娇娜

/ Y8 S: h3 H" T7 O, y7 M/ M$ n       这道菜我实在不知道应该怎么叫他，就是老干妈炒土豆、洋葱、青椒、肉、胡萝卜。所以就干脆叫他老干妈炒小杂烩吧，由于自己还没能努力当上妈妈，所以在帖子里只能说到爸爸妈妈和我家户口本，比如这道菜就是我家户口本的大爱。
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材料：胡萝卜、土豆、青椒、洋葱、肥瘦相间的猪肉，生抽、老抽、老干妈风味豆豉、糖、盐、五香粉。& p; q6 R# ]  D
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1、蔬菜和肉洗干净后，土豆、胡萝卜、洋葱、肉切片，青椒滚刀切。
: q% d5 u5 \/ R% Z- C$ U  n2、锅中倒入少许油，放入肉多炒一会，把肥肉里面的油都炒出来，炒好盛入碗里备用。
( u0 \  `4 t+ \5 y3、再放入土豆片，用锅里的油稍微多抄一会，盛入同一个碗里备用。
4 ?' m; D' N; t2 {- v8 x( }4、同样放入青椒，用油稍微多炒一下，盛入同一个碗里备用。' _  n6 b. m) t9 t6 S8 o% S

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5、胡萝卜片也放入锅中，稍微多炒片刻，盛入同一个碗里备用。
$ K1 ?% O* ^, R6 H) K6、最后放入洋葱，将洋葱炒香，洋葱不用捞出。6 J6 a/ O" U6 n6 w/ y& g) X
7、碗里刚刚炒好的青椒、土豆、肉、胡萝卜（忘记拍胡萝卜了）。0 t  J* L# P3 ^
8、洋葱炒香后，将碗里所有的菜和肉一同倒入炒锅里。- X- V8 o; F  a: Y6 l7 ]1 Y' y  F
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0 G2 U0 W, u5 |3 J8 c9、倒入生抽调味。
% o1 ?6 O# z: `! t5 `% N. a10、倒入一点点的老抽，可以让菜的颜色稍微深一些，这样看上去更有食欲。% q8 E  }$ P' h& l- Y" b5 v
11、放入一点点糖。
5 B" E8 C8 @  M5 I. O12、放入老干妈风味豆豉，再放一点点的五香粉，老干妈本身就是咸的，所以只加一点点盐就成了。: ~! x5 a8 [% E
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做这道菜的整个过程，都用油稍微炸了一下下，所以这道菜出现在饭桌的频率不高，但是味道绝对正，偶尔吃一下还是允许的。  c3 w- [$ d' e
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: d- z* v* o! l3 G* a: ]1 ?  Z7 E还炒了一点点的芦笋，酸甜口味的，还煮了绿豆稀饭，都可以解老干妈炒小杂烩的油腻。
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贪嘴妮儿

香，又勾起食欲了。

筱笑翛

色彩很丰富

诺诺妈0319

喜欢

1527125073

回复 娇娜 的帖子: F# x" j) U+ t' i% s% r
3 Q- z7 y8 x% G! |0 `
想！

lishuli08

把它吃掉，把它吃掉。

xiansbzc

看着很美味哦

leleniu妈妈

我的肚子开始叫了~``~············

yanzi722305

不错 下饭吃很好

萱子和齐齐妈

看起来很好吃

hqy0829

香喷喷

清影一方

看着就香。。。

两个捣蛋天使

看着很香啊

lion161

下饭，很下饭。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

宝宝妈妈咪

把它吃掉，把它吃掉。

娇娜

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* b( F/ v2 m$ B0 ?: U& Z5 @- k: `3 T
  谢谢亲喜欢哈

娇娜

回复 筱笑翛 的帖子* D0 [8 ]: O& P' P4 a3 ^) @3 W
" k. q4 M& H, }
  谢谢夸奖

娇娜

回复 1527125073 的帖子: ^' q3 u8 i. C0 v. y* x
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想 就吃吧  嘿嘿

娇娜

回复 lishuli08 的帖子
: u1 x+ I; g" E# S  h/ F. q! r" H8 T$ k* F, m
  好吧  把它吃掉