娇娜

! {" I. @! C  W       这道菜我实在不知道应该怎么叫他，就是老干妈炒土豆、洋葱、青椒、肉、胡萝卜。所以就干脆叫他老干妈炒小杂烩吧，由于自己还没能努力当上妈妈，所以在帖子里只能说到爸爸妈妈和我家户口本，比如这道菜就是我家户口本的大爱。
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. p( S  ~- ]5 t0 C8 b材料：胡萝卜、土豆、青椒、洋葱、肥瘦相间的猪肉，生抽、老抽、老干妈风味豆豉、糖、盐、五香粉。2 ~, v7 Z" c6 d/ h1 `
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1、蔬菜和肉洗干净后，土豆、胡萝卜、洋葱、肉切片，青椒滚刀切。
8 c3 }! R5 |& c( Q) ^6 s2、锅中倒入少许油，放入肉多炒一会，把肥肉里面的油都炒出来，炒好盛入碗里备用。# |$ R. c! p- @0 J
3、再放入土豆片，用锅里的油稍微多抄一会，盛入同一个碗里备用。
* I6 l0 O& _8 R% a1 a" u4、同样放入青椒，用油稍微多炒一下，盛入同一个碗里备用。& @) V9 |  E/ e2 S3 ?' l- o4 `

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  O7 D- F& Z2 B5、胡萝卜片也放入锅中，稍微多炒片刻，盛入同一个碗里备用。) B* ]9 p  |; S, P
6、最后放入洋葱，将洋葱炒香，洋葱不用捞出。
2 L" G1 T0 [- o+ W3 Z6 t; i7、碗里刚刚炒好的青椒、土豆、肉、胡萝卜（忘记拍胡萝卜了）。  _" X. e) U% L3 {; ?. \% T4 y
8、洋葱炒香后，将碗里所有的菜和肉一同倒入炒锅里。
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9、倒入生抽调味。
, M( u9 o* U0 S6 o2 A10、倒入一点点的老抽，可以让菜的颜色稍微深一些，这样看上去更有食欲。7 s1 k0 J. c. M) d2 m
11、放入一点点糖。# a4 {" S8 @# N, i5 A$ c. d9 R
12、放入老干妈风味豆豉，再放一点点的五香粉，老干妈本身就是咸的，所以只加一点点盐就成了。/ `: G& X: O( |9 }( b! v: O" ~  G
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做这道菜的整个过程，都用油稍微炸了一下下，所以这道菜出现在饭桌的频率不高，但是味道绝对正，偶尔吃一下还是允许的。
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还炒了一点点的芦笋，酸甜口味的，还煮了绿豆稀饭，都可以解老干妈炒小杂烩的油腻。
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, n: Z5 P# [9 c9 I; T9 {" ?6 ?5 Q  ^2 X# L. _

贪嘴妮儿

香，又勾起食欲了。

筱笑翛

色彩很丰富

诺诺妈0319

喜欢

1527125073

回复 娇娜 的帖子
8 Z+ h' C5 w2 l3 w4 [" c3 z' O
% ^( Z8 s' o4 G! u想！

lishuli08

把它吃掉，把它吃掉。

xiansbzc

看着很美味哦

leleniu妈妈

我的肚子开始叫了~``~············

yanzi722305

不错 下饭吃很好

萱子和齐齐妈

看起来很好吃

hqy0829

香喷喷

清影一方

看着就香。。。

两个捣蛋天使

看着很香啊

lion161

下饭，很下饭。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

宝宝妈妈咪

把它吃掉，把它吃掉。

娇娜

回复 贪嘴妮儿 的帖子
: K/ s( w" E- S! p- T/ l) O8 Y7 z0 r: ?2 ]$ u! m& }
  谢谢亲喜欢哈

娇娜

回复 筱笑翛 的帖子1 d( i( ?( w: I: n. w
3 s0 ^9 I. D$ o/ k: H* u& ]3 b
  谢谢夸奖

娇娜

回复 1527125073 的帖子/ m2 }+ ^5 b* ^9 V0 T/ h
4 B/ H  M8 J0 {
想 就吃吧  嘿嘿

娇娜

回复 lishuli08 的帖子5 E% _7 e0 p! C! S

& Y1 c6 F% A0 e; ~( R8 Y) Q  好吧  把它吃掉