娇娜

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       这道菜我实在不知道应该怎么叫他，就是老干妈炒土豆、洋葱、青椒、肉、胡萝卜。所以就干脆叫他老干妈炒小杂烩吧，由于自己还没能努力当上妈妈，所以在帖子里只能说到爸爸妈妈和我家户口本，比如这道菜就是我家户口本的大爱。
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材料：胡萝卜、土豆、青椒、洋葱、肥瘦相间的猪肉，生抽、老抽、老干妈风味豆豉、糖、盐、五香粉。
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  S+ h; K) @. ]3 ]1 r5 G: S: s1、蔬菜和肉洗干净后，土豆、胡萝卜、洋葱、肉切片，青椒滚刀切。
  {, z6 {6 O" y  U2、锅中倒入少许油，放入肉多炒一会，把肥肉里面的油都炒出来，炒好盛入碗里备用。9 z% Q" a0 r) m: v  n: V
3、再放入土豆片，用锅里的油稍微多抄一会，盛入同一个碗里备用。! |: t" e0 g/ e4 A9 d& {
4、同样放入青椒，用油稍微多炒一下，盛入同一个碗里备用。$ U( ]- E4 Y. u; W9 O
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5、胡萝卜片也放入锅中，稍微多炒片刻，盛入同一个碗里备用。
5 G0 z: I8 ?) U( w6 C6、最后放入洋葱，将洋葱炒香，洋葱不用捞出。
  D' X, Y8 ?9 A7、碗里刚刚炒好的青椒、土豆、肉、胡萝卜（忘记拍胡萝卜了）。
2 u' ]0 m: w2 R; c" t1 G8、洋葱炒香后，将碗里所有的菜和肉一同倒入炒锅里。
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9、倒入生抽调味。' B5 l/ h: I: F, {( F; ?7 ~" M
10、倒入一点点的老抽，可以让菜的颜色稍微深一些，这样看上去更有食欲。
7 b( v- F/ |. c+ c4 d11、放入一点点糖。$ G% S6 s$ r1 R  G: y- i) J
12、放入老干妈风味豆豉，再放一点点的五香粉，老干妈本身就是咸的，所以只加一点点盐就成了。* k- ^* ~- H) D: J

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$ f% \( }! }1 X! S. C# W做这道菜的整个过程，都用油稍微炸了一下下，所以这道菜出现在饭桌的频率不高，但是味道绝对正，偶尔吃一下还是允许的。  ]2 O7 }& T7 m( d* U. G9 K# \/ Z
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) B8 W! e( s( I' }8 Q还炒了一点点的芦笋，酸甜口味的，还煮了绿豆稀饭，都可以解老干妈炒小杂烩的油腻。
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贪嘴妮儿

香，又勾起食欲了。

筱笑翛

色彩很丰富

诺诺妈0319

喜欢

1527125073

回复 娇娜 的帖子
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, v+ h1 I, J+ s% [0 ]2 o想！

lishuli08

把它吃掉，把它吃掉。

xiansbzc

看着很美味哦

leleniu妈妈

我的肚子开始叫了~``~············

yanzi722305

不错 下饭吃很好

萱子和齐齐妈

看起来很好吃

hqy0829

香喷喷

清影一方

看着就香。。。

两个捣蛋天使

看着很香啊

lion161

下饭，很下饭。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

宝宝妈妈咪

把它吃掉，把它吃掉。

娇娜

回复 贪嘴妮儿 的帖子. _6 D+ d. s  y2 i

1 \5 _/ t1 L+ y. H  谢谢亲喜欢哈

娇娜

回复 筱笑翛 的帖子
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7 d3 N) w9 @/ \+ G  谢谢夸奖

娇娜

回复 1527125073 的帖子5 y$ L# F& D2 Z% ^0 i3 C. `. k$ q, V! e

. i" ^! u8 v9 q+ ?) A想 就吃吧  嘿嘿

娇娜

回复 lishuli08 的帖子% E; O! c2 Z- L& a/ c

( V2 D) X* w' a) Z2 V  好吧  把它吃掉