娇娜

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       这道菜我实在不知道应该怎么叫他，就是老干妈炒土豆、洋葱、青椒、肉、胡萝卜。所以就干脆叫他老干妈炒小杂烩吧，由于自己还没能努力当上妈妈，所以在帖子里只能说到爸爸妈妈和我家户口本，比如这道菜就是我家户口本的大爱。
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材料：胡萝卜、土豆、青椒、洋葱、肥瘦相间的猪肉，生抽、老抽、老干妈风味豆豉、糖、盐、五香粉。
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+ V# `9 j6 b  b  y9 L' ?- {1、蔬菜和肉洗干净后，土豆、胡萝卜、洋葱、肉切片，青椒滚刀切。" [+ _7 G* H4 y% o
2、锅中倒入少许油，放入肉多炒一会，把肥肉里面的油都炒出来，炒好盛入碗里备用。4 c& B: G& N2 O; T/ g
3、再放入土豆片，用锅里的油稍微多抄一会，盛入同一个碗里备用。1 j3 S) ]- N3 q5 f, q8 [
4、同样放入青椒，用油稍微多炒一下，盛入同一个碗里备用。3 o* r% q7 t" e
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5、胡萝卜片也放入锅中，稍微多炒片刻，盛入同一个碗里备用。5 Y5 s) G; N# Q# S4 c& e6 r3 j2 ]
6、最后放入洋葱，将洋葱炒香，洋葱不用捞出。
, @9 v+ d$ M8 q  `. r" s7 J/ T7、碗里刚刚炒好的青椒、土豆、肉、胡萝卜（忘记拍胡萝卜了）。% t- d( U# a' M4 m8 P+ k
8、洋葱炒香后，将碗里所有的菜和肉一同倒入炒锅里。
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9、倒入生抽调味。9 u+ k  u& I  j% B! c* Q
10、倒入一点点的老抽，可以让菜的颜色稍微深一些，这样看上去更有食欲。: g5 Q8 m3 |+ J. H2 M1 ~* i  I% _
11、放入一点点糖。
: \* S5 ]* D! o  p) V3 s12、放入老干妈风味豆豉，再放一点点的五香粉，老干妈本身就是咸的，所以只加一点点盐就成了。  y5 O& r1 s8 H' n8 m: {( Y- g2 Y4 B

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9 Q$ V: @' l( b$ z做这道菜的整个过程，都用油稍微炸了一下下，所以这道菜出现在饭桌的频率不高，但是味道绝对正，偶尔吃一下还是允许的。/ @* Z) M" _% g! n& W1 B+ A
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. d) t* E* y; `( w还炒了一点点的芦笋，酸甜口味的，还煮了绿豆稀饭，都可以解老干妈炒小杂烩的油腻。+ \6 w( b7 X# X, [. M
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贪嘴妮儿

香，又勾起食欲了。

筱笑翛

色彩很丰富

诺诺妈0319

喜欢

1527125073

回复 娇娜 的帖子
; e5 B2 Y! M/ o" {2 R6 }; V7 C
' I; e4 c* n0 l3 b' l想！

lishuli08

把它吃掉，把它吃掉。

xiansbzc

看着很美味哦

leleniu妈妈

我的肚子开始叫了~``~············

yanzi722305

不错 下饭吃很好

萱子和齐齐妈

看起来很好吃

hqy0829

香喷喷

清影一方

看着就香。。。

两个捣蛋天使

看着很香啊

lion161

下饭，很下饭。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

宝宝妈妈咪

把它吃掉，把它吃掉。

娇娜

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$ l% i+ V4 f) O
3 P: Q" \4 ]2 |6 L: b6 y* d  谢谢亲喜欢哈

娇娜

回复 筱笑翛 的帖子
2 w! \+ b' n, X1 [
! O( D' t6 Z% H1 J) b- X  谢谢夸奖

娇娜

回复 1527125073 的帖子$ |; @0 g+ e% S/ C
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想 就吃吧  嘿嘿

娇娜

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: U% i0 H$ b! `. U8 z/ K* f
+ V4 n, c- M4 F8 r7 h. t  好吧  把它吃掉