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发表于 2012-5-14 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mia1mia2 于 2012-5-14 16:42 编辑
7 ~/ o6 W  R, ~$ T- j3 M5 i0 ]9 [3 q
啦啦啦,啦啦啦。
" ?2 J( S) q) Q8 q. @1 g4 u凉皮姐姐的帖子大家都口水啦,华丽丽的粉蒸肉啊~~~~9 s" g& I+ {( z
心动不如行动,谁能有我动作快呢?!
7 f3 q  f- |" H  D+ Z主要原因,是因为昨个老公给我送了个小篮子……$ t1 [  @3 n' F- m6 `+ @
东施来了,东施来了,
# n6 Q+ x" |3 M7 W/ F/ @2 h凉皮姐姐你要是有空来给我纠正一下,饼子真的好干,好干啊~~~~~, l# n" f, ~9 O( v7 @" p6 V- b1 B
- a: q/ |3 D) M
金牌小吃客俺是当不上了,8过,还是发上来啦,支持凉皮,支持吃版~~~很有爱有木有!!!!+ m( i. W/ T# \  @. |+ t$ ?: d
& `8 ~+ V+ t1 f5 @8 M$ _- J5 f
1)温水活面,话说第一次这么光溜呢!!!!是真的啦!!
  f1 x" ~6 N* S* }" ]
7 W) u5 ]# g9 |$ ~0 M9 a
; H- ?: `0 h4 k: f4 y: G, ~# t2) 腌制排骨。
4 w$ s% F) I- ~3 D6 r- ]; Z3 d+ n: Z; q) T( {+ m" h2 Q. f
0 v. \* O/ Z. i- R# {! T
3)那厢开始小土豆~~~~
# {6 V% Q" R/ M* P& T4 m: x5 M& H7 x0 g$ x/ [3 n. q- @

4 n3 @1 F# Q& F; T3 [4)很好奇蒸四季豆什么味道~~~~俺是不是很有冒险精神呢?( K9 z# Z* q" t+ r* G# l

- b9 _+ u% q3 i: b; a: c: |! g8 y9 _0 D
5)老早在超市买的米粉啦,害怕蒸出来硬,又炒了一下~~是不是很有闲~~
" v. u  H# M7 b
4 N/ O: r& E& {" Q% F3 g5 y, G7 I; H. P! E
6) 哈哈,真是在恰当的时候,看到了恰当的帖子,刚好家里还什么都有~~我不多说了~~~怎么就那么那么巧呢?!!!& J1 N* H% P+ c0 x  Z* z

4 f5 G- p' J2 s% k9 `9 ]% \$ i6 z0 A
3 l0 ?, p& ~1 O9 l8 Z! k' B7)醒过的饼子摊平。。。居然说不黏手。太好了太好了。。。。
; n* e+ ~, d( I2 n/ ^- E     我又拿刀子把旁边多余的去掉了哦~~~~
9 ^  p6 }6 c6 w$ |& p8 p
# w  L+ e. b& r) Z0 s5 S; X: A2 N1 j+ F7 O
8) 铺好,准备入锅。。。。。多余的粉子偶也都倒上去了,唉。事实证明人真的不能贪心啊。粉子多S了。。。还好,我灵机一动,给拌了2勺子油上去了,不然更干吧~~ * |- K9 d. ^/ [
+ B5 c# A% F+ _& B+ a  u# l
9) 这个篮子,我事先没有比过尺寸哦,怎么它就大小那么那么合适呢?
- Q9 _! w  [7 K  [       我蒸了40分钟哦(害怕饼子不熟)# A% c8 I% L* x  |1 ]: b% ]# N' p

! z( G7 G8 ]2 I
: T7 [# Q0 C9 \: W好了,出锅了。。5555555,真的是有些干啊~~~~是不是排骨太瘦了,出8了油的关系啊~~~~
) S. X8 J& A" C7 H
2 G* L  X1 X0 m3 S# ~4 w6 U( t; u7 j& j4 P; _3 o
10)再来一张,配菜是莴笋拌木耳~~~~~一盘不辣的,没想到儿子超爱吃这个“海带”
! h3 M; x: g8 d' U7 S2 M2 [, v  g8 c9 f+ M. h

