杂烩的油腻。2 P, b; U& h  Q) V0 |
' J' W5 }& D/ Y% w

+ \1 w0 J9 x% C' D  |9 p) S. C* c6 N- V

思心兰-西安

回复 思心兰-西安 的帖子' ?, D+ |8 Q4 b/ C- N5 B: `

! P% {* P( e( z; l0 |, U2 [( G% F  那就做好吃吧

可惜不会，以后多关注LZ的贴子~

娇娜

回复 吉祥如意61385 的帖子$ \7 @. G$ K. V7 F/ _! I% b, Z

- {# D5 r% o- j0 `' S  味道还不错哈

娇娜

回复 思心兰-西安 的帖子& L% a* O* m$ U# d) e7 V
- f! T: n; _# G! y6 Z! X8 E
  那就做好吃吧

娇娜

回复 ╰＇小肚婆ゞ 的帖子/ y8 `5 ?+ X2 ]0 W; {
) C9 w7 Y; Q8 Z& Y. ~
谢谢亲哈

吉祥如意61385

看着都让人流口水！

思心兰-西安

每每看到这样的贴子，除了想吃还是想吃～

╰＇小肚婆ゞ

帮顶

妈咪爱嘉嘉

看着好有食欲啊

娇娜

回复 宝宝妈妈咪 的帖子
9 Z* |" V5 z2 Z0 q& r
, [3 f9 Z. y3 e# r9 n# b7 T* _# D; t  好吧 把它吃掉吧

娇娜

回复 lion161 的帖子
  }! s$ \; P, k& K# R* N* h, }5 [7 \  u  K
  灰常下饭哈

娇娜

回复 yanzi722305 的帖子# w% H0 g1 |3 N6 O- q
# |- u- v& F/ }( Z
绝对的下饭菜

娇娜

回复 leleniu妈妈 的帖子+ E. P2 a. J4 L4 R5 b

9 u1 `3 g9 ?4 U7 \$ ]& p* [  吃了 肚子就不叫了  嘿嘿

娇娜

回复 xiansbzc 的帖子
1 k& _: [* f- x0 \( l  G9 r' k) |  ]2 d& J
  谢谢亲喜欢哈

娇娜

回复 lishuli08 的帖子0 w( G$ |! [; _

0 C) y% b/ X5 Y7 f  好吧  把它吃掉

娇娜

回复 1527125073 的帖子
/ G; z/ |* N# }$ ?( `& U
% n2 [) ^) [, E* ^想 就吃吧  嘿嘿

娇娜

回复 筱笑翛 的帖子" a, X% }( q! N0 G- c2 \

8 r$ P& @3 A. S3 t4 G  谢谢夸奖

娇娜

回复 贪嘴妮儿 的帖子- _/ X- X7 I6 e/ B! A: A
2 X* I& D: _% G% c, W8 \
  谢谢亲喜欢哈

宝宝妈妈咪

把它吃掉，把它吃掉。

lion161

下饭，很下饭。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。