娇娜

! A% Q8 ], ^9 i  }1 \+ C1 h       这道菜我实在不知道应该怎么叫他，就是老干妈炒土豆、洋葱、青椒、肉、胡萝卜。所以就干脆叫他老干妈炒小杂烩吧，由于自己还没能努力当上妈妈，所以在帖子里只能说到爸爸妈妈和我家户口本，比如这道菜就是我家户口本的大爱。  l0 j# y8 K1 ]- @: \# F
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材料：胡萝卜、土豆、青椒、洋葱、肥瘦相间的猪肉，生抽、老抽、老干妈风味豆豉、糖、盐、五香粉。
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, D; t- W9 V" p; h2 F$ j1、蔬菜和肉洗干净后，土豆、胡萝卜、洋葱、肉切片，青椒滚刀切。
$ m. H6 v  _6 H% |. o& [2、锅中倒入少许油，放入肉多炒一会，把肥肉里面的油都炒出来，炒好盛入碗里备用。
! \' t, M! X( c* c8 s3、再放入土豆片，用锅里的油稍微多抄一会，盛入同一个碗里备用。
$ f6 F- J/ u, O( Z8 j8 w, t6 N4、同样放入青椒，用油稍微多炒一下，盛入同一个碗里备用。
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5、胡萝卜片也放入锅中，稍微多炒片刻，盛入同一个碗里备用。
& F; u4 i# K4 }& |2 F+ [! V- E: [6、最后放入洋葱，将洋葱炒香，洋葱不用捞出。
  s& p/ T$ w& [3 P. x7、碗里刚刚炒好的青椒、土豆、肉、胡萝卜（忘记拍胡萝卜了）。% h+ u- n/ \# a9 J8 ?6 k
8、洋葱炒香后，将碗里所有的菜和肉一同倒入炒锅里。
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9、倒入生抽调味。5 {# @9 @. n1 }( [7 P+ e. S% T
10、倒入一点点的老抽，可以让菜的颜色稍微深一些，这样看上去更有食欲。# R9 u* ^' f3 y( @  [6 E1 I5 f
11、放入一点点糖。$ S3 ~  C1 N4 w" t) i
12、放入老干妈风味豆豉，再放一点点的五香粉，老干妈本身就是咸的，所以只加一点点盐就成了。8 |% t& W" G, _: n
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8 D4 w/ [0 D* m做这道菜的整个过程，都用油稍微炸了一下下，所以这道菜出现在饭桌的频率不高，但是味道绝对正，偶尔吃一下还是允许的。
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' z7 U8 ?9 j, O$ p7 [还炒了一点点的芦笋，酸甜口味的，还煮了绿豆稀饭，都可以解老干妈炒小杂烩的油腻。
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思心兰-西安

回复 思心兰-西安 的帖子
9 S; F3 n4 t, k9 J& [5 T3 R
0 o0 D( k2 L9 }, W. P% F  那就做好吃吧

可惜不会，以后多关注LZ的贴子~

娇娜

回复 吉祥如意61385 的帖子2 e3 K* n% P' e7 M. C6 w$ c" Q
6 y3 A- R. h! l5 X" S
  味道还不错哈

娇娜

回复 思心兰-西安 的帖子
2 z% |; Y. P5 @) F0 O, ~( ]+ S  |+ P7 T' I1 j& A
  那就做好吃吧

娇娜

回复 ╰＇小肚婆ゞ 的帖子
+ l3 F% X3 [  Q! A/ m8 O
3 K! W+ X1 w0 S+ ]# g5 r/ n谢谢亲哈

吉祥如意61385

看着都让人流口水！

思心兰-西安

每每看到这样的贴子，除了想吃还是想吃～

╰＇小肚婆ゞ

帮顶

妈咪爱嘉嘉

看着好有食欲啊

娇娜

回复 宝宝妈妈咪 的帖子
3 F& t  i2 e0 X7 a& b, n
2 p' r! w* M- A; L# Z. i  好吧 把它吃掉吧

娇娜

回复 lion161 的帖子4 G+ }7 L) d$ b( s5 U9 B, r

# u* N  u+ [& l9 J$ p$ h$ V& O2 R8 r% X  灰常下饭哈

娇娜

回复 yanzi722305 的帖子+ `9 r4 P' T; s# F

# t) c: z- ]/ @, Q1 V) w 绝对的下饭菜

娇娜

回复 leleniu妈妈 的帖子
- t8 Y9 k- U* Z
$ X' H- ~4 K; t  吃了 肚子就不叫了  嘿嘿

娇娜

回复 xiansbzc 的帖子
) f: |, Z- I6 Q7 S
1 J7 p- E6 f! c3 d1 C  谢谢亲喜欢哈

娇娜

回复 lishuli08 的帖子: [# r3 z1 r, F- R

" u9 P1 G0 @* X' D8 _8 l4 J  好吧  把它吃掉

娇娜

回复 1527125073 的帖子
" k. [/ `9 n' }# M
+ C6 a% r# C/ [( v. {$ d! k想 就吃吧  嘿嘿

娇娜

回复 筱笑翛 的帖子- G! J: w  W6 t5 n

. k$ {" T1 d. z" F% P; x8 T* p  谢谢夸奖

娇娜

回复 贪嘴妮儿 的帖子
: O! ~7 D$ `8 Y6 N
/ ~' Z/ i7 Y6 l! z/ R  谢谢亲喜欢哈

宝宝妈妈咪

把它吃掉，把它吃掉。

lion161

下饭，很下饭。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。