mia1mia2

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啦啦啦，啦啦啦。
7 c" h# `' r0 u. m2 _凉皮姐姐的帖子大家都口水啦，华丽丽的粉蒸肉啊~~~~3 d7 P- f' y0 ^/ B/ ]- `
心动不如行动，谁能有我动作快呢？！
( t' C! V0 }: a: [6 q" q; j主要原因，是因为昨个老公给我送了个小篮子……1 i: e9 L2 K$ s! t. G8 D
东施来了，东施来了，
& `* {7 m! k# k& H凉皮姐姐你要是有空来给我纠正一下，饼子真的好干，好干啊~~~~~8 l/ W5 v) [: q

+ s  H. _) \: T( L* j金牌小吃客俺是当不上了，8过，还是发上来啦，支持凉皮，支持吃版~~~很有爱有木有！！！！
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1）温水活面，话说第一次这么光溜呢！！！！是真的啦！！
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2） 腌制排骨。6 q3 C5 e5 f* Q1 R
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8 s" m: \: x, g: q, T& e3）那厢开始小土豆~~~~
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. O0 X, D2 Q) |7 d7 e8 B/ S# ~6 u4）很好奇蒸四季豆什么味道~~~~俺是不是很有冒险精神呢？# f- h4 L2 j9 d/ @+ M; j" r% j

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5）老早在超市买的米粉啦，害怕蒸出来硬，又炒了一下~~是不是很有闲~~3 ]* d6 q) r+ n+ c  @2 g2 s. ^! y

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6) 哈哈，真是在恰当的时候，看到了恰当的帖子，刚好家里还什么都有~~我不多说了~~~怎么就那么那么巧呢？！！！% N6 S3 H- Z) }* ]

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# y" E- b& P! K' n& j1 O7）醒过的饼子摊平。。。居然说不黏手。太好了太好了。。。。
8 m5 |& X7 g1 B8 C$ I     我又拿刀子把旁边多余的去掉了哦~~~~
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1 Z6 ~) U1 i4 U6 p8） 铺好，准备入锅。。。。。多余的粉子偶也都倒上去了，唉。事实证明人真的不能贪心啊。粉子多S了。。。还好，我灵机一动，给拌了2勺子油上去了，不然更干吧~~ & V8 Q$ A% Z  y* `1 v, Z1 C% @0 T

8 ]2 w7 C) i5 L+ G1 V9） 这个篮子，我事先没有比过尺寸哦，怎么它就大小那么那么合适呢？, h7 D8 @) j& z& i! y8 R( \$ W
       我蒸了40分钟哦（害怕饼子不熟）
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. j+ F! @' F+ x- h$ g( ~8 @好了，出锅了。。5555555，真的是有些干啊~~~~是不是排骨太瘦了，出8了油的关系啊~~~~. a" f# v& J7 g+ B
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# ^. |' b; ]$ x. G! l2 }4 I10）再来一张，配菜是莴笋拌木耳~~~~~一盘不辣的，没想到儿子超爱吃这个“海带”
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* q4 R, h  E3 W+ g2 }3 @/ S11）饼子神马的，陕西娃当然也爱吃啦~~~~真的好好吃，就是干了些。这是为什么，为什么，为什么呢？？？！！！
4 i' R0 N, ?! ^; ^       师没有偷好~~~~
5 h9 J7 z4 B  A' c; e& g       是不是饼子厚了点？！- }. ?6 `0 K- e4 z3 T0 b) h

# m; Q" o6 K# k, `9 M) `& ~
" s- Y0 B6 \8 L6 t' }* i; K12）偷师未成的草莓酱& K$ N6 G! l4 k7 \
       偷看了一眼，以为红酒是最后熬得时候放下去的。  算了，那就——蜜汁草莓吧~~~~·
& Y& [( f" L" Y6 ]+ T+ _' w. X（mia是一个人带孩子，还要在家给爷俩做3餐，儿子又不让我上网，真的是非常非常的时间紧迫。就跟打仗似的，打开一个帖子，看2眼，儿子马上过来就给电脑盖上了~~要不就是电源拔了~~~~没有常回大家的帖子，请大家见谅。大家都辛苦啦！！！）7 C- w  d; ^: X6 Q3 `* @; x4 J
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东东亲娘

凉皮算是出名了，哈哈

mia1mia2

回复 东东亲娘 的帖子- _! p8 y3 s/ M' \& E
5 D% D/ n/ f/ i
哈哈，是啊！！她以前就很出名的~~~

东东亲娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子
! B0 L) \8 ?" t
' U3 V7 Q  l$ D  v" ]1 S粉蒸肉对我来说也是个挑战

