娇娜

0 A0 {' E* ]2 v- @       这道菜我实在不知道应该怎么叫他，就是老干妈炒土豆、洋葱、青椒、肉、胡萝卜。所以就干脆叫他老干妈炒小杂烩吧，由于自己还没能努力当上妈妈，所以在帖子里只能说到爸爸妈妈和我家户口本，比如这道菜就是我家户口本的大爱。1 v; M4 u; C  I; W9 `1 k. d8 @
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材料：胡萝卜、土豆、青椒、洋葱、肥瘦相间的猪肉，生抽、老抽、老干妈风味豆豉、糖、盐、五香粉。( e, m2 q3 V& C, [4 K: n: j
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1、蔬菜和肉洗干净后，土豆、胡萝卜、洋葱、肉切片，青椒滚刀切。& w( k; P) N8 K; Q( {3 l  R
2、锅中倒入少许油，放入肉多炒一会，把肥肉里面的油都炒出来，炒好盛入碗里备用。
, a) I' [# H! G& P3、再放入土豆片，用锅里的油稍微多抄一会，盛入同一个碗里备用。
! C3 q7 A" a2 U$ i' o4、同样放入青椒，用油稍微多炒一下，盛入同一个碗里备用。
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5、胡萝卜片也放入锅中，稍微多炒片刻，盛入同一个碗里备用。
2 a# u+ t: m, ~* B& J* g/ _* b6、最后放入洋葱，将洋葱炒香，洋葱不用捞出。
' F! {' Y9 ?  R  X# ~, p, H2 |3 ?7、碗里刚刚炒好的青椒、土豆、肉、胡萝卜（忘记拍胡萝卜了）。
) ?* ^+ J" N. m( _4 c6 f8、洋葱炒香后，将碗里所有的菜和肉一同倒入炒锅里。
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9、倒入生抽调味。! B5 Y! |, Y6 L7 f# S
10、倒入一点点的老抽，可以让菜的颜色稍微深一些，这样看上去更有食欲。
7 D3 M; I" Y  L3 w( n3 W% I  h) _11、放入一点点糖。2 n' _9 R  s8 [% @$ W
12、放入老干妈风味豆豉，再放一点点的五香粉，老干妈本身就是咸的，所以只加一点点盐就成了。+ M7 {% N# B* Q( B# X

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做这道菜的整个过程，都用油稍微炸了一下下，所以这道菜出现在饭桌的频率不高，但是味道绝对正，偶尔吃一下还是允许的。
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7 h; {0 c( w8 b: T- V! K3 n还炒了一点点的芦笋，酸甜口味的，还煮了绿豆稀饭，都可以解老干妈炒小杂烩的油腻。
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贪嘴妮儿

香，又勾起食欲了。

筱笑翛

色彩很丰富

诺诺妈0319

喜欢

1527125073

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; {, _+ y! N& H$ B" F+ @! ^6 T$ K5 E7 T* W. m
想！

lishuli08

把它吃掉，把它吃掉。

xiansbzc

看着很美味哦

leleniu妈妈

我的肚子开始叫了~``~············

yanzi722305

不错 下饭吃很好

萱子和齐齐妈

看起来很好吃

hqy0829

香喷喷

清影一方

看着就香。。。

两个捣蛋天使

看着很香啊

lion161

下饭，很下饭。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

宝宝妈妈咪

把它吃掉，把它吃掉。

娇娜

回复 贪嘴妮儿 的帖子
- j3 {" |' s1 r" ]
1 Z9 |2 S9 C9 T- b& m  谢谢亲喜欢哈

娇娜

回复 筱笑翛 的帖子+ `* i6 B- P9 J+ p( W$ ?* ^( ^$ ]
3 z+ y6 ~9 Q! t, h; c& T; B4 R' f
  谢谢夸奖

娇娜

回复 1527125073 的帖子$ n8 G- x# {2 o! {

5 R1 y) s1 L/ G2 J/ j想 就吃吧  嘿嘿

娇娜

回复 lishuli08 的帖子5 Q) y' R8 W( B# y

5 ~5 j5 k  ~. N, Q  好吧  把它吃掉