mia1mia2

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啦啦啦，啦啦啦。7 k2 N: q% T6 w2 ^6 M  H2 h
凉皮姐姐的帖子大家都口水啦，华丽丽的粉蒸肉啊~~~~
3 ?5 S# v, ?$ D* g1 j心动不如行动，谁能有我动作快呢？！( @$ }3 l- H2 a
主要原因，是因为昨个老公给我送了个小篮子……
& z3 @' `2 n+ F6 G$ G! N东施来了，东施来了，
/ N3 F. K7 ~0 N0 a  V: ~凉皮姐姐你要是有空来给我纠正一下，饼子真的好干，好干啊~~~~~
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金牌小吃客俺是当不上了，8过，还是发上来啦，支持凉皮，支持吃版~~~很有爱有木有！！！！! D8 Z& ]6 R- y$ ]7 I
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1）温水活面，话说第一次这么光溜呢！！！！是真的啦！！
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2） 腌制排骨。/ Z! v0 I1 U. a5 F" q4 M0 V

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3）那厢开始小土豆~~~~
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, C" ]! i( f7 h4）很好奇蒸四季豆什么味道~~~~俺是不是很有冒险精神呢？
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5）老早在超市买的米粉啦，害怕蒸出来硬，又炒了一下~~是不是很有闲~~; a. _( i( P& b2 C5 j9 [

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6) 哈哈，真是在恰当的时候，看到了恰当的帖子，刚好家里还什么都有~~我不多说了~~~怎么就那么那么巧呢？！！！% S& Q! z: b5 U; z; x: F9 G

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7）醒过的饼子摊平。。。居然说不黏手。太好了太好了。。。。
2 D- v/ _  I0 N     我又拿刀子把旁边多余的去掉了哦~~~~
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8） 铺好，准备入锅。。。。。多余的粉子偶也都倒上去了，唉。事实证明人真的不能贪心啊。粉子多S了。。。还好，我灵机一动，给拌了2勺子油上去了，不然更干吧~~ ; A7 P% q  P" c  g. `# W! o

( X. G- `' L4 N5 K/ w! N9） 这个篮子，我事先没有比过尺寸哦，怎么它就大小那么那么合适呢？& g* t0 U: J/ f
       我蒸了40分钟哦（害怕饼子不熟）
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好了，出锅了。。5555555，真的是有些干啊~~~~是不是排骨太瘦了，出8了油的关系啊~~~~
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10）再来一张，配菜是莴笋拌木耳~~~~~一盘不辣的，没想到儿子超爱吃这个“海带”  p* w" F1 l6 V+ L

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11）饼子神马的，陕西娃当然也爱吃啦~~~~真的好好吃，就是干了些。这是为什么，为什么，为什么呢？？？！！！
3 h3 r; Z: e% H       师没有偷好~~~~
1 Z- q. Z8 h, r& x5 A: m       是不是饼子厚了点？！- O1 ?  ^: F* z' I
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( W+ j( N2 c3 W9 e2 y# J5 ~0 |12）偷师未成的草莓酱- d5 _# S) W: o* S
       偷看了一眼，以为红酒是最后熬得时候放下去的。  算了，那就——蜜汁草莓吧~~~~·& r# M2 ]: b3 v  Y7 M1 r  R! M
（mia是一个人带孩子，还要在家给爷俩做3餐，儿子又不让我上网，真的是非常非常的时间紧迫。就跟打仗似的，打开一个帖子，看2眼，儿子马上过来就给电脑盖上了~~要不就是电源拔了~~~~没有常回大家的帖子，请大家见谅。大家都辛苦啦！！！）
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东东亲娘

凉皮算是出名了，哈哈

mia1mia2

回复 东东亲娘 的帖子
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哈哈，是啊！！她以前就很出名的~~~

东东亲娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子" v; e1 ^  L, i3 x1 X+ }9 O1 {
6 J; M6 u1 U3 }0 U
粉蒸肉对我来说也是个挑战

