娇娜

! i* j0 |/ T' f6 x6 H       这道菜我实在不知道应该怎么叫他，就是老干妈炒土豆、洋葱、青椒、肉、胡萝卜。所以就干脆叫他老干妈炒小杂烩吧，由于自己还没能努力当上妈妈，所以在帖子里只能说到爸爸妈妈和我家户口本，比如这道菜就是我家户口本的大爱。
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  s2 q4 p* o6 V0 T8 S- U材料：胡萝卜、土豆、青椒、洋葱、肥瘦相间的猪肉，生抽、老抽、老干妈风味豆豉、糖、盐、五香粉。4 b/ b# S8 a% H3 S/ T8 o" I% W

5 Y9 s* G4 L6 e6 ]( a7 F1、蔬菜和肉洗干净后，土豆、胡萝卜、洋葱、肉切片，青椒滚刀切。
4 [3 }3 m/ t$ ^6 \, w2、锅中倒入少许油，放入肉多炒一会，把肥肉里面的油都炒出来，炒好盛入碗里备用。
5 U' Q, {, G, H8 j4 s; [7 e+ U6 X3、再放入土豆片，用锅里的油稍微多抄一会，盛入同一个碗里备用。
& s% N9 v- m) g$ n4、同样放入青椒，用油稍微多炒一下，盛入同一个碗里备用。9 t. q, ^* @$ K8 }

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5、胡萝卜片也放入锅中，稍微多炒片刻，盛入同一个碗里备用。4 N# J. m9 K7 e1 z6 n# n/ j0 M
6、最后放入洋葱，将洋葱炒香，洋葱不用捞出。
' D) D5 T* T+ c7、碗里刚刚炒好的青椒、土豆、肉、胡萝卜（忘记拍胡萝卜了）。
4 D; p5 w7 y9 g$ _8、洋葱炒香后，将碗里所有的菜和肉一同倒入炒锅里。
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9、倒入生抽调味。4 B# O4 \$ H/ P% q" {
10、倒入一点点的老抽，可以让菜的颜色稍微深一些，这样看上去更有食欲。  v2 K+ b' I9 |) B8 h; Q1 D- E8 v
11、放入一点点糖。& C/ A9 a, o9 F$ o) }% @
12、放入老干妈风味豆豉，再放一点点的五香粉，老干妈本身就是咸的，所以只加一点点盐就成了。6 [9 g6 Z3 ~* ~) N, G. P8 D
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做这道菜的整个过程，都用油稍微炸了一下下，所以这道菜出现在饭桌的频率不高，但是味道绝对正，偶尔吃一下还是允许的。
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& o0 {; ~6 q& Z; \7 r3 Q0 {/ _6 T还炒了一点点的芦笋，酸甜口味的，还煮了绿豆稀饭，都可以解老干妈炒小杂烩的油腻。1 j# p* s& A# l/ D2 K; J2 W$ Y
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贪嘴妮儿

香，又勾起食欲了。

筱笑翛

色彩很丰富

诺诺妈0319

喜欢

1527125073

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; \; z3 e. z/ k
7 `7 y! }6 i* }, @" _* S, o& H5 V  @想！

lishuli08

把它吃掉，把它吃掉。

xiansbzc

看着很美味哦

leleniu妈妈

我的肚子开始叫了~``~············

yanzi722305

不错 下饭吃很好

萱子和齐齐妈

看起来很好吃

hqy0829

香喷喷

清影一方

看着就香。。。

两个捣蛋天使

看着很香啊

lion161

下饭，很下饭。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

宝宝妈妈咪

把它吃掉，把它吃掉。

娇娜

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  谢谢亲喜欢哈

娇娜

回复 筱笑翛 的帖子4 L1 ~8 G8 h' B8 Q5 J7 x1 n

& N8 ^4 ?" d9 _8 ?- b4 B2 i- _  谢谢夸奖

娇娜

回复 1527125073 的帖子
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想 就吃吧  嘿嘿

娇娜

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* \( H3 s+ i1 a% i0 w1 n& |  好吧  把它吃掉