mia1mia2

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( J* p% Q9 t" N" I4 t% c. n啦啦啦，啦啦啦。$ X+ \: h! [: {
凉皮姐姐的帖子大家都口水啦，华丽丽的粉蒸肉啊~~~~
* z$ q' |; d1 D1 P心动不如行动，谁能有我动作快呢？！. R/ L. U2 o2 c
主要原因，是因为昨个老公给我送了个小篮子……) w- j+ \- d6 W& D4 E! j- D( r9 T
东施来了，东施来了，
( l0 Y/ W1 w1 w" q+ M8 N4 L凉皮姐姐你要是有空来给我纠正一下，饼子真的好干，好干啊~~~~~8 d& W. A5 I) C( f

& a- _% C  R$ C$ U  r% S金牌小吃客俺是当不上了，8过，还是发上来啦，支持凉皮，支持吃版~~~很有爱有木有！！！！) `9 j! @8 g4 B/ |1 I& j" a, k
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1）温水活面，话说第一次这么光溜呢！！！！是真的啦！！' ?7 r- X( C5 z  n  E8 t

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2） 腌制排骨。
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# }% w. h1 ?6 D! r8 X3）那厢开始小土豆~~~~5 s: n+ G' l0 l# c
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% N7 W' o& i- M6 ^4）很好奇蒸四季豆什么味道~~~~俺是不是很有冒险精神呢？8 E' L& y# a6 I+ G7 R0 l

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; r0 w, p7 f7 @. e* C5）老早在超市买的米粉啦，害怕蒸出来硬，又炒了一下~~是不是很有闲~~
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6) 哈哈，真是在恰当的时候，看到了恰当的帖子，刚好家里还什么都有~~我不多说了~~~怎么就那么那么巧呢？！！！" C1 j/ w# e; Y. v) @* Z
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7）醒过的饼子摊平。。。居然说不黏手。太好了太好了。。。。  M" g2 V, p' Y5 J  I
     我又拿刀子把旁边多余的去掉了哦~~~~
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5 m. R; z2 w7 j' @8） 铺好，准备入锅。。。。。多余的粉子偶也都倒上去了，唉。事实证明人真的不能贪心啊。粉子多S了。。。还好，我灵机一动，给拌了2勺子油上去了，不然更干吧~~ 3 _* M6 N6 @5 ^5 G3 K2 H

3 |  B9 R+ ]4 D1 Z# F6 R9） 这个篮子，我事先没有比过尺寸哦，怎么它就大小那么那么合适呢？
9 Z2 C& V" [# k" \       我蒸了40分钟哦（害怕饼子不熟）5 T7 A. m! h( [- v7 d3 Y9 I

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% B6 E. d! r; w6 r/ _1 [好了，出锅了。。5555555，真的是有些干啊~~~~是不是排骨太瘦了，出8了油的关系啊~~~~7 M1 {: U" c/ u% c# l. N
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10）再来一张，配菜是莴笋拌木耳~~~~~一盘不辣的，没想到儿子超爱吃这个“海带”4 v( h' O% y) ~: g4 }. J
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+ ?) L& w: s" A% b/ O/ Z11）饼子神马的，陕西娃当然也爱吃啦~~~~真的好好吃，就是干了些。这是为什么，为什么，为什么呢？？？！！！- H3 J3 l& j1 g0 S& x3 l+ ~7 M
       师没有偷好~~~~* `" [1 s6 Q  k' E* t
       是不是饼子厚了点？！9 c$ \5 ]/ M, M4 q. F6 e
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" O: U& c' T( C. E$ D12）偷师未成的草莓酱/ G0 A0 u% x; R6 l7 E
       偷看了一眼，以为红酒是最后熬得时候放下去的。  算了，那就——蜜汁草莓吧~~~~·
+ p1 e& R* H" I7 C+ J: U4 u（mia是一个人带孩子，还要在家给爷俩做3餐，儿子又不让我上网，真的是非常非常的时间紧迫。就跟打仗似的，打开一个帖子，看2眼，儿子马上过来就给电脑盖上了~~要不就是电源拔了~~~~没有常回大家的帖子，请大家见谅。大家都辛苦啦！！！）
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东东亲娘