2 @, d' E; i: ^. g11)饼子神马的,陕西娃当然也爱吃啦~~~~真的好好吃,就是干了些。这是为什么,为什么,为什么呢???!!!
. W/ a( M$ ^$ p( Z2 u+ a# v       师没有偷好~~~~1 I5 W) b7 h! v6 d
       是不是饼子厚了点?!
, w/ j/ ^2 Y; B1 K# p: N4 G9 R+ Z5 d: w5 I: S; A. D
" O5 L9 O* u+ h( ~
12)偷师未成的草莓酱  M! v( f# {9 U' \1 n
       偷看了一眼,以为红酒是最后熬得时候放下去的。  算了,那就——蜜汁草莓吧~~~~·
2 x3 q; K6 i* ]8 x; |2 C(mia是一个人带孩子,还要在家给爷俩做3餐,儿子又不让我上网,真的是非常非常的时间紧迫。就跟打仗似的,打开一个帖子,看2眼,儿子马上过来就给电脑盖上了~~要不就是电源拔了~~~~没有常回大家的帖子,请大家见谅。大家都辛苦啦!!!)
3 Q/ M3 M- r& F0 P

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+ z6 H& w, n1 P3 _" @

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颖澜澜 + 35 + 30 啵一个,勤劳的人儿

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凉皮算是出名了,哈哈

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哈哈,是啊!!她以前就很出名的~~~

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; `$ f: }: h2 w- M3 n) X) R. l' z8 d$ w' E+ P6 g
粉蒸肉对我来说也是个挑战

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偶在减肥  拒绝美食了  主要也是懒的很  呵呵
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东东亲娘 发表于 2012-5-14 16:48
' C; i% @4 g: I, E. s& T9 u: m; F回复 叶子轩妈妈 的帖子( k* f" u' A" g) ?

. g2 \5 t4 l0 O粉蒸肉对我来说也是个挑战
  z5 {+ V% s% x6 W9 P
哪天抽空试试。

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0 \& f4 E! ?4 L1 T5 J3 L6 L. F
算了,看着就觉得肯定做不来,尤其那个米粉,超市买的不好吃,自己又不会弄
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8 n6 Z: Z- _4 ~. \% W呵呵!$ D7 s' E; U( r" t  j8 A# \4 X

4 p5 l; U+ [# O8 }/ A4 J& Q5 c我要尝试.......

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等待看你的做的了

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回复 东东亲娘 的帖子0 }. j# B, d$ v' @
) S; o" s3 Q, p) t
我看过我婆婆拿苞谷榛子拌的,也很好吃的。。。好像没有特别弄过。
; z3 H$ E6 `0 ]  Y哎呀,主要是她不常做,我回去又不好意思点单子~~~~

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. y% o' Z0 w. p3 B4 c+ m% @- o5 L$ n. j+ s* c
苞谷榛子拌的有米拌的好吃吗?

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- B/ m* p; ]+ q$ b. o" r( [, g4 b. J
你也可以,减肥还这么有勇气在吃版转悠~~~~

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' v- b4 Z4 B3 u% e( }2 C5 N# K! E! T做吧~~~~~做吧~~~

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回复 东东亲娘 的帖子" t" O9 ^& o/ O2 O) N7 e
( T+ q0 k+ Q4 p; p
也很好吃。事后老公告诉我是包谷。。。
! i! o: w  _6 h她拿高压锅蒸的,我佩服的很。但是步骤就没有看到。% C' N5 s- T5 [* @  w
而且乡下的猪肉非常好,很香~~~
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东东亲娘 发表于 2012-5-14 16:56 : L3 w7 ^  y$ L) F9 X' Z- H( r
回复 叶子轩妈妈 的帖子
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等待看你的做的了

: @1 d, m2 Y$ D7 P" E没问题
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我觉得那个饼子用发面的比较靠谱~

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回复 嘉明妈 的帖子$ g, |6 ]+ b( L% G6 }' F

4 A3 Q2 i9 g" K, \/ [, M- w7 \% y( M出来有荷叶饼的感觉是不是呀~~~
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mia1mia2 发表于 2012-5-14 17:15 3 h$ \% @5 Q0 p, \( v! h3 @1 W. ~6 O; C
回复 嘉明妈 的帖子+ ?$ H0 J" \5 j5 T
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出来有荷叶饼的感觉是不是呀~~~

% J$ v  p, V, x5 _发面的会吸收汤汁的~

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来了来了,忙了一天了,才上来溜达就看到你的帖子了,做的很好呀,) T; X! ?1 ?! o, f4 D
  g) c0 o9 [4 U. t9 {
排骨没五花肉那么多肥肉,相对 就比较干些,所以腌的时候可以多倒点料酒和生抽,再加个鸡蛋之类的,饼的面一定要软些,我看你的面好象硬了点,嘉明妈说如果是发面的话会好些,我也想了,但是要提前发面的哈,我是根据小时候的回忆学着妈妈的方法做的,3 B8 Y) q9 R% y. v6 ~& _, w

# ?. q1 K- Q" Q0 N* R) l7 @做得真的好的呀,比我强多了,再羡慕下你老公的 心意啦,还会给你买篮子,哈哈哈
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【跟着凉皮做的】——粉蒸排骨
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