mia1mia2

/ q* P; i4 Q& y# s" A$ A
3 X9 \  \2 ^6 p% h1 u3 G
啦啦啦，啦啦啦。* q" A- A8 H; A2 X" H
凉皮姐姐的帖子大家都口水啦，华丽丽的粉蒸肉啊~~~~7 d' M7 m$ b5 p& X6 ^
心动不如行动，谁能有我动作快呢？！
  q& K* a. V8 [" q主要原因，是因为昨个老公给我送了个小篮子……
& W" t: D* L& r  r* W东施来了，东施来了，2 X8 Y1 @0 O+ E# h$ o
凉皮姐姐你要是有空来给我纠正一下，饼子真的好干，好干啊~~~~~/ Q+ n8 \/ q# v# C
  G9 s% o  S$ ~0 e5 D! [
金牌小吃客俺是当不上了，8过，还是发上来啦，支持凉皮，支持吃版~~~很有爱有木有！！！！
  A0 u+ ~& K1 _/ n0 F) ~! {6 y# b* f$ s, u+ i9 b6 `$ u/ T
1）温水活面，话说第一次这么光溜呢！！！！是真的啦！！
6 w0 g# V" X! Y% R# T- n/ x" V, \: E+ P0 u( I6 B4 @

& i) A. ]9 R8 o2） 腌制排骨。
4 Q7 ?- M' p- v1 v. R5 n9 ?+ j* J6 z. I( g$ F5 A

% }7 }& s/ `% l/ o  f' t5 z7 W3）那厢开始小土豆~~~~) C  M, K9 y# G$ c
, z7 L' |( f- m, |9 l6 r  P
1 @) |$ `/ G* K1 N7 D: Z; v
4）很好奇蒸四季豆什么味道~~~~俺是不是很有冒险精神呢？
5 \  w+ ?' k: A8 o+ S
1 H6 O6 a1 C: I7 {+ l% Q2 p& n" l4 z3 p4 _* F* q% k: D2 o$ ]! ?
5）老早在超市买的米粉啦，害怕蒸出来硬，又炒了一下~~是不是很有闲~~
( q4 O3 `; I+ d0 i6 \: m# m/ p: k" v) [" e* w1 p8 n: O0 e: x
" N+ T+ U% Z+ Q9 f
6) 哈哈，真是在恰当的时候，看到了恰当的帖子，刚好家里还什么都有~~我不多说了~~~怎么就那么那么巧呢？！！！
- ^8 t8 m- w/ m+ z3 h% m" I* R" L9 R3 E/ H2 m
: K4 ^; X! }9 L. y: R- X3 A5 I' B
7）醒过的饼子摊平。。。居然说不黏手。太好了太好了。。。。- }' b5 q! s9 U
     我又拿刀子把旁边多余的去掉了哦~~~~
; x. @1 a/ l- B2 y, u$ r2 t3 v+ r: f" _$ O/ z+ B

  z, Z6 Z/ W5 U' F1 a/ l6 Q8） 铺好，准备入锅。。。。。多余的粉子偶也都倒上去了，唉。事实证明人真的不能贪心啊。粉子多S了。。。还好，我灵机一动，给拌了2勺子油上去了，不然更干吧~~
) g& ]7 C& U, T8 r, g9 ]
5 H* M/ \) [9 j5 Z9） 这个篮子，我事先没有比过尺寸哦，怎么它就大小那么那么合适呢？; |# Y; Q% L& z( D. a. g7 C
       我蒸了40分钟哦（害怕饼子不熟）
$ T% n2 c- r  r4 a3 R0 E/ _/ B/ A+ n+ f9 i, ~. C3 p+ X; L8 v1 o

) V/ |+ v/ |; Z! @" C  t好了，出锅了。。5555555，真的是有些干啊~~~~是不是排骨太瘦了，出8了油的关系啊~~~~
- v4 Y- z: C# V
+ E3 M- q" z; ]+ `3 i! A: y  T
10）再来一张，配菜是莴笋拌木耳~~~~~一盘不辣的，没想到儿子超爱吃这个“海带”
* }" L1 L, w' k, ^
1 I9 }+ D- i1 D: e0 E6 n  x/ b
; |% ^4 x% Q9 N# j4 ]7 A7 Y11）饼子神马的，陕西娃当然也爱吃啦~~~~真的好好吃，就是干了些。这是为什么，为什么，为什么呢？？？！！！- g/ N1 `8 `, {' K5 R6 t) d5 T
       师没有偷好~~~~  |+ ?" z- m# h! r* T& a/ T9 l
       是不是饼子厚了点？！* s4 _$ a8 u' P

' F5 q) e. y; p4 }( D
) Q2 Z" k7 P( B" c6 \12）偷师未成的草莓酱! E+ E: k/ D2 c6 c7 x- C: I
       偷看了一眼，以为红酒是最后熬得时候放下去的。  算了，那就——蜜汁草莓吧~~~~·- Z* N: d. G& P, W+ W  V
（mia是一个人带孩子，还要在家给爷俩做3餐，儿子又不让我上网，真的是非常非常的时间紧迫。就跟打仗似的，打开一个帖子，看2眼，儿子马上过来就给电脑盖上了~~要不就是电源拔了~~~~没有常回大家的帖子，请大家见谅。大家都辛苦啦！！！）
, Q: f* I! @( ~, c+ Q2 d4 P4 E- p! R6 j7 `7 j! a2 R