回复 可乐王子 的帖子
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会做饭的都是贤妻良母

可乐王子

贤妻良母们，加油哈~

mia1mia2

回复 东东亲娘 的帖子
# r( M8 H( Y2 |
7 ?( |6 C# g* G. L& W) m$ t 呵呵，被看出来了哈~~~~

东东亲娘

回复 mia1mia2 的帖子( I$ H8 U4 I6 x: |$ O
2 ~$ @/ m+ e8 b  Z
一看就会吃

晒太阳的鱼36

回复 mia1mia2 的帖子
9 S3 [# T  H8 O; U- _/ R6 O# C3 P7 D
个人想法：下次蒸的时候放几块肥肉，吃的时候拣出来就行了，也许就没这么干了。

lion161

很新颖的做法~~~~~~~~~~~学习了。。。。。。。。。。。。。。。。。。

佳佳

你太厉害了

mia1mia2

回复 臭豆妈妈 的帖子* D. v/ t8 j2 r$ a! L

( C0 _" ~- X" X# G  f 恩，下次继续。。。

西安凉皮

! A  c. ?( o6 ?9 A' U
- n, n) n2 w3 E8 C都开始大干了呀，排骨，五花肉一锅接着一锅蒸呀，

mia1mia2

回复 臭豆妈妈 的帖子
! I/ T; s; ^, l+ ]" ~; ?* x+ i; t) r4 D! U' h# c
~你们吃好了没？！

mia1mia2

回复 西安凉皮 的帖子
5 Q8 a& u5 T( i2 ^5 @0 U. \! _9 P/ o
& s+ |" H7 z, C/ `' L刚陪小人跑步回来~~~

西安凉皮

mia1mia2 发表于 2012-5-14 17:56
( `) Y9 f( H6 N3 x3 {" F" S回复 西安凉皮 的帖子) R! ]. l( H4 s0 o8 f  _0 s7 N
/ s' w; S$ }" K& a2 @( ]0 \) k, ]
学习啦~~~~~  发面俺不会的说，哪天找个别的教程再学学。。。 ...

  @& Y+ Y3 o  G4 t
咱这么聪明的人嘛，怎么说这样的话呢？
7 X) |/ t4 b$ p$ T
2 N2 N, [4 Y" b9 ~% [7 |不厚道的笑下，哈哈，面粉，发酵粉混合加水和成面，这天，一个小时就发得胖胖的，话说今晚我包的包子，刚吃完，很罪恶的吃了三个小包包，跳舞去呀

mia1mia2

回复 筱笑翛 的帖子
8 c' O% \0 f: e0 C; y6 j! u9 O3 G3 C
哈哈哈~~~~

mia1mia2

回复 西安凉皮 的帖子
1 C* A# V! M4 `" [* s: @8 f4 x& n' h0 k9 g
学习啦~~~~~  发面俺不会的说，哪天找个别的教程再学学。。。

mia1mia2

回复 臭豆妈妈 的帖子
) y  s( J: y/ T2 o' h0 f7 Y
5 {: N. [# ]0 x/ H9 }3 E接力赛~~~~~~

筱笑翛

一切都是天意啊

西安凉皮

来了来了，忙了一天了，才上来溜达就看到你的帖子了，做的很好呀，& V- x0 O6 j$ L! _9 `
/ j2 T: x1 a& }6 e
排骨没五花肉那么多肥肉，相对 就比较干些，所以腌的时候可以多倒点料酒和生抽，再加个鸡蛋之类的，饼的面一定要软些，我看你的面好象硬了点，嘉明妈说如果是发面的话会好些，我也想了，但是要提前发面的哈，我是根据小时候的回忆学着妈妈的方法做的，, y, ~7 B4 B( J0 K0 Q" l; r' h1 H! ]0 s

- a7 v' z; ~+ r8 y% Q& u7 N8 c做得真的好的呀，比我强多了，再羡慕下你老公的 心意啦，还会给你买篮子，哈哈哈

嘉明妈

mia1mia2 发表于 2012-5-14 17:15 % ~3 Z1 c, W; k3 t" B
回复 嘉明妈 的帖子
) O! j4 ]* |5 c
- R: e3 T- J/ ~0 f1 C$ I出来有荷叶饼的感觉是不是呀~~~

- G2 h5 B, ^# R- y% L
发面的会吸收汤汁的~

mia1mia2

回复 嘉明妈 的帖子( d, ]; f8 c. S% T9 G4 D5 V, L9 x

6 `% i0 ?! }# k4 B出来有荷叶饼的感觉是不是呀~~~