虎子的小小

偶在减肥  拒绝美食了  主要也是懒的很  呵呵

叶子轩妈妈

东东亲娘 发表于 2012-5-14 16:48 % _  ?7 h. g5 S3 t) g& \5 g  u8 `
回复 叶子轩妈妈 的帖子, h: r. V3 c' K" S3 _
# W0 X0 F/ v) A) Q  {" @
粉蒸肉对我来说也是个挑战

: v7 C5 R4 \# d1 B; F! u
哪天抽空试试。

东东亲娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子. Z1 f7 T6 k" @% c

2 O9 B0 n$ y$ W8 Q  o. E' c算了，看着就觉得肯定做不来，尤其那个米粉，超市买的不好吃，自己又不会弄

叶子轩妈妈

回复 东东亲娘 的帖子
! X4 J7 N5 k+ c* r9 ^
" J' F8 `( E8 V呵呵！
- h8 L6 V2 d8 R& y: u  h6 R
; h$ ?$ A4 Q6 {% D我要尝试.......

东东亲娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子2 j) w; a- n$ R$ f

% `5 e6 q- K! T' U5 O% B( A等待看你的做的了

mia1mia2

回复 东东亲娘 的帖子/ {8 w* Q# r1 T; e1 s6 o2 b

/ N3 {3 V3 m, U我看过我婆婆拿苞谷榛子拌的，也很好吃的。。。好像没有特别弄过。1 D$ V- ], q. y; s
哎呀，主要是她不常做，我回去又不好意思点单子~~~~

东东亲娘

回复 mia1mia2 的帖子  [1 J% N* o1 Q; T4 \
$ h) Z8 ^& [5 c
苞谷榛子拌的有米拌的好吃吗？

mia1mia2

回复 虎子的小小 的帖子( q. ^2 _4 c1 f
0 B$ r5 T$ }& {" A5 H/ {3 v) X
你也可以，减肥还这么有勇气在吃版转悠~~~~

mia1mia2

回复 叶子轩妈妈 的帖子
+ Q( u( c% m* z& O- D) M* m' g" ?( U: w/ W# U
做吧~~~~~做吧~~~

mia1mia2

回复 东东亲娘 的帖子7 m. _3 ~& T  E' c/ k0 e8 c
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也很好吃。事后老公告诉我是包谷。。。: A7 \. `6 O' U2 N0 {& E' ^' J$ z! [
她拿高压锅蒸的，我佩服的很。但是步骤就没有看到。
3 W1 Z; q$ I* g# k9 F4 F0 ~# N而且乡下的猪肉非常好，很香~~~

叶子轩妈妈

东东亲娘 发表于 2012-5-14 16:56
7 F; i" a/ A9 h3 b回复 叶子轩妈妈 的帖子9 H  w) x5 l1 G
# c2 ^/ G& \4 |. o' J
等待看你的做的了

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没问题

嘉明妈

我觉得那个饼子用发面的比较靠谱~

mia1mia2

回复 嘉明妈 的帖子5 a: C0 r9 q* e) w

- ~4 o" ^7 \( {5 @* ^出来有荷叶饼的感觉是不是呀~~~

嘉明妈

mia1mia2 发表于 2012-5-14 17:15 ( L" t+ T* _, F1 q$ A
回复 嘉明妈 的帖子
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/ f  T$ u% R' X# t出来有荷叶饼的感觉是不是呀~~~

' r- q+ s+ x7 E! Q# e" t  j发面的会吸收汤汁的~

西安凉皮

来了来了，忙了一天了，才上来溜达就看到你的帖子了，做的很好呀，! v: k7 E4 N7 @4 Q- q! O, M

. B) t) S3 D4 R) J2 H0 J+ o排骨没五花肉那么多肥肉，相对 就比较干些，所以腌的时候可以多倒点料酒和生抽，再加个鸡蛋之类的，饼的面一定要软些，我看你的面好象硬了点，嘉明妈说如果是发面的话会好些，我也想了，但是要提前发面的哈，我是根据小时候的回忆学着妈妈的方法做的，
- g/ V1 L: V2 T! ]% l' Z0 P% Q; o. h8 J# Y! R
做得真的好的呀，比我强多了，再羡慕下你老公的 心意啦，还会给你买篮子，哈哈哈