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柠檬520

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楼主
发表于 2012-5-10 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 柠檬520 于 2012-5-10 17:48 编辑 ( S9 t0 e( m: c) |, r$ r! I
9 y& `9 l7 J& Z2 t6 x7 e
       我是看到妈妈们晒烘焙的成果,想想我家的小烤箱在家里已经闲置五年,就是有时烤点红薯,没有其它的作为,后来经过妈网上一个妈妈的推荐,去同城漫步家采购了所需的食材和工具,当当网上定了两本君之的书,就开始了我的烘焙之路,现在老公每天的早餐都会有我的小作品啊!嘻嘻!
一共烤了几次不同的饼干和蛋糕,分享一下每个品种的第一次,做的时候没有拍细节图,就先上一张烘焙的器具吧:

) j8 q7 w: w+ ~5 m/ ]
第一次:香草味道的曲奇,形状不太好看,感觉有些甜,所以也就只做了一次曲奇。

  h6 U/ a% A& a- v+ |5 G1 U
第二次:椰香小蛋糕--用椰蓉做的,样子不是很好看,比较松软。
希腊可球--用草莓果酱里发现家里的已经坏掉了,就没用上,样子不太好看,但味道很不错。
蛋塔:很有食欲吧。
来一张第二次的全家福
0 i" \: s+ G7 L6 v
第三次:芒果巧克力麦芬--里面加入新鲜的芒果,巧克力粉,红糖,所以味道不是很甜。
蜂蜜蛋糕--很浓厚的蜂蜜味,口感很好。
合影
9 b6 Q; |, H0 A
第四次'轻乳酪蛋糕--味道真的很不错!满足了我的嘴馋'嘻嘻!

0 L6 Y2 k, H( O! k6 E5 O
第五次:我带天天上课回来想着吃什么,做披萨吧,从六点多一直到吃饭时快九点了,做了一个火腿肠香菇+一个培根的,味道很不错,呵呵!很有成就感!老公拍的照片,没一个个拍,就上个全家福吧!

1 B- L9 Z6 e0 V0 t- x; v1 k6 g
第六次:蜜豆蛋糕,原味的,蛋糕很松软

1 z1 X; e2 B  e* n
第七次:白巧克力布朗尼--白巧克力+开心果+杏仁,味道不错,只是我没有按要求时间冷藏,在切片时,不太成形
轻乳酪蛋糕,这真是我的大爱啊!
合影
最后用我一张天天的照片结束,小家伙跟我一样特别爱吃甜品啊!
' x0 K! C" _2 E; B1 Z2 a

点评

蓬絮|  哇卡卡,小宝吃的满脸都是花儿,太可爱了吧!  发表于 2012-5-11 11:16
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 亲你太厉害了!以后多来晒晒呀.

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不要冲动,要多多关注我的贴子
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小米妈妈@xa 发表于 2012-5-21 16:19
5 Y+ N9 k- f" T+ V! Q8 f顶一下才看到,不错

& K. l) x/ \/ G0 I0 I呵呵'谢谢亲爱的'我又入手了两条你团的条纹裙'都发货了才看到你的帖子'我的米啊'又贵了好多。

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顶一下才看到,不错
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celia@xa 发表于 2012-5-21 14:00
- G9 L3 V0 s; `" t8 [* _美女妈妈,做的东西也好美啊,哈哈

! l& ~& L7 ^0 L5 j* ?0 U谢谢亲的夸奖
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美女妈妈,做的东西也好美啊,哈哈

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柠檬520 发表于 2012-5-10 17:31
( P; A0 R) H8 w" R# ~. A- q我是看到妈妈们晒烘焙的成果,想想我家的小烤箱在家里已经闲置五年,就是有时烤点红薯,没有其它的 ...

# F# s) K. q, K/ h( g  V* M5 s柠檬520,你好,吃版即将开展试吃活动。参与标准请参考这个帖子哦。
; I' z9 E9 r/ i+ ^( y/ ]本周末吃版会开展5月试吃活动第二季,想参与的网友们快快关注了!
- D2 `- z! M4 o* L3 q0 lhttp://www.xamama.net/thread-635716-1-1.html
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6 a( M. `. M9 |0 O恩恩。
/ \; E( v# S; ~7 x3 s1 H; c周六周天继续。, P4 o# I5 w1 s9 e7 v6 M
呵呵。谢谢。
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pelymoon 发表于 2012-5-16 23:27
% i' J7 L: R9 g8 F( |- V  Q好强悍啊!
7 B7 `! K1 \: C8 R6 R. o这么多品种。1 z( r9 ~, J7 Q3 h
我到现在还是只会做戚风蛋糕和天使蛋糕,其他都不行

* p' Q8 _7 _) J+ r会做戚风就会做另外的蛋糕了,就是多一步把奶油打发,亲有机会试试。
palymoon

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好强悍啊!8 C2 m" _6 {& K9 S
这么多品种。
+ e* M& B0 V  U5 d我到现在还是只会做戚风蛋糕和天使蛋糕,其他都不行
+ F* d. J1 J5 w7 Z: `. f太羡慕楼主了

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本宫可以证明 柠檬的 乳酪蛋糕真真的好吃啊
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小美妈妈0821 发表于 2012-5-16 22:02 $ l' s6 x. ^( }- \
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( R1 b/ }5 ~* x6 o! g2 a' Y! h
9 ]* k# r: Z! S' A/ b; _真不简单呀,看天天吃的就知道味道一定不错。

6 Y# E; [7 p( X' S) l4 z$ J& @( }嘻嘻,谢谢。

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/ }% Q) Y3 S& b" Q9 {5 s' M/ s. t6 z: _
真不简单呀,看天天吃的就知道味道一定不错。' f3 ^) P6 F2 ]$ m

柠檬520

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佳佳@xa 发表于 2012-5-11 19:17
. C8 H9 ^8 j" e) I太棒了哦
  ^) b/ _$ d0 `% k
谢谢亲的顶'
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蓬絮| 发表于 2012-5-11 11:16 7 M9 H( n9 m; k6 g
哇卡卡,小宝吃的满脸都是花儿,太可爱了吧!
5 h, E6 W& s4 _, n- g! z  t4 U
呵呵'她跟我一样的喜欢甜品'
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xiansbzc 发表于 2012-5-11 11:45 6 _& Q% H, Y+ d
好诱人啊。。。

+ i4 X$ @# s* R+ p嘻嘻'谢谢亲
乖乖娘亲

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太棒了哦

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好诱人啊。。。

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