虎子的小小

偶在减肥  拒绝美食了  主要也是懒的很  呵呵

叶子轩妈妈

东东亲娘 发表于 2012-5-14 16:48
& y. k. @' B$ G" N- r4 P回复 叶子轩妈妈 的帖子
  P- z" E' E3 E4 ]5 Y  w  L% n" L% N4 w3 M, A8 t# o  a1 |
粉蒸肉对我来说也是个挑战

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哪天抽空试试。

东东亲娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子
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算了，看着就觉得肯定做不来，尤其那个米粉，超市买的不好吃，自己又不会弄

叶子轩妈妈

回复 东东亲娘 的帖子1 e- g: |/ B4 ?- w2 M. c+ w* A* A

# U- @, s- q' W, ?4 y" t4 O呵呵！
9 @' B1 N7 M( s7 f/ F; q& H# ?1 g* q/ [7 \
我要尝试.......

东东亲娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子+ x9 T2 @6 s) e: c  ?9 v& x
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等待看你的做的了

mia1mia2

回复 东东亲娘 的帖子$ Y. z- B0 d) T

& P% ~- k) s8 ?( v6 z我看过我婆婆拿苞谷榛子拌的，也很好吃的。。。好像没有特别弄过。
4 U; `3 t1 ?- |0 j& E; `6 t哎呀，主要是她不常做，我回去又不好意思点单子~~~~

东东亲娘

回复 mia1mia2 的帖子4 Y7 X: d" b2 B, M
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苞谷榛子拌的有米拌的好吃吗？

mia1mia2

回复 虎子的小小 的帖子% X; [: t& H# n; K5 }

: G  E8 R; J2 V5 M7 A你也可以，减肥还这么有勇气在吃版转悠~~~~

mia1mia2

回复 叶子轩妈妈 的帖子
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5 o) n" _" b1 I" d  c1 {* i; M做吧~~~~~做吧~~~

mia1mia2

回复 东东亲娘 的帖子3 ?# Z% P9 z3 _" O5 X+ S/ N
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也很好吃。事后老公告诉我是包谷。。。1 n+ L: C! M; G0 N3 c6 C/ S: e
她拿高压锅蒸的，我佩服的很。但是步骤就没有看到。
) u; d7 K0 m1 v6 G  A8 v% ~+ _而且乡下的猪肉非常好，很香~~~

叶子轩妈妈

东东亲娘 发表于 2012-5-14 16:56 / F) T9 _: \+ {0 I
回复 叶子轩妈妈 的帖子4 V; b4 ]4 v3 M$ }0 ]$ ?: W- h+ y
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等待看你的做的了

5 t9 ]$ s* q( b1 y% D, |1 I4 X没问题

嘉明妈

我觉得那个饼子用发面的比较靠谱~

mia1mia2

回复 嘉明妈 的帖子
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; a; ?  f2 g4 f. X5 j出来有荷叶饼的感觉是不是呀~~~

嘉明妈

mia1mia2 发表于 2012-5-14 17:15
' A6 _6 L7 z0 m! c3 _# c/ J( J回复 嘉明妈 的帖子+ W# D3 O* q/ w8 a  @
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出来有荷叶饼的感觉是不是呀~~~

7 ^- p  T& s) a4 [/ Z' B) o6 d; t发面的会吸收汤汁的~

西安凉皮

来了来了，忙了一天了，才上来溜达就看到你的帖子了，做的很好呀，/ F# R0 x1 m0 g6 H
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排骨没五花肉那么多肥肉，相对 就比较干些，所以腌的时候可以多倒点料酒和生抽，再加个鸡蛋之类的，饼的面一定要软些，我看你的面好象硬了点，嘉明妈说如果是发面的话会好些，我也想了，但是要提前发面的哈，我是根据小时候的回忆学着妈妈的方法做的，  b' x5 ^) ^: G) ~2 P1 H" T
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做得真的好的呀，比我强多了，再羡慕下你老公的 心意啦，还会给你买篮子，哈哈哈