" B3 `' S( s7 ^, l; R5 \' c% m: C# H. A

东东亲娘

回复 可乐王子 的帖子! j" M9 e( U4 i9 z$ h

( j8 x; I( D/ L; V8 K$ A) L会做饭的都是贤妻良母

可乐王子

贤妻良母们，加油哈~

mia1mia2

回复 东东亲娘 的帖子) Z$ I0 D$ O% O$ h8 o
5 S6 s, a$ ?( U' X6 P% J
呵呵，被看出来了哈~~~~

东东亲娘

回复 mia1mia2 的帖子: U+ p4 C) [0 ]/ @

1 }% w" h# M5 V& y8 `7 y一看就会吃

晒太阳的鱼36

回复 mia1mia2 的帖子
' A1 z- v/ A4 O9 N" A+ S/ b) r9 a3 s7 P. K  o( S4 e
个人想法：下次蒸的时候放几块肥肉，吃的时候拣出来就行了，也许就没这么干了。

lion161

很新颖的做法~~~~~~~~~~~学习了。。。。。。。。。。。。。。。。。。

佳佳

你太厉害了

mia1mia2

回复 臭豆妈妈 的帖子7 p' W9 K0 @% U" ]* m2 ?

0 ]$ d# d5 C, P/ L. T 恩，下次继续。。。

西安凉皮

/ Y2 W1 F. p4 {: L) [. G# x

5 F# V( v' n2 _; a  k# x; _; h都开始大干了呀，排骨，五花肉一锅接着一锅蒸呀，

mia1mia2

回复 臭豆妈妈 的帖子' ^9 J; k+ u5 o, h9 Q7 I

7 S3 f1 ~) `# o) h+ D4 y3 g~你们吃好了没？！

mia1mia2

回复 西安凉皮 的帖子
: P1 {3 ~3 a) y7 O8 a
2 `8 n. e, W1 p刚陪小人跑步回来~~~

西安凉皮

mia1mia2 发表于 2012-5-14 17:56
. Y; f9 q1 A- D  V回复 西安凉皮 的帖子
5 [( P& o. O! L& V- m- q
1 G0 g( Q& c3 ?$ a! @/ i 学习啦~~~~~  发面俺不会的说，哪天找个别的教程再学学。。。 ...

2 i  V( y( y# ~+ V; ]
咱这么聪明的人嘛，怎么说这样的话呢？9 G# J, c4 H; o4 x" ^
+ a2 f2 O* q! j. y
不厚道的笑下，哈哈，面粉，发酵粉混合加水和成面，这天，一个小时就发得胖胖的，话说今晚我包的包子，刚吃完，很罪恶的吃了三个小包包，跳舞去呀

mia1mia2

回复 筱笑翛 的帖子
  f4 q. Y  e* l; T8 y& L' a; K0 X$ S
$ R1 G) T6 Y( [: f$ A- F7 Y7 `哈哈哈~~~~

mia1mia2

回复 西安凉皮 的帖子; ?: A9 p7 F  _  N

; t+ f/ _) C( O% X! p 学习啦~~~~~  发面俺不会的说，哪天找个别的教程再学学。。。

mia1mia2

回复 臭豆妈妈 的帖子: A& l9 C4 L& Q
& I$ K0 N# g1 H3 S- n3 ?5 P
接力赛~~~~~~

筱笑翛

一切都是天意啊

西安凉皮

来了来了，忙了一天了，才上来溜达就看到你的帖子了，做的很好呀，6 K2 f7 s# H0 s  ~" W

( ^3 m4 X$ Y* r, D6 R+ E' ]排骨没五花肉那么多肥肉，相对 就比较干些，所以腌的时候可以多倒点料酒和生抽，再加个鸡蛋之类的，饼的面一定要软些，我看你的面好象硬了点，嘉明妈说如果是发面的话会好些，我也想了，但是要提前发面的哈，我是根据小时候的回忆学着妈妈的方法做的，1 ^/ E; F, t- V9 S# w( ]- A

& }) y7 l1 v- H做得真的好的呀，比我强多了，再羡慕下你老公的 心意啦，还会给你买篮子，哈哈哈

嘉明妈

mia1mia2 发表于 2012-5-14 17:15 7 f( C8 n$ o2 @# t
回复 嘉明妈 的帖子
" ]/ m1 R& O- ~$ ^9 Q' [1 o: Z
% {0 S) E" B: n出来有荷叶饼的感觉是不是呀~~~

2 f0 f9 Y4 f9 u9 \
发面的会吸收汤汁的~

mia1mia2

回复 嘉明妈 的帖子
6 H) E4 f! k' R% m3 U& G$ c4 W
6 H/ {7 z7 Z1 n5 Y9 g8 G7 f出来有荷叶饼的感觉是不是呀~~~